Kẹo dẻo để bàn "bạc hà, chanh, bí xanh"

Lần đầu tiên tôi làm kẹo dẻo bạc hà + chanh + bí xanh (đặc biệt cảm ơn Astrologina vì bí xanh.)
Bao nhiêu để đặt và làm thế nào để nấu - gần như tất cả các ý kiến ​​ở đây.
Tuy nhiên, hóa ra, 100 gam bạc hà là một bát toàn lá (tôi đã loại bỏ phần thân):



Quả bí



(hoặc đúng hơn là 2 quả nhỏ) lấy bí xanh và thêm 2 quả chanh.

Tất cả các thành phần được thông qua một máy xay sinh tố.

Đây là bí xanh (chúng không cho nhiều độ ẩm như bí trắng, nhưng sau khi cắt nhỏ, tôi đã loại bỏ độ ẩm dư thừa bằng 3 miếng khăn giấy):



Đây là chanh + bạc hà (xin nhắc lại theo lời khuyên của các thành viên trên diễn đàn thì phải nghiền bạc hà với cái gì đó thì dễ hơn):



Sau đó, cô ấy trộn tất cả mọi thứ và thêm một quả chuối quá chín mà từ lâu đã yêu cầu ở đâu đó:



Tôi đặt mọi thứ trên một tấm làm khô cho marshmallow (Isidri Snekmaker) - hóa ra là 2 miếng:



Tôi đã sấy nó ở chế độ trung bình (đây là một loại hương liệu thực sự !!!) và điều làm tôi ngạc nhiên là kẹo marshmallow đã thu nhỏ lại về kích thước.



Màu sắc, nếu đáng chú ý, thực sự trông giống như oxalic có vảy.

Chúng tôi đã thử 1 viên kẹo dẻo như một gia đình và quyết định rằng chanh hơi quá và lần thứ hai - vào mùa đông để cung cấp vitamin:

Chà, thật tuyệt vời cho sức khỏe của bạn!

Điều làm tôi ngạc nhiên là viên marshmallow bị thu nhỏ lại về kích thước.

Quả thực - RẤT tuyệt vời !!! Mặc dù, mọi thứ đều khô trong máy sấy, nhưng marshmallow ...

Tôi không hiểu - có đường không?

[SweetSveta]

SweetSveta, Bạn trích dẫn không phải bài viết của tôi! Bạn đã quản lý nó như thế nào? Bạn có phải là một phù thủy?

Anna1957, không có đường trong kẹo dẻo này.

SweetSveta, đây là lần đầu tiên viên kẹo của tôi căng như vậy, tôi nghĩ rằng "mánh lới quảng cáo" này có thể đã bị kích động bởi một quả chuối (nhưng một lần nữa, ở những viên kẹo khác, nó không hoạt động như vậy).

Anna1957, không có đường trong kẹo dẻo này.

SweetSveta, đây là lần đầu tiên viên kẹo của tôi căng như vậy, tôi nghĩ rằng "mánh lới quảng cáo" này có thể đã bị kích động bởi một quả chuối (nhưng một lần nữa, ở những viên kẹo khác, nó không hoạt động như vậy).

Đây là lớp học. Vì vậy nó có thể được sử dụng bởi những người ăn kiêng.

Có thể được sử dụng:
1. “Ngồi” ăn kiêng.
2. Bệnh nhân tiểu đường.
3. Trong thời gian nhịn ăn.
4. Với sự thiếu hụt vitamin.
5. Chỉ vậy thôi.

Và tôi thực sự đã làm gần như ngày hôm qua, chỉ là tôi không có bạc hà, tôi có cá lóc và thay vào đó là chanh chanh ... Tôi thêm một chút đường, làm khô kẹo marshmallow lần đầu tiên, về nguyên tắc, cho đến khi tôi nhận ra mình có thích không. nó hay không (mùa trước tôi đã sấy một ít dâu tây để thử nghiệm, thoạt nhìn nó giống như một cái bánh quy không có vị, không có mùi. Nhưng sau khi để yên được vài tháng, mùi vị và hương thơm đã "nở" ngay ...)

"mánh lới quảng cáo" này có thể đã bị kích động bởi một quả chuối

Có, rất có thể là như vậy. Quả chuối tự co lại rất mạnh.

Bạn có phải là một phù thủy?

Tôi không phải là phù thủy, tôi chỉ đang học))) Tôi không biết nó đã xảy ra như thế nào ...

Không biết bạn có thể thêm bạc hà khô được không?

Tôi chỉ đặt một kẹo dẻo: chuối, mật ong, chanh (cùi + vỏ + nước trái cây), mùi tây, rau diếp, bí xanh, bạc hà. Sau khi xay bí xanh, rau diếp, mùi tây và bạc hà trong máy xay sinh tố, tôi đổ khối này vào vải thưa và vắt lấy nước - Tôi say quá! ngọt ngào, ngay cả khi không có mật ong và đường, rất ngon!
cảm ơn tác giả cho ý tưởng!
Tôi sẽ báo cáo về kết quả!

[Khoe]

Khoe Thật đáng yêu! Để đánh dấu!

Đã đến lúc cho công thức này một lần nữa
Bí ngòi và bạc hà nữa. Nhưng chanh bây giờ đắt

Một công thức thú vị! Nhưng nếu bạn đặt axit xitric thay vì chanh? Một số công thức nấu ăn có điều này. Ngày mai tôi sẽ mua thêm bí ngòi và nấu thử xem. Không có chuối. Chuối cũng đắt.

Thật thú vị, và nếu thay vì bạc hà để đặt húng quế? Tôi thực sự thích đồ uống chanh + húng quế, nhưng tôi không thích bạc hà

Julia, làm như bạn muốn và với những gì bạn muốn - đây là sở thích cá nhân của bạn
Tôi có thể làm một chút về thử nghiệm để hiểu "nhưng tôi cần nó" không?

Vì vậy, nó được gọi là marshmallow "để bàn", được dùng làm gia vị cho các món ăn khác nhau.

[quản trị viên]

quản trị viên, Tatiana, mặc dù cô ấy không hiểu về gia vị, nhưng thử nghiệm đang được làm khô Chúng tôi không cảm thấy tiếc cho zabachkov, và những người còn lại là nạn nhân của thử nghiệm, nếu có. Chuối lại dư thừa và rớt giá