Bánh bột chanh

Bánh bột chanh

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Pho mát Cottage	150 g
Dầu thực vật / bơ thực vật	2 muỗng canh. l / 30 g
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Bột mì	250 g
Bột nở	1 muỗng cà phê (10 g)
Muối	nhón
Đường	25 g
Đổ đầy:
Chanh	1 máy tính cá nhân. (lớn)
táo	1-2 chiếc.
Đường	25 g
Tinh bột / bánh pudding / thạch khô	1 muỗng cà phê với một trang trình bày

Phương pháp nấu ăn

• Về phần bột, trộn phô mai với trứng, thêm bơ, thêm bột mì đã rây trộn với muối và bột nở. Nhào bột cho đến khi không còn dính tay, nhưng đừng làm quá tay để bột không bị dai. Hoàn toàn có thể trộn trong máy làm bánh mì.
• Chia bột theo tỉ lệ 2: 1. Cán mỏng phần lớn và cho vào đĩa nướng đã phết mỡ và bột, cuộn phần nhỏ hơn thành một quả bóng, và đặt cả hai vào tủ đá trong 30 phút.
• Đối với nhân bánh, hãy xay trong máy xay hoặc xay chanh cả vỏ và táo (bạn chỉ có thể xay chanh và nạo táo trên máy xay thô), kết hợp chúng, thêm đường và tinh bột và trộn.
• Cán một phần bột nhỏ hơn và cắt nhỏ, sau đó kéo căng để tạo thành lưới.
• Đặt nhân chanh lên bánh, đặt giá đỡ dây kẽm lên trên và ghim các mép lại. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 45 phút.

Món ăn được thiết kế cho

750 g

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 15 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Một chiếc bánh nhỏ xinh làm từ hoa quả để trong nhà vào buổi tối muộn (để không đi vào vườn trong bóng tối); thêm 6 quả mơ nữa.
Tôi nghĩ rằng lượng đường có thể được tăng lên.
Công thức nấu ăn từ trang web. ru - với những thay đổi: ví dụ, một lượng bột mì tăng lên. Những 150 g được cung cấp trên trang web sẽ không bao giờ ngừng "dính vào tay bạn" và sẽ không tung ra. À, hoặc gà của tôi có những quả trứng khổng lồ, hay gì đó ...

Ôi, tôi là người đầu tiên !!! Cảm tạ ! Rất đẹp !
Hơn nữa, tôi có một con dao cho một mạng lưới như vậy!

Chanh với táo là món trám yêu thích của tôi! Và sau đó là pho mát ... Chắc là kinh dị, ngon làm sao! Tatiana, cảm ơn bạn! Tôi đang đưa nó vào dấu trang của bạn!

[TATbRHA]

TATbRHA, chiếc bánh rất yêu thích của tôi, chỉ có điều tôi thích bột hơn mà không có trứng, pho mát hoặc kem chua!

Và tôi sẽ nhận lấy nó - tôi thực sự thích sự kết hợp này trong phần nhân! Cảm tạ!

Nướng)
Thơm ngon !!! Hương thơm !!!
Lần sau, tôi sẽ sửa những sai lầm của mình:
Cô ấy cán chiếc bánh ra như mỏng hơn mức cần thiết, phần đuôi của miếng bột vẫn còn, cô ấy thiết kế cạnh với nó - một mặt, hóa ra đã được làm khô. Một quả táo lớn là đủ) Tôi đã có hai ...

Mình nhào bột trong máy làm bánh mì, làm rất mát tay, không có gì bị kẹt hay dính.

Cảm ơn vì một buổi tối ngon lành)

[Tatyana]

Tatyana, bánh ngon! Cả bột và nhân! Cảm ơn vì công thức, tôi sẽ lặp lại!

[TATbRHA]

TATbRHA, cảm ơn, tôi sẽ viết nó ra !!! Công thức nấu ăn của bạn luôn phù hợp với tôi.)
Tôi chưa bao giờ nhìn thấy chiếc bánh này trước đây!

[galchonok]

galchonok, ôi, ngon làm sao! .. Cô gái thông minh.
Slime the kusmanchik ... Tôi phải làm việc đó cho mình vào ngày mai, nếu không thì tôi đã quên mất!

mamusi, bởi vì nó không thể dễ dàng hơn, vì tôi lười biếng ...

Chúc sức khỏe của bạn, những người thân yêu.

Tôi muốn thử. Hãy cho tôi biết, làm thế nào để bạn tạo một lưới trên chiếc bánh?

Và có một video như vậy, nó có thể là nhựa hoặc kim loại. Ở đây, bạn lăn một lớp bột với nó, bạn sẽ có được những vết cắt song song có cùng chiều dài, kéo dài nó - và trên đầu bánh.

Bạn có thể chèn một bức ảnh của video này? Để biết những gì cần tìm!

Đây Bạn có thể xem nó ở đây.
VÀ đây - Trả lời # 4859 ngày 25 tháng 10. 2015, 16:30.
Và tôi đã thấy nó trên AliExpress.

[TATbRHA]

TATbRHA, trám không bị chua? Bánh trông rất tuyệt, nhưng có vẻ như ít đường phải không?

[Rita]

Rita, Tôi làm bánh lâu rồi, tôi không nhớ chính xác. Tôi thực sự thích ăn ngọt, và do đó tôi nhận thấy rằng có thể có nhiều đường hơn!

Ồ, một liên kết hoàn toàn không mở, và bức ảnh kia thì không!

[Nastasya78]

Nastasya78, đây là những trò đùa của máy tính của bạn: Tôi chỉ kiểm tra lại và thậm chí viết số câu trả lời cho liên kết thứ hai. Và trong cái đầu tiên có một bức ảnh của video ngay trong văn bản của tác giả.
Đưa vào công cụ tìm kiếm: "con lăn cắt bột bằng lưới" - 83 triệu kết quả.

Cảm tạ. Tôi sẽ thử ngay bây giờ.