IvaNova
Trích dẫn: lappl1

IvaNova, không phải là âm lượng quá nhỏ? Bạn lên men trong nồi cỡ nào? Điều cần thiết là lớp này ít nhất là 5 cm. Điều này thường xảy ra với tôi. Và đối với một vài mẻ cuối cùng, một lớp 10 cm. Tôi thích kết quả với chiều cao lớp này hơn.
trong một tách trà rộng
một cái bát nhỏ ở trên và một chai nước trong đó là sự áp bức
Trích dẫn: lappl1

Tôi tiếp cận cây hắc mai biển (mọc từ những người hàng xóm). Ngay khi tôi không cố gắng làm nhăn nó, tôi đã không thể ngửi thấy nó. Còn lá nhỏ quá nên tôi không dám lấy cô ấy làm trà. Rõ ràng, một đặc điểm như vậy của cây hắc mai biển là phải khô. Tôi cũng làm như vậy với quả việt quất - tôi không thể vò nát chúng đúng cách và tiết ra nước trái cây.
Tôi sẽ xem điều gì sẽ xảy ra
Thú vị nhất
Trích dẫn: lappl1

Sẽ không cháy hết trong 16 giờ. Tôi đã ủ men được hơn 24 giờ. Đúng là lá không khô. Chúng lên men tốt.
đã được thiết lập để khô
sẽ lên men yếu
có một mùi "anh đào say", nhưng không mạnh

lappl1
Trích dẫn: IvaNova
trong một tách trà rộng
Tốt thôi!
IvaNova, cũng thú vị về hắc mai biển! Và tôi không nghi ngờ gì về quả anh đào - không thể làm hỏng nó! Theo tôi hiểu, bạn có đông lạnh lá trước khi lên men không? Và bạn có pha trà lá lỏng không? Nếu dạng lá, thì nó thường ít lên men hơn dạng hạt. Do đó, không phải là một mùi anh đào mạnh. Nhưng tất cả giống nhau, trà sẽ trở nên tốt.
Và lần sau, bạn hãy thử thêm vài nắm anh đào này vào thứ khác. Và khối lượng sẽ bật ra nhiều hơn, và anh đào sẽ mang lại hương thơm và hương vị tuyệt vời cho trà chính ...
Yaso4ka
Xin lỗi vì câu hỏi ngu ngốc .. Và nếu bạn pha trà từ các loại lá khác nhau một cách riêng biệt. Và để trộn đã trong quá trình uống trà? Nó sẽ có hương vị giống như nấu một tập hợp những chiếc lá với nhau? Hay nó có thể được trộn sẵn ở dạng khô và để nó khăng khăng, làm bạn với người khác?
lappl1
Yaso4ka, Tôi đã làm điều đó trước đây. Ngon quá. Nhưng tùy chọn, khi lá của các loại cây khác nhau được trộn trước khi lên men, tôi thích hơn.
francevna
Yaso4ka, nhiều công việc hơn được thu được. Tôi thực sự muốn thử từng loại trà riêng biệt, nhưng không có loại trà nào cả. Và khi trộn, nó sẽ rất ngon, vì vậy tốt hơn là bạn nên làm tất cả mọi thứ cùng một lúc. Bây giờ có trà trong bốn túi, tôi sẽ đổ tất cả mọi thứ ra và trộn một lần nữa, và cất giữ.
Linadoc
Lyudmila, các cô gái, Ineta đã gần như đi trong 3 ngày, mặc dù cô ấy đã gần như đứng đầu. Hôm nay trái gió trở trời, có điều. Tôi vội thông báo với bạn rằng tôi đã làm táo + lê + dâu đen + nho. Hai cái đầu tiên đã được làm khô, hai cái thứ hai đã được đóng băng. Xoắn mọi thứ lại với nhau. Đây là một cái gì đó, hương thơm, mùi vị, màu sắc !!! Hạt chắc, phơi 12h, mai em chụp. Hôm nay tôi đã chặt một cây táo (nó ngăn tôi xây chuồng gà mới), tôi lại lượm một chiếc xe lá khác. Tôi sẽ làm tương tự, nhưng + mận. Hình ảnh ở phía sau tôi.
Yaso4ka
lappl1, francevna, cảm tạ! Đã làm anh đào và lê riêng biệt ... Tôi phải trộn chúng bây giờ ..? Có quả lý chua và quả việt quất trong tủ đông ... bạn chỉ cần dùng tay vặn những quả nho này?
lappl1
Trích: Yaso4ka
Tôi phải trộn chúng bây giờ ..?
Yaso4ka, nhưng đây là cách bạn muốn. Bạn có thể để riêng, hoặc trộn đều được. Tôi sẽ để nó như vậy. Và các loại trà mới sẽ được kết hợp.
Trích: Yaso4ka
chỉ cần vặn quả nho bằng tay của bạn?
Nếu nó giống như trà đơn, thì có! Nó sẽ vỡ vụn trong máy xay thịt. Hơn nữa, bạn đã cho vào ngăn đá rồi. Và hãy thử làm héo trà tiếp theo với các loại lá khác (ví dụ như một quả táo). Cô ấy ghép tốt trong máy xay thịt.
lappl1
Linadoc, Tôi nghĩ, bạn đã đi đâu! Và bạn lại bắt gặp sóng trên cây thông ...
Trích: Linadoc
Tôi vội thông báo với bạn rằng tôi đã làm táo + lê + dâu đen + nho. Hai cái đầu tiên đã được làm khô, hai cái thứ hai đã bị đóng băng. Xoắn mọi thứ lại với nhau.
Linadoc, tại sao bạn không làm khô mọi thứ? Về cơ bản? Hay nó đã xảy ra? Quả dâu đen tuyệt đẹp đã héo. Và quả nho, cùng với các loại lá khác, trở nên ngoan ngoãn và không đổ ...
Trích: Linadoc
Đây là một cái gì đó, hương thơm, mùi vị, màu sắc !!!
Ồ vâng! "Trà đồng quê" - tuyệt vời trong mọi sự kết hợp! Và tại sao tôi không đoán về nó trước đây?
francevna
Hôm nay mình thay đổi cách nấu một chút, sau khi sấy xong sẽ nhìn thành quả.
Sau khi rửa sạch, lau khô lá, bọc vào một miếng vải và ủ cho đến khi ngủ, sau đó cho vào túi và để trong ngăn đá. Vào một ngày. hai. Tôi lấy túi ra, bọc chúng bằng vải và ở trạng thái này cả ngày. Tôi kiểm tra lại một lần, mở túi ra thì có mùi thơm trái cây, màu sắc hoàn toàn thay đổi. Tôi không vặn vẹo và chịu áp bức. cắt mọi thứ và làm khô. Đó là, quá trình lên men xảy ra trong quá trình bài tiết mồ hôi.
lappl1
Alla, vâng, đây là một cách lên men. Cấu trúc của lá trong tủ đông bị sụp đổ, và quá trình lên men bắt đầu. Tôi đã chỉ ra phương pháp này trong một trong những chủ đề. Đây là cách fireweed cũng được lên men:
Trà đồng quê (lên men) - bảy trong một
lappl1
Kính gửi những người thưởng trà và những người yêu trà!
Để điều hướng qua nhiều trang dễ dàng hơn, trên trang đầu tiên công thức trong Ghi chú tôi đã đăng lên liên kết hoạt động về các câu hỏi chính của chủ đề.
YuliaKoro
Lyudmila, chào buổi chiều. Đây là Julia. Tôi về nhà và mang theo lá lê, bây giờ tôi sẽ ủ, mùi thật tuyệt. Hôm qua đọc mấy công thức này, gọi gấp cho mẹ để mẹ không chế dâu.
Linadoc
Lyuda, các cô gái! Báo cáo về hỗn hợp lê + táo + dâu đen + nho. Ba người đầu tiên trong số cổ phần bằng nhau, có trong một nửa số cổ phần. Hương vị rất ấn tượng, thơm, trái cây, ngọt ngào, mời gọi. Màu sắc như thế này:
Trà đồng quê (lên men) - bảy trong một
Và sau đó tôi làm một cái khác và say mê với nó: cây táo 1/3 + lê 1/5 + dâu đen 1/5 + nho 1/6 + mận 1/5. Như vậy đó. Và anh ấy ở đây trong lá trà:
Trà đồng quê (lên men) - bảy trong một
Hương vị, hương thơm, ngọt ngào, choáng váng!
francevna
Linadoc, màu sắc rất đẹp, mình có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào.
lappl1
Trích: JuliaKoro
Lyudmila, chào buổi chiều. Đây là Julia.
Julia, xin chào! Tôi rất vui vì bạn và tôi cũng có thể giao tiếp ở đây.
Trích: JuliaKoro
Tôi đã mang theo lá lê với tôi, bây giờ tôi sẽ ủ, mùi rất tuyệt. Hôm qua đọc mấy công thức này, gọi gấp cho mẹ để mẹ không chế dâu.
Vâng, trà lê rất tuyệt! Bạn đã làm một quả lê như thế nào? Cuộn hoặc thông qua một máy xay thịt? Đừng lo lắng, nếu anh ta làm vậy, bạn sẽ lấy nó từ chúng tôi. Tôi sẽ xử lý nó gần hơn với mùa thu.
lappl1
Trích: Linadoc
Báo cáo về hỗn hợp lê + táo + dâu đen + nho. Và sau đó tôi làm một cái khác và say mê với nó: cây táo 1/3 + lê 1/5 + dâu đen 1/5 + nho 1/6 + mận 1/5. Như vậy đó. Và đây là cách nó có trong lá trà: "Trà đồng quê" (lên men) - sáu trong một Vị giác, hương thơm, ngọt ngào, choáng váng!
Linadoc, vẻ đẹp, giống như tất cả các loại trà của bạn! Cảm ơn vì những bức ảnh và ấn tượng! Bạn pha trà như thế nào - bằng máy xay thịt hay bằng tay?
Tôi đã làm ngày hôm qua gần giống như ngày đầu tiên của bạn. Chỉ thay cho quả lý chua, quả mâm xôi. Thêm cây cỏ cháy. Tôi đi quanh chiếc túi và ghen tị với chính mình. Hương vị tuyệt đẹp, màu sắc rất đậm - không nhìn thấy đáy cốc! Các hạt rất mạnh và lớn! Tôi tự hỏi tại sao trà của bạn lại nhạt hơn?
Đây là trà của tôi:
Đây là trong một máy xay thịt:

Trà đồng quê (lên men) - bảy trong một

Và đây là sản phẩm làm sẵn, sấy khô + ủ:

Trà đồng quê (lên men) - bảy trong một
Linadoc
Luda, nó là về fireweed. Nó chắc chắn mang lại màu sắc đó. Tôi làm mọi thứ trong máy xay thịt, chỉ là tôi không có đủ thời gian cho mọi thứ. Nhưng các hạt chắc, chúng không bị vỡ vụn, mặc dù tôi đã làm héo cây táo và quả lê, và đóng băng phần còn lại (tất cả khoảng 10 giờ - vào buổi sáng tôi thu thập nó, gấp lại trong một miếng vải hoặc trong tủ đá, đi để nuôi-lò-thu hoạch-nước-xây-dựng-cưa, tôi lấy nó ra, cuộn tất cả lại với nhau và để lên men qua đêm trong 8-12 giờ, sau đó sấy khô trong lò gas trong 2-2,5 giờ, sau đó thông gió trong một túi trong một hoặc hai ngày).
lappl1
Trích: Linadoc
vào buổi sáng, tôi thu thập nó, gấp nó vào một miếng vải hoặc cho vào tủ đông lạnh, mang đến cho-lò-thu-hoạch-nước-xây-dựng-cắt cỏ,
Linadoc, như mọi khi, tôi rất sợ hãi, đặc biệt là từ ba điểm cuối cùng.
YuliaKoro
Trích dẫn: lappl1
Bạn đã làm một quả lê như thế nào?
Mình đã làm qua máy xay thịt, có những chiếc lá khô và cứng đến mức rất khó xoắn.
Điều thú vị là khi chúng được lên men, mùi rất tuyệt vời, nhưng khi chúng khô, mùi gần như biến mất, chỉ còn lại mùi thơm nhẹ. Mặc dù tôi thích hình thức ủ, có rất ít mùi thơm.
Mẹ hứa để lại dâu cho con, ngày 7-8 tháng 8 con sẽ về.
mur_myau
Trích dẫn: lappl1
Để dễ dàng điều hướng nhiều trang, trên trang đầu tiên của công thức trong Ghi chú, tôi đã đặt các liên kết hoạt động đến các câu hỏi chính của chủ đề.
Ý tưởng tuyệt vời! (lần đầu tiên, nếu không mọi người đã có một hương vị).
Điều đáng tiếc là không có phần riêng về pha chế trà. Và điều đó sẽ thuận tiện.
tốt, hoặc tạo một chủ đề với một danh sách ở đầu.
lappl1
Trích: JuliaKoro
khi khô mùi gần như biến mất, chỉ còn mùi thơm thoảng nhẹ. Mặc dù tôi thích hình thức ủ, có rất ít mùi thơm.
Julia, trà khô có mùi rất yếu. Và trà nên được giữ ít nhất một tháng trong quá trình lên men khô. Sau đó, hương vị nên được thêm vào.
Trích: JuliaKoro
có những chiếc lá khô và cứng đến nỗi rất khó để vặn chúng
Vào lượt này, do mùa hè khô hạn nên tất cả các lá rất khô. Chúng ta phải cố gắng làm đông quả lê, và sau đó cuộn nó trong máy xay thịt. Nói chung, đến, chúng tôi sẽ cố gắng ...
lappl1
Trích dẫn: mur_myau
Ý tưởng tuyệt vời! (lần đầu tiên, nếu không mọi người đã có một hương vị).
Helena, chính Mistletoe đã khuyên tôi. Cảm ơn cô ấy! Quả thực, điều này rất tiện lợi. Đặc biệt là đối với những người mới bắt đầu.
Trích dẫn: mur_myau
Điều đáng tiếc là không có phần riêng về pha chế trà. Và điều đó sẽ thuận tiện. tốt, hoặc tạo một chủ đề với một danh sách ở đầu.
Có lẽ là không có đủ công thức nấu chè cho một chủ đề riêng biệt. Nhưng về một chủ đề riêng biệt với một danh sách ở đầu, nó có thể đáng để suy nghĩ. Chúng ta phải hỏi ý kiến ​​của Mistletoe. Mặt khác, ai sẽ "đi" vào chủ đề này? Điều này vẫn chưa rõ ràng đối với tôi.
mur_myau
lappl1,
Tôi nghĩ rằng nhiều cư dân mùa hè và chủ sở hữu của máy sấy.
Chủ đề là cần thiết. Có thể đặt tên nguyên liệu của cô ấy cho các loại trà lên men? Tương tự với vật liệu với giăm bông.)))
Ở đó các nguyên tắc cơ bản về chế biến nguyên liệu + liên kết đến công thức nấu ăn.
francevna
Các cô gái trong chủ đề "trà lên men từ lá cây ăn quả" chưa đăng ký về trà nho, tuyệt quá trà đơn tính.
lappl1
Trích dẫn: mur_myau
Chủ đề là cần thiết. Có thể đặt tên nguyên liệu của cô ấy cho các loại trà lên men? Tương tự với vật liệu với giăm bông.)))
Helena, đã nhìn vào tài liệu về ham. Tôi có một câu hỏi cho bạn, Elena - có phải tôi chỉ chuyển toàn bộ lý thuyết và các liên kết sang một chủ đề riêng biệt không? Và đặt chủ đề này ở đâu? Ngoài ra, trong "Home Cellar"?
lappl1
Trích dẫn: francevna
chưa đăng ký về trà nho
Alla, đọc nó! Tôi rất vui!
francevna
Ludmila, thanks: rose: Lá 1kg900gr. Lần đầu tiên tôi thực hiện một khối lượng lớn như vậy, mọi thứ được thực hiện dễ dàng và nhanh chóng, giống như kim đồng hồ. Mọi thứ sẽ được xử lý như vậy
lappl1
Thật là một loại trà "tiện lợi"! Đây là phần thưởng của bạn cho sự vắng mặt của trà Ivan!
mur_myau
lappl1,
Có, có thể. Lý thuyết cộng trong công thức bây giờ có một biểu tượng nhỏ như vậy ở trên cùng bên phải, bạn bấm vào đó - một mã liên kết có ảnh hiện ra. Sao chép mã này vào chủ đề, và thế là xong. Bất cứ ai cũng sẽ tìm thấy một công thức từ một chủ đề chung, sẽ không có gì bị mất.
Có thể viết thư cho người điều hành trước? Với một câu hỏi về thiết kế có thẩm quyền của chủ đề.
lappl1
Helena, cảm ơn bạn rất nhiều vì gợi ý và làm rõ! Có lẽ tôi sẽ làm.
lappl1
Các cô gái, hôm qua tôi đã pha trà Ivan-tea với Monarda. Có 800 gam cây kim ngân hoa và 50 gam lá monarda. Đây, toàn bộ monarda có trong một cốc:

Trà đồng quê (lên men) - bảy trong một

Như một loại trà tốt hóa ra! Bản thân monard rất sắc nét. Nhưng ở đây cô ấy đã tạo ra một bóng mát dễ chịu cho mùi và vị đến nỗi trà Ivan lấp lánh với những màu sắc mới. Ai trồng cây chùm ngây thì mình giới thiệu nhé. Hoặc bạn có thể tìm kiếm vẻ đẹp như vậy từ những người hàng xóm của mình:

Trà đồng quê (lên men) - bảy trong một

Tôi đọc về cô ấy trên internet. Nó là họ hàng của cam bergamot. Và đây là những gì họ viết về cô ấy như một thứ bổ sung cho trà:
Nếu bạn ném một lá monarda vào trà đen (hoặc xanh) thông thường, trà sẽ trở nên rất giống với Earl Grey tinh tế.
Thật vậy, một loại trà tinh tế đã biến ra Tôi sẽ cho tất cả những gì còn sót lại của monarda vào trà, trong khi vẫn còn một số loại cỏ cháy.Xoắn sau khi làm héo trong máy xay thịt. Lên men qua đêm - hóa ra khoảng 10 giờ.
Đối với tôi dường như nó có thể được thực hiện với bất kỳ lá nào. Điều chính là phải lấy một ít, nếu không nó sẽ lấn át hương vị của các loại lá khác. Trong trà của tôi, fireweed được cảm nhận rõ ràng, nhưng monarda đã làm phong phú thêm nó.
IvaNova
chỉ hôm nay họ mới nói về cô ấy trong vườn
mẹ có một cây monarda với hoa màu đỏ và tử đinh hương
Tôi cho rằng cả hai đều ăn được?
lappl1
Trích dẫn: IvaNova
Tôi cho rằng cả hai đều ăn được?
IvaNova, nó là khác nhau. Không có nơi nào chỉ ra rằng một số giống có hại.
Có nhiều loại monard hơn, trong số đó có monard: thơm (M. clinopodia), trung bình (M. media), Russell (M. russeliana), mềm (M. mollis), Bradbury (M. bradburiana), điểm (M. perfata), đỏ (M. rubra), lược (M. restinata), rải rác (M. phân tán) và các loài khác.

Dưới tên gọi đơn nguyên lai (Monarda x hybridahort.), Các giống lâu năm và các dạng lai ít rõ nguồn gốc được kết hợp với sự tham gia của các đơn nguyên kép và hình ống (có lỗ), cao tới 100 cm. Hoa có nhiều màu sắc, nhiều chủng loại khác nhau được tạo ra ở Mỹ, Anh, Đức.
• Các giống có hoa màu đỏ: 'Cambridge Scarlet', 'Adam', 'Machogene', 'Kardinal', 'Prairie Glow', 'Sanset', 'Balance', 'Squaw', 'Petite Delight' - dạng lùn, chiều cao 20 -30 cm.
• Các giống có hoa màu hồng: 'Fishes', 'Croftway Pink', 'Rouse Quin', 'Cratly Pink'.
• Các giống có hoa màu tím: 'Sinta-Sinta', 'Fishes' và 'Pawnee' (tím nhạt); 'Blaustrumpf' và 'Blue Stocking' (tím-tím).
• Các giống có hoa màu đỏ tía: 'Burgundy Moldova', 'Praerienachl'.
• Các giống có hoa màu trắng: 'Snow White', 'Schneewittchen', 'Snow Maiden'.
• Giống với hoa tử đinh hương: 'Ma Kết' - 90 cm, hoa cà hơi đỏ. Giống 'Pawnee' cao (lên đến 180 cm) có một 'vòng xoáy' lớn gồm những bông hoa màu tím nhạt xung quanh tâm màu xanh lục của cụm hoa; màu ở giữa nhấn mạnh sự sặc sỡ của toàn bộ cụm hoa. Giống 'Squaw' được công nhận là một giống cứng mùa đông đặc biệt.
• Giống hoa oải hương: 'Elsieys Lavender'. 'Lambada' được trồng thường xuyên hơn hàng năm
.

Monarda là một loài thực vật tuyệt vời, thú vị, kết hợp cả các sản phẩm làm rau, trang trí và thuốc. Người ta gọi là chanh Mỹ hay bergamot ong. Cây còn có tên - tía tô thơm, bạc hà chanh.

Quê hương của loài cây có mùi thơm này là Nam Mỹ, cũng như phía đông của Bắc Mỹ. Mặc dù là một loại cây làm vườn, cây cay, nó có thể được tìm thấy ở các nước Trung Âu. Họ thích thêm lá monarda vào trà.

Thường trồng 4 loại cây: Monarda kép, lai, chanh, nắm tay. Lá và thân của mỗi loài có màu chanh, có chút bạc hà, mùi thơm và vị chua. Vì vậy, nó thường được thêm vào khi pha trà. Nhưng monarda có giá trị gì khác, những đặc tính hữu ích và chống chỉ định của cây là gì? Hãy cùng nhau tìm hiểu:

Các tính năng có lợi

Như chúng tôi đã đề cập, loại cây thơm này được biết đến nhiều hơn như một loại gia vị, được thêm vào các món ăn khác nhau, món salad. Họ rất thường cho một vài lá vào ấm trà khi pha trà để tạo hương vị. Nhưng bạn cũng cần biết rằng uống một tách trà thơm như vậy, bạn sẽ nhận được một phần sức khỏe. Xét cho cùng, lá chùm ngây chứa nhiều chất hữu ích, vitamin, khoáng chất, axit. Và thứ quý giá nhất trong đó là tinh dầu, được coi trọng cả trong y học và nước hoa.

Do thành phần của nó, loại thảo mộc này có khả năng cải thiện tiêu hóa, được sử dụng như một chất dự phòng hiệu quả chống lại bệnh cúm và nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính. Lá và thân của cây có tính diệt khuẩn cao. Dầu tiêu diệt vi sinh vật có hại, vi rút, nấm, cũng như mycoplasma.
Nó hoạt động trên cơ thể như một chất chống vi rút, chống viêm, điều hòa miễn dịch.

Ngoài ra, thảo mộc, và đặc biệt là tinh dầu từ nó, có tác dụng chống xơ cứng, chống co thắt, chống căng thẳng. Nó được sử dụng trong điều trị hen phế quản, viêm phế quản mãn tính, bệnh bức xạ. Dùng ngoài bôi chữa bỏng, chàm, xoa vào chân tóc cho khỏi rụng.

Lá của cây có chứa một chất hữu hiệu có tác dụng khử trùng mạnh nhất - thymol. Vì vậy, nhựa cây tươi được sử dụng trong việc điều trị các vết thương lâu ngày không lành.

Làm thế nào để chuẩn bị truyền?

Để chuẩn bị truyền dịch, cho 2 muỗng cà phê vào cốc.lá khô hoặc tươi, thêm 200 ml nước sôi. Đậy khăn ấm, để trong 20 phút. Sau đó lọc lấy nước, uống ngày 3-4 lần mỗi lần 1/4 ly.

Lá được nhai chữa các bệnh về khoang miệng - viêm miệng, các bệnh viêm nướu, và cũng là một phương thuốc chữa đau răng. Nói chung, thymol có hoạt tính diệt khuẩn do đó từ lâu đã được sử dụng trong phẫu thuật và nha khoa. Hơn nữa, giống monarda fistus chứa nhiều tinol hơn các giống khác của cây này.

Không thể không chú ý đến chất lượng của loại cây này là ảnh hưởng của lượng oxy trong tế bào. Monarda có khả năng làm giảm nồng độ oxy tăng cao, bình thường hóa nó. Điều này giúp loại bỏ nguy cơ tổn thương mô độc hại trong trường hợp dư thừa. Khi lượng oxy trở lại bình thường, thế năng của mô tế bào và khả năng sống của tế bào tăng lên.

Với việc tiêu thụ thường xuyên loại thảo mộc cay này, quá trình trao đổi chất lipid được cải thiện, mức cholesterol giảm và mức chất béo trung tính, ngược lại, tăng lên. Về vấn đề này, rất hữu ích khi thêm monarda vào các món rau, chế biến trà và truyền dịch cho những người bị xơ vữa động mạch. Trong trường hợp này, có một sự làm sạch dần dần của động mạch chủ, các mạch máu khỏi các mảng xơ vữa động mạch. Ngoài ra, cây còn có tác dụng ức chế các enzym oxy hóa lipid.

Ít ai biết, nhưng Monarda, hay nói đúng hơn là tinh dầu của nó, có thể được sử dụng trong điều trị bỏng độ I và độ II. Hơn nữa, hành động của nó là khá hiệu quả. Điều này trước hết được chứng minh bởi các đặc tính bảo vệ phóng xạ, phục hồi của cây.

Ngoài ra, đặc tính tẩy giun sán của loại gia vị này giúp bạn có thể sử dụng nó để tiêu diệt giun trong cơ thể. Các thầy lang khuyên dùng monarda để cải thiện chức năng của gan, túi mật, kích hoạt tiêu hóa. Nó được khuyên để uống một truyền của nó trong điều trị các bệnh truyền nhiễm sinh dục, sinh dục.

Tinh dầu monarda

Chất này được đánh giá cao trong cả dân gian và y học cổ truyền. Dầu có đặc tính diệt khuẩn, khử trùng hiệu quả cao, có tác dụng chống lại nhiều loại sinh vật có hại. Dầu Monarda từ lâu đã được sử dụng như một chất bảo quản máu và có khả năng chữa lành các mô ngoại lai bị tổn thương hoặc cấy ghép.

Tinh dầu được sử dụng trong điều trị viêm phế quản kèm theo ho nhiều, được sử dụng trong bệnh hen phế quản. Nó được sử dụng bên ngoài trong điều trị viêm và tổn thương da, bệnh bức xạ.

Chống chỉ định

Thực vật, tinh dầu của nó, trà, dịch truyền từ monarda không được khuyến khích sử dụng trong thời kỳ mang thai, cũng như với những người không dung nạp thực vật. Mặc dù loại thảo dược này không phải là thuốc nhưng tốt nhất bạn không nên lạm dụng nó. Nếu nghi ngờ, hãy kiểm tra với chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn.
.


Jess
Tôi có thể tưởng tượng nó là một công việc khó nhọc như thế nào, nhưng theo ý kiến ​​của tôi thì nó đáng giá! Nhất định tôi sẽ cố gắng làm được, mẹ tôi rất thích các loại trà thảo mộc. Cảm tạ!
lappl1
Irina, trên thực tế, mọi thứ không phức tạp như vậy. Đặc biệt nếu bạn có email. máy xay thịt. Sau đó, quá trình này mất rất ít thời gian. Hãy thử bạn sẽ thấy nó đơn giản như thế nào. Và, tất nhiên, do quá trình lên men, nó sẽ không còn là trà thảo mộc. Kết quả là tạo ra một màu sắc, hương thơm và mùi vị rất phong phú.
Tasha
Thực hiện: táo + anh đào + mâm xôi + quả lý chua đen + một ít cỏ hương bài + lê + một ít khổ qua. Chúng nằm trong tủ đông rất lâu, tôi không thể chọn thời gian. Cũng không có thời gian để cắt nên tôi đã biến nó thành một chiếc máy xay thịt. Kết quả là tạo ra các hạt lớn. Lên men trong khoảng 10 giờ. Bây giờ khô cạn trong bếp, vì nó ẩm ướt trên hành lang. Mùi không nồng lắm nhưng dễ chịu. Tôi đã cố gắng ủ nó ngay sau khi ra lò. Không đặc biệt ấn tượng, thành thật mà nói, tôi mong đợi nhiều hơn thế. Nhưng tôi hoàn toàn hiểu rằng cậu ấy vẫn cần phải "trưởng thành".
Lyudochka, cảm ơn bạn đã khuyến khích tôi làm một việc cần thiết và hữu ích như vậy.
IvaNova
Trích: Tashenka

Nhưng tôi hoàn toàn hiểu rằng cậu ấy vẫn cần phải "trưởng thành".
Một người quen trên Internet của tôi, người làm trà từ cây bìm bìm biếc, tuyên bố rằng việc thử trà không sớm hơn sau một tháng ủ trong hộp kín khí là rất hợp lý
Tôi cố gắng trong một tuần rưỡi
Tôi không đảm bảo về độ kín, tôi giữ nó trong hộp nhựa
lappl1
Trích dẫn: Tashenka
Thực hiện: táo + anh đào + mâm xôi + quả lý chua đen + một ít cỏ hương bài + lê + một chút khổ qua. Không đặc biệt ấn tượng, thành thật mà nói, tôi mong đợi nhiều hơn thế. Nhưng tôi hoàn toàn hiểu rằng cậu ấy vẫn cần phải "trưởng thành". Lyudochka, cảm ơn bạn đã khuyến khích tôi làm một việc cần thiết và hữu ích như vậy.
Tasha, đối với sức khỏe của bạn! Rất vui khi được pha trà! Thành phần của trà rất tốt. Tôi có loại trà này có mùi rất mạnh. Dịch truyền rất mạnh và có vị chua. Câu hỏi của tôi là: bạn có làm héo lá trước tủ đông không? Đối với trà dạng hạt, điều này là cần thiết ngay cả khi lá đã đông lạnh. Nếu không, thì đây có thể là lý do cho quá trình lên men kém và kết quả là mùi và vị không được biểu đạt rõ ràng. Chà, và tất nhiên, trà phải chín. Nó cũng có thể lên men ít hơn - 6 giờ. Đối với Derevensky, điều này là đủ.
lappl1
Trích dẫn: IvaNova
Một người quen trên Internet của tôi, người làm trà từ cây bìm bìm biếc, tuyên bố rằng việc thử trà không sớm hơn sau một tháng ủ trong hộp kín khí là rất hợp lý
IvaNova, anh ấy hoàn toàn đúng!
Trích dẫn: IvaNova
Tôi không đảm bảo về độ kín, tôi giữ nó trong hộp nhựa
Tất nhiên, hộp nhựa không phải là mẫu mực của sự kín kẽ, mà trà được bảo quản tốt và ngấm trong đó.
Tasha
Luda, tôi thậm chí còn không nhớ rằng nó phải bị héo ... Tôi mang nó từ vườn, cho vào tủ đông và nó nằm đó rất lâu và cứng đầu. Vâng, và với quá trình lên men ... Với các quý ông của tôi, bạn không thể bật lò một lần nữa, họ rất mong được giúp đỡ. Do đó, khi chúng được lấy đi, quá trình lên men kết thúc. Nhân tiện, nó đã trở nên ngon hơn.
lappl1
Trích dẫn: Tashenka
Với các quý ông của tôi, bạn sẽ không bật lò một lần nữa, họ rất sẵn lòng giúp đỡ.
Làm tốt lắm, họ đang phát triển với tư cách là những người trợ giúp!
Trích dẫn: Tashenka
Nhân tiện, nó đã trở nên ngon hơn.
Tôi rất vui. Và trong một tháng, nó sẽ thậm chí còn tốt hơn!
Mariii
Tôi cũng đã làm "mộc". Bây giờ tôi có nó là "chạy" nhất, gần như tất cả cho đi. Được làm từ quả mâm xôi hoang dã, cây kim ngân hoa, quả lê, quả chokeberry, quả táo gai và hoa hồng dại. Hóa ra rất tốt. Khi tôi đang làm điều đó, máy xay thịt không hoạt động, và do đó tôi đã làm cho thịt nguội qua tủ đông. Vì vậy, tôi đã đi đến kết luận rằng trà lá rất tiện lợi để làm quà tặng, vì nó rất nhiều. Và đây là "niềm tự hào" của tôi, món trà gói quà đầu tiên của tôi:
Trà đồng quê (lên men) - bảy trong một
Chỉ cần không đánh giá nghiêm khắc, bởi vì tôi đã làm điều đó theo đúng nghĩa đen trong năm phút (thời gian sắp hết) so với những gì đã có.
lappl1
Marinochka, đây là vẻ đẹp! Tôi yêu! Món quà tuyệt vời! Tôi có thể tưởng tượng nếu bạn dành một hoặc hai giờ để đóng gói! Sau đó, kiệt tác sẽ ra đời!
Bạn đã in nhãn trên máy in màu?
Trích: Mariii
Tôi rút ra kết luận rằng trà lá rất tiện để làm quà tặng, vì nó cồng kềnh
Có một điều như vậy! Làm gì có chuyện cần làm quà nhiều mà trà dư tửu hậu!
Mariii
Cảm ơn bạn, Luda.
Trích dẫn: lappl1
Bạn đã in nhãn trên máy in màu?

Có, máy in phun tại nhà bị bay màu. Chồng tôi cần nó cho công việc, và tôi cần nó cho tất cả các loại "thợ sửa chữa".
lappl1
Và tôi chỉ có một tia laser để làm việc. Máy in phun một cái gì đó không hoạt động. Tôi cũng làm nhãn. Tôi đang viết về những lợi ích của trà liễu hoặc các mùi hương khác. Nhưng nó không đẹp bằng về màu sắc.
Omela
Bến du thuyền, lớp học !!! Tôi chưa hoàn thành quá trình lên men trước khi quà tặng. Bắt đầu vào cuối năm nay.
Mariii
Ôi cảm ơn các cô gái!
Loksa
Trích: Mariii

Trà đồng quê (lên men) - bảy trong một
bởi vì tôi đã làm điều đó theo đúng nghĩa đen trong năm phút
OCHUmet - sắp tới đây nhà máy sẽ bắt đầu hoạt động, và tôi sẽ ngủ quên khi khai trương!
Marina-Món quà rất đẹp được bật ra
Mariii
Trích dẫn: Loksa
Marina-Món quà rất đẹp được bật ra
Cảm tạ.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì