Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Tôi quyết định rằng với trà năm nay là tất cả, nhưng.

Không có gì để thư giãn! Hiện tại mùa thu sẽ bắt đầu vào ngày mai, schA là thời điểm trà nóng nhất.

spirea đã được cắt bao quy đầu trong một thời gian dài nhất

Cuối cùng, tôi không bao giờ cắt bỏ nó! Có lẽ đó là lý do tại sao cô ấy lớn như vậy và ghi bàn mọi thứ xung quanh. Tôi hoặc không cắt quả mâm xôi, hoặc chỉ một ít, để không cản trở việc đi lại, có lẽ đó là lý do tại sao tôi thu gom xô mỗi năm?

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, tôi cắt quả mâm xôi mỗi năm và nhiều lần (tôi đã viết ở đây) và thu gom chúng trong xô. Mỗi năm tôi để lại khoảng 30 - 40 “cành đào” trong thành phố. Đủ cho các chế phẩm, schnapps, và thực phẩm (mỗi ngày chỉ ăn một lít ở dạng tự nhiên). Chúng tôi chỉ bán một trong những ngôi làng. Có nhiều. Mỗi ngày - một cái xô. Và spirea của tôi nằm trong một vườn hoa 600x250. Nếu mình không hạn chế thì sẽ không còn chỗ cho những bông hoa còn lại. Vì vậy, ... một bụi cho một giống. Tất cả.

Nếu mình không hạn chế thì sẽ không còn chỗ cho những bông hoa còn lại.

Chắc chắn rồi! Thật kinh dị khi nó phát triển, trèo qua hàng rào sang hàng xóm. Tất nhiên, họ rất vui khi tụ tập ở đó. Và trên trang web, tôi đã đến khu vườn, quyết định trang trí nó, hình như. Ngoài ra những gì để cắt bỏ, cho trà? Tôi vẫn còn rất nhiều lá mâm xôi trong tủ đông, cắt nhỏ chúng gần các lối đi. Táo năm nay không có nhiều, tôi đã chặt nhiều cây táo về trồng làm chè rồi. Và tôi có 4 bụi rất lớn, tôi sẽ hái nó, sau đó tôi cũng sẽ cho vào trà. Nó quay rất tệ, khó khăn. Và trà đơn từ black chokeberry không tốt cho tôi lắm, tôi cho nó vào hỗn hợp.

[Linadoc]

Linadoc, Tôi chỉ xoắn quả anh đào và quả mâm xôi. Cũng một lần. Máy xay thứ hai của tôi sẽ bị. Vâng anh ấy! Và nhiều hơn nữa ... Mùa thu năm nay tôi sẽ không làm. Đó là, tháng Mười. Tôi đã phát toàn bộ năm ngoái vào một trong những ngày này. Tôi đã thử ... Tôi không thích nó. Đối với tôi, mạnh mẽ.
Linochka, tôi có một câu hỏi. Bạn có nghĩ rằng bạn có thể thu thập những chiếc lá từ Ivanushka bây giờ? Tôi chỉ có một bụi cây trong thành phố, nhưng sau khi thu thập những chiếc lá đầu tiên cùng với nụ và hoa, nó bây giờ thật đẹp! Và anh ấy đã ném đi những chồi mới! Những chiếc lá nhỏ, nhưng xanh, đẹp! Và tôi muốn thêm vào trà, mặc dù có rất ít trong số chúng, và tôi sợ làm hại bụi cây. Tôi nghĩ để lại một vài nhánh phụ để nâng, và cắt phần còn lại

[Elena Kadiewa, Lenchen]

Elena Kadiewa, Lenchen, Tôi sẽ giúp pha trà

Tôi có thể thu thập những chiếc lá từ Ivanushka bây giờ không?

Tất nhiên bạn có thể, bạn thậm chí cần! Để những chiếc bên, chỉ cắt bớt một chút đỉnh đầu, và bạn có thể cướp toàn bộ phần thân chính giữa. Anh ta phát triển và nhân lên với một thân rễ, điều này sẽ kích thích anh ta, anh ta sẽ cho ra những chồi mới từ thân rễ.

Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 31 tháng 8 năm 2016 02:15 PM

Tôi sẽ không làm vào mùa thu năm nay.

Thu ngay bây giờ nó là cần thiết để làm. Và quan sát tỷ lệ: táo và lê là chính, ngoài ra còn có một tỷ lệ nhỏ hơn - mâm xôi, mận, dâu tây, gai, và rất ít - blackberry, goof. Khi đó sẽ không có hiện tượng se da, và mùi thơm sẽ rất tuyệt vời. Và cũng rất tuyệt khi thêm một chút cây lá kim và quả thanh việt quất vào đó. Sau đó, nó cũng sẽ được phòng ngừa, một chút.

táo và lê là những loại chính, ngoài ra còn có một tỷ lệ nhỏ hơn - mâm xôi, mận, dâu tây, gai, và rất ít - blackberry, goof.

Aha! SHCHAZ! Tôi có RASPBERRY chính ở mọi nơi và luôn luôn! ... Mận là một con cá đối với tôi, chernopldodka đã "kết thúc", và bạn không thể đi theo kẻ bú sữa. Những cơn mưa lại lùa con đường.
Và, nói chung, mùa thu không đến trước tháng Mười đối với tôi. Mùa hè vẫn còn!

Tôi không có mùa thu trước tháng mười. Mùa hè vẫn còn!

Hãy đến với tôi cho mùa thu. Tôi sẽ cho nó đi mà không cần mặc cả!
Mận cũng không tốt cho tôi, vì vậy tôi thêm quả táo đen vào các loại trà. Và bây giờ tôi sẽ là một spirea. Blackthorn, sâu hút và spirea là một trong những ký sinh trùng quan trọng nhất trên trang web của tôi, chúng phát triển và nảy mầm ở khắp mọi nơi. Tôi thêm chúng vào trà, tôi thêm chúng ... và chúng còn phát triển nhanh hơn nữa.

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Linadoc, các cô gái, cảm ơn các bạn rất nhiều vì những phóng sự ảnh đẹp và đầy đủ thông tin về các loại trà khác nhau.
Lina, trên spirea, tôi sẽ tạo một liên kết đến trang đầu tiên.

[Ludmila]

Ludmila, và tôi cũng đã làm chiếc bánh hổ phách của bạn) Tôi rất thích nó) không giống như một chiếc kẹo dẻo, và không chỉ là một chiếc bánh táo ...

Tôi thêm chúng vào trà, thêm chúng ... và chúng còn phát triển nhanh hơn

Không, tôi thà sống trong mùa hè! Và đối với trà, tôi có đủ mâm xôi và lê dại trong làng. Và khi Ivanushka của tôi ly hôn ... tôi sẽ quay lại toàn bộ!
Tôi có thể tự mình chia sẻ cái gai. Vì cô ấy, họ đã đổi tông đơ thành máy chải lông

Xin chào. Cho tôi hỏi, lá mận vàng sau khi sấy và máy xay thịt xay thành hạt tốt hay cần cấp đông?

[Maksim]

Maksim, không làm cho trà đơn chất, trong hỗn hợp nó là tốt. Tôi đã làm cả hai theo Zachariy, và theo cổ điển - các hạt đều tốt. Hương vị không diễn tả rõ ràng, nhưng vẫn có mùi thơm và vị chua nhất định.

Đã thêm vào Thứ Tư, 31 tháng 8, 2016 09:10 PM

Tôi có thể tự mình chia sẻ cái gai. Vì cô ấy, chiếc tông đơ đã được đổi thành một chiếc máy chải lông

Không phải nada, đối với tôi đó là cô ấy - gai góc. Bản thân tôi đối với người thợ cắt chổi, tôi bơm đầy cơ bắp. Bện tay tạo dáng mỗi tuần và bạn thon gọn

Chào buổi sáng nắng đẹp! Và một con mòng biển đẹp với anh ta. Đây là một cây táo với những miếng táo khô. Có tuổi trong 1,5 tháng. Lá trà có mùi táo nướng))

Táo và lê là món yêu thích của tôi))

Táo và lê là những món yêu thích của tôi))

Và tôi có một nửa quả mâm xôi và quả lê

[udalov]

Cho tôi hỏi, lá mận vàng sau khi sấy và máy xay thịt xay thành hạt tốt hay cần cấp đông?

udalov, Maksim, với việc làm khô thích hợp thì tốt Hóa ra trà đẹp. Nhưng vô vị ... Vì vậy, hãy thêm mận vàng vào hỗn hợp như bạn đã được tư vấn.

Đây là một cây táo với những miếng táo khô. Có tuổi trong 1,5 tháng. Lá trà có mùi táo nướng))

Likar Nadiya, Nadia, tôi đã làm hỏng bản thân với những bức ảnh của bạn! Tôi thích nhìn chúng. Chà, trà rất ngon! Bạn làm tốt lắm! Trà tuyệt vời!
Tôi cũng thực sự thích táo và lê. Tôi sẽ không nói rằng chúng là món yêu thích của tôi, nhưng khi tôi uống chúng, tôi nghĩ rằng loại trà này là ngon nhất! Nhưng gần đây tôi không làm lê đơn và táo đơn - chỉ làm hỗn hợp. Họ cư xử rất tốt ở đó!

[Ludmila]

Ludmila, cảm ơn vì đã đánh giá))) Tôi gặp trà nho ở đây, tôi muốn làm nó, tôi nghĩ rằng nó nên làm việc.

Tôi đã gặp trà nho ở đây

: girl_dance: Tôi có nó!

Trà lên men "Currant Benefit" từ lá nho đen và các loại cây vườn khác (Radushka)

[Radushka]

Radushka, chính xác!

Buổi sáng tốt lành! Đây là quả anh đào của tôi, sai rồi))) Tôi thu thập lá từ những quả anh đào "sân" phổ biến nhất và từ những anh đào phát triển quá mức lân cận. Trà bật ra thơm một cách điên cuồng: anh đào, hạnh nhân, hương vani, một chút đắng ... Một cái gì đó không thể tả! .. Nhưng đồng thời cũng rất nhẹ. Trong ảnh - 3h. l. đối với 500ml, trong cuộc sống thực nó thậm chí còn nhẹ hơn. Nhưng điều đó không làm tôi buồn. Điều chính là ngon!))

[Likar Nadiya]

Likar Nadiyavì sao sai? Tôi pha trà rất thơm (quá nhiều đối với tôi) và trà yếu từ bất kỳ quả anh đào nào. Năm nay tôi đã ghép quả anh đào với quả mâm xôi bằng nhau. Chưa ủ. Nhưng, tôi hy vọng, quả mâm xôi đã thêm màu sắc cho quả anh đào.

[Radushka]

Radushka, Tôi đang nói về màu sắc. Tôi thích mùi hương. Nhưng màu sắc, tôi nghĩ, sẽ tối.

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, oh, cái chính là bạn thích hương vị và mùi thơm!

[Radushka]

Radushka, Tôi đang nói về màu sắc. Tôi thích mùi hương. Nhưng màu sắc, tôi nghĩ, sẽ tối.

Nadezhda, hãy thử cây anh đào và cây táo! Nó sẽ rất ngon và đẹp mắt!

[Radushka]

Radushkabạn đã pha trà với quả anh đào như thế nào? Anh ta hôi của bạn!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetlana, với sự ghê tởm! Nhưng, đối với bạn bè và gia đình, bạn phải chịu đựng

[Radushka]

Radushka, im lặng, nghiến răng?

Tôi đã làm một quả mâm xôi ngày hôm qua, treo trong túi, nghỉ ngơi.

[Mong]

Mong, vâng, nó sẽ là cần thiết để làm

[Yanka]

Yanka,

im lặng, nghiến răng?

Vâng

CHÓ !!! Hai bụi cây chó đẻ (2,5 mét) mọc trong sân. Năm nay chúng không cho trái nhưng rất nhiều lá. Kiểm tra lô có mùi như vậy không. Và sau đó mọi thứ đều theo công thức - thu thập, sấy khô, xay thịt, lên men, lò nướng, sấy khô. Trong khi lên men, nó có mùi thơm như mùi lá nho. Tôi thích trà ngay lập tức, pha nó và chia sẻ những ấn tượng của tôi. Nhưng anh ấy đã đứng trong một tháng và thậm chí còn trở nên tốt hơn. Màu - trà, trong suốt. Không có mùi thơm tươi sáng, nhưng mùi tinh tế của cây chó đẻ cũng được cảm nhận, trà khô cũng có điều tương tự. Hương vị rất dễ chịu, có chút chua nhẹ của quả cây chó đẻ, hơi chát (tanin trong lá 14%!). Tôi thích cả mono và thêm một chút vào hỗn hợp.



Đối với tôi, lá Dogwood có vẻ hơi khô, giống như quả lý chua. Chúng thường thô và giòn. Nhưng máy xay thịt đã được dung nạp. Và có đủ độ ẩm trong khối. Các hạt hóa ra khá lỏng lẻo, có cả bụi. Nó có thể có ý nghĩa để đóng băng

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Cảm ơn bạn về thông tin! Thật tiếc, tôi không có dogwood và rất có thể sẽ không.
"Chúng tôi sẽ tìm kiếm" (c)

Tôi sẽ thử lại.

[Ánh sáng]

Ánh sángĐây là loại trà gì?

Đây là trà của Hope. Tôi đã chỉnh sửa liên kết, nhưng điện thoại bị trục trặc.

[Ánh sáng]

Ánh sáng,

Tiếng hoan hô! Liên kết được mở tại Nadezhda

Lê là trà mang hương vị của mùa hè))) Mùi thơm nhẹ của nữ công tước, vị ngọt thanh và hơi chát) Chà, màu sắc không thể tả được)))))

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, chính xác! Lê là một vật trang trí của bàn ăn và bất kỳ sự kết hợp nào!

[Radushka]

Radushka, Tôi thích lê và mono))) Tôi đã làm một hỗn hợp dựa trên nó, tôi chưa thử nó. Và loại trà này từ một quả lê dại kỳ lạ - vào ngày 1 tháng 8, tất cả các lá đã có màu đỏ tía)))

Chào buổi tối! Tôi đã pha trà từ lá táo gai. Được thực hiện với một công thức. Trà ngon! Màu trà đậm, trong suốt. Có thể không có mùi thơm đặc trưng, ​​nhưng cũng không có mùi cỏ; đúng hơn là mùi của trà đen với hoa hồng hông. Vị nhẹ nhàng, giống như trà tầm xuân, nhưng không có vị chua. Sự se khít lỗ chân lông cũng được cảm nhận. Làm thế nào trà đơn, tôi thích nó.



Tôi đã pha trà từ cây táo gai này với những chiếc lá và trái lớn.

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Nadia, tôi không bao giờ ngừng ngưỡng mộ các báo cáo ảnh của bạn!) Tuyệt vời! Năm nay tôi đã pha hết trà rồi, nên không có gì mới để bày biện, tôi luôn đến đây và ngắm nhìn của bạn một cách thích thú!)

[Tatyana]

Tatyana, cảm ơn vì đã đánh giá))) Tôi vẫn đang hoàn thành bữa trà, hôm nay có táo / nho đen, tôi lấy nó ra khỏi lò thôi))) và tôi muốn làm một cái gì đó khác)))

Chủ nhật được thêm vào ngày 11 tháng 9 năm 2016 7:57 PM

:
Đây là hai quả dâu tằm - (từ trái qua phải) được lên men và hấp chín. Cái đầu tiên tôi không thích chút nào, cả mùi lẫn vị, một loại mùi vecni màu mè. Nhưng dâu tằm hấp lại là một vấn đề hoàn toàn khác. Tôi đã không thực sự thích nó ngay lập tức, nhưng một tháng sau đó tôi đã thay đổi. Hương vị của trà xanh tốt, với một số loại hương trái cây. Tôi đã làm một cái hấp theo phương pháp của Zacharias. Đây là một quả mọng.

Ngày tốt! Đi bộ trong rừng, tôi bắt gặp một quả mọng non mọc lên. Tôi nhặt những chiếc lá héo úa, giờ nó lạnh cóng. Câu hỏi: có nên trộn nó với các loại lá khác không?
Tất nhiên, có rất nhiều tannin trong đó, nhưng hương vị sẽ như thế nào? Tôi sẽ làm hỏng phần còn lại của nguyên liệu? Tôi rất mong người điều hành đáng kính hoặc những người đã có kinh nghiệm tương tự trả lời.

Lá chưa được kiểm tra tốt nhất nên làm đơn để tránh thất vọng! Bạn có thể kết hợp với những người khác sau đó. Badan, giả sử, có một hương vị rất riêng!

[mironirina]

mironirina, Irina, trên trang 1 có một liên kết đến badan, hãy đọc. Nếu bạn đã thu thập, sau đó chỉ làm mono. Và chỉ những lá nâu của cây badan đã trải qua quá trình lên men tự nhiên mới được thu hoạch.

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 12 tháng 9 năm 2016 5:02 PM

Linadoc, Tôi đã làm trà từ spirea, thêm nó vào làng. Chưa thử, nhưng thích cái mùi!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, nhưng có an toàn để uống trà từ spirea không?

Lina đã viết, bạn có thể.

Có an toàn để uống trà Spirea không?

Lina đã viết, bạn có thể.

Lina không chỉ viết, mà còn chính cô ấy đề nghị , và đã tự mình làm .

Chà ... ai cãi ?! Tham gia là điều yêu thích của bạn!

Và sho là "để kích động - một điều yêu thích." Tôi vú .... hoặc bất cứ điều gì .... mở đường vào khu rừng rậm vô danh. Và cuối cùng, "xúi giục" không phải là "thuốc độc"