Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Tôi cho rằng đoạn giới thiệu về trà hoa oải hương là một sự bắt nạt tinh vi đối với những người không trồng hoa oải hương!

[Radushka]

Tôi cho rằng đoạn giới thiệu về trà hoa oải hương là một sự bắt nạt tinh vi đối với những người không trồng hoa oải hương!

Radushka, và chúng tôi sẽ đến thăm họ khi chúng tôi đi xuống! Và cách chúng ta uống trà!

[izumka]

izumka, Đúng! Chúng tôi không có sự lựa chọn nào khác

Tôi nhận ra lời trêu ghẹo

Tyuuuu, nếu ai đó không trồng gì ...))))) Tôi đang phơi dâu, và bây giờ tôi cũng sẽ trồng hoa oải hương ... ơ, tôi sẽ phải trồng tất cả những thứ này trong vườn. ..
Linochka, cảm ơn vì báo cáo, mọi thứ đều chi tiết và dễ hiểu. Và đối với tôi thì có vẻ loại thảo mộc này thích hợp với những bạn “cay-thơm” hơn.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, đến! Chúng tôi có dâu tằm ở ga lụa, giống như đánh giày!

[Radushka]

Radushka,
Một số bị chế nhạo như họ muốn! Và Linochka này đã trêu chọc tôi với loại trà này trong vài ngày nay, và nếu bạn xem xét tôi yêu loại thảo mộc này đến mức nào và tôi ở xa Moscow như thế nào, thì đây là NGHIÊN CỨU thực sự nhất!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, và tôi thích? Bạn thấy đấy, tôi đã có hoa oải hương cho mình trên trang web! Cô ấy chỉ ngủ đông một mùa đông, và sau đó biến mất.

[Zachary]

Yeah, bạn không thể trêu chọc bạn - bạn không thể. Và vì vậy tôi đã pha trà cho chính mình và khuyến khích những người khác, và báo cáo

Và sau đó một số trưởng lão hoàn toàn ném quy tắc của họ

Chính xác Zachary viết rằng trà hoa oải hương rất hợp với trà phong lữ. Vì vậy, chúng tôi đã ghi chú và lên kế hoạch gieo hạt oải hương.

Tôi đang làm khô trên quả dâu tằm

Và tôi cũng đã thử. Zachary sẵn sàng điều trị. Vkuuuusny, hơi ngọt ngào, dễ chịu, tôi thích nó.

loại thảo mộc này thích hợp hơn trong "Cay-thơm" của bạn.

Nó là cay-thơm, tôi đã tạo một liên kết đến báo cáo trong dòng tiêu đề.

[Nadia 2016]

Nadia 2016, Nadezhda, rất vui được làm quen với cách pha trà mới. Trưng bày các loại trà của bạn, chia sẻ ấn tượng của bạn và chỉ cần đến trò chuyện tại Tea Gazebo.

Cảm tạ! Tôi sẽ xem qua một chút. Và trong quả mâm xôi, tôi thêm ezhimalina khô trên bụi cây (màu đen, tròn ngọt và kích thước vừa phải), thu một số ít và đặt nó vào cái đã khô sau khi lên men và sấy trong lò. Tạo ra một màu hơi đỏ. Tôi gọi hỗn hợp trà thảo mộc của mình là "Thuốc bổ gan". Tiềm ẩn từ bệnh tật.

Được thêm vào Thứ Ba, 04 Tháng 10 2016 07:31 PM

Elena Kadiewa, và tôi thích? Bạn thấy đấy, tôi đã có hoa oải hương cho mình trên trang web! Cô ấy chỉ ngủ đông một mùa đông, và sau đó biến mất.

Tôi đã mua hạt giống hoa oải hương. Tôi sẽ cố gắng phát triển nó. Tôi đọc rằng nó cần được cách nhiệt cho mùa đông, nếu không nó sẽ đóng băng và biến mất. Và trà Ivan, tôi có nguồn gốc từ Siberi. Tôi đã thả nó trong vườn. Hãy để nó phát triển tốt hơn với nó hơn là với cỏ phấn hương. St. John's wort đã bắt rễ trong tôi. Tôi nuôi các loại bạc hà khác nhau ở các góc khác nhau. Nó sẽ không mọc rễ hàng loạt.

Được thêm vào Thứ ba, 04 Tháng 10 2016 07:33 PM

Elena KadiewaChà, ở Tây Siberia, người miền nam này cũng chết cóng.

Được thêm vào Thứ Ba, 04 Tháng 10 2016 07:35 PM

RadushkaCó, ở đây nó làm tôi tắc nghẽn và không kéo được. Yếu và già. Và thật tiếc cho cái mới, tôi làm thịt băm hàng loạt trên đó và đá với bánh kếp.

[Nadia 2016]

Nadia 2016Hy vọng, bạn sống ở khu vực nào? Tambov hoặc Sverdlovsk.

Ở phía nam của Tây Siberia, hoa oải hương có thể phát triển! Tôi lớn lên mấy năm, năm ngoái nó biến mất, tôi nghĩ nó đã ra đi, và bụi cây cũng đã khá già ... và mùa đông năm nay thối rữa. Tất nhiên, như ở miền nam thì nó không mọc, nhưng nó vẫn phát triển và nở hoa.

[francevna]

francevna, Ở Saratov.

:) Cảm ơn câu trả lời của bạn, mình cũng muốn hỏi bạn, mình cũng tưởng là mùa trà của mình đã tàn mà hôm nay họ lại đề nghị được hái một quả anh đào tuyệt đẹp! Có ai đã làm từ loại trà gì hay trộn với thứ gì, nhiều hơn nữa mà chuyển sang màu xanh lá cây với chúng tôi ??? !!!

[Ninacor]

Ninacor, ở đây các cô gái thậm chí còn làm mono từ quả anh đào và họ thích nó. Có lẽ nó phụ thuộc vào nhiều loại anh đào, tôi không thích trà đơn, nhưng tôi làm nó trong hỗn hợp, bất kỳ. Thường thì đó là lúc này. thêm nho, mộc qua, mâm xôi, lê.

Alla, cảm ơn vì gợi ý, tôi sẽ cố gắng kết hợp nó - tôi muốn trộn nó với lượt, và tôi sẽ nhập một cái gì đó khác!

Thật thú vị, nhưng bây giờ bạn có thể hái lá mâm xôi để làm trà? Chúng đã ngả sang màu vàng một chút rồi ..... Không ai làm trà từ lá mâm xôi mùa thu?

[Nadia 2016]

Nadia 2016, Tôi đã làm điều đó từ những chiếc lá đã đông cứng ngay trên bụi cây. Nhưng với cái gì, tôi không nhớ.

Xin chào các phù thủy! Hôm qua tôi tình cờ nhìn thấy chi nhánh của bạn! : wow: Abaldela! Đọc to! Như một sự giao tiếp ấm áp, giản dị! Hôm nay tôi đã đến trang 200 ... Ngay cả buổi sáng tôi đã dám đi thu hái anh đào và mơ gần các tòa nhà cao tầng của chúng tôi. Tôi sẽ thử ...
Nhưng tôi đang nói về một thứ khác. Khi tôi bắt đầu nói về bao bì, ý tưởng này nảy sinh, tôi đã nhanh chóng làm mờ nó (đừng đánh giá khắt khe, tôi thích làm bằng tay, nhưng chúng hơi quanh co)

Nếu quan tâm, tôi sẽ cho bạn biết.

[tôi là li]

Nếu quan tâm, tôi sẽ cho bạn biết.

xin chào tôi là li, kể, chia sẻ kinh nghiệm của bạn.

[Nadia 2016]

Nadia 2016, Ninacor, tôi là li, chào mừng đến với chủ đề trà của chúng tôi. Chúng tôi có rất nhiều trong số họ, bạn có thể làm theo các liên kết (ở cuối công thức này trong Ghi chú).

Thật thú vị, nhưng bây giờ bạn có thể hái lá mâm xôi để làm trà? Chúng đã chuyển sang màu vàng như thế rồi ..... Không ai làm trà từ lá mâm xôi mùa thu?

Nadia 2016“Tôi cũng như Lena, xé lá mâm xôi ngay cả sau khi sương giá. Tôi thích trà từ những thứ này hơn cả những loại trà mùa hè.
tôi là li, tất nhiên, hãy thể hiện và cho biết bạn đã làm như thế nào. Chúng tôi cần! Cảm ơn về bức ảnh! Chúng tôi đang chờ đợi nhiều hơn nữa!

Và bây giờ là báo cáo về trà hoa oải hương.

LinadocCảm ơn về báo cáo trà hoa oải hương. Đẹp ! Tôi sẽ liên kết đến bài viết của bạn trên 1 trang.

Tôi đã làm chiếc túi này từ phần còn lại của vật liệu đóng gói được làm để gói nến của tôi cho năm mới.
Thậm chí trước đó, tôi đã mua một tấm vật liệu đóng gói sáng bóng, và tôi đã nghĩ đến việc tạo ra một tấm bìa cứng đóng gói từ nó (họ đã viết về nó ở đây), nhưng. ... ... không có gì đến từ giấy bạc. Sau đó, tôi nghĩ đến việc sử dụng giấy dán tường tự dính. Chỉ có đồ ăn thừa dưới một thanh gỗ sáng trong tầm tay. Koneshno, rất khó để dán giấy bạc mỏng, tôi đã phải sử dụng thêm 2 đôi tay.
Sau Tết vẫn còn dư một ít, đọc đến bao bì đựng chè, tôi nghĩ rằng chúng có thể sử dụng theo cách này. Tuy nhiên, tốt hơn hết, hãy mua keo tự dính đã được đóng gói sẵn (bây giờ chúng ta gặp vấn đề với điều này - không phải là tiền lương) và đính kèm giấy văn phòng hoặc giấy dày hơn vào đó. Tuy dày đặc nhưng có thể không tiện bị diệt vong. Bạn sẽ phải dán các mặt không phải bằng PVA, mà bằng một loại keo nghiêm trọng hơn (tôi đã dán mẫu 88 bằng một loại phổ thông). Tôi hy vọng tôi đã hiểu nó

Chà, hôm nay tôi sẽ đi và thu dọn mọi thứ chưa bị hỏng. Tôi càng pha trà, dường như tôi càng ít uống. Sự phấn khích. Một giá cây táo gai đẹp như vậy (một loại giống vườn nào đó, được trồng từ xương mua từ bà tôi, lớn như vậy có vị chua ngọt và màu đỏ tươi), tôi nhìn vào mảnh đất bên cạnh, nơi những mầm anh đào, mận và mơ của chúng tôi nở rộ. … .. Nhưng tôi sợ vấp phải một con rắn. Con mèo đã mang hai cái rồi ăn. Có vẻ như nó không độc, nhưng không phải là một con rắn. Màu xám bạc, trên mạng xác định là đầu đồng hoặc rắn.
Làm thế nào tôi có thể chèn một hình ảnh?

[Nadia 2016]

Làm thế nào tôi có thể chèn một hình ảnh?

Nadia 2016, Mong, nhấp vào nút "Xem trước" ở cuối thư. Sau đó "Chèn ảnh của tác giả". Và ở đó, theo lời nhắc.

[Ánh sáng]

Ánh sáng, Cảm ơn bạn

Đã thêm vào Chủ nhật, ngày 09 tháng 10 năm 2016, 01:21 PM

Và không ai thêm vỏ lê khô vào trà? Da của quả lê của tôi dày một cách đau đớn, tôi cắt nó trên một chiếc kẹo dẻo, và ném nó đi, tôi quyết định làm khô nó và thêm nó vào trà từ lá lê.

[Nadia 2016]

Nadia 2016, Tôi thực sự khuyên bạn nên cắt bỏ quả táo gai)) như một đơn chất, và trong một hỗn hợp. Tôi đã làm mono để thử nghiệm vào mùa hè, tôi rất thích nó, nó giống như trà tầm xuân, nhưng hầu như không có axit. Thật sự rất khó để vặn nó, mọi thứ đều dính chặt. Nhưng giá trị nó !!!

[Likar Nadiya]

Likar NadiyaCảm ơn bạn nếu bạn có thể đứng đến cuối tuần sau, tôi sẽ không thể phá vỡ nó ...

Các cô gái, buổi chiều tốt lành.Tôi vẫn làm trà từ atisô Jerusalem. Tôi sẽ báo lại, đột nhiên sẽ có người ra tay. Lá héo trong khoảng một ngày. Cuộn qua máy xay thịt, ngay lập tức có mùi thơm rất tuyệt vời. Các hạt hóa ra là tốt, mạnh mẽ. Chúng ngay lập tức chuyển sang màu đen. Lên men khoảng 6 tiếng rồi sấy trong máy sấy điện 60 độ. Tôi đã cố gắng pha nó. Kết quả là một loại trà màu nâu sẫm đậm đà với mùi và vị của hạt hướng dương. Cho đến nay, hãy xem điều gì sẽ xảy ra tiếp theo, trong một tháng nữa, tôi sẽ thử một chương trình khác và hủy đăng ký.
Cảm ơn tất cả các bạn đã chia sẻ kinh nghiệm của bạn.

Có lẽ là bản phối cuối cùng tôi sẽ làm trong mùa giải này. Đã có vài đợt sương giá tốt, và những chiếc lá thanh lịch giờ đã nằm trên một cây anh đào và cây táo.
Chè có chừng 10 kg. Tôi nhìn và khóc - không đủ! Bây giờ chúng tôi đang uống trà với cả gia đình và bạn gái của tôi. Và thậm chí vào mùa xuân, tôi không thể tin rằng nó thực sự tuyệt vời như vậy.
Tôi mở một hộp với một ít trà và mỗi lần như vậy, tôi lại mong chờ được thưởng thức hương thơm kỳ diệu. Ngày qua ngày, bó hoa trở nên thú vị hơn và mỏng hơn hay gì đó.
Lúc đầu tôi rất thất vọng về ô mai, mùi hăng là do trà. Và lần cuối cùng người con trai xé lá lê và dường như vẫn móc lá từ một cây mai mới mọc gần đó. Anh ta cũng có một hương vị khác thường và mùi chanh. Trong quá trình làm khô, tôi thấy khó chịu - một lần nữa, những nốt hương khắc nghiệt của quả mơ. Tưởng trà đã hỏng. Tôi thậm chí còn không bắt đầu đổ nó ra khỏi khay sấy khô. Tôi không bao giờ thực sự muốn ... Một vài tuần trôi qua. Tôi đi vào phòng đặt máy sấy và choáng váng. Thật là một mùi hương tuyệt vời ?! Và loại trà bị lãng quên này toát lên một hương thơm như vậy. Đó là một bất ngờ đối với tôi

[Lichka]

Lichka, AngelaVà tôi đã pha trà LITTLE một lần nữa! Bởi vì tôi đã biết bao nhiêu là cần thiết cho gia đình của chúng tôi. Và có quá nhiều người sẵn sàng cầu xin!

và cô ấy hỏi - ai cần cái nào thì đặt hàng trước! Mùa trà ngắn ngủi! Bạn có thể đã làm nhiều gấp đôi. Chỉ không có nơi nào để lưu trữ ở tất cả.

[Radushka]

Radushka, chúng tôi có trà mâm xôi trong hầu hết các hỗn hợp. Nhưng nó rất dễ nhận biết, vì vậy tôi cố gắng cho nó vào không nhiều lắm, để nó không làm gián đoạn hương vị chút nào. Trên quả anh đào đã có hai người bạn được nối "cụ thể". Tôi nghĩ rằng họ sẽ không đi ra

... [/ spoiler]

Tôi đã thử trà anh đào năm ngoái. Và tôi đã cảm thấy sự khác biệt so với phần còn lại. Đối với tôi nó không hôi tanh, nhưng nó có vị khác. Dựa trên các hỗn hợp khác nhau, tôi kết luận rằng tôi thích bổ sung lá anh đào chim - ít nhất 3-5%. Và nhiều quả mâm xôi nữa, vâng.

Và nhiều quả mâm xôi nữa, vâng.

Năm nay tôi đã pha rất nhiều trà từ Lapchatka Kurilskaya. Trà ngon, cả loại đơn và loại pha. Có rất nhiều đặc tính hữu ích trong nó, không kém gì trong cây cỏ cháy. Tôi có cây bụi này mọc trong nước, nó nở hoa màu vàng.

[Florichka]

Florichka, Irina, bạn đã làm điều đó từ lá và hoa?

Ai nói rằng tất cả các loại trà đã được làm trong mùa này? Không
Hai ngày trước, tôi đã pha một loại trà tuyệt vời từ cây lá kim với một nắm lá, đã được chuẩn bị sẵn theo bản chất của Xa-cha-ri. Kết quả là một loại trà thơm, đẹp, ngon và tốt cho sức khỏe.
Thành phần: cây thông + cây bách + cây bách xù theo tỷ lệ 1: 1: 0,5 và lá táo, spirea và bạc hà đã được lên men đông lạnh, ngay trên tuyết (có thể nói là dành cho những người lười biếng). Tôi cắt kim thẳng bằng kéo cùng với các đầu của cành.





Vì không cần làm héo lá kim, và lá đã được chuẩn bị sẵn, tôi chỉ cần giũ tuyết và lau khô. Tôi đã chạy nó hai lần qua máy xay thịt. Sau lần đầu tiên các hạt lỏng lẻo và không đồng nhất, sau lần thứ hai chúng mạnh mẽ và đồng nhất. Đồng thời, hương thơm tuyệt vời - mùi của năm mới của lá thông băng giá với hương táo xanh. Mặc dù thực tế là vô dụng để lên men lá kim, tôi vẫn để lại xô để lên men trong 2 giờ vì lá. Và cô ấy đã không nhầm - hương thơm rõ ràng đậm hơn, chiếc xô trở nên rất sương mù do quá trình lên men hoạt động và tự làm nóng.


Sấy ở 50 * -53 * Từ 5 giờ, sấy trong túi 2 ngày. Một mùi hương cho cả nhà! Bạc hà mang lại hương thơm cho những chiếc kim băng trong hương thơm, trong khi táo và spirea mang đến một chút hương táo xanh.Đây là thành phẩm trà hạt và dịch truyền. Hương vị của trà rõ ràng là lá kim, với chút the mát của bạc hà và hương thơm của táo. Bạn có thể uống và pha ngay lập tức.




Trà không chỉ được pha chế nhanh chóng, dễ dàng mà còn có hương vị, mùi thơm và màu sắc tuyệt vời, và còn giúp hỗ trợ điều trị các chấn thương đường hô hấp sau ARVI.
Đây là những chiếc lá từ cây táo và từ ngọn cây khi tôi thu thập chúng:

Linochka, bạn là một cô gái thông minh. Những bức ảnh đẹp, bạn là một tiên nữ, một phù thủy, bạn lấy tất cả mọi thứ ra khỏi tuyết và pha trà, tôi nhớ đến câu chuyện cổ tích "Mười hai tháng".

[Linadoc]

Linadoc, Lina, hãy choáng váng! Thật là một trải nghiệm thú vị! Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào!
Cây bạc hà có xanh tốt như vậy trước tuyết không?
Tôi tìm thấy những chiếc "chân" bạc hà trong tủ đá. Tôi pha trà theo công thức của bạn, nhưng quên mất phần thân cây ... Bạn có nghĩ rằng bạn có thể trộn chúng với lá? Quả mâm xôi vẫn đang đợi trong tủ đông cho thời gian của chúng

Lina, lấy cảm hứng từ bài đăng của bạn. Tôi sẽ đến nhà nghỉ vào ngày mai, tôi sẽ cố gắng thu thập mọi thứ để pha trà lạnh. Câu hỏi. Bạn có bông hoa màu hồng nở hoa không? Tôi có màu hồng và giống như lá, giống như trong ảnh của bạn. Vẫn còn một ngọn với hoa màu trắng, có được không? Ngoài ra còn có một cây dã chiến, tôi đọc rằng nó là một họ hàng cây bụi của cỏ meadowsweet, có vẻ như nó cũng có thể. Có cây bách, cây thông, cây bạc hà. Kuril cinquefoil vẫn đang phát triển. Vào mùa hè, tôi đã pha trà với mono và mix của cô ấy. Tôi đã rất thích nó, tôi chắc chắn sẽ thêm nó vào trà sương mù.

[Linadoc]

Linadoc, Chà! Trà tuyệt vời! Làm tốt!

[Helena]

Tôi nhớ đến câu chuyện cổ tích "Mười hai tháng".

Vâng, Vikus, tôi cũng có cảm giác như vậy! Tôi xúc tuyết, và ở đó .... trà đã pha sẵn

bạc hà chỉ xanh như vậy đứng trước tuyết?

Helena, vì vậy tôi đã lấy nó ra khỏi lớp tuyết đóng băng xanh ngắt và lấy nó ra. Bạn thấy đấy, tất cả đều ở trong tuyết. Tôi không rã đông nó, tôi chỉ giũ tuyết và chạy qua. Thân cây bạc hà, tôi nghĩ, sẽ làm được, nhưng chúng sẽ không cho mùi hương như vậy.

Bạn có bông hoa màu hồng nở hoa không? Tôi có màu hồng và giống như lá, giống như trong ảnh của bạn. Vẫn còn một ngọn với hoa màu trắng, có được không?

Irina, Tôi có những bông hoa nhỏ màu trắng đang nở. Mùi táo rất rõ rệt trong lá.

Trà tuyệt vời! Làm tốt!

Angela, cảm tạ, ! Hãy sẵn sàng, bạn sẽ không hối tiếc.
Angela,

[Linadoc]

Lần nữa!
Và khi nào bạn sẽ bình tĩnh lại,Linadocvà ngừng trêu chọc?

Khi nào bạn sẽ bình tĩnh lại, Linadoc, và ngừng trêu chọc?

Tôi vẫn chưa lập kế hoạch

Hôm qua tôi đã ngắt những cành hoa cúc, chúng nở đẹp quá! Bạn có thể thêm cánh hoa vào trà của mình hay không? Có vẻ như người Trung Quốc đang nấu một thứ gì đó đặc biệt, của người Ấn Độ.

[Angela]

Angela, hoa cúc có thể là trà, thậm chí tốt. Chỉ có cô ấy mới có tác dụng trấn tĩnh, vì vậy buổi chiều muộn nên uống trà như vậy sẽ tốt hơn.

[Linochka,]

Và khi nào bạn sẽ bình tĩnh lại, Linadoc, và ngừng trêu chọc?

Tôi vẫn chưa lập kế hoạch

Chính xác, Linochka,
Elena Kadiewa, chuẩn bị trà, Lenochka, và tôi đang cố gắng bắn

Không hẳn… hình như tôi đã pha trà xong… mọi thứ đã bị tuyết bao phủ từ lâu, nhưng tôi sẽ không tìm kiếm những giọt tuyết!

[Elena Kadiewa]

và tôi sẽ không tìm kiếm những giọt tuyết!

Elena Kadiewavà tôi đã hy vọng như vậy
Sau đó, tôi đi đến Lina

Nhưng tôi vẫn không chịu được, ra vườn hái lá, ngập đầu gối trong tuyết. Những cây anh đào và cây táo vẫn chưa hết tán lá. Chúng thu thập từ những quả anh đào chỉ trong chốc lát từ toàn bộ cành, với một chuyển động bên dưới ngọn - một bó trong tay. Và tôi phải nhổ từng cây một. Sự đa dạng là "Kuibyshevskoe" yêu thích của tôi. Những chiếc lá của nó rất kiêu kỳ. Vậy là trong nửa giờ nữa tôi có một xô lá kỳ lân biển 12 lít.
Một nhánh húng chanh tuyệt đẹp đã được trồng trong chậu hoa hồng trong nhà kính. Cô ấy cũng vậy, trong trà mùa đông! Vậy là đã lên men rồi !!!
Cảm ơn bạn, Lina !!!

Và chúng ta đã có tất cả những chiếc lá đã bay từ lâu. Ngoại trừ những quả mâm xôi. Nhưng, thùng chứa của tôi đã hết từ lâu. vậy là ... hết mùa chè rồi!