Dushenina trong ketsi

Dushenina trong ketsi

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: ukrainian

Thành phần
bất kỳ loại thịt nào tôi có thịt lợn	600 g
củ hành	1 máy tính cá nhân.
củ cà rốt	1 máy tính cá nhân.
ớt đỏ ngọt ngào	1 máy tính cá nhân.
một quả cà chua	1 máy tính cá nhân.
Những quả khoai tây	500 g
tỏi	3 tép
kem chua	4 muỗng canh. l.
muối, gia vị	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Cắt thịt thành từng miếng nhỏ, xào với hành tây và cà rốt trên chảo.
• Chúng tôi đặt một cái đĩa nướng - Tôi đã có ketsi - chảo đất sét không tráng men. Đặt khoai tây, ớt chuông, cà chua đã gọt vỏ và cắt nhỏ lên trên,
• sau đó lại là khoai tây, tỏi nghiền,
• 
• đổ một lượng nhỏ nước hoặc nước dùng, bôi kem chua lên trên,
• 
• cho vào lò lạnh. Đặt T 180 độ và nướng trong 30 phút.

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Ketsi là chảo đất sét được làm bằng tay tại quê hương của họ ở Georgia. Đất sét để sản xuất được khai thác 170 km từ Tbilisi ở làng Shrosha trong vùng Imereti (lãnh thổ của Khu bảo tồn Quốc gia Borjomi-Kharagauli.

[Valkyr]

Valkyr, Maria, chảo rán đẹp, sáng, ngon, hợp khẩu vị và dễ thương

[Marysya27]

Marysya27, cảm tạ! : Snegurochka: Tôi mua chảo rán đặc biệt. Tôi đang tìm đồ gốm cho bộ sưu tập không lớn của mình. Và đây là một trường hợp như vậy - những chiếc thật, từ Georgia, với một mức giá tương xứng. Làm thế nào để không mua? Và tôi thích nấu ăn trong đó. Tôi sẽ tìm kiếm những cái được đánh bóng. Nhưng những cái đó đắt hơn.

[Maria]

Maria, nhưng "tinh thần" của những chiếc chảo xỉn màu chẳng thấm vào đâu? Chúng rất tuyệt, và tôi tự hỏi những chiếc chảo nào và không có nắp đậy. Tôi chưa bao giờ gặp như vậy. Có lẽ, có một số món ăn dân tộc cho họ.
Và tôi chắc chắn sẽ chuẩn bị một dushenina, chỉ cần bạn mua hạt tiêu. Thử tưởng tượng xem ngon thế nào Như hồi sáng nhìn nên hình vẽ không ra khỏi đầu cả ngày Và không có chảo rán “muốn-muốn” Không có Smiley với ngón trỏ quay ở chùa, thế chỉ còn lại cười khi "chẩn đoán" Và sự dịch chuyển của chảo là gì? Ehhh, khiêu khích trên "hochuha", "ketski-pecki": cả về hình thức và nội dung

[Marysya27]

Marysya27Đúng vậy, chảo không tráng men nên chúng có thể giữ được mùi. Chúng, chảo, trước tiên được ngâm, sau đó rửa sạch bằng bọt biển mềm với chất tẩy rửa trung tính, sau đó làm khô. Bảo quản ngoài trời. Chúng được lưu giữ trên hành lang của tôi. Và nó là mong muốn có một số.
Đối với cá có hình dáng đặc biệt, thon dài.