Chili con carne (đầu tiên và thứ hai cùng một lúc)

Thể loại: Bánh mì men
Phòng bếp: mexican
Chili con carne (đầu tiên và thứ hai cùng một lúc)

Thành phần

Thịt bò xay 600gr
củ hành tây 2 chiếc.
đậu đỏ đóng hộp trong nước trái cây của riêng họ 2 ngân hàng
cà chua thái lát trong nước ép của riêng chúng 2 lon 400g.
ơt ngọt 2 chiếc.
sô cô la đen mảnh gr. 15
tỏi 4 tép
một ít nước dùng (thịt, gà) hoặc chỉ nước
muối, đường và tabasco / ớt đỏ nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Chúng tôi đến thăm một cặp vợ chồng quen ở Đức. Và ngay ngày đầu tiên, chúng tôi đã được thưởng thức một món súp goulash ngon không tưởng, mà theo tôi, nó có vẻ ngon và đặc, nên được hầm-nấu-ngấm trong nhiều giờ. Trong cơn sung sướng, tôi suýt ngã sấp mặt trước bà chủ của ngôi nhà vì bao nhiêu công sức đã bỏ ra cho chúng tôi, cho đến khi bà ấy nói với tôi bằng tiếng Nga đứt quãng như thế này: “Anh có bị điên không ?! bên bếp lò ... "Rất tiếc.
  • Hóa ra ớt con carne là đứa con của những "bố mẹ" người Mexico di cư và nhân lên rất nhiều ở Đức. Tại sao và ở đâu anh ấy lại nổi tiếng với người Đức - lịch sử im lặng. Nhưng môi của người Đức, hóa ra, không ngu ngốc dù chỉ một lần.
  • Nếu một điều như vậy, làm thế nào để không ăn cắp một công thức thành công và dễ sử dụng. Bức ảnh cho thấy một món ăn từ tủ lạnh, không được làm nóng, vì vậy độ đặc sệt hơn nhiều so với khi ăn nóng.
  • Chili con carne (đầu tiên và thứ hai cùng một lúc)
  • Hành tây được cắt thành khối nhỏ và chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu. Tỏi băm nhỏ cho vào và phi thơm theo cách trên.
  • Cho thịt băm vào phi thơm hành tỏi và giữ đến khi thịt hết màu hồng.
  • Bây giờ bạn có thể thêm ớt chuông, cà chua, muối, tiêu và đường. Đun sôi tất cả những thứ này dưới nắp trên lửa nhỏ trong 30 phút. Đồng thời, tôi yêu cầu bạn lưu ý rằng ớt chuông nên được thái nhỏ, nhưng do bệnh lý của chồng tôi không thích loại rau này, tôi đã đánh nó vào một loại rau xay nhuyễn với bã và đổ vào thịt. Điều này đặc biệt không ảnh hưởng đến hương vị. Nhưng thậm chí còn nhanh hơn cắt thành nhiều mảnh. Một ưu điểm khác là tính nhất quán không nhất quán của nó, điều này sẽ chỉ phụ thuộc vào mong muốn của bạn. Nếu bạn muốn súp, hãy thêm vào khi hầm nước dùng. Nhưng không phải với tình trạng của món súp Nga, mà là gần với món súp của Bulgaria, nghĩa là, nó vẫn phải đặc. Thứ hai, không thêm nước dùng. Hãy luộc khoai tây để làm món ăn kèm và để những người hàng xóm phải ghen tị trước cửa nhà bạn.
  • Chúng tôi cho đậu vào một cái chao và để cho chúng phồng lên.
  • Sau 30 phút trôi qua, thêm nó vào súp, thêm một miếng sô cô la (bạn sẽ không cảm thấy nó trong món ăn cuối cùng, nhưng ... nó giống như thêm muối khi pha cà phê: bạn không cảm thấy nó, nhưng tiết lộ hương vị của sản phẩm) và đun nhỏ lửa thêm 10 phút. Mọi điều. Bạn có thể thêm lá nguyệt quế và một ít húng quế khô vào cuối.
  • Nếu không có sô cô la đen, tốt hơn là không thêm bất kỳ. Nếu bạn thường sợ sô cô la trong các món ăn của mình, đừng thêm bất kỳ thứ gì.
  • Đây là súp mùa đông. Vì nhân, đặc, cay và nóng. Nó sưởi ấm cả về tinh thần và thể chất. Đơn giản đến kỳ lạ. Sau khi được truyền trong một ngày, nó thậm chí còn trở nên ngon hơn, điều này làm cho nó nói chung là một thứ không thể thay thế. Tôi không thực sự tôn trọng đồ ăn nóng và không có quá nhiều món ăn trên thế giới chỉ được làm ngon hơn bằng cách đặt trong tủ lạnh trong một cái chảo.
  • Tôi có thể đảm bảo cho món súp-thứ-hai-trong-một này.

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Matilda
siêu!!! Cảm ơn bạn rất nhiều !! Tôi biết rằng ngày mai chồng tôi sẽ ăn cho bữa trưa!
tsvika
Natasha !!!
Ngon ngon. Cảm ơn bạn .... chúng tôi sẽ làm
bù nhìn
Nhân tiện, đây là một trong số ít các món ăn chỉ trở nên ngon hơn khi để trong tủ lạnh.Vì vậy, đừng lo lắng nếu có lượng dư thừa còn lại và ớt không được ăn tươi nấu chín.
exiga
Hoan hô! Thậm chí đọc công thức như thể tôi có thể ngửi thấy mùi thơm ngon này! Hãy làm cho nó xảy ra vào ngày mai!
bù nhìn
Đây là những quả cà chua tôi mua mọi lúc và cho vào ớt:

Chili con carne (đầu tiên và thứ hai cùng một lúc)

Chúng ta cần cà chua bình thường trong nước ép của riêng chúng. Ngay cả khi chúng không được cắt, chúng tôi sẽ tự cắt chúng. Bất cứ thứ gì có nhiều tương cà chua sẽ cho bạn chứng ợ chua cụ thể.
Ilona
Ôi chúa ơi!!! Thật là ngon! Đánh dấu trang nó! Tôi không thể, làm thế nào tôi muốn ăn ... nhưng ở đây một cảm giác thèm ăn. đã đi đọc sô cô la được đính kèm ở đâu?
Medusa
Thật bất ngờ, thành thật mà nói, việc sử dụng sô cô la đen!
Tuy nhiên, chỉ riêng điều này thôi cũng khiến bạn muốn thử nghiệm một công thức cực kỳ đơn giản và tham lam như vậy, tất cả đều có giá trị hơn vì nó sẽ tốn ít thời gian, công sức và tiền bạc, và kết quả thực sự được mong đợi là tuyệt vời.
Có vẻ như vodka sẽ khá phù hợp với món pha chế Mexico sử dụng kép này.
Đây chỉ là một phần trong bức ảnh, điển hình là người Đức đen đủi ... - ba cái thìa.
bù nhìn
Số lượng trong ảnh chỉ dành cho ảnh. Cộng với ớt từ tủ lạnh, vì vậy nó đặc hơn so với độ sệt thực sự có thể ăn được.

Sô cô la không được cảm nhận trực tiếp ở đó bởi hương vị của sô cô la. Anh ấy thuộc loại ... Chà, muối được thêm vài hạt vào cà phê cho thấy hương vị của cà phê, nhưng không cảm nhận được vị muối. Sô cô la trong ớt cũng vậy.

Món ăn thực sự thịnh soạn, rất ngon, ấm áp. Và có những biến thể ớt chỉ milen.
Alexandra
Natasha,

Món ăn này lần đầu tiên được làm ở đây bởi Stеrn - với việc bổ sung ca cao https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104580.0
Rõ ràng, món ăn này rất phổ biến ở Đức.

Vâng, và tôi đã làm điều đó dựa trên động cơ, với 100% sô cô la đắng, được nhồi theo cách của chúng tôi, trong ngô đóng hộp Mexico, đậu Hà Lan, đậu nhiều màu ... https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125027.0... Và bằng cách nào đó, tôi đã nướng một chiếc bánh pizza với nhân như vậy - tôi khuyên bạn nên làm nó nếu nó còn thừa từ bữa trưa https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108951.0

bù nhìn
Tôi nhớ!! Tôi nhớ công thức làm bánh pizza ớt của bạn và công thức của Stella (tôi nghĩ là với ngô). Tôi chỉ đăng lại công thức này. Nó cũ, tôi đã đặt nó ra hai năm trước, nhưng tôi không bao giờ tìm thấy nó nữa.
14anna08
Natasha, bạn không thể làm điều đó trong phim hoạt hình? Tôi có một chiếc Panasonic đơn giản ... anh ta có thể "tắt trong 30 phút." hoặc có lẽ anh ấy không hoàn toàn dập tắt nó đúng không ...
Alexandra
Món ngon nhất của bạn, ít nhất là trong bức ảnh

Tôi đã chèn các liên kết vào phần tiếp theo của cụm từ của bạn rằng có các phiên bản milen của món ăn này
bù nhìn
Trích dẫn: 14anna08

Natasha, bạn không thể làm điều đó trong phim hoạt hình? Tôi có một chiếc Panasonic đơn giản ... anh ta có thể "chữa cháy 30 phút." hoặc có lẽ anh ấy không hoàn toàn dập tắt nó đúng không ...

Tôi nghĩ bạn có thể. Sự khác biệt trong những gì để hầm? Chỉ theo kinh nghiệm của tôi trong phim hoạt hình Panasonic, bạn cần phải dập tắt lâu hơn trên bếp.
14anna08
vâng, tôi cũng đã quét nó, cảm ơn bạn, nhưng không cần giám sát không cần thiết ...

những hình ảnh rất ngon miệng ... phải không ... bạn muốn ăn ngay lập tức. có lẽ công thức này sẽ giống như varenets của bạn với xi-rô nêm ...
Elenka
Natasha, cảm ơn vì công thức! Tôi ứa nước miếng khi đọc!
Tôi nấu theo công thức của Stella, tôi đặc biệt tìm kiếm nó, mua đậu với ngô và hạt tiêu trong lon Bonduelle thứ gì đó tương tự như ở Mexico một bán thành phẩm cho một quả ớt như vậy. Tôi chắc chắn sẽ nấu theo công thức của bạn. Không cần phải tìm hạt đậu - chúng ở khắp mọi nơi.
AnyaNhân tiện, tôi đã nấu ăn ở Panasonic MV vài lần. Chiên, và sau đó hầm cho đến khi mềm. Nó có vẻ ít hơn một giờ một chút, nhưng nếu bạn hầm trong một giờ, nó sẽ không trở nên tồi tệ hơn.
14anna08
Elenka, cảm ơn bạn!
bù nhìn
Chà, và ít nhất ai đó đã làm?

Một số đang đe dọa ở đây ...
exiga
Vâng, tất nhiên họ đã làm! Hơn nữa, gia đình chúng tôi đã thích nó nhiều lần, cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi không cảm ơn sao? Xin lỗi, đầu tôi đã đầy lỗ rồi
insava
Đối với đa - nhất đó !!!!
cảm ơn vì ý tưởng
avgusta24
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Hôm qua tôi nấu ăn, tôi rất thích nó, ngon, hài lòng và nấu ăn nhanh chóng.
Tháng bảy
Tôi rất thích nó, giống như một món canh.

Chili con carne (đầu tiên và thứ hai cùng một lúc)

Tất cả mọi thứ vẫn giống nhau chỉ với ngô được nêu ra.
Marina22
bù nhìn, Natochka, cảm ơn vì công thức.Rất ngon.
Chili con carne (đầu tiên và thứ hai cùng một lúc)
bù nhìn
Marina22,

Nó thường được ăn vào mùa đông. Anh ấy rất nồng nhiệt, nóng bỏng. Nhưng bạn đã được vẽ vào mùa hè))). Cái gì cũng ngon - tôi tin!))
Marina22
bù nhìnHôm qua chúng tôi lạnh
Marina22
bù nhìn, Tôi mang lại một lần nữa rất cảm ơn bạn. Hôm nay chúng tôi có khách, tất cả là người Đức. Trong số đó có một đầu bếp chuyên nghiệp.
Thứ nhất, hôm nay ở đây không nóng và thứ hai, chúng tôi có ít không gian. Và khi nhiều người ăn sẽ thuận tiện hơn khi cầm bát trên tay chứ không phải cầm đĩa với dao và nĩa.
Chồng tôi nói ngay làm ớt.
Được khen nhiều đến nỗi, đến món ăn bổ sung và ngay cả đầu bếp cũng khen ngợi vợ.
Tôi đổ nhiều nên họ còn yêu cầu về nhà đóng gói.
bù nhìn
Marina22,
Oooh, thật là một lời khen ngợi dành cho bà chủ. Tôi có thể tưởng tượng cảm giác thật tuyệt khi nghe những lời khen ngợi và việc nấu ăn cho một người chuyên nghiệp thật đáng sợ như thế nào. Làm tốt lắm, tôi đã làm được!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì