Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Chắc mọi người đang hái lá uống trà.
Hôm nay tôi đã tự mình đi, cắt đường rẽ cho mono, tôi nhìn này, và quả mâm xôi đã chín rồi! Có một số lá blackberry cùng một lúc. Một hỗn hợp trà được lên kế hoạch cho ngày mai: lê - cây táo - mận - mâm xôi - dâu tây - táo đen - anh đào chim - một chút anh đào - đồng cỏ phong lữ. Và cuối tuần tới tôi lên kế hoạch (tôi thích lên kế hoạch))) trà táo và mâm xôi với quả mâm xôi 50/50, cộng với quả mâm xôi.
Một câu hỏi nữa đối với những người đã thêm lá kim ngân hoa, hắc mai biển và cây ngậm vào làng, chúng có tác dụng gì? Tôi vẫn chưa thu thập chúng, tôi muốn hỏi những người đã thử nó.

[Yulia]

Yulia, Loch đã làm ở mùa giải trước với quả anh đào. Nhưng, cô ấy đã thu thập nó khi nó nở hoa. Lúc đó tôi không thích trà. Quá mạnh mẽ của hương vị của bú. Và gần đây tôi đã ngửi nó, và nó có mùi rất thơm ngon! Mật ong hoa cỏ! À, tôi đã pha nó với các loại trà "không thành công" khác và chúng tôi uống một cách thích thú. Lina nói rằng sự se khít lỗ chân lông là do người hút. Thành thật mà nói, tôi không nhận thấy sự se lại. Nhưng, chúng ta sống ở các vĩ độ khác nhau. Và điều này ảnh hưởng rất nhiều đến cây trồng.
Hôm nay gom góp thêm một mẻ trà lá nho. Tôi sẽ cho cả táo và dâu tây vào xửng hấp. Có vẻ như tôi sẽ không còn có thêm quả lý chua cho một loại trà riêng nữa. Thêm hiện tại cho mộc mạc.

Các cô gái, tôi là người mới hoàn toàn ở đây)) Bạn đã đọc nhiều ở đây ... Toàn bộ nhà bếp là trong lá)) Có ai đã thử lên men việt quất chưa? Hoặc nó có thể được sấy khô chỉ cho mục đích y học?

[Anja]

Anja, Chúng tôi cũng đã làm quả việt quất, thậm chí trong năm nay, nhưng tôi không nhớ các đánh giá, thật khó hiểu để thu thập và xoắn chúng - tờ giấy nhỏ.
Với một chiếc máy hút sữa, Lina đã gửi cho tôi những con hải âu đầy linh hồn, nhưng cô ấy có 4-5 lần luyện trong mỗi lần trộn.

[Chào buổi chiều, các cô gái !!!]

Chào buổi chiều, các cô gái !!! : a-kiss: Hôm nay mình tự làm hỗn hợp: quả anh đào, cây táo, cây gai và một chút quả anh đào. Tôi vặn nó 2 lần, sau đó lên men trong lò 100 *, sau đó ở mức tối thiểu. Mùi rất mát. Tôi không thể nói cái bẹn là gì, nhưng nó chắc chắn là đẹp) Bây giờ nó đang sấy khô trong một cái túi, nhưng tôi đã ủ nó cho bạn xem. Tôi thích nó, cảm giác như tôi đang uống trà đen với một số hương trái cây không phô trương.



Trong ảnh: sau mạng tinh thể lớn đầu tiên, sau đó đến mạng lưới nhỏ. Sau khi sấy khô (hạt màu xanh lục). Chà, ủ (trong suốt như nước mắt)!

Radushka, và tôi lại tìm đến bạn để được giúp đỡ, hôm nay trong rừng tôi đã thu thập được lá (lá) quả mâm xôi rừng, tôi muốn thử trộn với anh đào theo lời khuyên của bạn, hôm qua tôi đã chăm sóc sự phát triển của anh đào non, cần bao nhiêu quả anh đào, khoảng cùng một khối lượng hoặc trọng lượng. Với tôi, có vẻ như lá anh đào sẽ "nặng" hơn, tức là chúng sẽ có khối lượng nhỏ hơn. Tôi không biết, bạn đã giải thích rõ ràng chưa? Tôi sợ hạt sẽ không vỡ vụn.

Victoria, tôi sẽ sợ mùi nhiệt hạch của quả anh đào hơn là những hạt rải rác. Theo kinh nghiệm của các cô gái, anh đào có thể được thêm vào hỗn hợp, không quá 10%. Nếu không, bạn sẽ không thể uống được, nó sẽ cho điểm tất cả mọi thứ và mọi người. (Tất nhiên, chúng tôi không tính đến khối lượng, mà là trọng lượng)

[Chiến thắng I]

Chiến thắng I, theo đúng nghĩa đen một ngày trước, Radushka đã khuyên tôi điều tương tự - 10%, không hơn.

[Tatka1]

Tatka1Và tôi không có đủ pháo đài, có lẽ tôi sẽ quen với nó!

[Ninul]

Ninulcái nào còn thiếu?

Nhưng pháo đài của tôi không đủ

Nina, nếu không có đủ pháo đài, thì đây không phải là một chủ đề trà!

[Tatka1]

Tatka1Có lẽ trà chưa ngấm lắm, tôi không biết từ cái gì, tôi đã không ký những loại trà đầu tiên. Và có lẽ vô ích, tôi đang hoành hành vì béo!

Chủ nhật được thêm vào ngày 24 tháng 7 năm 2016 04:36 PM

:filirinaĐúng vậy, Irochka đúng là như vậy, nhưng sức nóng thì không! rượu là xấu!

Theo kinh nghiệm của các cô gái, anh đào có thể được thêm vào hỗn hợp, không quá 10%.Nếu không, bạn sẽ không thể uống được, nó sẽ cho điểm tất cả mọi thứ và mọi người. (Tất nhiên, chúng tôi không tính đến khối lượng, mà là trọng lượng)

Tôi hỗ trợ. Gần đây tôi đã làm hỏng một lô hộp tuyệt vời với quả anh đào ...

làm hỏng một lô hộp lớn với quả anh đào

Vào trong! Vì vậy, ý kiến ​​của tôi, anh đào, chỉ là mono! Và sau đó thêm hoặc không .... bạn có thể tùy theo tâm trạng của bạn. Nhưng bạn chắc chắn sẽ không làm hỏng nó!

[Lutik]

Lutik, Ninochka, thêm vài thìa trà đen vào hỗn hợp và bạn sẽ có được hạnh phúc mạnh mẽ!)) Con trai tôi uống theo cách này.

[Tatka1]

Tatka1, Chúng tôi cũng uống như vậy, có điều tôi khó chịu, ngày nào cũng chúi mũi vào lon, còn tìm kiếm thứ gì đó.

Có lần tôi đã viết rằng tôi đã phơi khô lá chanh và họ đã không làm hài lòng tôi. Ít ra thì tôi cũng không vứt nó đi mà cho vào lọ thủy tinh. Hôm qua tôi mở nó ra, và mùi thơm mạnh mẽ như thể được thêm một hương thơm.
Tôi đã pha trà của riêng mình, một lá chanh và một ít bạc hà (một năm trước tôi đã sấy nó trong máy sấy ở nhiệt độ +35)
Tôi chưa bao giờ uống một loại trà ngon và thơm như vậy, và sau nhiều lần pha, hương thơm vẫn được giữ nguyên.

Các cô gái, và họ hứa với tôi là mang một ít sả để lên men hay chỉ sấy khô? Tôi thậm chí không biết nó là gì

[Mila1]

Mila1, Google để giúp bạn! Điều trị bệnh!

Tôi không hiểu chuyện gì đang xảy ra với chiếc máy xay thịt của mình ... Đầu tiên tôi vặn nó qua một cái vỉ lớn, sau đó qua cái ở giữa, không có vấn đề gì cả. Hôm nay, ở cuộn thứ hai, khối lượng dính chặt vào các bức tường và trục, và không có gì xuất hiện với các hạt. Tôi làm khô nó theo cách của nó - rất khó để gọi nó là hạt. Có thể có một số bí mật?
Thành phần của trà tương tự như các đợt trước, không có thêm thành phần mới.

[Sonya Mitina]

Hôm nay, ở cuộn thứ hai, khối lượng dính chặt vào các bức tường và trục, và không có gì xuất hiện với các hạt.

Sonya Mitina, Yulia, có lẽ lá đã không được hoàn thành.

Tôi không hiểu chuyện gì đang xảy ra với máy xay thịt của tôi

Yulechka, rất có thể con dao đã bị xỉn màu. Những chiếc lá nhanh chóng làm xỉn dao. Tôi có cùng một điều vô lý. Ngày mai tôi sẽ mài. Kể từ ngày hôm qua, toàn bộ khối lượng đã được ép bên trong máy xay thịt thành một khối liên tục

Khô, như thường lệ, rất có thể điểm nằm trong con dao. Cảm ơn vì lời khuyên!

[Sonya Mitina]

rất có thể đó là con dao

Sonya Mitina, Yulia, sau đó bạn phải mài giũa

Theo như tôi hiểu, bạn có thể mài ở cùng một nơi như dao?

[Sonya Mitina]

Sonya Mitina, Yulia, Tôi tự mài và mài vỉ nướng. Theo dõi trên YouTube

[Yulia]

Yulia, những con dao từ máy xay thịt được mài trên một phiến đá phẳng.

Như thế này:

hoặc như thế này:

mang theo một ít sả

Điều tuyệt vời! Làm trong một hỗn hợp vườn và lá và quả mọng. Nó chứa các chất kích thích hệ thần kinh. Rất tiếp thêm sinh lực! Ở dạng tinh khiết của nó, tôi sẽ không, nếu không thì bạn không bao giờ biết, áp lực có thể tăng lên, quá mức. Nhưng trong hỗn hợp, đó là nó! Cả mùi vị và mùi thơm đều rất dễ chịu trên lá. Tôi cũng ngon, nhưng kỳ dị. Nó được mệnh danh là ngũ vị hương. Nó có vị đắng và chua, ngọt và mặn và cay! Quả mọng có mùi thơm nhẹ của vân sam. Trong các loại trà, nó rất ngon, và chỉ là một loại ngon, được xay với đường!

[filirina]

filirina, Ira, cảm ơn bạn rất nhiều !!! Bây giờ tôi thực sự muốn thử

[Sonya Mitina]

Sonya MitinaJulia, tôi cũng đã từng có rác như vậy. Lần đầu tiên làm ra quả cherry, hạt siêu nhỏ, gọn gàng. Lần thứ 2 cũng vậy, nhưng cứ béo lên, thành từng mảng và tắc nghẽn trong đường ống không hiểu nổi: girl_cray1: Chỉ mình mình điên thôi ... Mình ném hết mọi thứ ra ngoài ngay lập tức
Mình nghĩ không phải chuyện xay thịt, sau đó mình đã làm người khác và mọi thứ vẫn ổn.

tất cả mọi thứ béo lên, những mảnh không thể hiểu được và tắc nghẽn trong đường ống

Tôi đã chọn tất cả những thứ này và cắt nó bằng một con dao. Tôi làm khô mọi thứ cùng nhau.

[Ánh sáng]

Ánh sáng, có phải trên giấy nhám nhỏ nhất mà bạn cần mài không? Có điều tôi nghi ngờ rằng tôi sẽ thành thạo mười phút để thực hiện các chuyển động tròn.))) Có lẽ tốt hơn để mài nó?

Các chị ơi, cho em hỏi, lá chùm ngây nên ủ chua hay sấy khô như vậy ạ?

[Sonya Mitina]

Sonya Mitina, Yulia, nếu có thể, thì tất nhiên là trả lại. Tôi có một vòng tròn bằng đá nhám. Tôi đã không mài nó trong 10 phút. Nhanh lên. Vòng tròn cọ xát lâu hơn.

[Radushka]

Tôi đã chọn tất cả những thứ này và cắt nó bằng một con dao. Tôi làm khô mọi thứ cùng nhau.

Tất nhiên, tôi cũng phải làm điều đó ... Nhưng tôi là một người phụ nữ lo lắng và thiếu kiên nhẫn))

Bây giờ tôi tự pha hỗn hợp táo 40% - anh đào 10% - mâm xôi_50% với mật ong. Hương vị rất tinh tế, trong suốt, hạt chắc. Tôi không sửa ảnh, nó trông giống hệt như trong bức ảnh trước đó. Trong số tất cả các hỗn hợp của họ, đẹp nhất.
Radushka! Tôi tham gia câu lạc bộ những người yêu thích quả mâm xôi))) Bất cứ nơi nào nó có mặt, sự kết hợp này thật tuyệt!)

cái này trên giấy nhám tốt nhất cần được mài sắc

Không phải trên giấy nhám, mà trên một viên đá mịn, và hoàn toàn đồng đều! Đang mài mòn trong máy xay! Thật dễ dàng hơn để mua một viên đá và thế là xong! Những chiếc lá làm cùn mạnh dao và lưới. Và cứ thế chà xát theo chuyển động tròn 10 lần và cắt mọi thứ một lần nữa. Và lá và thịt có gân. Và mài dao trên đá là một niềm vui. Mình mua như đá, vậy thôi, tự mình mài dao, chẳng thèm tin chồng. Tôi phải có chúng như dao cạo, nếu không tôi có thể giết anh bằng một con dao cùn trong bọn tâm thần!

cắt bằng một con dao cùn

từ và tôi về như nhau)

Tanya, nó giống như trong bộ phim "Trạm cho hai người" - chính cô ấy, chính cô ấy, chính cô ấy ...

Đã thêm vào Chủ nhật ngày 24 tháng 7 năm 2016 9:51 chiều

Tham gia câu lạc bộ những người yêu thích quả mâm xôi

Không, Radushka và tôi là một câu lạc bộ những người yêu thích monomaline!

Tôi nhận được hỗn hợp táo-lê-anh đào EQUAL !!!, được sản xuất cách đây một năm và một tháng. Các cô gái, đừng cho HƠN 10% quả anh đào vào hỗn hợp! Bà ấy

KẾT THÚC!

mùi rất mạnh

Các cô gái, cảm ơn rất nhiều vì những lời khuyên. Tôi đã đóng băng quả mâm xôi và một cây táo, hôm qua tôi đã đóng băng một ít nho đen và hỗn hợp táo-mận-nho đen. Tương tự, tôi muốn hỏi lại, tôi có thể thêm một thứ gì đó trung tính vào quả mâm xôi và anh đào không. Chỉ là không biết cái gì, cây táo? quả lê? Mận? ... Bởi vì nếu quả mâm xôi 90% - anh đào-10%, bạn thậm chí không thể mơ đến hạt. Và tôi hoàn toàn không có khả năng xoắn thủ công. Hoặc tôi có thể đóng băng và làm đông quả mâm xôi vài lần được không? có thể sau một vài tan băng quả mâm xôi sẽ bắt đầu quay tốt hơn?

[Irina]

Irina,

Đã thêm vào Chủ nhật 24 tháng 7 năm 2016 11:22 chiều

Chiến thắng I, Raspberry cũng có thể được tạo hạt trong phiên bản đơn sắc. Nhưng thường xuyên hơn không. Hãy nhớ rằng ở mọi nơi, trong bất kỳ hỗn hợp nào có anh đào, trà sẽ có mùi giống như CHERRY! Và hương vị là anh đào! Tất nhiên, với các mức độ khác nhau của cường độ. Tôi đã pha khá nhiều loại trà anh đào với chính xác 50% quả mâm xôi được thêm vào. Không phải vì mùi hương, mà là màu sắc. Anh đào mono không có màu trà.
Hãy xem ... Nếu sự kết hợp giữa mâm xôi - táo và cây cũng giống như Trà mâm xôi, thì mâm xôi - anh đào - CHERRY!
Nếu bạn muốn kết hợp với quả mâm xôi và anh đào (10%), hãy thêm một cây táo. Lê có hương vị rất riêng, anh đào nào sẽ hỏng

KẾT THÚC!

Và tôi hầu như không ngửi thấy. Thật là một bệnh nhiễm trùng!

Và tôi hầu như không ngửi thấy. Thật là một bệnh nhiễm trùng!

Và tôi có ... háng ... Chúng tôi đã uống nó từ lâu lắm rồi.

Tanya, nó giống như trong bộ phim "Trạm cho hai người" - chính cô ấy, chính cô ấy, chính cô ấy ...

Đã thêm vào Chủ nhật ngày 24 tháng 7 năm 2016 9:51 chiều

Không, Radushka và tôi là một câu lạc bộ những người yêu thích monomaline!

Và tại sao các cô gái đôi khi rất giận dữ ...

[Ánh sáng]

Ánh sáng, Svetik, có lẽ anh đào của bạn không được như vậy? Chà, nếu tôi biết rằng trong một năm nó sẽ gần như có mùi sơn, tôi sẽ không bao giờ đặt nhiều anh đào như vậy! Tôi trộn đều với quả mâm xôi và đã làm được rất nhiều điều này, cụ thể là, dành cho những ai yêu thích trà anh đào! Bây giờ chúng có màu sắc, mùi và vị! Và tôi sẽ ném một chút hạt vào tâm trạng và thế là xong. Quả anh đào đơn của tôi quay tệ hơn trộn với quả mâm xôi. Vì vậy, ở đây tôi cũng giành chiến thắng

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 25 tháng 7 năm 2016 07:58 AM

Elena_Kamch,

Rút ra từ lâu lắm rồi

đó là một cái gì đó, nhưng tôi có anh đào và quả mâm xôi, ngay cả khi bạn ăn chiến lợi phẩm của bạn! Thật tiếc vì không có cách nào để chuyển tiếp

[Radushka]

RadushkaỜ, thật tiếc, tôi sẽ vẫy gọi trà Ivan.
Nhân tiện, tôi đã thử trà cà rốt hai năm ở đây. Và tôi phải nói với bạn - nó đã thay đổi rất nhiều và ngày càng tốt hơn! Mùi vị khó chịu mà tôi không thích đó đã biến mất. Rất nhiều thậm chí không có gì uống Tôi ngạc nhiên!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, không, tôi sẽ không làm cà rốt. Chúng ta đã ăn tất cả các ngọn vào mùa đông trong quá trình nấu ăn nhanh hơn rễ!

Vâng, đó là tôi tvk .. Tôi đã viết thư cho con heo đất kinh nghiệm chung

Và tôi hầu như không ngửi thấy. Thật là một bệnh nhiễm trùng!

Sveta, anh đào ở đâu đó trong năm bắt đầu có mùi mạnh, nhưng lúc đầu thì hơi khiêm tốn ... Và mọi người có sở thích hương vị khác nhau ... ai hôi, ai ngửi mạnh ... Chà, nếu ai đó bốc mùi mạnh, thì bạn có thể luôn pha với một số loại trà trung tính ...