Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

[Radushka]

RadushkaHương vị nào chiếm ưu thế, nho hay mâm xôi? Tôi đã muốn điều này!

[Chiến thắng tôi]

Chiến thắng tôi, liếm môi tôi! Tôi cũng sẽ sớm bắt đầu sấy khô quả mâm xôi cắt nhỏ! Tôi sẽ báo cáo sau

Tôi mong chờ !!!

Chiến thắng tôi, và Ivanushka đã lên men với anh đào bao nhiêu?

Nói chung, thành ra 9-10 giờ, tối qua tôi cuộn nó vào khoảng 22,00-22,30, đặt báo thức 5 giờ sáng, nhưng không thể dậy được, Vì vậy tôi đặt nó thành khoảng 8 giờ sáng. Nhưng mùi rất kinh ngạc, không phải lúc đầu khô mà sau 30 phút sau, tôi treo nó lên tay nắm cửa trong nhà trẻ trong túi để hong khô, bây giờ nó có mùi như mứt anh đào.

[Nina]

Nina,

Hương thơm nào chiếm ưu thế, quả lý chua hay quả mâm xôi?

Quả nho

Các cô gái, cho mojito của họ lên men. Nó có mùi thú vị. Lo lắng ...

Đã thêm vào Thứ Ba, 19 tháng 7, 2016 8:56 CH

Bây giờ tôi đang nghĩ: họ không nấu bạc hà, nhưng còn hỗn hợp của tôi thì sao? Hoặc chiên một phần ...

bạc hà không có tính hàn, nhưng còn hỗn hợp của tôi thì sao? Hoặc chiên một phần ...

Chiên ở nhiệt độ 120 * C 2/3 hỗn hợp trong 30 phút, sau đó chiên tất cả sushi ở 60-65 * C.

[Linadoc]

Linadoc, Cảm ơn vì lời khuyên!

[lily_a]

lily_a, Mono-currant thì không. Nó sẽ không được tạo thành hạt một mình. Yêu nho Veronica paramed1. Nhưng, cô đã không được nhìn thấy ở đây trong một thời gian dài. Cô ấy dường như đang làm món trà này mà không sai lệch so với công thức (trang đầu tiên).
Tôi đã pha ba loại trà nho 50/50. Báo cáo sẽ có vào ngày mai

Tôi nghĩ dưới dạng một công thức Currant Benefit

.
Trong thời gian chờ đợi, bạn có thể thu thập-đóng băng

Cảm tạ!
Câu hỏi diễn ra theo chiều ngược lại. Đó là, tôi đang làm một cái mộc mạc. Trong một số trường hợp, không có quyền truy cập vào quả anh đào chim và nho. Và như vậy: táo, mâm xôi, dâu đen, anh đào, dâu tây, tro núi đỏ, kim ngân hoa, hoa hồng dại, irga. Hương vị hoàn chỉnh và ngon và thơm. Tôi rất thích nó. Tôi muốn hiểu những gì tôi đang mất.

Quả nho

Và tôi đã ngụp lặn vào một lọ nho chữa cháy 5 lần vào buổi tối. Có mùi rất ngon !!! Nhưng mình kiếm được một hũ nhỏ xíu, tuy vẫn còn một bụi nho nhưng cái này chỉ dùng cho 1 đợt thôi
Và tôi dường như đã uống cạn ly trà cuối cùng. Chiên - dịch đến 100 độ - quên can thiệp, trộn nhiều sau 20 phút - dịch thành 50 gam. và đến nhà ga cho mẹ. Đến nơi - cái lò đã bị con trai vô tình đóng lại. Tôi đổ trà khô vào một cái túi. Dường như mùi giấy cháy vẫn còn, thật tiếc khi vứt nó đi, được rồi, tôi sẽ đợi một tuần - nếu nó không sửa được, tôi sẽ vứt nó đi. Tôi cho vào đợt thứ 2 của cải entogo - đến giờ tôi không ngửi thấy mùi gì. Và có rất nhiều thứ, ít nhất một cái gì đó giống nhau sẽ xuất hiện

Tôi sấy khô trà, thành ra 800 g, hạt nhạt màu vì bị ngậm, không biết màu sắc và mùi vị của trà sẽ như thế nào. Mùi thơm nồng nặc đến nỗi phải mở hết cửa sổ, căn nhà lúc này nóng nực, ngột ngạt.

Các cô gái, vào - làm quen!

Trà lên men "Currant Benefit" từ lá nho đen và các loại cây vườn khác (Radushka)

: wow: Alla cố gắng nhanh hơn rồi, giờ ngủ sớm đi!

[Nina]

Nina, Tôi sẽ không cố gắng hôm nay, tôi sẽ đợi đến sáng.

[Chào buổi sáng, cô gái!]

Chào buổi sáng, cô gái! Do nắng nóng gay gắt, lá trên cây hoàn toàn trong tình trạng héo rũ. Chỉ có anh đào ngọt là đẹp, xanh. Zachariah có đôi lời về quả anh đào, cô ấy không nằm trong số những người được yêu thích trong danh sách bình chọn ...
Có thể ai đó đã làm nó trong một bản mix hoặc mono, hãy cho tôi biết, pliz, nó có đáng để liên lạc không.

[Tatka1]

Tatka1, Tatyana, được làm trong một hỗn hợp với nho và mút. Tôi không thích trà với nho vì nho (chua), nhưng với ...không thích năm ngoái. Và gần đây họ đã nhận được nó, và anh ấy rất đồng đều!

[Radushka]

Radushka, cảm tạ!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetlana, tốt, MOJITO ở đó như thế nào?

cho tôi biết, làm ơn, nó có đáng để liên hệ không

Làm trong một hỗn hợp vườn. Rất mềm, không phô trương, không giống như anh đào, mang lại hương vị của keo anh đào. Tôi thực sự thích nó, có lẽ vì thời thơ ấu loại keo này đã được ăn trước khi ruột được dán lại với nhau!

[Ira]

Tuyệt))) Cảm ơn bạn, Ira!

[Tatka1]

Tatka1, Tôi chuẩn bị lá anh đào dại trong tủ đông và thêm cây táo dại. Nó có mùi rất thơm khi sấy khô! một cửa sổ hiện ra Tôi sẽ làm, tôi sẽ hủy đăng ký về kết quả!

[Ninok]

Ninok, Tôi sẽ đợi) Tôi có một số lá táo và gai trong tủ đông của tôi. Có lẽ tôi sẽ thêm vào chúng!) Cảm ơn vì câu trả lời!)

[Radushka]

Radushka, suốt trong. Tôi cho một số vào máy sấy, một số trong lò nướng.
Tôi đã ngửi nhiều đến mức không còn hiểu mùi thơm nữa, nhưng chắc chắn là ở đó! Tôi có mùi giống như bạc hà với một chút anh đào. Chồng có mùi bạc hà và nho ...

[Tatka1]

Tatka1, đó là nơi bạn nhận được lá trên lượt? Chúng tôi đang đi ngang qua những bụi gai, vì ở đó, ngoài hoa và quả, tôi không thấy gì cả! Cây gai của tôi KHÔNG có lá!

Đã thêm thứ tư 20 tháng 7 năm 2016 09:20 AM

Svetlana, thực sự muốn! Tôi yêu mojito! Nếu bạn thành công, tôi sẽ tự làm! Sau đó, có thể, tôi sẽ thích nho trong thức uống trà này Và thiết kế công thức, xin vui lòng!

Và vâng, chào buổi sáng mọi người !!

Đã thêm thứ tư 20 tháng 7 năm 2016 09:23 AM

Một công thức ... đối với tôi nó vẫn là một chữ cái Trung Quốc!
Nhưng nếu mọi thứ suôn sẻ, tôi chắc chắn sẽ chia sẻ kinh nghiệm của tôi với bạn!

[Radushka]

Radushka, Tôi sống trong một ngôi nhà riêng và tôi có hai cây mọc gần hàng rào. Tôi nấu compote từ nó và sấy khô trong máy sấy. Họ nói mứt từ nó rất ngon, nhưng chúng tôi vẫn không ăn nó.

Đã thêm thứ tư 20 tháng 7 năm 2016 09:25 AM

Lasto4kavà cho tôi biết cảm giác của cây húng chanh của bạn)))

[Tatka1]

Tatka1, Tern là một thứ gì đó, khi khô héo vào phòng không vào được - mùi đã rát cổ họng rồi, ngứa ngáy!

[Nina]

Nina, những người hàng xóm của tôi đã rất sốc khi tôi săn tìm lá cây dưới mọi ngôi nhà) SchA, nếu bạn thích kết quả này, tôi cảm thấy đi chơi thường xuyên hơn) Rốt cuộc, không ai cảm thấy tiếc cho những chiếc lá. Chà, ít nhất thì tôi nghĩ vậy.

[Radushka]

RadushkaKhông có nhiều quả mọng trên cây táo đen của chúng ta, có lẽ sương giá đã chèn ép những bông hoa. Và có đủ các lá non. hãy nhìn xem, bây giờ sự tăng trưởng trẻ đã biến mất.

Đã thêm thứ tư ngày 20 tháng 7 năm 2016 09:57 sáng

Tatka1, Tanyusha đi đến đồng cỏ đến đồng cỏ! có nơi để mở ra! Sự phản kháng của tôi đã không còn nữa!

Mẹ kiếp, Lyudaska của chúng ta đâu? : girl_sad: Tôi hy vọng cô ấy không sao ....

Cô ấy có gì đó với Internet, hôm nay con trai cô ấy phải đến văn phòng.

Lasto4ka, hãy cho tôi biết cảm giác của cây húng chanh của bạn)))

Tanya, cô ấy cảm thấy tốt! Trong một gói trong tủ lạnh!
Hôm qua tôi đã chơi với mojito, và rất nhiều việc phải làm mà tay anh ấy không làm được. Hôm nay tôi sẽ làm khô trà và đặt húng quế ở nhiệt độ thấp.
Máy sấy hầu như không tắt

[Lasto4ka]

Lasto4ka, đây là những công việc dễ chịu! Hãy để mọi người như thế này và tận hưởng!)

[Radushka]

Tôi báo cáo về trà lê-loch-mâm xôi 20/40/40
Hôm qua tôi đã viết rằng hạt trà chuyển sang màu nhạt, nhưng việc pha chế khiến tôi ngạc nhiên, nó hóa ra là trà đen. Có lẽ là do lê, nhưng ở đây không có nhiều.
Trà Spirit rất dễ chịu, giống như trà đen tốt đắt tiền. Không pha loãng hóa ra rất mạnh, tôi thêm một nửa nước vào lá trà.
Lúc đầu trà có vị ngọt, sau đó có vị đắng khá tốt, tôi nghĩ đây là do một người hút trà. Có lẽ tôi sẽ pha với các loại trà khác. Từ trong túi ra, mùi thơm bây giờ rất tinh tế, không giống như lúc sấy khô.
Radushka, nhưng em không có mùi thơm của mâm xôi như của anh.

Lasto4ka, đây là những công việc dễ chịu!

Chắc chắn rồi! Chính tôi cũng không hiểu tại sao công đoạn pha trà lại có một thú vui như vậy! Và đau tay, cần thời gian, không phải lúc nào cũng hết, nhưng vẫn mang lại niềm vui!
Tôi đặt húng quế để khô. Chỉ có điều nó có lẽ không phải là chanh, nó có mùi của đinh hương cay và pertusin!
Không có gì, mọi thứ sẽ đi vào kinh doanh! Làm thế nào tôi sẽ bắt đầu shamanizing vào mùa đông: một nhúm này, một loạt này!

Đã thêm Thứ Tư 20 Tháng Bảy 2016 12:24 chiều

Mojito lau khô, đổ vào áo gối. Trong khi sấy khô riêng biệt với chiên. Loại khô rõ ràng có mùi bạc hà, nhưng loại thứ hai có mùi trà đen nhiều hơn. Hãy để chúng rửa một chút, sau đó ủ chúng riêng biệt như một thí nghiệm. Tôi chắc chắn sẽ báo cáo.

[Alla]

hai cái cây

CÂY ??? Tôi chưa bao giờ nhìn thấy một cây lâu năm trong hình thức của một cái cây! Những bụi cây gai góc đến kỳ lạ! Và đây không phải là những gì chúng ta gọi là hardy? Quả mận thật ... cạn, màu xanh. Có cây thấp. Tôi thỉnh thoảng ướp cà chua với anh ấy, khi mirabelle không xấu xí

Đã thêm thứ tư ngày 20 tháng 7 năm 2016 01:16 PM

Allacó lẽ những quả mâm xôi là khác nhau? Tôi có hai giống trong thành phố. Và hai trong làng. Chà, hoàn toàn khác về hương vị! Và một người bạn có một ... chua ngoa như vậy! Ngay cả một mùi hương mâm xôi cũng không được nghe thấy

Đã thêm thứ tư ngày 20 tháng 7 năm 2016 01:17 PM

Svetlana, ha chu MOHITO!

[Radushka]

Đúng, Radushka! Đó là một quả mận. Tất cả chúng tôi đều gọi cô ấy đến lượt. Mình khác mà mình không biết): girl_red: Ảnh không đính kèm từ máy tính bảng, nếu không thì mình gửi cho các bạn)))

[francevna]

francevna, Tôi đã tạo ra mono xanh từ một con mút - không có vị đắng! Có lẽ có nhiều loại goof khác nhau! Đừng vội thêm vào các loại trà khác, hãy để nó lên men khô. con gái nhiều trường hợp trà dư tửu hậu rồi bất ngờ lắm!

Đã thêm thứ tư 20 tháng 7 năm 2016 01:26 PM

Tatka1, Tanya yêu cầu Google chỉ cho bạn lượt đi!

Tôi chỉ googled))) Trên đường đi, tôi có gai
"Quả táo đen (lai tự nhiên hoặc nhân tạo giữa quả táo đen và quả mận tự chế) đã giữ lại hầu hết các phẩm chất tích cực của quả táo đen. Tuy nhiên, quả của nó lớn hơn nhiều (đường kính lên đến 3 cm), chúng ít chua hơn và ngọt hơn. Và ở đó ít gai hơn đáng kể trên chồi của nó, giúp thu hoạch dễ dàng hơn. "
Không có gai, lá nhỏ)

Tôi đã tạo ra mono xanh từ một con hút - không có vị đắng!

Nó cũng không có vị đắng đối với tôi, mặc dù tôi không pha trà đơn từ nó, nhưng thêm nó vào hỗn hợp. Nhưng khả năng làm se và hương thơm chắc chắn thêm

Trên đường đi, tôi có một cái gai

Tôi đây. Tuy có nhiều gai nhưng quả đúng 3 cm, có vị chua ngọt. Tôi liên tục pha trà với cô ấy, thêm vào hỗn hợp. Và tôi làm nước sốt từ trái cây. Mứt không thơm với tôi với cô ấy.

Con gái, cảm ơn rất nhiều vì những lời khuyên trên con gai! Và sau đó mọi người ca ngợi cây táo đen là nguyên liệu cho trà, nhưng tôi không thể tìm thấy lá từ nó!
Và tôi đã làm một quả mận năm ngoái, vì vậy tôi hoàn toàn không thích nó!
Và, ở đây, tôi có tính bướng bỉnh. Và tôi có thể thu thập lá từ nó vào cuối tuần!

[Radushka]

Radushka, Ta chưa gặp quả mận gai, ngươi có thể ngậm gai chỉ sương, sau đó hầu như không đan. viên tròn nhỏ, và có chất làm se nên miệng khó đóng lại. Bây giờ đã phát hành chồi non không có gai, dễ thu hái, chỉ cần nhổ bỏ.

Đã thêm thứ tư 20 tháng 7 năm 2016 02:12 PM

Linadoc, tham lam hái một bông mút đang trong thời kỳ ra hoa, mùi rất thơm mát. Khi vặn cho ra nhiều nước, nhìn hoa không bị nát. nhưng không có gì, đã thêm cánh hoa hồng trà và hoa meadowsweet, hóa ra là tuyệt vời!

[Ninochka]

Ninochka, à, giờ thì chắc chắn rồi, chắc chắn là mình gai mắt))) Sống và học hỏi!)

[Tatka1]

Tatka1, Bạn cũng sẽ có một lượt! Sau đó so sánh các vị! Và lần đầu tiên tôi nghe nói có quả mận gai!

[Radushka]

Các cô gái, vào - làm quen!

Trà lên men "Currant Benefit" từ lá nho đen và các loại cây vườn khác (Radushka)

Radushka, cảm ơn vì công thức !!! Để lặp lại các sắc thái cần thiết trong pha trà cho người mới bắt đầu chúng tôi!

Tôi bắt đầu làm các loại trà trái cây không chỉ vì hương vị dễ chịu và hương thơm của chúng mà còn vì những lợi ích của chúng đối với cơ thể.
Và về vấn đề này, tôi day dứt với câu hỏi: chẳng phải chúng ta đã tiêu diệt hết những chất hữu ích trong trà bằng cách rã đông và đông lạnh lá nhiều lần sao ???

[Radushka]

Radushka, Cảm ơn vì công thức! Tôi cũng đã làm như vậy, nhưng tôi đã thêm mận anh đào với lá màu đỏ tía vào quả lý chua để có màu và tạo hạt. Thật thú vị và ngon!

Tôi cũng có một ngã rẽ, tôi đã cắt cỏ cho nó. Chỉ có cây còn non, sẽ không có nhiều lá, bạn sẽ tư vấn để trộn với những gì? Blackberry mọc gần đó, nó như thế nào với cô ấy? Có rất nhiều cây táo dại trong khu vực. Chà, cả khu vườn đều trồng anh đào ba bên ...

[Yanka]

YankaTôi sẽ làm trên những cây gai, anh đào và cây táo vào cuối tuần. Sau đó tôi sẽ báo cáo lại.

bạn sẽ khuyên bạn nên kết hợp với những gì?

Tôi làm hỗn hợp như báo cáo ở đây... Khoảng, cộng hoặc trừ một cái gì đó.

Các cô gái, tôi tiếp tục thử nghiệm với vườn và rừng. Vanechka khô với anh đào-lê-kim ngân.Brewed: mùi thơm rõ ràng là mùi anh đào, màu sắc như vậy, nhẹ hơn so với fireweed thông thường. Hương vị cũng rất hấp dẫn, tôi sẽ nói một số loại ẩm ướt, cỏ hoặc gì đó, mặc dù anh đào được đoán ở vị trí dư vị. Tôi đã gửi nó để lên men khô - Tôi sẽ đợi.

Rã đông 2 gói cuối cùng - quả mâm xôi và cây táo, khoảng 50/50. Đã cuộn thì hạt không muốn giữ chút nào. Cái gì??? Sau khi cuộn đôi, tôi đặt nó lên men, tôi nghĩ rằng 3-4 giờ là đủ. Vào buổi tối, tôi sẽ làm khô nó (nếu nó không hoàn toàn vỡ vụn).

[Lichka]

Lichka, Angela,

chúng ta không làm mất hết chất dinh dưỡng trong trà bằng cách rã đông và làm lạnh lá nhiều lần sao ???

Tất cả các nguyên tố vi lượng được lưu trữ trong trà, về nguyên tắc, không thể đi đâu mất.
Các chuyên gia về trà của chúng tôi lặp đi lặp lại nhiều lần - chúng tôi không làm thuốc, không phải trà thảo mộc, không phải thức uống có vitamin, mà là một thức uống NGON với nhiều phẩm chất hữu ích và không có những chất độc hại thường xuyên "nhìn" chúng tôi từ kệ hàng!
Lina sẽ vào, có lẽ cô ấy sẽ làm lại cho người mới bắt đầu?

Đã thêm thứ tư 20 tháng 7 năm 2016 04:29 PM

Vào buổi tối, tôi sẽ làm khô nó (nếu nó không hoàn toàn vỡ vụn).

Nếu chúng bị vỡ vụn, bạn vẫn cần phải làm khô nó! Chất lượng của hạt không ảnh hưởng đến mùi vị và màu sắc! Tôi ủ bụi tuyệt đối và mọi thứ đều rất ngon!
Nhân tiện, tôi đã lấy lá của những cây táo khác nhau năm ngoái và hạt tốt. Và trong này ... cũng không ... Tôi có Lá trám trắng. Ở đây tôi sẽ bắt đầu thực hiện Renet Semerenko, sau đó tôi sẽ so sánh

Hôm qua chồng tôi mang một hộp trà túi lọc lớn nhiều màu sắc

(đưa nó cho anh ấy)

6 loại màu đen và xanh lá cây với các chất phụ gia. Trong số này, 10 loại có hương vị và chỉ có hai loại tự nhiên với bạc hà và chanh.
Thật tốt vì các loại trà của chúng tôi đều tự nhiên.
Thật tiếc là hộp các tông.