Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Tôi sẽ viết các cô gái, có thể hữu ích cho ai đó mà tôi đã làm mứt tầm xuân (theo công thức của Linochka, mà tôi sẵn sàng cảm ơn cô ấy vô số lần), nhưng chiếc bánh từ chồi cây lá kim và tầm xuân của họ vẫn còn. Tôi cảm thấy hối tiếc vì đã vứt bỏ nó. Không có gì trong đó, chỉ có đêm ngập trong nước sôi đứng và tôi vắt nó ra, ngoài ra, rất tốt. Nói tóm lại, tôi đã tham khảo ý kiến ​​của Linochka. Liệu có lợi ích gì từ món "bánh sau khi tắm" như vậy không, cô ấy cho đi trước Nói ít hơn, nhưng lợi ích sẽ là tôi chạy nó qua máy xay thịt để tạo thành hạt và sấy khô trong Isidri ở 60C. Hôm nay mẹ đến thăm và tôi đãi mẹ món mứt này và pha trà từ cây táo, một ít anh đào và thêm một ít hạt bánh. Các cô gái, chúng tôi thực sự thích trà. Một nốt hương nhẹ của cây thông và hoa hồng hông. Nói chung là bạn sẽ làm mứt như vậy, đừng vội vứt bánh đi, ăn thử thấy khô, tự dưng thấy thích quá. Và về những lợi ích ... tôi tin tưởng Linochka ... cô ấy là một giáo sư

Đã thêm vào thứ tư ngày 25 tháng 5 năm 2016 5:03 CH

Tôi cũng sẽ thêm ... trà hóa ra RẤT thơm và ngon, chúng tôi đã uống như vậy mà không có đường và đồ ngọt và chúng tôi muốn uống thêm.

[Ngày hai mươi hai]

Ngày hai mươi hai,
Đây là một liên kết đến dâu tằm

Cảm ơn bạn rất nhiều vì liên kết, bản thân tôi sẽ không làm chủ được nhiều trang như vậy. Có thể, uể oải chỉ là thứ bạn cần và thực sự có thể lấy được dâu tằm (tôi hy vọng), và với táo, anh đào, lê, v.v., tôi muốn thử nghiệm trong mạch này)
Bạn đang làm một công việc tốt và cần thiết, chúc bạn may mắn!

Ngày hai mươi haiĐối với tôi, nó có vẻ rất giống với trà xanh, dâu tằm.

Cảm ơn bạn, tôi chắc chắn sẽ cố gắng khi tôi tìm thấy nó)
Bạn đã bao giờ thử đun lá cây phỉ một cách tình cờ chưa? Chúng ta hầu như không có quả hạch, nhưng rất nhiều lá.

Quả óc chó rõ ràng là KHÔNG! Nếu hạt phỉ, bạn sẽ là người đầu tiên!

[filirina]

filirina, Irina, ai đó đã pha trà từ cây phỉ và nó dường như không có vị gì. Bản thân tôi có rất nhiều hạt phỉ nên tôi rất chú ý. Nhưng là một loại thuốc, lá và vỏ cây phỉ có nhiều chỉ định, và việc thu hái nguyên liệu làm thuốc mới chỉ là vào tháng Năm.

[filirina]

Nếu hạt phỉ, bạn sẽ là người đầu tiên!

filirina, Ira, nope ... Người đầu tiên là tôi ...

Ai đó đã pha trà từ cây phỉ, và nó dường như không có mùi vị gì.

liliya808, Hoa loa kèn, vì vậy nó là ... Tôi tự trích dẫn (từ công thức ở trang đầu tiên):

Tôi đã thử pha trà từ lá cây bồ đề, cây phong, cây phỉ... Nhưng loại trà này không gây ấn tượng với tôi chút nào. Không ngon và có mùi như chổi tắm...

Đã thêm thứ tư ngày 25 tháng 5 năm 2016 06:32 PM

Các cô gái, tôi sẽ viết, nó có thể hữu ích cho ai đó

Mila1, Lyudochka, cảm ơn bạn rất nhiều! Bạn đã làm một việc tốt. Mình làm mứt theo công thức của Lina. Mứt rất tuyệt, nhưng bạn nói đúng - thật đáng tiếc khi bỏ bánh ra ngoài. Thật tuyệt khi bạn nghĩ ra điều này! Cảm ơn bạn đã chia sẻ ý tưởng và kết quả của bạn.

Bạn đang làm một công việc tốt và cần thiết, chúc bạn may mắn!

Ngày hai mươi hai, cảm tạ! Và tất cả những điều tốt nhất cho bạn! Chúc một năm trà vui vẻ!

Bạn đã bao giờ thử đun lá cây phỉ một cách tình cờ chưa? Chúng ta hầu như không có quả hạch, nhưng rất nhiều lá.

Ngày hai mươi hai, câu trả lời ở trên đã đưa ra. Ở phần đầu của công thức, tôi đã viết về nó. Trong năm đầu tiên, tôi thậm chí còn đưa một bức ảnh vào công thức của món trà này. và mô tả cách cô ấy làm điều đó. nhưng sau đó cô ấy đã gỡ bỏ nó.
Đây là bằng chứng về điều này:



Đừng lãng phí thời gian của bạn ...

Mila1, Lyudochka, cảm ơn bạn rất nhiều! Bạn đã làm một việc tốt. Mình làm mứt theo công thức của Lina. Mứt rất tuyệt, nhưng bạn nói đúng - thật đáng tiếc khi bỏ bánh ra ngoài.Thật tuyệt khi bạn nghĩ ra điều này! Cảm ơn bạn đã chia sẻ ý tưởng và kết quả của bạn.

Lyudochka, cảm ơn bạn và tất cả các cô gái, họ đã ủng hộ và phát triển chủ đề hữu ích này theo mọi nghĩa !!!

Người làm chè thân mến, chồng tôi hù dọa tôi ở đây với gravilat, đòi đi thu hái, nó đã nở hoa ở đây, nó được dùng làm dược liệu, rễ làm gia vị, có ai thử lên men chưa?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, chưa ai viết gì về gravilate. Nhìn vào thành phần. Hữu ích. Dường như có tanin trong rễ. Và trong những chiếc lá, không. Có tinh dầu. Điều này có nghĩa là bạn cần làm giống như bạc hà và các loại thảo mộc cay khác, đó là không lên men mà xoắn trong máy xay thịt và sấy khô ở nhiệt độ thấp. Nói chung, có rất nhiều câu hỏi. Hãy thử nó, có thể nó sẽ trở nên đáng giá.

[lappl1]

lappl1, cám ơn anh, rồi em sẽ phơi thành từng chùm ... còn trời mưa thì chúng ta sẽ đợi hết ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, tốt hơn là không phải theo chùm (cỏ khô sẽ giải quyết được), nhưng như tôi đã viết ở trên
.

xoắn trong máy xay thịt và sấy khô ở nhiệt độ thấp

[lappl1]

lappl1À, tôi không thích vặn trong máy xay thịt, vợ chồng tôi ủ men thủ công, anh vặn, tôi cắt bằng dao gốm, bắt đầu tôi sẽ cố gắng sấy khô thành từng chùm.

Tôi sẽ cố gắng làm khô nó thành từng chùm.

Nó sẽ là thảo mộc khô, không phải trà lên men. Điều này không liên quan gì đến trà.

[Linadoc]

LinadocTôi hiểu điều này, tôi không ủ men các loại rau thơm: bạc hà, tía tô, húng quế, tôi phơi theo chùm, vợ chồng tôi thích làm như vậy. Và tôi vẫn chưa làm gravilat, và mặc dù họ viết về anh ấy rằng anh ấy giống một chiếc bánh gừng hơn, tôi không có kinh nghiệm. Tôi tưởng ai đó đã làm ở đây, nếu không thì tôi sẽ là người đầu tiên. Đầu tiên, để hiểu được mùi vị của nó nói chung, tôi sẽ sấy khô thành từng chùm, có lẽ nó không cay lắm ... Tôi sẽ xem xét thêm. Và chúng tôi lên men fireweed, táo, mận, v.v., không phải bánh gừng.

Mình không ủ chua bánh gừng các loại rau thơm: bạc hà, tía tô, húng quế, mình phơi khô bó lại.

Đó là những gì tôi đang nói đến, nó chỉ là thảo mộc khô, không phải trà. Và tôi lên men, không lâu, một tiếng rưỡi. Sự khác biệt là đáng kể. Nó chính xác là loại trà có hương vị và hương thơm của các loại thảo mộc ban đầu. Kẹo bạc hà nói chung tương tự như kẹo bạc hà. Tôi yêu húng quế, nhưng không phải như một loại trà độc lập, mà là hỗn hợp. Chỉ nó là cần thiết để lên men trong một thùng kín. Và sấy khô ở T không cao hơn 50 * C. Hãy thử nó, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt. Và tôi sử dụng các loại thảo mộc khô làm gia vị, không phải trà.

[Linadoc]

LinadocCảm ơn, chúng ta hãy cố gắng, chồng tôi đang tham gia vào quá trình lên men, tuy nhiên, tôi không thể vặn một khối lượng màu xanh lá cây như vậy - tay tôi yếu. Ngoài ra, anh ta kiên quyết chống xay trong máy xay thịt, nên quá trình lên men ở nước ta không phụ thuộc vào tôi.

Trong năm đầu tiên, tôi thậm chí còn đưa một bức ảnh vào công thức của món trà này. và mô tả cách cô ấy làm điều đó. nhưng sau đó cô ấy đã gỡ bỏ nó.

Thuốc nhuận tràng nào từ cây phỉ mà bạn chưa biết? Loại lá này rất thú vị như một loại thuốc nhuận tràng. Tốt nhất là bạn cần một loại thuốc nhuận tràng để phục hồi chức năng của ruột, nếu bạn biết điều này, hãy nói cho tôi biết.

[Ngày hai mươi hai]

Thuốc nhuận tràng nào từ cây phỉ mà bạn chưa biết?

Ngày hai mươi haiNếu bạn dùng cây phỉ làm thuốc thì không cần lên men và phơi khô lá như trà. Chúng tôi pha trà, không phải lek. nguyên liệu thô. Trong quá trình lên men, dược tính của cây bị giảm đi. vì vậy chỉ cần sấy ở nhiệt độ thấp trong máy sấy quần áo.
Và tôi không biết về các đặc tính của cây phỉ. Con gái quen biết, có lẽ sẽ trả lời sau?

[Radushka]

Theo nghĩa, công thức cần một

Vâng, tôi cũng thích ý tưởng này!
Radushka, Tôi sẽ đến thăm bạn với trà mâm xôi của tôi, chúng ta sẽ ngồi và bàn bạc

Tôi hiểu rằng sẽ tốt hơn nếu đăng nó càng sớm càng tốt, nhưng tôi không hứa sớm hơn vào cuối tháng Sáu.

Và những chiếc lá đỏ thẫm của chúng tôi thậm chí còn chưa xuất hiện. Không có gì phải vội vã ...

Đã thêm thứ năm, ngày 26 tháng 5 năm 2016 07:02 sáng

Năm nay tôi muốn gọi cô ấy với tôi đến quả dâu rừng

Radushka, và làm thế nào để bạn xé nó ra?! Trong găng tay vải bạt?

Chúng tôi là những người yêu thích trà!

và làm thế nào để bạn xé nó ra?! Trong găng tay vải bạt?

Tôi cắt bằng kéo và găng tay làm vườn nặng.

Tôi thậm chí còn hái nấm bằng găng tay

Tôi thậm chí còn hái nấm bằng găng tay

Và nấm có tội gì? Hay ở Volgograd, ngay cả nấm cũng bị nặng đến mức mọc um tùm với gai?

Tôi cũng hái nấm bằng găng tay. Tôi sợ rắn (và vì vậy nó có vẻ không đáng sợ như vậy). Sau khi ngâm nấm thì rất khó rửa tay (mình thu hái bơ, mùa này ít nhất cũng phải xé nhỏ ra, còn nấm thì bạn muốn chế biến bao nhiêu cũng được, muốn chế biến món chè.

anh ấy kiên quyết chống lại việc xay trong máy xay thịt

Đối với trà, xay trong máy xay thịt là hoàn toàn không quan trọng. Không có gì trong trà trở nên tồi tệ hơn, nó chỉ trở nên tốt hơn. Hương vị, màu sắc, chiết xuất, hương thơm được cải thiện, quá trình lên men được tăng tốc, hương thơm được tăng cường và quan trọng nhất là quy trình được đơn giản hóa và đơn giản hóa rất nhiều, điều cần thiết cho những người mê trà (để không bị cháy).

thuốc nhuận tràng cây phỉ

Lá cây phỉ non có thể ăn được và có thể dùng để làm súp hoặc cuộn bắp cải. Lá cây phỉ có đặc tính sát trùng, chống viêm, làm giãn mạch. Lá cây phỉ thường được sử dụng dưới dạng thuốc sắc để điều trị bệnh trĩ, giãn tĩnh mạch, bệnh ngoài da, thiếu máu, tăng huyết áp, bệnh đường ruột (bệnh lỵ, tức là bệnh tiêu chảy do viêm nhiễm). Không có đặc tính nhuận tràng được ghi nhận. Nhưng tôi xin nhắc lại một lần nữa - trà không có đầy đủ chức năng của một loại thuốc từ nguyên liệu thô mà nó được tạo ra. Đây là một thức uống.

[Lyudochka,]

Nói chung là bạn sẽ làm mứt như vậy, đừng vội vứt bánh đi, cố gắng phơi khô nhé.

Lyudochka, muộn….

nấm có tội gì đó

Các tay cầm ở trên bờ. Sau bơ, nấm cỏ, bạn không thể rửa tay, làm móng tay để hỉ mũi, và ngày hôm sau phải gặp khách hàng ... Chuyện như thế này

Đã thêm Thứ Năm, 26 Tháng Năm 2016 10:27 sáng

và đối với nấm, kinh dị như bạn muốn và chuẩn bị các loại trà. Và không để quá nhiều vườn rau.

Và những cây bút chỉ có một mình ... Bạn cần chăm sóc bản thân và yêu thương

Các tay cầm ở trên bờ. Sau bơ, nấm cỏ, bạn không thể rửa tay, làm móng tay để hỉ mũi, và ngày hôm sau phải gặp khách hàng ... Chuyện như thế này

Vậy thì rõ ràng rồi! Tôi chỉ cảm thấy như một con lợn! Tôi luôn cần phải vào mọi thứ bằng bàn chân của mình, ngay cả khi tôi sơn và có găng tay, tôi vẫn bắt đầu mà không có chúng và tự bôi bẩn mình! Và không làm móng tay ..., chỉ có móng tay cắt ngắn (dài làm phiền tôi và gãy mãi mãi).
Tôi chỉ ghen tị với những người rất kỷ luật về găng tay!

Và không làm móng tay ..., chỉ có móng tay cắt ngắn (dài làm phiền tôi và gãy mãi mãi).

Tôi cũng để móng tay ngắn và tông màu nude ... Cũng như nó thuận tiện cho ai đó. Tôi hướng dẫn chồng đeo găng tay.
Bây giờ tôi sẽ vò hỗn hợp và bọc chanh.

[filirina]

Tôi luôn cần phải đi vào mọi thứ với bàn chân của mình

filirina, Irina, Tôi cũng phải vẫy tay.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, bạn có thể cho chúng tôi biết thêm về vương cung thánh đường không? Bạn có sử dụng một người làm vườn thường xuyên không? Chúng tôi rất tôn trọng anh ấy! NHƯNG ... bỏ trà vào? Tôi không bao giờ có thể nghĩ! Mặc dù ... tôi biết siro ho. Đúng, có một số húng quế khác, phải không?

Con yêu, và làm thế nào để con xé nó ra ?! Trong găng tay vải bạt?

Elena_Kamch, Với những chiếc bút, Helen ... với những chiếc bút ... khỏa thân. Tôi không biết cách đeo găng tay!
Tôi có quả mâm xôi trong vườn thành phố. Một chút, nhưng được chăm sóc kỹ lưỡng và cho chất lượng quả tuyệt vời. Nhưng, trồng thành hai hàng. Và bạn phải đi bộ giữa các hàng trong bộ sưu tập. Bằng cách nào đó tôi đã đi trong một vài ngày. Tôi nhìn xem, chưa có ai thu hái mâm xôi của tôi ... (và cần thiết, ít nhất một lần mỗi ngày, hoặc tốt hơn, hai) Tôi hỏi con dâu, tại sao nó không cắt bỏ mâm xôi? Nói - Cô ấy đang tiêm! Chân - tay để gãi? Vâng cô ấy!
Tuy nhiên, vẫn chưa ai bỏ ăn mà tôi đã nôn.

Đã thêm vào Thứ Năm, 26 tháng 5, 2016, 01:40 PM

Tôi sẽ đến thăm bạn với trà mâm xôi của tôi, chúng ta sẽ ngồi và thảo luận

Tiếng hoan hô! Một vị khách nước ngoài sắp gặp tôi !!!

[Radushka]

Radushka, nhưng cô ấy không bao giờ mời tôi đến thăm ...

Radushka, nhưng cô ấy không bao giờ mời tôi đến thăm ...

Lenochka, tôi rất vui được gặp mọi người!

[elena kadiewa]

Radushka, nhưng cô ấy không bao giờ mời tôi đến thăm ...

elena kadiewa, trên cây chổi và

[Ánh sáng]

Ánh sáng,

Trà xanh từ lá vườn và cây dại

Tôi cảm thấy rằng tôi sẽ không có hạt, mà là trà lát gạch
Tôi nghĩ tôi đã ép nó quá mạnh trước khi lên men, kulema

FuuuuuuuXxxxxxx chia thành từng hạt. Bây giờ nó vẫn để khô đúng cách.
Có lá đào + lê + táo, có mùi đào say.

[Zachary]

Zachary, được thực hiện tốt, đó là một công thức riêng biệt! Điều này rất quan trọng vì công nghệ là khác nhau. Cô gái thông minh!

Vì vậy, tôi đâm vào lá nho, phơi khô, và sau đó cuộn nó lại, các hạt sẽ vỡ vụn. Tôi cần làm gấp và tôi không thể để chung, tôi đã phun nó hôm qua ... Nó đang đứng hơi tối, có lẽ tôi sẽ ném nó ngay trong cốc vào tủ đông, hoặc bây giờ tất cả đều vô dụng? Hãy cho lời khuyên, làm ơn, tôi thực sự cần phải làm điều đó, tôi đã hứa ..

[Mong]

Mong, dễ dàng hơn để làm lại. Héo, và sau đó, theo phương pháp của Zakhar, hãy làm và nên thêm một số loại lá tạo hình hạt - dâu tây, cây táo, lê, cây bìm bịp, cây kim ngân ...

[Linadoc]

LinadocCảm ơn Lina! Bây giờ tôi sẽ nghĩ về những gì cần thêm vào. Rốt cuộc, một cây táo, một quả lê phải được sấy khô ..

[Zachary]

Trà xanh từ lá vườn và cây dại

Zachary, cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức riêng biệt! Năm ngoái có bao nhiêu câu hỏi về trà xanh thì năm nay họ lại quan tâm. Vì vậy công thức là rất cần thiết và hợp thời!

Và phong lữ? Zakhar, làm ơn !!!!

Nhưng tôi xin nhắc lại một lần nữa - trà không có đầy đủ chức năng của một loại thuốc từ nguyên liệu thô mà nó được tạo ra. Đây là một thức uống.

Và mòn mỏi sẽ không bảo quản tốt hơn dược tính của các loại lá trong trà, nếu không có quá trình lên men? Đối với tôi, toàn bộ điểm của thức uống tự làm chỉ là phẩm chất dược liệu của nó.

[Ngày hai mươi hai]

Ngày hai mươi hai, chúng tôi trong các chủ đề của chúng tôi tách biệt các khái niệm "đồ uống" và "thuốc". Quá trình lên men cho phép bạn có được một thức uống ngon, nhưng làm giảm dược tính. Nhưng họ chắc chắn là như vậy. Nhiều người làm trà cho biết sức khỏe của họ được cải thiện sau khi sử dụng liên tục các loại trà của chúng tôi. Để bảo tồn các đặc tính chữa bệnh, tốt hơn hết bạn nên sấy khô lá ở nhiệt độ thấp - trong bóng râm hoặc trong máy sấy. Mặc dù, như Linadoc đã nhiều lần viết, người Trung Quốc sử dụng trà lên men như một loại thuốc. Nhưng chúng được bảo quản hoàn toàn bằng cách sấy khô thông thường, theo khuyến cáo của các nhà thảo dược. Chờ câu trả lời của Lina. Cô ấy là một chuyên gia trong những vấn đề này.

[Ngày hai mươi hai]

Ngày hai mươi haiNếu cần lấy thuốc, bạn chỉ cần phơi cỏ thành chùm trong gió trong bóng râm. Đây sẽ là liều thuốc. Và ở đây chúng tôi pha trà - một thức uống để giải trí và tăng cường sức mạnh với một số đặc tính của nguyên liệu thô, từ đó nó được thu nhận và không có các đặc tính không cần thiết (caffeine, hương vị, thuốc nhuộm, v.v.), mà chúng tôi có trong trà mua. Là một chuyên gia về các phương pháp y học cổ truyền, tôi đã nhiều lần viết rằng thuốc thảo dược có thể được sử dụng thành công như một phương pháp hỗ trợ cho liệu pháp cơ bản, nhưng không còn nữa. Trên thực tế, thuốc nam là một nguyên liệu làm thuốc quá liều lượng với kết quả không phải lúc nào cũng đoán trước được. Tất cả điều này được hiểu và thảo luận trong các diễn đàn khác - dược phẩm và y học cổ truyền. Và chúng tôi có một diễn đàn ẩm thực và chúng tôi đang chuẩn bị ở đây, trong trường hợp này là trà, không phải thuốc.

[elena kadiewa]

nhưng cô ấy không bao giờ mời tôi đến thăm ...

elena kadiewa, Len, vì vậy bản thân tôi đã ngầm yêu cầu điều đó
Nhưng cho đến nay không có nơi nào để thăm! Không có chủ đề nào được nêu ra. Như nó sẽ được, vì vậy chúng tôi sẽ đi

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenochka, ở đây, tôi tự hỏi, cá nhân bạn muốn xem xét kỹ hơn chủ đề nào?

Radushka, tôi đã mài răng cho các loại trà mâm xôi của bạn được một năm rồi ... Theo nghĩa là cần phải có một công thức riêng

Đã thêm vào Thứ Sáu, ngày 27 tháng 5 năm 2016 12:48 chiều

Lenochka, tôi tự hỏi cá nhân bạn muốn xem xét kỹ hơn chủ đề nào?

Tôi đã viết về một công thức riêng cho trà mâm xôi, ở đó chúng ta sẽ thảo luận về nó

công thức riêng cho trà mâm xôi

Chà, điều đó không cần phải nói. Tôi nghĩ bạn muốn gì nữa?

[Radushka]

Tôi nghĩ bạn muốn gì nữa?

Radushka, trà mâm xôi và hơn thế nữa!

Chúng tôi không ở trên bạn?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, tôi đã hỏi MỌI NGƯỜI

[Radushka]

Radushka, Bạn đã thấy trà Ivan gần Kharkov chưa? Vì một số lý do tôi không thể tìm thấy nó.

Nếu bạn cần lấy thuốc, bạn chỉ cần phơi cỏ thành chùm trong gió trong bóng râm.

Vì vậy, tôi sẽ thử, với sự pha trộn của các loại lá, có lẽ tôi sẽ có thể nhận được một dư vị dễ chịu. Ví dụ, lá nho có vị tươi ngon ngay cả khi không lên men.
Cảm ơn tất cả mọi người cho lời khuyên.

Tôi đã hỏi MỌI NGƯỜI

Ahhh Tất nhiên rồi ...
Cùng chờ thêm gợi ý Ở đó, các cô gái đang chuẩn bị chổi cho chuyến bay ...
Nhân tiện, có! Trang thứ 800! Có một cái gì đó để kỷ niệm Đối với tình bạn trà!