Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

[Guzel62]

Tôi sấy khô vỏ cam quýt và táo (trộn). Thêm chúng vào loại trà nào thì tốt hơn? Mùi thơm của chúng rất mạnh và ngon. Thêm vào đâu để không làm hỏng hương và vị của trà?

Guzel62, Tôi không thêm trực tiếp các cánh hoa và quả mọng khác nhau vào trà. Ngay trước khi sử dụng. Hoặc trước khi hình thành một món quà trà. Tôi cố gắng tạo ra các chất phụ gia không có hương vị. Tôi đã làm một bông hồng năm nay (cánh hoa), nhưng tôi sẽ vứt nó đi, vì hương thơm rất mạnh. Tôi không muốn có mùi nước hoa trong trà. Nếu bạn không ngại rằng trái cây họ cam quýt sẽ làm trà bị mất mùi thơm, thì hãy thêm khi bạn muốn. Táo không làm hỏng trà. Đã kiểm tra.

Còn gì khác để thêm vào nó thú vị ...? Cần phải suy nghĩ...

bù nhìn, Natasha, nếu bạn muốn giữ nguyên mùi thơm của nho, thì hãy làm với táo hoặc dâu tây. Hơn nữa, phúc bồn tử phải là 50% phần trăm. Nếu bạn không quan tâm bạn muốn làm gì với nó.

Các cô gái, làm ơn cho tôi biết, những gì bây giờ có thể được thu hái, phơi khô rồi cho vào trà cho đẹp? Có hoa, quả mọng không? Tôi không thể tìm ra điều gì đó. Tôi chỉ đang học. Dâu tây sấy khô, dâu tây vụn, hiện nay mâm xôi đang được sấy khô. Trà táo ngấm gia vị (không có mùi gì cả, hôm nay mình mới phơi). Lúc lên men có một quả nho, trong tủ đông có quả mâm xôi, quả anh đào, một cây táo, lá đang đợi đến lượt. Tôi muốn pha trà, nhưng cũng phải đẹp và biếu mọi người thân. Để trở nên ngon, khỏe và đẹp.

[Mila1]

Mila1, Xin chào! Trong công thức, tôi đã liệt kê các phụ gia mà tôi tự làm. Bạn đã đọc? Nói chung, làm cho bất kỳ quả mọng, vỏ, cánh hoa từ bất kỳ hoa nào không có đài hoa và lá đài. Tốt hơn bạn nên viết những gì bạn có. Và chúng tôi sẽ chấp thuận hoặc từ chối. Nó sẽ dễ dàng hơn theo cách đó.

[Sẵn sàng (]

Cảm ơn bạn, Lyudmila! Tôi đã định thêm vỏ bánh vào rồi Sẵn sàng (khô) trà, không phải bây giờ. Tôi đã hiểu về những quả táo. Và không nhiều về cam quýt. Vì vậy, tốt hơn là không sấy khô chúng chút nào và không thêm chúng vào các loại trà? Chỉ trái cây và quả mọng mà chúng ta sử dụng trong các loại trà?

Lyudochka, cảm ơn!
Tôi sẽ xem xét.

Tôi không có thời gian để đọc tất cả mọi thứ, tôi hiểu rằng có thể làm bánh hướng dương?

[guzel]

guzel, không có "có thể" hoặc "không". Chính chúng tôi tạo ra hương vị của trà của chúng tôi. Tôi không thích trái cây họ cam quýt chút nào. Nhưng nếu bạn thích chúng, tại sao không? Trong trà của bạn Tôi muốn cảm nhận hương vị và hương thơm của trà, không phải phụ gia ngoại lai... Và một số người thích những chất bổ sung này. Chúng tôi làm điều đó theo cách chúng tôi cảm thấy tốt.

Tôi hiểu rằng có thể làm bánh hướng dương?

Bạn có thể, Ira. Chúng trông rất đẹp trong trà. Và họ không cho một mùi.

Luda, tôi đang nói về Veterok một lần nữa. Tôi đã xem xét cụ thể. Không khí đi vào lỗ ở giữa và ở hai bên. Tôi đã mua nó trong năm nay. Hành khô để trên giấy, nhiều, lá lốt. Đã thay đổi pallet ở các nơi. Vâng, cây cỏ cháy đã khô hai đợt, cũng trên giấy. Vì lý do nào đó, nó không cháy ... Và trên diễn đàn của chúng tôi, trong chủ đề về máy sấy, họ đã viết ở đâu đó về marshmallow ở Veterka. Tôi không làm marshmallow, chúng tôi không ăn nó, chua ...

[Veronica]

VeronicaTôi có thể có một mô hình Veterka cũ. Tôi không có lỗ ở giữa. Tôi có câu trả lời giống như trong câu trả lời số 4 trong chủ đề về Veterok, và không giống như trong bài đầu tiên. Pallet rắn chắc. Ngay bên dưới không khí phát ra từ mười, và bên dưới là một cái quạt. Chà, anh ấy không thích khi nguyên liệu thô được đưa vào mà không có khoảng trống. 2 lần cháy hết mình. Và vì vậy anh ta có thể làm việc suốt ngày đêm - không việc gì làm cho anh ta cả.

Veronica. kìa, rõ ràng là từ các pallet của tôi rằng không có lỗ ở giữa. Không khí đi vào toàn bộ khu vực cùng một lúc

Lyuda, tôi đã tìm thấy nó, tôi đã tìm thấy nó! Có thể trên giấy, nhưng cần phải cắt một hình tròn có đường kính 5 cm ở giữa và làm khô không quá 3 pallet. Trên Máy làm bánh mì của chúng tôi trong các chủ đề. Đây! Và bức ảnh không mở ra ... Và ý tôi là lỗ trên nắp, không khí tụ vào nó từ các phía.

[Veronica]

Veronica, aaaaa .... Có một lỗ trên nắp Veterok của tôi! Có. Vâng, cảm ơn, Veronicek! Tôi sẽ biết bây giờ. Và sau đó tôi đã tìm ra một lối thoát cho mình trong thực tế là không đặt quá chặt khối lượng. Vâng, bây giờ tôi sẽ đi ra. Và sau đó làm khô marshmallow trong lò là một cực hình. Cảm ơn bạn, Veronicek, đã làm rõ tình hình!

Thật là một chủ đề hữu ích!

Và mnu ... đi săn, cho chó ăn
Tôi đi vào thứ năm, ngày mai tôi sẽ lên men và sấy khô

Chúng tôi khẩn cấp cần phải quyết định một cách dễ dàng
Các cô gái, cái nào tốt hơn? Tôi có khoét các lỗ ở giữa các tấm thảm Teflon (và bản thân các tấm thảm nằm dọc theo đáy hoặc một chút với một lề để vừa với các bức tường?) Hay gạc, hoặc vải tuyn?

[Điều đáng tiếc]

Điều đáng tiếc, Ira, đối với tôi, dường như Teflon đặc - nó sẽ khô trong một thời gian dài. Đối với cây xanh nhỏ, tôi cắt các vòng tròn từ một tấm giấy cũ đã phát sáng. Tôi nghĩ rằng nó sẽ bị dính vào gạc hoặc vải tuyn. Có lẽ có một cái gì đó quá cũ? Nó rất thuận tiện để làm khô - không có gì rơi qua và máy sấy không quá nóng ...

Thật là một chủ đề hữu ích!

Và sau đó! Chúng tôi có một temka hữu ích hơn nữa - "con gái" của các quán trà. "Trà vọng lâu" được gọi là. Ở đó bạn có thể tìm ra rất nhiều thứ mà bạn cần! Liên kết đến chủ đề dưới mỗi bài viết của tôi. Chào mừng, Irochka!

Tôi đã mua thảm ở đây. Nó là loại giấy phủ Teflon. Ngược lại, nó hàn. Lò nướng của tôi chiên rất nhiều từ bên dưới, vì vậy mọi thứ đều cháy thẳng trên teflon. Tôi bắt đầu sử dụng một tấm lót silicone. Hôm nay, nhân tiện, Lyudochka của bạn, đã làm bánh gừng. Tốt trên silicone

Và nếu vải vụn mỏng, hãy cắt một hình tròn cm5 ở giữa?

))) và trong vọng lâu tôi biết rằng nó tốt ..... không có thời gian hiện tại

Và nếu vải vụn mỏng, hãy cắt một hình tròn cm5 ở giữa?

Không, Ira, nó ở khắp nơi. Cũng bị thổi bay.

))) và trong vọng lâu tôi biết rằng nó tốt ..... không có thời gian hiện tại

Chà, sẽ có một phút rảnh rỗi, ghé vào.

Hôm nay, nhân tiện, Lyudochka của bạn, đã làm bánh gừng. Tốt trên silicone

Ồ, thật tuyệt khi công thức của tôi đang được sử dụng. Đôi khi tôi cũng làm chúng trên một tấm thảm silicone. Thuận tiện.

Hành khô để trên giấy, nhiều, lá lốt.

Và tôi và rau xanh, cà chua, ớt, nấm và trà. Chỉ có điều tôi không đặt giấy trên pallet, nhưng cắt các vòng tròn từ vải mùng. Tất cả đều hoàn hảo!

Lina, chúng tôi đã viết về lưới điện hôm nay. Tôi cũng làm khô mọi thứ trên các vòng tròn như vậy. Nó hóa ra tuyệt vời. Trong ảnh, một vài bài đăng trước đó hiển thị lưới này. Nhưng rau xanh như thì là trên một tấm vải mỏng. Không có rác ở tất cả và không có gì thức dậy.

[Mila1]

Mila1, Xin chào! Trong công thức, tôi đã liệt kê các phụ gia mà tôi tự làm. Bạn đã đọc? Nói chung, làm cho bất kỳ quả mọng, vỏ, cánh hoa từ bất kỳ hoa nào không có đài hoa và lá đài. Tốt hơn bạn nên viết những gì bạn có. Và chúng tôi sẽ chấp thuận hoặc từ chối. Nó sẽ dễ dàng hơn theo cách đó.

Lyudochka, cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi đã học được hơn một tháng. Nhưng bằng cách nào đó, tất cả về việc tự pha trà. Rõ ràng đã bỏ lỡ về những bông hoa. Bây giờ tôi sẽ đọc lại nó một lần nữa. ... tinh thần bạn có ở đây. Giống như một samovar có một cuộc trò chuyện vui vẻ với những người dễ chịu

[Mila1]

Nhưng bằng cách nào đó, tất cả về việc tự pha trà. Có lẽ đã bỏ lỡ những bông hoa.

Mila1, Luda, bạn đã không bỏ lỡ. Tôi vừa mới thêm về những cánh hoa khoảng một tháng trước. Và nhiều thông tin khác nhau. Bây giờ công thức đã phát triển đến tỷ lệ khiêu dâm. Vì vậy, hãy đọc nó, nếu bạn tìm thấy một cái gì đó mới cho mình thì sao?

tinh thần bạn có ở đây. Giống như một samovar có một cuộc trò chuyện vui vẻ với những người dễ chịu

Lud, tôi mời mọi người đến Tea Gazebo (liên kết dưới mỗi bài viết của tôi). Hãy đến, nó còn chân thành hơn ở đó ...

[lappl1]

lappl1Cảm ơn vì lời mời! Vì tôi sẽ rảnh rỗi hơn một chút, tôi chắc chắn sẽ xem và đọc

Còn vợ chồng tôi hôm qua đi, đi tìm cây táo dại ... lê dại mọc đầy, vừa tìm được cây táo mà đã tìm được !!!
Những chiếc lá đang khô.Những chiếc lá của bông hoa hướng dương đã khô héo, thật đẹp !!! Tôi đã đại diện cho họ trong các loại trà!

[Natusichka]

Natusichka, Bạn thật tuyệt khi ở bên chồng! Trà dân dã sẽ cho ra một loại trà rất ngon. và với hoa hướng dương - một người đàn ông đẹp trai!

[Điều đáng tiếc]

Điều đáng tiếc,

Lò nướng của tôi chiên rất nhiều từ bên dưới,

Thử đặt gạch men (tốt nhất là đất sét nung) dưới đáy lò. Và bạn sẽ làm cho hiệu ứng của bếp Nga.

Oooh, Natasha, cảm ơn! Tôi sẽ quay lại, tôi sẽ phải bối rối bởi những ô gạch

[Điều đáng tiếc]

Điều đáng tiếc, Irina, khi tôi có một cái lò như vậy, tôi đã đặt hai viên gạch "đỏ"

Đây là trà của tôi:

Tôi rải nó trong những chiếc lọ, và những gì trong túi tôi đã chuẩn bị sẵn để gửi cho một trong những thành viên của diễn đàn - bạn của tôi, hãy đợi bưu kiện với trà và với lá bùa mà tôi đã cho bạn xem!

Và ở đây tôi đã viết tất cả mọi thứ cho bạn về thuốc tẩy xương bằng trái cây...

và với hoa hướng dương - một người đàn ông đẹp trai!

Các cô gái ơi, hoa hướng dương có những cánh hoa lớn, trông như thế nào trong món chè thành phẩm? Hay chúng khô lại với kích thước bình thường?

Nam nữ! Chà, tôi thực sự thích nhìn trà được trang trí bằng cánh hoa và quả mọng. Nhưng uống thì ... HOÀN TOÀN KHÔNG! Với quả mọng, nó giống như compote. Và cánh hoa khi ủ sẽ mất hết vẻ đẹp. Không. Tôi sẽ không. Trừ khi một trong những người bạn yêu cầu làm điều này.

[Anyuta]

Trà của tôi đây

Anyuta, vẻ đẹp! Cảm ơn vì bức ảnh và lòng tốt của bạn! Tôi cũng gói trà để gửi. và không phải một diễn đàn .. Nhưng sau này tôi sẽ gửi nó, để nó được truyền.

[Lucilia]

Các cô gái ơi, hoa hướng dương có những cánh hoa lớn, trông như thế nào trong món chè thành phẩm? Hay chúng khô lại với kích thước bình thường?

Luciliatrông thật tuyệt!

Chà, tôi thực sự thích nhìn trà được trang trí bằng cánh hoa và quả mọng. Nhưng uống thì ... HOÀN TOÀN KHÔNG! Với quả mọng, nó giống như compote. Và cánh hoa khi ủ sẽ mất hết vẻ đẹp. Không. Tôi sẽ không. Trừ khi một trong những người bạn yêu cầu làm điều này.

Radushka, bạn đa lam điêu đo? nếu không, hãy thử nó. Cánh hoa (không có đài hoa và lá đài) không tạo mùi trong trà, quả mọng và vỏ, để tạo compote, nên chiếm ưu thế trong lá trà. Chúng tôi đặt một chút. Không có hương vị hoặc hương thơm của chất phụ gia! Tôi trả lời ...

[lappl1]

Các cô gái, cảm ơn tất cả các bạn đã chia sẻ kinh nghiệm với chúng tôi cho những người mới. Hôm qua tôi đã làm khô trà cây táo, trong khi tôi thử nó để quyết tâm. Hôm nay mẹ đến thăm, tôi quyết định ủ. Trà được làm thành hạt, cho qua máy xay thịt hai lần. Ra màu đậm rất đẹp, ủ 4 LẦN !!! Mọi người uống! Chưa ngấm, chưa dậy mùi thơm nhưng vẫn có vị rất dịu nhẹ, dễ chịu. Tôi chắc chắn rằng nó sẽ được siêu trong một vài tháng! Quả nho đã để được một tháng, mùi hương như vậy đã bay ra khỏi lọ khi bạn mở nó ra! Nhưng ban đầu nó có mùi cỏ khô! Bây giờ tôi đã xoắn những quả anh đào và đưa chúng lên men. Quả mâm xôi vừa khô.
Nói chung, một lần nữa, CHÂN THÀNH CẢM ƠN tất cả các bạn, các cô gái !!!! Và từ tôi và từ gia đình tôi!
Và Lyudmila lappl1, KHỔNG LỒ RIÊNG !!!!

Chúc các cô gái buổi tối vui vẻ! Tôi đọc, tôi đọc, tôi không thể tắt. Tất cả mọi thứ đều bị bỏ rơi, hoàn toàn nghiện!
Tôi có một câu hỏi. Một người bạn hứa sẽ mang một quả lê (lá). Và chúng đầy, nhưng tôi không có. Tôi đã đề nghị họ để chúng vào tủ đông trước khi tôi đến, nhưng tôi đọc được rằng lê không thể đông lạnh. Chúng sẽ không bị khô. Làm thế nào sau đó để tiến hành? Họ sẽ mang nó vào thứ Hai, và tôi chỉ có thể nhận nó vào thứ Tư. Để làm gì?
Và tôi cũng muốn hỏi. Có phải lúc đầu tất cả những chiếc lá luôn héo úa, kể cả những chiếc lá sau đó bị đóng băng? Bất kỳ cái nào có thể được đông lạnh mà không bị héo?

Tôi có một câu hỏi. Một người bạn hứa sẽ mang một quả lê (lá). Và chúng đầy, nhưng tôi không có. Tôi đã đề nghị họ cho chúng vào tủ đông trước khi tôi đến, nhưng tôi đọc được rằng lê không thể đông lạnh được. Chúng sẽ không bị khô. Làm thế nào sau đó để tiến hành? Họ sẽ mang nó vào thứ Hai, và tôi chỉ có thể nhận nó vào thứ Tư. Để làm gì?

Tôi sẽ cho chúng vào một chiếc túi, buộc chúng lại và để trong tủ lạnh cho đến thứ Tư.

[Guzel62]

Tôi đã đề nghị họ để chúng vào tủ đông trước khi tôi đến, nhưng tôi đọc được rằng lê không thể đông lạnh. Chúng sẽ không bị khô. Làm thế nào sau đó để tiến hành? Họ sẽ mang nó vào thứ Hai, và tôi chỉ có thể nhận nó vào thứ Tư. Để làm gì?

Guzel62tại sao không thể đông lạnh quả lê? Rất nhiều thậm chí cần thiết! Đừng đóng băng cỏ cháy, nhưng tất cả những cây trong vườn - làm ơn. Dễ dàng tái chế hơn. Nhưng trước tiên bạn cần phải héo nhất thiết. IvaNova Tôi đã khuyên bạn rồi. Đây dường như là lối thoát duy nhất. không phải là tốt nhất, nhưng tốt hơn là gửi những cái chưa được khai báo vào tủ đông. Ở đây, lá héo có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vài ngày mà không bị đau.

[Mila1]

Mila1, Lyudochka, tôi rất vui khi đọc báo cáo của bạn. Thật tích cực và tràn đầy hy vọng cho các loại trà trong tương lai. Tôi rất vui vì bạn đã thành công trong việc thưởng thức trà và những người thân yêu của bạn cũng thích nó. Chuẩn bị trà cho sức khỏe, thân yêu!

[lappl1]

lappl1Lyudochka, tôi cũng vậy, đều hy vọng có được trà ngon. Để mọi người ngửi lọ của họ (như điên). Nhưng nói chung, mọi người đều ngạc nhiên vì mùi như vậy thật tuyệt vời. Và đây là lúc bạn nghĩ rằng tôi không có nơi cư trú mùa hè và tôi lấy lá ra nhiều nhất có thể. Bây giờ tôi đang phân vân về những bông hoa. Nhưng tôi hy vọng rằng mọi thứ đều suôn sẻ

[Ludmila]

Ludmila,

bạn đa lam điêu đo? nếu không thì hãy thử

Cô ấy đã làm. Tôi không can thiệp vào trà quán với bất cứ điều gì. Tôi nghĩ rằng họ sẽ tốt hơn. Tôi cũng không thích điều đó.
Và làm khô một bông hồng với một bông hồng dại, và một quả cam giả, và những bông hoa ngô. Đẹp, nhưng ... đối với tôi chỉ "để xem".

[lappl1]

lappl1, cảm ơn rất nhiều cho câu trả lời. Họ hứa sẽ giữ quả lê trong tủ lạnh (hoặc thậm chí có thể bị héo). Hôm nay tôi mang cho họ loại trà của tôi để thử nghiệm, mặc dù chúng vẫn chưa chín và có thể (thậm chí rất có thể) không phải là lý tưởng. Nhưng bạn không muốn khoe khoang? Họ khịt mũi, tặc lưỡi, thử, tranh luận, uống, tự hỏi "Làm sao mà có được thứ cao như vậy từ một loại thảo mộc đơn giản? Chắc anh mua một loại trà ngon đắt tiền, thêm một vài loại thảo mộc thơm, thêm vẻ đẹp (Tôi đã làm với cánh hoa và vỡ vụn) và bạn ra đi như của riêng bạn. Điều này không xảy ra! "Thật tuyệt! Và khi họ thử mật ong "fireweed", nói chung, tất cả mọi người đều hét lên: "Thêm nữa. Thêm nữa. Thêm nữa." Chúng tôi sẵn sàng mang theo cát của riêng mình, chỉ để tôi hàn nó cho họ. Họ tranh cãi trong một thời gian dài mùi vị của nó như thế nào (họ nói, thứ gì đó quen thuộc, rất ngon, thơm. Nhưng sao?), Nhưng không bao giờ đi đến thống nhất. Mọi người đều muốn trà ngon với "yummy". Vì vậy, một lần nữa, rất cám ơn khoa học và sự giúp đỡ. Và cũng nhờ duyên số mà tôi vô tình đọc được câu chuyện về pha trà của bạn và bắt tay vào làm. Có một vị thần trên thế giới!

[Radushka]

Và làm khô một bông hồng với một bông hồng dại, và một quả cam giả, và những bông hoa ngô. Đẹp, nhưng ... đối với tôi chỉ "để xem".

Radushka, nhưng tôi không thêm hoa hồng, tầm xuân, cam giả. Họ có mùi, nhưng tôi không thích nó. nhưng phần còn lại là một điều tốt đẹp! không có mùi gì cả. Ivan-trà hoa không được tính. họ ghen tị với bất kỳ loại trà nào.

Vì vậy, một lần nữa, rất cám ơn khoa học và sự giúp đỡ. Và cũng nhờ duyên số mà tôi vô tình đọc được câu chuyện về pha trà của bạn và bắt tay vào làm. Có một vị thần trên thế giới!

Guzel, đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất, rất vui vì tôi đã mang lại niềm vui cho ai đó bằng các chủ đề của tôi!

Lyudmila, xin chào!

Và tôi sẽ ngay lập tức nói lời cảm ơn sâu sắc đến bạn, bởi vì tôi đã pha trà từ lá nho đen, tôi chủ yếu lấy thông tin từ blog của bạn. Trà đã biến ra! Đúng, tôi sử dụng nó như một chất phụ gia cho màu đen thông thường, nhưng tôi thực sự thích nó!
Đây là những gì tôi đã làm, nhưng tôi yêu cầu bạn không đánh giá nghiêm ngặt, bởi vì trong vấn đề này tôi vẫn là một giáo dân.

Công nghệ nấu còn nhiều sai sót lắm, mình nghĩ nếu post lên trưng bày thì các bạn xem kỹ công thức nhé.
Nhưng tốt lắm! Có thể mọi người sẽ bắt đầu tự pha trà thay vì uống hóa chất mua ở cửa hàng.

[kliviya]

kliviya, Ira, uraaaaaaaaaaaaaaa! Đây là video báo cáo đầu tiên trong một năm tồn tại của công thức. Cảm ơn bạn rất nhiều! Video thú vị được thực hiện, bạn có thể xem mọi thứ một cách hoàn hảo!

Đây là những gì tôi đã làm, nhưng tôi yêu cầu bạn không đánh giá nghiêm ngặt, bởi vì trong vấn đề này tôi vẫn là một giáo dân.

Ira, Bạn thật thông minh! Video đã được thực hiện với tình yêu như vậy! Tôi đã xem với hơi thở dồn dập! Tôi đặc biệt vui mừng vì bạn đã tạo điều kiện lý tưởng cho trà! Dầu dưỡng thẳng vào linh hồn hàng tuần của tôi.
Ira, tôi cảm ơn bạn một lần nữa! Thưởng thức trà của bạn và video mới!

Irisha, tôi không có cách nào muốn đánh giá, hãy để một mình làm hỏng sự trang trọng của khoảnh khắc như vậy. Giống như một video được đăng trên kênh của riêng bạn và trên YouTube - nó có thể ở dạng này. Nhưng với tư cách là một báo cáo về chủ đề mà tôi đã tạo và đã tiến hành trong một năm nay, tôi buộc phải nói về một số điểm không chính xác trong việc pha chế trà của bạn. Rốt cuộc, nhiều người pha trà trên diễn đàn của chúng tôi (và không chỉ) bây giờ sẽ đưa video của bạn vào dịch vụ, đặc biệt là những video mới. Vì vậy, tôi chỉ đơn giản là phải viết ý kiến ​​của mình. Tôi tin chắc rằng nếu bạn tính đến những nhận xét của tôi, thì trà của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều. Vì vậy, đừng bị xúc phạm, xin vui lòng. Tôi muốn mọi thứ phải hoàn hảo cho tất cả mọi người!
Nói chung, tôi thấy:
1. Không thu thập đủ lá. Tôi muốn nhiều hơn nữa để tạo đủ khối lượng cho quá trình lên men.
2. Không nên rửa lá. Rõ ràng là chúng có thể bị bẩn, vậy thì điều này phải được thực hiện. Nhưng trong video đăng trong chủ đề này, tôi muốn nghe nói rằng có vi khuẩn trên lá cây thực hiện quá trình lên men, vì vậy việc rửa lá là không mong muốn. Rốt cuộc, chúng ta không rửa quả mọng khi nấu rượu ... Lá cùng loạt .. Nhân tiện, ta không thấy lá của ngươi bẩn. Chúng trông rất sạch sẽ và tươi mới. Tôi sẽ không rửa như vậy.
3. Trong thời gian héo, phải định kỳ xới xáo lá để héo đều.
4. Tôi chưa bao giờ nhìn thấy sự áp bức. Cái đĩa là không đủ cho điều này. Có thể bạn đặt nó vào sau?
5. Đối với bánh cuốn, bạn có thể lấy nhiều lá hơn, khi đó quá trình lên men sẽ diễn ra tốt hơn. và bạn cần phải xoắn các cuộn lại nhiều hơn để chúng không bị bung ra nhiều.
6. Cuộn có thể được cắt trước khi lên men, sau đó nó sẽ chạy tốt hơn. Tôi đã thêm khoảnh khắc này vào công thức gần đây, vì vậy bạn có thể không có thời gian để đọc nó. Hãy thử nó vào lần sau. Bạn sẽ thấy trà sẽ ngon hơn
7. Bạn làm khô trà trong máy sấy, nhưng nói về lò nướng, bạn lưu ý rằng trà phải được sấy khô bằng cửa mở. Không mở, nhưng hơi mở - một vết nứt nhỏ để hơi nước thoát ra ngoài.
8. Đối với quả lý chua, nhiệt độ sấy là 70 * có thể tốt. Nhưng đối với các loại cây vườn khác thì điều này là chưa đủ. Rõ ràng là bạn đã quay một cốt truyện về quả lý chua, nhưng nếu bạn đề cập đến các loại cây khác, bạn nên lưu ý điều này.

Tôi xin lỗi nếu bị xúc phạm.

Tôi xin lỗi nếu bị xúc phạm.

Lenochka, lúc đầu tôi cũng lúng túng không biết nên viết hay không viết ... Nhưng chúng tôi có một diễn đàn, nơi chúng tôi có nghĩa vụ chỉ ra những sai lầm để những người khác không lặp lại chúng. YouTube là một doanh nghiệp tự nguyện - tôi làm những gì tôi muốn. Nhưng nếu tôi đã đặt ra công thức và đã chủ trì chủ đề trong một năm, tôi phải tính đến tất cả các sắc thái để những người làm trà khác không lặp lại những sai lầm này. Và video là sức mạnh ... Chúng ta đã quen với việc tin tưởng nó hơn là chữ in - hầu hết mọi người nhớ chuỗi video tốt hơn các chữ cái được in với số lượng lớn ...

Vâng, video rất hay, sau đó nhiều người sẽ không có hầu hết các câu hỏi (tôi biết từ bản thân mình), tốt hơn là xem một lần còn hơn đọc cả trăm lần ...

Và hôm qua chồng lại thưởng cho tôi một gói hoa hướng dương, đất khô ...
Và các loại trà của tôi, được treo trong vỏ gối ngoài ban công, bắt đầu tỏa ra mùi hương như vậy, và mỗi loại đều đặc biệt! Bây giờ tôi đi bộ xung quanh và không chỉ đánh gục chúng, mà còn có mùi!

[Natusichka]

Natusichka, nếu ở nơi bạn ở quá nóng, tại sao túi treo lâu như vậy? Trà của bạn đã cạn từ lâu. Tốt hơn hãy để hương thơm này lưu lại trong trà.
Tôn trọng chồng! Nhưng bạn đi đâu để có được nhiều hoa hướng dương? Sau đó, ai đó đã viết rằng cánh hoa hướng dương được thêm vào trà bạn đời. Có lẽ bạn có thể thử làm héo cánh hoa một chút và sấy khô chúng? Điều gì sẽ xảy ra nếu một loại trà tuyệt tác ra đời?

Sau đó, ai đó đã viết rằng cánh hoa hướng dương được thêm vào trà bạn đời.Có lẽ bạn có thể thử làm héo cánh hoa một chút và sấy khô chúng? Điều gì sẽ xảy ra nếu một loại trà tuyệt tác ra đời?

Ngày xửa ngày xưa, đứa con út của tôi làm việc trong một siêu thị thuộc bộ phận trà và cà phê thượng hạng. Đương nhiên, chúng tôi đã thử mọi thứ mà chúng tôi có đủ tiền.
Và, kìa, trà "dệt kim" luôn gây cho tôi cảm giác rõ ràng rằng có hoa hướng dương. Có một dư vị khó có thể cảm nhận được. Mặc dù, mọi người đều nói rằng chỉ có tôi nghe thấy anh ấy.

[Radushka]

Radushka, rõ ràng, bạn có khứu giác rất tinh tế và vị giác rất nhạy cảm ... Tôi nhớ về thái độ của bạn với các chất phụ gia ... à, hoa hướng dương chỉ xác nhận suy nghĩ của tôi ..

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, tôi thậm chí đã ướp muối, hoặc không, tôi có thể ngửi thấy mùi súp khi nấu. Và hương vị ... Gần đây tôi nếm một loại rượu trắng khô đơn giản và nghe rõ ràng hương vị của fetyaska! Tôi đã không uống một ly fetyaska nào trong 25 năm, không ít hơn. Sau đó, tôi đọc nhãn ở mặt sau. Đúng. Ngoài ra còn có một fetyaska ở đó. (làm hỏng nhiều loại như vậy với tạp chất nhục đậu khấu !!!)