Trà Ivan (lên men từ lá cây bìm bịp) - loại cao cấp

vì vậy về điều này về tôi, họ cũng nói rằng không có fireweed ...

vì vậy về điều này về tôi, họ cũng nói rằng không có fireweed ..

Đây là fireweed. Ai nói? ở đây trên diễn đàn?

Đây là fireweed. Ai nói? ở đây trên diễn đàn?

Vâng, đây ... Bây giờ tôi sẽ không tìm kiếm từ máy tính bảng, nó không phải là thuận tiện. Nhưng hoa ở đó không giống như lá hẹp. Và nhỏ và rải rác và cái này mọc lên như một bụi cây. Không phải thân cây

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Có thể ra hoa nhỏ? Mặc dù nó trông giống như một viên nang lá hẹp. Ném một bức ảnh đầy đủ với hoa, nếu nó thành công - sau đó chụp macro hoa

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Có thể ra hoa nhỏ? Mặc dù nó trông giống như một viên nang lá hẹp. Ném một bức ảnh đầy đủ với hoa, nếu nó hoạt động, sau đó chụp macro hoa

Đây là hoa nhỏ 100% .. sau đó cô ấy tự nghiên cứu trên Internet ...
đọc mọi thứ ở đây và 3 bài viết bên dưới - họ nói "KHÔNG" ....

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Anechka, trong bức ảnh đầu tiên của bạn, đây là một vùng cao, một trong những giống, đây không phải là trà của Ivan, không! nó được công nhận tốt nhất vào mùa hè khi nó nở rộ).

vì vậy về điều này về tôi, họ cũng nói rằng không có fireweed ...

và đây là thứ nhất mà cả fireweed cũng vậy !!

[thuộc về thực vật]

Anya. hãy chứng kiến thuộc về thực vật hình minh họa của cây hoa tần bì. Cái nào phù hợp với bạn?

* Anyuta *, Anya, trong bức ảnh đầu tiên của bạn, đây là một vùng cao, một trong những giống, đây không phải là trà của Ivan, không! nó được công nhận tốt nhất vào mùa hè khi nó nở hoa).

và đây là thứ nhất mà cả fireweed cũng vậy !!

Đây là một và cùng một loại cây .... chỉ khi nó nở hoa đầu tiên, và sau đó khi nó bắt đầu "lông tơ" ....

Tốt? Chẩn đoán cuối cùng là gì? Hoa nhỏ?

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Anya, không chỉ có chè Ivan bìm bịp mà còn rất nhiều loại cây khác. Người hái nấm có một quy tắc - Tôi không biết nấm, tôi không lấy. Có lẽ nó cũng sẽ hoạt động với thực vật.

[MariV]

MariV, Olechka, cảm ơn, tôi đã hiểu ... Chà, nafig - cứa vào đầu anh ấy - dù sao thì chúng cũng đã bị xé toạc ...

Anya, tại sao tôi lại viết một người leo núi - tôi đã bị bối rối bởi các lóng dày lên, cây cỏ cháy không có như vậy!

Tôi có một cây bìm bịp ở vùng cao như vậy mọc lên như cỏ dại, hôm nay mới xé bỏ nó.

vâng, đây là người vùng cao!

Bức ảnh này là từ Internet, hôm nay tôi chụp bức ảnh của tôi - vừa xanh vừa héo, miễn cưỡng tải lên, nhưng giống hệt nhau.

Nó không phải là nó? Người nông dân mua thiết bị pha trà của Trung Quốc và bắt đầu chuẩn bị (trà ivan). Thành phố vùng Sverdlovsk, xem xong có rất nhiều video nhưng dọc đường anh ấy đã pha trà đen

Theo liên kết đã kiểm tra, anh cũng muốn thành lập sản xuất trà ô long xanh, đen và trà ô long chất lượng cao. Tôi chưa nghe nói về hoa, nhưng có lẽ anh ấy cũng sẽ cho chúng vào. Hãy xem nếu bạn không bận tâm về thời gian, và sau đó bạn có thể thử trà của anh ấy, chắc chắn rằng nó sẽ được bán ít nhất là ở EK-Burg

sau đó bạn có thể thử trà của anh ấy

Tôi không muốn thử người khác! TÔI muốn RIÊNG!

[Radushka]

Radushka“Chỉ là người nông dân vẫn đang điều chỉnh và làm mọi thứ theo công nghệ, anh ấy quan tâm đến“ Trà Nga ”, cho việc tuân thủ những điều đó. điều kiện trong suốt tất cả các giai đoạn sản xuất., điều mà nhiều nhà sản xuất vẫn chưa thực hiện được. Tất nhiên, trà pha sẵn của bạn sẽ dễ chịu hơn và ngon hơn, đặc biệt là vì nó đã được pha sẵn cho chúng tôi (mỗi người có công nghệ đặc biệt riêng, cách pha trộn riêng, riêng ...), nhưng ai mà không trồng và không có cách thu thập và chuẩn bị tốt hơn là thử TEA hơn là thứ mà bạn có thể thất vọng. Một cái gì đó như thế này ...

[Xin gửi lời chào đến tất cả những người yêu thích loại trà tuyệt vời này!]

Xin gửi lời chào đến tất cả những người yêu thích loại trà tuyệt vời này!

Tôi đang tìm kiếm thông tin trên mạng về cách làm trà Kaporsky lát gạch, tình cờ thấy diễn đàn này, đọc nó và muốn đăng ký)))
Mọi chuyện bắt đầu từ việc 3 năm trước tôi mua loại trà này qua mạng, thấy thích, bắt đầu uống nhiều nhưng không hề rẻ và quyết định tự bắt tay vào làm ...
Vợ tôi và tôi đã lái xe rời khỏi Moscow, đặc biệt chọn một khu vực cách xa các con đường và khu định cư trên bản đồ, lái xe dọc theo những con đường nông thôn trong một thời gian dài và kiên trì và cuối cùng đã tìm thấy những gì họ đang tìm kiếm. Đã 3 năm nay tôi đã đi du lịch nơi này, thu thập trà Ivan. Tôi muốn chia sẻ kinh nghiệm của tôi.

Đương nhiên, tất cả bắt đầu bằng việc nghiên cứu vấn đề, đọc bài báo, xem video và kết quả là, bằng cách dùng thử, tôi đã đi đến những điều sau:
- Buổi sáng chúng tôi đi hái chè, hái khoảng 12 kg lá.

- Ở nhà, chúng tôi rải mọi thứ trên sàn để làm khô, vì nhà bếp rộng (không phải của tôi, đã bị đốt cháy trên này !!!)... Nó được phơi trong một ngày (trong thời gian này, lá trở nên mềm), trong khi cần phải liên tục đảo lá, trộn lớp trên và lớp dưới (ví dụ 3 giờ một lần) để lớp dưới không bị đóng bánh, và những cái trên không bị khô.

- Tiếp theo, khối xoắn trên chậu men và để lên men (ở đây ít nhất là giết tôi - Tôi không tin tưởng vào tất cả các loại tàu nhựa). Tôi đổ nó vào một cái nồi có nắp trượt và nghiền nát nó có nắp ở trên, và để những cái chảo có nắp đậy. Những chiếc chảo đủ lớn, mặc dù họ viết rằng có vẻ như không thể đập một khối lượng như vậy vào quá trình lên men, nhưng từ kinh nghiệm, tôi sẽ nói rằng mọi thứ trở nên hoàn hảo (tôi đã thử các khối lượng khác nhau, tôi không nhận thấy sự khác biệt). Tôi đặt chậu vào phòng tắm và đóng cửa, bật giá treo khăn sưởi bằng điện và quá trình này bắt đầu ... Thời gian khác nhau - từ 12 đến 48 giờ. Và sau đó với kinh nghiệm tôi đã đến thời gian khoảng 15 giờ. Thể tích chảo lớn, cộng với phòng tắm nóng hơn ở chung cư một chút, cộng với việc vò chè qua máy xay thịt (lá trúc bẻ ra "sướng" hơn vò bằng tay), như kết quả là quá trình lên men diễn ra nhanh hơn.

- Sấy khô (kết quả là thu được khoảng 3 kg chè khô từ 12 kg lá)... Hiện tại mình sấy theo 2 cách - trong lò nướng điện ở nhiệt độ 80-90 độ có bật đối lưu và mở cửa hơi mở, liên tục khuấy trà bằng thìa gỗ và thay khay nướng (thời gian sấy là khoảng 1,5 giờ); trong máy khử nước Sedona ở 60 độ (2,5 - 3 giờ), sau đó tôi trộn sản phẩm thu được và để ngoài không khí để làm mát và sấy khô lần cuối (rắc trên bàn, trên tấm nướng) trong khoảng 1-2 ngày. Vấn đề là như sau. Có nhiều sự khác biệt trong mạng về nhiệt độ sấy chè. Có người viết rằng cần phải sấy ở nhiệt độ 50-60 độ (hoặc thậm chí ở nhiệt độ 40) thì các loại đặc tính hữu ích của trà mới được bảo toàn. Ai đó viết rằng không, bạn cần 90-110 độ. Tôi làm khô nó theo nhiều cách khác nhau và tôi sẽ nói như sau - trà sấy ở nhiệt độ 80-90 độ có hương vị khác với trà sấy khô ở nhiệt độ 50 độ chẳng hạn. Chúng cũng có màu khác khi khô (90 độ - trà đen, 50 độ - xanh đậm). Chà, khi pha, trà 90 độ có màu đậm hơn, theo tôi thì có mùi thơm và vị dễ chịu hơn. Kết quả là hiện tại tôi sấy cả hai cách, rồi tôi trộn đều ... Nhân tiện, một điều nữa ... Sau khi lên men 15 tiếng, khi tôi bắt đầu sấy trà trong lò ở 80-90 độ , sau một thời gian, một mùi thơm siêu tuyệt vời bắt đầu thoát ra khỏi lò, giống như táo nướng vậy. Và ví dụ sau khi ủ men 24 giờ thì có mùi “thô hơn”, không dễ chịu lắm. Sấy khô đối với tôi là giai đoạn dễ xuất huyết nhất, vì khối lượng như vậy phải mất một thời gian rất lâu mới khô. Mùa đông năm nay tôi đang nghĩ đến việc làm một tủ sấy có màng hồng ngoại (làm nóng tới 80 độ), có khay và thông gió tốt, và tăng đáng kể khối lượng sản xuất. Nếu tôi làm thiết bị này, tôi chắc chắn sẽ chia sẻ kinh nghiệm của mình

- Lưu trữ... Tôi bảo quản nó trong lọ thủy tinh lớn (4,25 lít) có nắp đậy kín ở nơi tối (một lần nữa, tôi không tin tưởng đồ nhựa). Như bạn đã biết, trong quá trình bảo quản, quá trình lên men khô diễn ra và trà trở nên ngon hơn.

- Pha trà. Cũng có đủ sự khác biệt về phương pháp sản xuất bia.Tôi pha như trà đen thông thường - tôi đổ dịch truyền vào ấm trà và đổ nước sôi (hoặc vào rây sắt và vào cốc), để ủ trong 10-15 phút (cũng có nhiều độ đục về thời gian pha , một số cá nhân ủ trong gần một giờ). Tôi đổ vào lượng nước truyền cho một lượng nước nhất định (đối với một ấm trà nửa lít, hai thìa trà Ivan khô là đủ, nhưng có thể nhiều hơn, tất cả tùy thuộc vào khẩu vị). Điều đáng nói là nhiệt độ của nước. Một số nguồn nói rằng bạn có thể pha bằng nước sôi (ngay sau khi ấm đun nước sôi), những người khác viết rằng bạn cần pha với nước không quá 80 độ, và một số người nói chung là khoảng 60 (được cho là khi pha bằng nước sôi, các chất hữu ích chết). Tôi thường pha ngay sau khi ấm nước sôi. Họ cũng nói rằng trà Ivan có thể được pha nhiều lần. Đã thử nó và vì vậy, tôi không thích nội dung khiêu dâm này. Ngoài ra, hương vị mới được tiết lộ khi được ủ với các loại thảo mộc khác nhau. Ví dụ: chúng tôi muốn thêm rong biển St.John, tía tô đất, bạc hà, hoa hồng xay, gừng, các loại gia vị khác nhau (ví dụ: bạch đậu khấu hoặc hoa hồi) hoặc phụ gia cam quýt vào trà (xem phần chuẩn bị bên dưới).

Làm chất bổ sung cam quýt - Cắt vỏ cam, chanh và gừng thành từng khối nhỏ, phơi khô, trộn đều và cho vào trà vừa ăn.

Làm một loại trà thử nghiệm vào mùa hè này - với lá mâm xôi rừng... Cùng với lá trà, tôi xoắn lá mâm xôi trong máy xay thịt (chính xác là với nhau, khuấy đều), tốt, sau đó mọi thứ vẫn như bình thường. Có vẻ như loại trà này rất tốt cho việc chữa cảm lạnh và ngăn ngừa cảm lạnh. Tôi không nhận thấy bất kỳ sự khác biệt nghiêm trọng nào đối với khẩu vị của mình, nhưng có vẻ như những con mòng biển như vậy đổ mồ hôi, tốt, hoặc nó có vẻ với tôi, tôi không biết

Làm thế nào để cấy ghép Ivan-tea (có thể ai đó sẽ cần nó):


Kết quả là, từ mùa giải này, tôi có:
1 lon hoa trà Ivan 4,25 l
5 lon trà Ivan-4,25 l với quả mâm xôi
10 lon trà Ivan nguyên chất 4,25 lít
Tôi không biết chính xác còn lại bao nhiêu, nhưng tôi đã phân phát rất nhiều

Bằng cách nào đó như thế này…


Vâng, sau đó là một câu hỏi cho các thành viên của diễn đàn

Mọi người có thể mô tả chi tiết quy trình làm trà đá không? Tôi ở đây ở trang 131 đã tìm thấy một cách, nhưng tôi không biết, bằng cách nào đó tôi không biết, có thể ai đó đã làm điều đó bằng cách nào đó?

Và nhiều hơn nữa về trà Ivan, hay đúng hơn là về nguồn gốc của nó. Tôi đang tham gia vào việc nướng bánh mì không có men và tìm thấy trên mạng rằng bột được làm từ rễ của trà Ivan và được thêm vào bánh mì (ở đây họ cũng đã viết trên diễn đàn) . Hôm nay tôi lái xe vào cửa hàng, mua một cái xẻng, ngày mai chúng ta sẽ đào. Điều gì sẽ đến của điều này và loại bánh nào sẽ ra đời sau đó tôi sẽ viết

Nhân tiện, hôm trước tôi đã tiến hành một thí nghiệm khác với Ivan-tea. Tôi làm bột cho bánh mì không phải từ nước, mà từ trà đã pha. Kết quả là, bánh mì trở nên bông hơn và sẫm màu hơn, nó trở thành một loại bánh mì lúa mạch đen sẫm quý phái như vậy

nhìn nơi có hỏa hoạn. Ví dụ, những khoảnh khắc trong rừng, hoặc những cánh đồng bị bỏ hoang đã bị đốt cháy. Cây bìm bịp thường mọc ở đó

chết tiệt, nhưng tôi đã nghĩ ai mỗi mùa hè ở khu rừng Mos bị cháy, và những người lính cứu hỏa điên rồ của STE ema

[Den4iG]

Den4iG, à, cả một chuyên luận về trà! Nhưng nói chung, một bản tóm tắt ngắn gọn về chủ đề của chúng tôi về trà Ivan, gần như 1-1. Ngay cả những bất đồng cũng không nảy sinh! Về lát gạch, vâng, Igor đã làm, chúng tôi không chuyển sang điều này.
Tôi thực sự khuyên bạn nên đọc công thức cho "Làng" và "Trà lên men từ lá cây trong vườn", có các liên kết ở trang đầu tiên của chủ đề này, bạn sẽ học được rất nhiều thông tin cần thiết và cả về trà mâm xôi của bạn nữa , và không chỉ về nó. Nhân đây, các lương y của chúng tôi đã nhiều lần viết rằng chúng tôi không làm các loại trà, nước sắc “thuốc” mà là các loại trà lên men, trong quá trình lên men thì dược tính của lá hầu như bị mất đi.
Họ cũng nướng bánh mì với Ivanushka, và nhiều người ngồi xuống men trái cây lỏng, cũng có chủ đề về họ, cũng có về trà Ivan (tôi không thể đưa ra liên kết). Không ai đã nướng từ gốc rễ được nêu ra, nhưng nó đã được thảo luận, có.

Và chúng tôi không tham gia vào việc đốt phá, chúng tôi chăm sóc Ivanushka!

Chà, chúng tôi rất vui vì đã nhận ra một "kẻ cuồng" Ivanchain khác! Và thật là một cô gái thông minh!

[Den4iG]

Den4iG, Denis, thật tuyệt khi một chàng trai trẻ như vậy tham gia vào việc pha trà. Cảm ơn vì đã chia sẻ kinh nghiệm của bạn.

Tôi đã đọc nó - Baikonur. Cô bắt đầu sự nghiệp của mình ở vùng Dzhezkazgan.

Denis, thật tuyệt khi một chàng trai trẻ như vậy tham gia vào việc pha trà. Cảm ơn vì đã chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Heh, và tôi cũng nấu ăn ngon, cuộc sống khiến tôi học hỏi được rất nhiều điều, và bây giờ vợ tôi nấu ăn, đó là cho tôi, mặc dù đôi khi ...

Nói chung, có một lúc nó trở nên thú vị với tôi, đó là sự thật, tổ tiên của chúng tôi đã từng nướng bánh mì như thế nào (hứng thú nảy sinh sau khi xem một video về men), tôi hỏi bà tôi - vâng, ông ấy nói, họ nướng với bột chua từ hoa bia, sau đó men xuất hiện và mọi người trong làng quên đi bột chua, có men thì tiện hơn. Sau đó, một câu hỏi tương tự nảy sinh về trà - tại sao họ lại uống ở Nga trước đây, tốt, nó bắt đầu. Tôi đã đọc lại rất nhiều, sửa lại và thành thật mà nói, thậm chí ngược lại với nền tảng của tất cả những gì tôi học được, tôi thậm chí còn bỏ rượu và hút thuốc hoàn toàn, không một giọt nào trong 2 năm nay, mặc dù tôi đã từng bị sốt.

Chải cho bạn quá

[elena kadiewa]

elena kadiewaVâng, vâng, tôi không nghi ngờ gì rằng tất cả những gì tôi đã viết ở đây trên diễn đàn, chỉ đơn giản là không thể nghiên cứu toàn bộ diễn đàn, vì vậy tôi quyết định đưa mọi thứ vào một thông báo.
Cảm ơn bạn về một mẹo về các chủ đề, bạn phải xem, mặc dù nó khó theo thời gian, công việc và thử nghiệm và các công thức nấu ăn khác nhau mất thời gian.
Và vì vậy tôi thực sự trở thành một người cuồng trà Ivan, anh ấy khiến tôi rất hạnh phúc. Tôi thường yêu cầu trà đen và trà xanh (bình thường), đôi khi tôi uống cà phê. Vợ tôi cũng rất thích Ivan-tea, ừm, đứa nhỏ quất nó vâng, lạy chúa (nó 1,5 tuổi), à, thêm nữa cái bánh mì của tôi ăn cả hai má và tôi dặn vợ đừng nghĩ đến việc cho nó ăn. cửa hàng, khi có cơ hội, hãy để nó phát triển trên bánh mì tốt cho sức khỏe

Tôi đã hiểu về việc lát gạch, tôi sẽ nghiên cứu vấn đề này, mùa hè tới tôi sẽ cố gắng thực hiện nó, nếu có điều gì đó xuất hiện và nếu sự bùng nổ còn tồn tại, tôi chắc chắn sẽ chia sẻ nó

Vâng, bây giờ, như đã hứa, chúng ta hãy đi đào gốc rễ của trà Ivan, một phóng sự ảnh của tôi

Và bên ngoài cửa sổ, ôi, thật tình cờ,
Ivan-tea nở hoa như một kỳ nghỉ của mùa hè!
Và nỗi nhớ của lòng về thanh xuân xa xôi,
Về mắt xanh, mắt đen -
Trong ánh sáng đỏ rực của trái tim
Niềm hy vọng của tuổi trẻ, vương miện của nó.

Tình yêu của tôi là ngọn lửa đỏ rực
Một biểu ngữ thở phấp phới
Trên một đồng cỏ với những đám cỏ đầy màu sắc,
Với sương lấp lánh vào buổi sáng
Như ngọc trai và kim cương
Trò chơi của tự nhiên với chúng ta trong sự mất mát.

Niềm hy vọng của tuổi trẻ, vương miện của nó
Trong ánh sáng đỏ rực của trái tim ...
Giống như họ đang khiêu vũ trong một đám cưới
Và dọc theo những con đường, và trên khu đất,
Đã đi xuống một thời gian dài rồi,
Nhưng tuổi trẻ muôn màu muôn vẻ!

Những bông hoa, như những nàng tiên của ước mơ và hy vọng,
Họ là những nàng tiên của những cuộc gặp gỡ và chia tay.
Ôi ngọn lửa mơ hồng nhạt!
Ôi, phúc khí của mỹ nữ!
Ở đó bàn chải của Kiprensky phát
Với mặt trời chiếu vào lúc hoàng hôn.
2010-2011
© Petr Kile

Cảm ơn bạn cho bài viết. Có mưu đồ. Toàn bộ khu vườn là ở Ivan-chai, nhưng bàn tay của anh ta không chạm tới anh ta

[Tôi đã yêu như thế nào]

Tôi đã yêu như thế nào
Một thời gian rồi, các loại trà, như cà phê, bắt đầu làm tăng áp lực của tôi, nhưng vì tôi không bao giờ thích uống trà, nên tôi chủ yếu buồn vì một tách cà phê đậm. Và thỉnh thoảng, chỉ vào những ngày đông đặc biệt lạnh giá, tôi mới bỏ lỡ một con chim mòng biển. Chà, bạn không thể uống trà, vì vậy chúng ta sẽ hái rau thơm, hoa bằng lăng, bằng cách nào đó chúng ta phải giữ ấm trong sương giá. Điều đó đã được quyết định, may mắn thay, những chuyến đi thường xuyên của chúng tôi đến ngôi làng với chồng tôi đã tạo cơ hội như vậy. Khu vực này cũng sạch sẽ, xa đường và thành phố. Và rất đẹp như tranh vẽ, đặc biệt là vào tháng 5, tôi thích lái xe trên những con đường đất yên tĩnh này và chiêm ngưỡng vẻ đẹp bất tận của một số loài hoa đẹp lạ thường, những chùm hoa màu hồng phớt được thu hái thành từng chùm rất lớn. Tôi nghĩ thật tiếc vì chúng quá lớn nên không thể bỏ vào bình được.
Cây bồ đề được thu thập, người lính cứu hỏa cũng vậy, nhưng liệu loại cỏ này có phù hợp với chúng ta không? Leo lên danh mục Tìm kiếm thông tin trên Internet về các loại trà thảo mộc. Ở đây và ở đó cái tên "Ivan-tea" nhấp nháy. Hde, tôi đã nghe nói rằng, tốt, tốt, loại động vật này là gì ..... Và Oh !!! Tôi ngạc nhiên là gì khi tôi nhận ra vẻ đẹp của mình, "bông hoa đỏ tươi" yêu thích của tôi đó là anh ấy! Và có bao nhiêu đánh giá khen ngợi về anh ấy, nhưng cho đến khi bạn tự mình thử nó, ai có thể thuyết phục bạn? Công thức! Chúng tôi cần một công thức. Công cụ tìm kiếm, truy vấn, trả lời: "Trà Ivan (lên men từ lá cây bìm bìm) - đẳng cấp bậc thầy" Và tôi đây!
Với lòng biết ơn to lớn, to lớn đối với Ludmila-lappl1 cho công việc của cô ấy về chủ đề này và các chủ đề trà thú vị không kém khác.
Với lòng biết ơn to lớn đến tất cả những người pha trà, những người tiên phong của những chiếc Temoks này, đã chia sẻ kinh nghiệm của bạn.

Trà hóa ra rất ngon, tốt, chỉ là một quả bom! Nó không những không làm tăng áp lực, mà ngược lại, tôi không nhớ 125/80 ở nhà từ lâu, mà ở đây, tôi thậm chí thỉnh thoảng cho phép mình uống cà phê yêu quý của mình một tách rất nhỏ.

[Denis]

Denisbạn là một người bạn tốt!
Tôi tin rằng một người đàn ông trong gia đình nên có thể làm được mọi việc, gia đình yên ấm và có vợ giúp đỡ thì thật tốt. Người con trai đang lớn lên trong gia đình, một tấm gương tốt cho anh ta.
Và Xử Nữ nên có một lối sống đúng đắn và một chế độ ăn uống lành mạnh, để mọi thứ phù hợp với nhau.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, đã miêu tả rất hay tình yêu của cô ấy đối với trà, đọc thật vui.

[Den4iG]

Den4iG, Denis, rất thú vị khi đọc về trải nghiệm của bạn. Viết thêm.

bỏ rượu và hút thuốc hoàn toàn

Cây búa))))))!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Cây búa))))))!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lớn lên - bạn sẽ là một cái búa tạ

bỏ rượu và hút thuốc hoàn toàn

Đồng nghiệp!!!

lớn lên - bạn sẽ là một cái búa tạ

Sẽ không nếu anh ấy không quay trở lại với rượu và thuốc lá)))

Hmm, các chàng trai và cô gái, tôi là người mẹ thấp hơn
Nói chung, chúng tôi đã đi và đào rễ cây trà Ivan. Điều đầu tiên tôi thất vọng là cái xẻng, tôi đặc biệt mua một cái xẻng làm cói, không phải cấp bậc. Vì vậy, cô ấy uốn cong nhiễm trùng nặng hơn so với người Trung Quốc
Chà, điều thứ hai tôi thất vọng là bản thân bộ rễ. Hóa ra gần như tất cả đều bị thối ở giữa, hay là phần lõi. Tôi trở về nhà, cố gắng tắm rửa và nhận ra rõ ràng, anh ta cáu kỉnh và ném mọi thứ ra ngoài.
Tóm lại, tôi rút ra kinh nghiệm và nhận ra rằng tôi sẽ không đối phó với những thứ rác thải như vậy nữa, hãy tự đào nó đi
Chà, bản thân trà trông như thế này (tất cả đều khô):

>

Nó là cần thiết để thu thập các lông tơ. Trên gối.

Trên gối.

Đối với hạt giống.

Sẽ không nếu anh ta quay lại rượu và thuốc lá)))

Nó sẽ được nhìn thấy ở đó, nhưng bây giờ Mine thích một lối sống tỉnh táo
từ Ivan-tea, v.v.

Nó là cần thiết để thu thập các lông tơ. Trên gối.

à nó, nó là mutar

[Linadoc]

Linadoc,

Đối với hạt giống.

Tất nhiên, bạn có thể trồng trà Ivanôl bằng lớp lông tơ này, nhưng trồng bằng rễ thì dễ hơn

[Den4iG]

Den4iG“Chào Denis, trong tủ mình còn có các loại trà Trung Quốc“ bất di bất dịch ”, sung với họ thì uống vào sẽ mê hoặc mình sẽ cho ai đó. Với bức xúc, đối với tôi, có vẻ như bạn cần phải tập luyện như với shen-pu-erh, hãy xem video trên Internet. Tôi đã thử ép nhiều lần và cho đến nay kết quả tốt nhất là: không phải trà khô vào khuôn, ép cho đến khi nước ép xuất hiện, sau đó sấy khô ở chế độ nhẹ nhàng (Cái này bọc trong khăn ăn, để khô 10 ngày trên cửa sổ dưới ánh mặt trời và lật nó mỗi ngày)

[Den4iG]

Den4iG, "Puerchik" này đã được 3 tuổi, tôi sẽ lấy nó, ngửi nó, liếm môi và trở lại hộp. Nhân tiện, nguyên liệu làm ra nó rất kỳ công, màu nâu nhạt, caramen + trái cây sấy khô vừa miệng.

[Lyoshka]

Lyoshka, Chào mừng Alexey
Đây là của bạn, theo tôi hiểu, bị xoắn qua máy xay thịt? Tôi muốn làm một tấm lát gạch. Theo thông tin từ Internet thì loại trà đó có thể để được hàng chục năm, mát, nếu tôi làm máy sấy bằng tia hồng ngoại (tôi đã viết ở trên) thì trà lát gạch như vậy sẽ được sấy khô. Rốt cuộc, vẫn còn một số tiếng kêu - bạn cần phải làm khô tấm ngói như vậy càng sớm càng tốt, dù sao thì trong một tấm ngói ẩm ướt, quá trình lên men vẫn tiếp diễn và nếu nó khô trong vài ngày, thì có lẽ trà tự biến thành là người sai, mặc dù có thể tôi sai
Chà, rốt cuộc cái lát gạch này như thế nào?

Den4iG, "Puerchik" này đã được 3 tuổi, tôi sẽ lấy nó, ngửi nó, liếm môi và trở lại hộp. Nhân tiện, nguyên liệu làm ra nó rất kỳ công, màu nâu nhạt, caramen + trái cây sấy khô vừa miệng.

Aha bạn rèn luyện ý chí

[Den4iG]

Den4iGTôi có nhiều khả năng bị sặc nước bọt Hôm nay thời tiết thất thường, trời mưa gần 2 tháng vào mùa hè và Vanka gần như không chuẩn bị gì, vì vậy tôi đang hoàn thành năm ngoái. Và tôi cũng khuyên: hãy để trà thành công nhất cho năm thứ hai, hoặc thậm chí thứ ba - KẾ HOẠCH không phải là trà! Có, trà kéo thành sợi, lên men, không sấy khô hoàn toàn (dừng lên men ở 100 * C), ép và sấy khô.

[Den4iG]

Den4iGNhìn về Shens, ở đó nguyên liệu khô, sau đó được hấp, ép và sấy chín.

[Lyoshka]

LyoshkaỪ, chè năm ngoái mát quá
Có một chủ đề mà theo công nghệ pu-erh của Trung Quốc, không pha chế Vanka thì có vẻ như không được, tôi học được điều này từ một người có kinh nghiệm làm trà Ivan-tea. Bây giờ tôi đang nói chuyện với anh ấy về điều này, có lẽ tôi sẽ tìm ra lý do
Có một điều thú vị là trên mạng có rất nhiều thông tin chi tiết về cách pha trà, nhưng tôi thực sự không thể tìm thấy hướng dẫn chi tiết về cách pha trà Ivan-tea. Nhưng như câu nói, ai tìm sẽ thấy, nhất định sẽ tìm được, mùa hè năm sau tôi sẽ cố gắng và nhất định sẽ miêu tả hết mọi thứ, tôi nghĩ nó sẽ hữu ích một lần nữa vì thực tế là không có. mạng internet.

[Den4iG]

Den4iG, DenisTôi cũng đọc được rằng lá cây hương nhu được kẹp giữa các tấm gỗ sồi (cắt khối), nước ép được ép ra và quá trình lên men diễn ra. Cây sồi không cho phép lá bị chua, mặc dù tấm ván được nâng lên mỗi ngày và lớp cỏ cháy đã được nghiền nát được lật lên. Chúng tôi đã xem xét mức độ lên men và khi đã sẵn sàng, sẽ làm khô nó trong lò sưởi của một lò nướng làm mát của Nga. Các lớp hóa ra rất lớn và khi bán trên thị trường, chúng được cắt nhỏ bằng rìu theo kích thước. Một cái gì đó như thế ... Có vẻ như cũng có quá trình lên men - điều đó phụ thuộc vào loại trà ở đó là gì!

[Den4iG]

Den4iG, Nhìn ở đây màu xanh lá cây năm ngoái, hấp đã đổi màu từ xanh lá cây sang gần như đen - tại sao không lỏng lẻo Sheng? Đồng thời, hương vị cũng trở nên trong hơn, ngon hơn, đậm đà hơn