Bữa tối phức hợp với xúc xích trắng tự làm

Bữa tối phức tạp với bánh khoai tây xúc xích trắng, sốt tỏi, dưa chuột muối nhẹ.

Chúng ta sẽ cần
1. Khoai tây 1 kg
2. Bột mì 150 gr
3,2 quả trứng
4. Muối, tiêu.
5. Dầu thực vật tỏi.
Đây là tất cả để sản xuất bánh kếp khoai tây.
Tôi xay khoai tây trong một máy xay thịt có chức năng nghiền. Tôi thêm tất cả những thứ khác, trộn nó, đánh trứng tốt, thêm nó vào khoai tây nghiền.
Tôi làm dầu tỏi để chiên trước. Trong một chai thủy tinh, tôi đặt 2 tép tỏi, một ống quế cứng, 2 lá nguyệt quế, hạt tiêu.
Rất ngon khi chiên thịt và khoai tây trong dầu này.
Sau khi bánh chín, tôi làm nước sốt kem chua tỏi với thì là tươi cho chúng.
Và bây giờ là điều chính!
Xúc xích trắng. Thịt băm 500 g (200 g thịt lợn, 200 g thịt bê, 100 g mỡ lợn muối)
Hạt nêm cho xúc xích trắng (BIOWIN) ruột heo của cùng một công ty. Và tất nhiên là ống tiêm để nhồi xúc xích, hay máy xay thịt ai có chức năng này.
Tôi ngâm ruột trước 20-30 phút. Trong lúc đó, tôi chuẩn bị thịt băm, tôi cho tất cả các gia vị vào thịt (muối, tỏi khô và gia vị cho xúc xích Biovin)
Xúc xích là tuyệt vời.
Và tôi cũng ăn dưa chuột muối cho bữa tối)

Những chiếc xúc xích xinh đẹp hóa ra !!! Chúng trông giống như kupat. Bạn vừa mới chiên xúc xích?

Ở kupaty, thịt được làm trong một máy xay thịt lớn. Cuộn thịt hai lần trên miếng xúc xích trắng. Lần 1 chỉ trộn đều tất cả thịt lần 2 với gia vị. Vâng, chỉ cần chiên. Nhưng tôi thích luộc chúng, tôi chỉ nấu chúng cho chồng tôi, và anh ấy thích chiên.

Và ảnh của tôi không mở

Các cô gái thực sự không mở lòng, nhưng phải làm gì? Mọi thứ đã hoạt động vào ngày hôm qua.