Cuộn sữa đông với mứt chuối đại hoàng

[Ly 250 ml.]

Cuộn sữa đông với mứt chuối đại hoàng

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Pho mát Cottage	250 g
Trứng (C1)	2 chiếc.
Dầu thực vật	0,5 muỗng canh.
Đường	0,5 muỗng canh.
Bột mì	400 gr.
Bột nở	2 muỗng cà phê
Mứt*	3-4 muỗng canh. l
Ly 250 ml.

Phương pháp nấu ăn

• Xay pho mát với đường và trứng. Đổ dầu thực vật vào một dòng loãng, trộn đều
• 
• 
• Cho dần bột mì đã rây trộn với bột nở
• 
• Nhào bột không dốc. Để ở nhiệt độ phòng trong 30 phút
• 
• Cán bột thành một lớp hình chữ nhật, có phết mứt, cuộn lại
• 
• Phủ giấy da lên khay nướng, xếp cuộn lại, phủ một lớp trứng lên trên
• 
• Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 25-30 phút cho đến khi chín vàng
• 

Ghi chú

* Tôi có Mứt chuối đại hoàng

Công thức ban đầu

Tôi lấy một cuộn trong bookmark và dày bao nhiêu để cán bột?

[Ira]

Ira, khoảng nửa cm, hoặc mỏng hơn. Bánh nhanh hơn

Cảm ơn bạn, Lenochka, tôi sẽ làm được

Đối với sức khỏe của bạn! Tôi đang chờ những lần hiển thị

[Lenochka]

Lenochka, sau khi cinnabons, tôi đã thấy công thức này và ... đây là tôi với một cuộn! Rất ngon, không khí, bột chỉ tan trong miệng của bạn - cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Tôi sẽ nướng nhiều hơn một lần, kể cả với các loại nhân khác !!!

[Đánh dấu]

Đánh dấu, thật là một màn trình diễn tuyệt vời! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức.

cuộn tuyệt vời! nhưng tôi sợ phải nướng như vậy, đối với tôi - nó rất khó, trước tiên hãy nướng đúng cách, sau đó cuộn đúng cách

[Dây đai]

Dây đai, tại sao lại khó như vậy? Bánh cuốn đã được nướng sẵn rồi

một cuộn từ khiến tôi rùng mình, tôi thậm chí không thể cuộn một cái trứng tráng ra khỏi nó đúng cách

ờ được rồi! đừng tự vu khống mình, nhưng hãy nướng món bánh cuốn này và thấy rằng không có gì phức tạp?

Lena, em đang chuẩn bị tâm lý, công thức thực sự rất đơn giản

chắc cả đêm chưa ngủ? Tôi nói, không có gì phức tạp. đi đã cuộn tôi đang chờ báo cáo!

Tôi đã nướng nó, nhưng tôi không nhận được một cuộn, mà là một chiếc bánh với nhiều lớp mứt - tại sao điều này lại xảy ra? nhưng vì trước khi bắt đầu làm gì đó, bạn cần xem có tất cả các nguyên liệu đúng với số lượng mà tôi đã làm phồng phô mai cottage nhiều hơn 50 gam so với chỉ dẫn trong công thức hay không, tôi có trứng to nhưng lượng bột cần thiết lại không có. gram 300 với một ít ở dưới cùng của muôi và nhào đều cho bột dẻo và dính. Tất nhiên, tôi đã biến thành một cái bánh cuộn với sự đau buồn một nửa nhờ tấm thảm silicone, nhưng ngay trước mắt chúng tôi, nó đã trườn và nứt ra, không giữ được hình dạng chút nào và trở thành một chiếc bánh quá thấp. Nhưng mặt khác, nó hóa ra ngon đến mức nào, quá ngon và quan trọng nhất là cách thực hiện đơn giản. Vì vậy, hôm nay sẽ là số hai, nhưng với lượng bột phù hợp.

Cảm ơn bạn vì một công thức đơn giản và ngon đến mức bạn không thể làm hỏng

[Ira]

Cảm ơn bạn vì một công thức đơn giản và ngon đến mức bạn không thể làm hỏng

Ira, đối với sức khỏe của bạn! cái chính là ngon, còn cái gì xấu không quan trọng

[Elven]

Elven., Lena, cảm ơn! Chúng tôi chắc chắn sẽ cố gắng (với tôi cũng vậy)

[Irina]

Irina, chúc may mắn, tôi hy vọng bạn thích cuộn

[Elven]

Elven, Lena, cảm ơn vì công thức! Vậy là bánh cuốn đã ra lò! Tôi đã giữ nó lâu hơn. Tôi luôn sợ rằng bột đông sẽ không nướng. Có vẻ như tôi sợ vô ích.))

[Anastasia]

Anastasia, cho sức khỏe
Thật là đỏ mặt, cũng cần phải xào thêm cái bánh cuốn này nữa, lâu rồi mình chưa nướng.

Tôi đã giữ nó lâu hơn. Tôi luôn sợ rằng bột đông sẽ không nướng. Có vẻ như tôi sợ vô ích

Tốt hơn là nên chơi nó an toàn, hoặc có thể "cao su" sẽ thành công Và mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời cho bạn, "tan" ở cuộn là điều rất

Lena, cảm ơn! Bình tĩnh lại. Tôi chịu đựng được.))))) Tôi thực sự muốn thử nó, nó có quá liều không? ) Khi tôi di chuyển để chụp ảnh, nó mềm mại khi chạm vào, không bị quá khô.

Khi tôi chuyển sang chụp ảnh, sờ vào có cảm giác mềm mại, không bị quá khô.

Vì vậy, đây là những gì nó là. Jam sẽ giữ cho nó khô

[Elven]

ElvenLena, họ ăn bánh cuốn nhanh lên. Tuy nhiên, bạn cần giữ ít hơn trong lò. Lên đến lớp vỏ màu be nhạt. Anh ấy khá khô khan.
Một ngày sau, tôi lấy nửa phần bột còn lại trong tủ lạnh ra và chỉ cần nhào nó trên một tấm nướng. Cô ấy ngủ thiếp đi với pho mát. )))))) Địa ngục lâu rồi mà ở 100 độ. Ở đây hóa ra có thứ gì đó !!!!!! Bột mềm nhất. Mùi vị khác thường! Bột hơi ngọt, nhân phô mai hơi mặn. Đối với ba người chúng tôi, ngay trong bữa tối, chúng tôi đã ăn một món protish, tôi không biết phải gọi nó là gì. Lena, cảm ơn vì công thức làm bánh! Bây giờ tôi đang nướng một lần nữa, nhưng một lần nữa ở dạng một chiếc bánh với pho mát! Tôi chỉ vui mừng bởi bài kiểm tra này!
Và đây là quá khứ:

[Anastasia]

Anastasia, Tôi sẽ không bao giờ đoán để làm như vậy! Bạn cao bao nhiêu thì cảm ơn bạn đã có ý kiến, bạn nhất định phải cố gắng. Bất kỳ loại bột sữa đông nào cũng rất ngon. Nói chung, tôi thích tất cả các món nướng với phô mai. Không quan trọng là ở nhân hay ở bột.

Lena, vâng, cô ấy nhận thấy rằng bột tăng cao hơn ở dạng này. Đây là ngày hôm nay:


Và với mứt! )))))))))

[Nast]

Claaaaaass !!!!
Nast, hãy bày ra chiếc bánh này theo một công thức riêng biệt! Tôi nghĩ rằng nhiều thứ sẽ có ích

Lena, không-oh, tôi là người mới ở đây, và tôi không thích vào bếp lắm.)))

Tôi là người mới ở đây

Vậy thì sao
Tiếc lắm ... Thôi có lẽ sau này đổi ý thôi, ý kiến ​​hay, chắc chắn mình sẽ thử nướng

Không, không, công thức hoàn toàn là của bạn - bột thật tuyệt vời với những hình ảnh nhào lộn tuyệt vời, mứt thật lạ thường! Tốt hơn là tôi nên đến đây - hãy đọc.

mứt là quá bất thường!

Vâng, đây là yêu thích của tôi

Tốt hơn là tôi nên đến đây - đọc

Được chứ. Tôi hy vọng bạn sẽ tiếp tục làm tôi thích thú với những báo cáo tuyệt vời của bạn.
Và với tôi "trên bạn"

Được rồi, với tôi cho "bạn"

[Lenuskina]

Địa ngục với Lenuskina mai giả... Như là của chúng ta Cây tầm gửi "Món này không ngon. trong khoảng!!!"

[Elven]

Elven, ồ, đẹp làm sao!LenaTôi cũng vậy, hôm qua, hôm kia xem công thức của bạn trong bookmark ...)))))))))) Và tôi cũng xem pseudocuraga mỗi ngày. Vâng, vậy là xong, đã đến lúc nướng, với cả hai!

[Nastya]

Nastya,
Chà, tôi giống như đến đúng giờ. Nào, tôi sẽ đợi hiển thị.

[Elven]

ElvenLena, chào buổi chiều! Tôi nướng nó một lần nữa! Cảm ơn bạn một lần nữa vì công thức! : rose: Thật là một điều trị! Cây đại hoàng để dành từ mùa hè. Trộn với nước sốt táo, gừng xay và quế. Mứt sôi 5 phút.
Nhân đôi phần bột. Chỉ cần ít hơn 800g bột mì và hơn 500g pho mát nhỏ, nhưng nó đã khô và quá chín (đó là lý do tại sao tôi quyết định gắn nó vào một cuộn. Tôi dùng máy xay sinh tố đấm với trứng, các hạt đã biến mất.)

Các khoảng trống rất lớn, chúng không vừa với khay nướng.))


Mứt:


Sẵn sàng. Anh ấy nướng tổng cộng khoảng 70 phút. Tôi đã kiểm tra nó bằng một đầu dò nhiệt độ.



Vết rạch.

[Nastya]

Tôi nướng nó một lần nữa! Cảm ơn bạn một lần nữa vì công thức!

Đối với sức khỏe của bạn, Nastya! Chúng tôi đã đến "với bạn"
Mmmm ... họ đã quay ra những cuộn tuyệt vời nào! Chảy nước dãi, tôi sẽ ngấu nghiến một miếng Và món mứt thật thú vị

[Lena]

Lena, vâng, chính xác, đã thông qua. Tôi quên mất.)))))))))) Nó rất ngon! Tôi đã muốn một cuộn một lần nữa.)))))))))))))

Một ngày sau, tôi lấy nửa phần bột còn lại trong tủ lạnh ra và chỉ cần nhào nó trên một tấm nướng.

Nhưng Nastin là một lựa chọn, tôi nghĩ, cho thợ làm bánh pizza Sẽ tốt thôi

[Irsha]

Irsha, ý tưởng thú vị. Bạn đã thử nó chưa?
Tại thời điểm đó, đầu tiên của tôi là ngon nhất. Sau đó nó được nướng - bánh quy ra khá khô ... nên họ không còn thích nữa. Có lẽ, nó chỉ là cần thiết để hiểu lý do. Và tôi đã từ bỏ.

[Nastya]

NastyaỞ đây, cũng giống như bánh mì, nếu để bột trong tủ lạnh qua đêm, bánh mì sẽ ngon hơn nhiều so với khi bạn để ở nhiệt độ phòng rồi nướng.
Và đối với khẩu vị của tôi, tất cả bánh ngọt phô mai tươi trở nên ngon hơn vào ngày hôm sau.

[Lena]

Lena, chắc chắn, đây có thể là lý do khiến bánh quy của tôi bị khô. Cảm ơn bạn. Tôi sẽ cố gắng chịu đựng bột.

[Nastya]

Nastya, không có gì tôi sẽ đợi kết quả