Bánh Phục sinh không có men

[Kem phủ lên bánh]

Bánh Phục sinh không có men

Thể loại: Phục Sinh

Thành phần
Bột mì	150g
bột nở	1 muỗng cà phê
mascarpone	200g
kem 35% trở lên	50 ml
socola trắng	40g
vỏ chanh	1 muỗng cà phê
trứng lớn	2 chiếc
vanillin	3d
Việt quất sấy	50g
Kem phủ lên bánh
đường mịn	125g
nước chanh	2 muỗng canh. thìa

Phương pháp nấu ăn

• Trong nồi cách thủy, khuấy liên tục để làm tan chảy sô cô la
• 
• 
• Đổ kem vào, khuấy đều và thêm mascarpone, vani
• 
• khuấy pho mát, sau đó đổ 1 muỗng canh. một thìa rượu mạnh (tùy chọn), thêm vỏ chanh và trộn mọi thứ
• 
• Cho vào máy xay sinh tố, đánh trứng cho đến khi khối lượng bột tăng lên gấp 2-3 lần, thêm đường đóng băng và đánh cho đến khi bột tan hết.
• 
• Trộn khối lượng trứng và phô mai, khuấy đều
• 
• 
• Cho bột mì đã rây với bột nở vào, dùng thìa khuấy đều
• 
• 
• Nhúng quả nam việt quất vào bột mì (mà tôi đã quên làm) và nhẹ nhàng trộn với bột
• 
• Bôi dầu vào khuôn, đổ bột đầy nửa khuôn và nướng trong 30 phút ở 180 độ.
• 
• Trộn đường đóng băng với nước cốt chanh và đổ bánh với men tạo thành.
• 

Ghi chú

Công thức từ Konstantin Hayat 🔗
Đây không phải là bánh mà chúng ta quen dùng, nhưng nó cũng là một loại bánh))) Cái chính là nó rất ngon: vị rất cân đối, hài hòa

Ôi, thật là vụn vặt! Chắc anh ấy rất hiền, phải không, Tan? Bạn có thể thấy nó ngon như thế nào ngay trong vết cắt. Tôi thích nó khi những món nướng trông "ngon ngọt và mềm"! Tôi sẽ phải cố gắng làm điều đó. Cảm ơn bạn, Tanyush!

[Lenochka]

Lenochka, bánh rất ngon, tinh tế, dư vị tuyệt vời và khẩu phần vừa miệng cho gia đình nhỏ của mình

Tanya, đó là, ba chiếc bánh Phục sinh, trong bức ảnh, chỉ là thu được từ số tiền này, phải không?

Vâng, Len, nhìn công thức đi, chỉ có 150g bột thôi)))
Nhưng chỉ cần số lượng đó phù hợp với tôi, trong mọi trường hợp, sẽ không cần phải làm bánh quy giòn từ tàn tích của bánh Phục sinh))

[Tanyusha]

Tanyusha, một lựa chọn nướng tuyệt vời cho những người không chịu được men và muốn nướng bánh
Và tỷ lệ phù hợp cho những người không cần nướng nhiều, chăm sóc bản thân và thức dậy

Đánh dấu, CẢM ƠN!

Tanya, cảm ơn vì công thức! Tôi ngay lập tức yêu "không có men"
Có lẽ bạn có thể thử thay thế mascarpone chỉ bằng kem nước béo?

Tanyusha, một lựa chọn nướng tuyệt vời cho những ai không chịu được men và muốn nướng bánh

Và cũng rất ngon

bạn có thể thử thay thế mascarpone chỉ bằng kem nước béo không?

Irina, tất nhiên bạn có thể nếu bạn có, lấy nó ở đâu.

"Em đã ở đâu trước đây?" (từ)
Tanya, thật tiếc khi tôi không gặp trước lễ Phục sinh
Chà, tôi không chịu được men gì cả. Em ăn miếng nhỏ mà bị từ tối đến giờ.
Năm sau tôi sẽ nướng cái này! Và kích thước vừa phải.

[SilverLily]

SilverLily, Lilya, tôi thực sự mong rằng bạn sẽ không hối tiếc nếu bạn nướng nó))) Hôm nay tôi đưa các cô gái đi làm, họ rất vui))

[celfh]

celfh, và bao nhiêu đường bột được thêm vào trứng? Tôi đã hiểu số lượng cho 125 gr men. và cho bánh?

[Tatyana]

Tatyana, nhưng không cho tôi biết kích thước của khuôn của bạn? Những chiếc bánh có chiều cao là bao nhiêu?

và cho bánh?

Đối với kulich 100 g. Ồ, và bạn không thể sửa nó nữa (((Cảm ơn vì câu hỏi)))

Những chiếc bánh có chiều cao là bao nhiêu?

Bánh phục sinh rất nhỏ. Tôi lấy mẫu giấy, đường kính 10 cm, chiều cao cũng đâu đó 10-11 cm. Chúng tôi thực sự không có ai cả, vì vậy họ rất hạnh phúc với những chiếc bánh Phục sinh nhỏ như vậy, công thức này đã trở thành một món quà trời cho thực sự đối với tôi))

Các cô gái, nếu theo dõi link thì có thể theo dõi lớp học của thầy, Kostya đã quay toàn bộ quá trình)) Cái này là cần thiết, tôi còn không thèm tra cứu, hóa ra tôi cũng quay cả quá trình đó)))

bún rất mịn)) chắc chắn là nướng!

Năm nay, vì lơ đãng, tôi đã ném mascarpone vào khi cái chảo với sô cô la vẫn còn trên bếp, tốt, và giữ nó một lúc. Kết quả là, sự huy hoàng đã không thành công ((
Sô cô la đã tan chảy, lấy chảo ra khỏi nhiệt, sau đó cho mọi thứ khác vào.