Bí ngô challah

Thể loại: Bánh mì men
Phòng bếp: Người Mỹ
Bí ngô challah

Thành phần

Sữa ấm 100 ml
Đường 1,5 muỗng canh. l
Nhiều trứng 1 máy tính cá nhân.
Lòng đỏ 2 chiếc.
Mật ong 1,5 muỗng canh. l
Dầu thực vật 1,5 muỗng canh. l
Muối 1 muỗng cà phê
bí ngô nghiền 150 g
Bột mì, loại cao cấp 550 gr.
Nấm men khô 2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Bí ngô challah
  • Chúng tôi cho tất cả các nguyên liệu vào thùng HP. Chế độ nhào bột men (nhào 30 phút + ủ trong 1 giờ)
  • Bí ngô challah
  • Bí ngô challah
  • Kết thúc chương trình, cho bột ra bàn và nhào. Chia thành 8 phần
  • Bí ngô challah
  • Chúng ta cuộn các lọn tết có chiều dài khoảng 20 cm. Dệt challah. Bạn có thể bện một cái lớn. Tôi thích phương pháp như trong công thức gốc
  • Bí ngô challah
  • Bí ngô challah
  • Bí ngô challah
  • Chúng tôi bao phủ tấm nướng bằng giấy, đặt challah và gửi nó đến một nơi ấm áp để kiểm tra cho đến khi nó tăng gấp đôi
  • Bí ngô challah
  • Bí ngô challah
  • Tôi chải đầu bằng hỗn hợp tinh bột và sữa và rắc hạt mè
  • Bí ngô challah
  • Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20-25 phút
  • Bí ngô challah
  • Bí ngô challah
  • Bí ngô challah

Món ăn được thiết kế cho

2 challah: 488 gr. và 467 gr.

Chương trình nấu ăn:

Thương hiệu HP 3801 và lò nướng

Ghi chú

Đây là một bức ảnh của tác giả của cách bện một challah như vậy

Bí ngô challah

Công thức ban đầu 🔗

Công thức nấu ăn tương tự


Hala Chernivtska (Sonadora)

Bí ngô challah

Pulisyan
Lớp học! Lenochka, rất tuyệt!
Tôi chỉ không hiểu - nó có ngọt ngào hay không? Về lượng đường, có vẻ như không ...
Elven
Cảm ơn bạn, Sashul!
Không ngọt lắm, như ổ bánh mì cắt lát ở tiệm
ang-kay
Trích: Pulisyan


Tôi chỉ không hiểu - nó có ngọt ngào hay không? Về lượng đường, có vẻ như không ...
Tôi nghĩ nó ngọt ngào. Ngoài ra còn có mật ong 1,5 muỗng canh. cái thìa.
ang-kay
Lenochka! Công thức và khuôn rất thú vị. Tôi sẽ đưa nó vào dấu trang của bạn.
ang-kay
Trích dẫn: Elven


Không ngọt lắm, như ổ bánh mì cắt lát ở tiệm
Và tôi nghĩ rằng nó ngọt ngào, nhưng tất nhiên không phải là một chiếc bánh cupcake, mà là đủ đường.
Elven
Angela., đối với tôi đường là vừa phải. Nếu bạn cần đồ ngọt như trên bánh cuốn, tôi nghĩ bạn có thể tăng cả đường và mật ong
Sonadora
Lenochka, những gì là đẹp! Và mảnh vụn - đơn giản là không có lời nói, không thể tự mình xé nát!
Maroussia
Lena, halochka tuyệt vời, vẻ đẹp phi thường!
Elven
Bến du thuyền, Maroussia, cảm ơn bạn rất nhiều Hôm nay tôi đã lấy một nửa challah để làm việc, ăn nó chỉ như vậy với trà, xé từng miếng bằng tay của tôi và gặm nhấm
thúc giục
và tôi có một câu hỏi - bạn đã xay nhuyễn bí ngô làm sẵn, hay bạn có thể giết bí ngô luộc / nướng?
Elven
Yulia, bí ngô nướng xay nhuyễn
thúc giục
Trích dẫn: Elven

Yulia, bí ngô nướng tự làm nhuyễn
cảm ơn nhiều. đã làm.
Elven
Yulia, đối với sức khỏe của bạn! Tôi đang chờ những lần hiển thị
Bếp trưởng
Xin chúc mừng chiến thắng rất xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn hay nhất trong tuần"
thúc giục
Trích dẫn: Elven

Yulia, đối với sức khỏe của bạn! Tôi đang chờ những lần hiển thị
Tôi báo cáo: Tôi không nướng bí mà nấu trong sữa. trong thực tế, đây là sữa và được thêm% vào bột). bởi vì trong trường hợp này bí ngô nhuyễn bị chảy nước, tôi đã thêm bột mì (tốt, khoảng 70 g). đã thêm vào để khung cảnh của kolobok giống như trong ảnh của tác giả. thành lập một challah và trở lại thành một nhà sản xuất bánh mì. do đó hình thức là như vậy. từ trên cao không chìm, có bím
đó là những gì đã xảy ra
Bí ngô challah
và con tôi, người ghét bí ngô, đã vui vẻ ăn nó.
công thức tuyệt vời
thúc giục
Đúng! Tôi có một cái hơi vàng - Tôi đã thêm một chút cà ri nhẹ nhàng. chỉ yêu anh ấy
Elven
Trích: Chef
Xin chúc mừng chiến thắng rất xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn hay nhất trong tuần"
Cảm ơn bạn rất nhiều!!!!
Elven
Yulia, một ổ bánh mì xinh xắn hóa ra! Tại sao họ không nướng trong lò? Nhân tiện mình cũng cho thêm 2 thìa bột năng vào.
thúc giục
bếp là mới, chỉ cần cài đặt. Tôi chưa biết rõ về cô ấy. và máy làm bánh mì được chứng minh.
Elven
Hiểu rồi. Chúc bạn thành thạo bếp núc Bạn cũng có thể thêm quế vào bột hoặc hỗn hợp gia vị cho món bánh bí ngô
Marunichka
Helen, trong khi cô ấy đọc nó, phun ra. Bạn cần phải nấu ăn. Cảm ơn vì công thức.
Elven
Larissa, đối với sức khỏe của bạn! Tôi sẽ đợi hiển thị
Trích dẫn: Marunichka
trong khi tôi đọc nó, nó phun ra. Bạn cần phải nấu ăn.
Sau đó, bạn chắc chắn cần phải nướng
Bông tuyết21
Tôi đã nướng nó hôm nay. Hóa ra là hai challah tuyệt vời. Cảm ơn rất nhiều cho công thức.

Lưu ý: Tôi đã xem công thức ban đầu, cũng có các loại gia vị cho bánh bí đỏ của Mỹ (quế, nhục đậu khấu, allspice và gừng). Lần sau tôi chắc chắn sẽ thêm chúng vào, sẽ có một mùi thơm tuyệt vời và nó sẽ nhấn mạnh sự thuộc về công thức này đối với ẩm thực Mỹ.
Elven
Bông tuyết21, về sức khỏe Tôi rất vui vì tôi thích công thức này!
Trích dẫn: Snowflake21
nhìn vào công thức ban đầu, vẫn còn gia vị cho bánh bí đỏ của Mỹ
Ừ, có một thứ như vậy, tôi cũng rất thích hỗn hợp gia vị này, nhưng ngoài tôi ra thì trong gia đình không ai tôn trọng chúng nên tôi đã không cho chúng vào challah. Vì lý do nào đó, tôi nghĩ rằng tôi đã viết trong một ghi chú về gia vị
Bông tuyết21
Cảm ơn vì câu trả lời. Tôi yêu challah và ẩm thực Mỹ và bí ngô. Thường vào mùa thu tôi nướng bánh bí đỏ kiểu Mỹ, nhưng đây rồi. Tôi không thể đi ngang qua.
Shyrshunchik
Lenochka, nhưng khalisha của tôi hóa ra, và ngon, tôi đã không chia sẻ một Bí ngô challah
Bí ngô challah và đây là một thời gian nghỉ ngơi.
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, và đây là trong lò nướng đơn giản nhất của tôi, không có bất kỳ chuông và còi, chỉ đáng kinh tởm và một ít nước khi tôi cho vào lò.
Elven

Tatyana, đây là một khalisha !!! Thật là một vẻ đẹp! Cảm ơn bạn rất nhiều vì một báo cáo tuyệt vời như vậy. Nướng tốt cho sức khỏe
ninza
Cảm ơn bạn, Lenochka! Thật là đẹp, bạn chỉ muốn một miếng ngay trong miệng.
Elven
Đối với sức khỏe của bạn, Ninul
Trích: ninza
bạn chỉ muốn một miếng ngay trong miệng của bạn
Mong được xem báo cáo
Vui vẻ
Elven, Lena, Tôi đến với một lưỡi hái và cảm ơn bạn!
Đây không phải là lần đầu tiên chúng tôi nướng, để có món challah / bím ngon! Thậm chí nhờ công thức này, tôi đã tích trữ được khoai tây nghiền!
Và, vâng, hôm nay không có sữa, bột ở trên nước, nhưng nó không làm hỏng việc nướng!
Bí ngô challah
Elven
Natalia, bím tóc đẹp! Nướng tốt cho sức khỏe
Trích dẫn: Vui vẻ
Thậm chí nhờ công thức này, tôi đã tích trữ được khoai tây nghiền!
Rất vui được nghe. Tôi rất vui vì tôi thích công thức này. Tôi đồng ý, và nó cũng có vị ngon trên mặt nước
Tumanchik
Helen rất ngon challah !!!! Cảm ơn vì công thức. Thật tiếc khi bạn đã ngừng ghé thăm chúng tôi. Chúng tôi đang chờ đợi bạn và tin rằng mọi thứ đều ổn với bạn.
Bí ngô challah

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì