Bánh cam nhân socola chà là (nạc)

[Manechkins]

Bánh cam nhân socola chà là (nạc)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
CHO THỬ NGHIỆM
Bột mì	280 g
Nước ép với cùi từ 1 quả cam	180 ml
Dầu thực vật không mùi	40 ml
Đường	45 g
Muối	nhón
Thảo quả	3-4 hạt
Nấm men khô	4 g
Vỏ cam	1 muỗng cà phê
ĐỂ ĐIỀN
ngày	100 g (12 chiếc)
Dầu thực vật	1 giây l.
Cà phê hòa tan	2 g (1 muỗng cà phê)
Giọt sô cô la	35 g
nho khô	50g

Phương pháp nấu ăn

• Thu thập để nấu ăn Manechkins
• Bánh sô cô la (nạc),
• nhưng những suy nghĩ lại lao theo một hướng hoàn toàn khác và công thức cũng rất khác so với nguồn gốc. Mong Marishka tha thứ cho tôi vì đã biến công thức này thành một chủ đề riêng biệt!
• 1. Gọt vỏ cam và xay bằng máy xay sinh tố (bạn không cần gọt vỏ gì khác). Tôi có 180 ml. Với một thể tích khác, bạn cần thay đổi tỷ lệ bột / lỏng. Gọt vỏ và xay hạt bạch đậu khấu. Tôi nhào bột trong HP: Tôi đổ các thành phần lỏng trước, sau đó thêm các thành phần khô vào. Chế độ "nhào bột" - nửa giờ nhào, 1 giờ tăng. Bột hơi dính - điều này sẽ tạo ra những chiếc bánh bông lan và mềm hơn.
• 2. Gọt vỏ quả chà là, xay trong máy xay sinh tố với bơ và cà phê, hòa tan trong 1 muỗng canh. l. nước sôi. Đổ nho khô với nước sôi trong vài phút và bỏ vào chao.
• 3. Cán bột thành một lớp dày 4-5 mm, phết mỡ hỗn hợp chà là, không để mép hình chữ nhật khoảng 3-4 cm, để mép không nhô ra khi cán. Rắc nho khô và giọt, bôi một ít nước lên mép rảnh. Quấn cuộn lại, dán mép tự do. Cắt cuộn thành 10 vòng. Bạn cần phải cắt bằng một con dao thật sắc, từ từ, như khi cưa, để giữ được cấu trúc của cuộn và các lớp không bị nhòe. Đặt chúng trên khay nướng đã được bôi dầu mỡ có lót giấy. Bôi trơn các mặt của bánh với một ít nước để không còn bột. Che bằng màng bám và để tăng trong 30 - 40 phút.
• 
• 
• 4. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút đầu tiên ở nhiệt độ 160⁰C, sau đó 10-20 phút ở nhiệt độ 180⁰TỪ.
• Hương thơm tuyệt vời, nhẹ nhàng không trọng lượng và biến mất nhanh chóng!
• 
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

10 miếng

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ

Chương trình nấu ăn:

HP và lò nướng

Bánh tuyệt vời !!!

[Cây tầm gửi]

Cảm ơn bạn, Cây tầm gửi! Rất vui được nghe điều này từ ông chủ tiệm bánh !!!!

yyy .. các cuộn đang chứng minh.

Aha! Vì vậy, chúng tôi đang chờ đợi các cuộn mới? Bản thân tôi cũng hứng thú với việc nướng một cái gì đó liên tục.
Có lẽ nó thậm chí là nghiện? ...

Bánh rất ngon

Và tôi đã không hiểu rằng tôi cần phải bôi trơn bằng một ít nước?

Bôi trơn bằng một ít nước để không còn bột.

[Irina]

Irina, cảm ơn vì tiền hỗ trợ! Nó thực sự rất ngon! Tôi nắn lại - bôi mỡ các mặt của bánh

Sắp tới sẽ có một chiếc khác, ngay khi tôi nướng - ngay lập tức đang chạy tới Tôi sẽ bay (không tìm thấy biểu tượng cảm xúc đang chạy)

Tôi đang mong chờ!

[Sasha,]

Sasha, oh, tốt hơn là không nên nhìn! Đây không phải là một cuộn, mà là một số loại kỳ nghỉ! Làm sao tôi có thể tưởng tượng được mùi thơm của chúng ...

[Marish]

Cảm ơn bạn, Marishđã rớt vào! Vâng, mùi thật điên rồ.
Chúng tôi đã ăn tất cả mọi thứ cùng một lúc dưới một bộ phim thú vị với một con mòng biển. Chỉ đến ngày thứ hai, chồng tôi nhận thấy rằng anh ấy không thích ăn cam quýt hay thảo quả khi nướng. Có điều gì đó thật khó tin ...

Có một lựa chọn khác cho phần nhân - xay 1 quả chuối với nửa quả táo đã gọt vỏ, thêm 2 muỗng canh. l. đường, rắc những giọt sô cô la. Bột đã được chuẩn bị mà không có cam và thảo quả. Trên mặt nước, với vani