Máy làm bánh mì Midea AHS15BC

Chưa hết, làm thế nào để tạm dừng chương trình và sau đó tiếp tục?

Không đời nào. nếu chỉ rút phích cắm trong 9 phút. Vâng, đó là nếu bạn không bận tâm đến điện tử.

nếu chỉ rút phích cắm

Không có cách nào ...

Tôi muốn có hương vị giống như một ổ bánh mì ở cửa hàng (cắt lát, v.v.) - hãy cho tôi biết công thức và chương trình nào để sử dụng?

Thật không may, bạn không thể có được hương vị này nếu không sử dụng các chất phụ gia đặc biệt được sử dụng trong các tiệm bánh. Bạn không thể tránh khỏi lượng vụn bánh dồi dào. Đây là bánh mì tự làm không có hóa chất, mà chúng tôi đã mắc vào. Không có tùy chọn như vậy trong sách công thức. Có thể trên diễn đàn bạn sẽ tìm thấy từ khóa "panifarin".

Chưa hết, làm thế nào để tạm dừng chương trình và sau đó tiếp tục?

Bằng cách tắt máy làm bánh mì, bạn sẽ không làm tắt men. Do đó, chức năng này không được cung cấp. Chỉ có tùy chọn tắt khẩn cấp, đã được đề cập ở trên. Nếu bạn biết lý do tại sao bạn cần phải tắt, tức là quá trình nào nên dừng và điều gì sẽ xảy ra tiếp theo, thì bạn có thể chuyển sang chế độ thủ công bằng các chương trình: mì ống (nó sẽ chỉ nhào), sữa chua (buồng sẽ được làm nóng để kiểm chứng), nướng.

[Yaroslav]

mà không cần sử dụng các chất phụ gia đặc biệt được sử dụng trong các tiệm bánh.

điều này không hoàn toàn đúng, trong các nhà máy, bánh mì bình dân được nướng mà không có phụ gia và thực tế là không có men, họ tiết kiệm mọi thứ, nhiều muối hơn, ít đường và bơ hơn ... họ thêm phụ gia vào những chiếc bánh mì đắt tiền và mới, không có chúng ở bất cứ đâu.
Yaroslav,
nhìn trên diễn đàn thấy bánh mì giống nhà máy, bạn cần học cách nướng với bột chua hoặc bột năng, thêm giấm, thêm chút muối tùy ý, chọn công thức.

Thực nghiệm đã chứng minh rằng nếu bạn hoàn toàn không lấy nước khi nướng bánh mì "Pháp" (chương trình số 2, tab 1 kg.), Nhưng hãy thay thế bằng sữa - 250 ml. và ba thìa kem chua (với một thanh trượt của thìa), sau đó bánh mì sẽ ngon hơn như một ngọn núi

Xin vui lòng cho tôi biết bạn có thể mua muỗng từ máy làm bánh mì Midea ở đâu. Tất cả lớp phủ Teflon của tôi đã bong ra, bây giờ bột dính chặt vào nó

[kalgri]

kalgri, Phục vụ

Phục vụ

trong đó? có dịch vụ của Midea không ???

[kalgri]

kalgriTất cả mọi thứ được bán chính thức ở Nga đều phải có dịch vụ hỗ trợ, một câu hỏi khác là nó hoạt động như thế nào.

trong đó? có dịch vụ của Midea không ???

Bạn phải có địa chỉ / số điện thoại trong tập thẻ bảo hành. Ở Moscow, các dịch vụ về phụ tùng thay thế không có trong các khóa học.

Chúc mừng năm mới mọi người!

Nói cho tôi biết, trong hầu hết các công thức làm bánh mì khác, thời lượng của chế độ chính là từ 3 đến 4 giờ. Midea có ít hơn 3x. Ai điều chỉnh thời gian nướng như thế nào?

Cảm ơn vì lời khen! Và chúc mừng năm mới cho bạn!
Tôi nướng trong chương trình thứ 2 - "Bánh mì Pháp", thời lượng chương trình gần bốn tiếng. Nó là đủ để làm cho bánh mì tươi tốt. Tôi không điều chỉnh hoặc thêm bất cứ điều gì. Mình luôn dùng nguyên liệu ở nhiệt độ phòng: Mình đổ nước hơi ấm (không cao hơn 30 độ), hâm sữa bằng lò vi sóng, bột đã ấm rồi.

MỌI ĐIỀU!!! Cái xô của tôi đã chết!
Tôi nướng một cái bánh cupcake, ngâm một cái xô. Cô bắt đầu cuộn mái chèo - và nó hầu như không di chuyển và kêu rắc rắc. Thôi thì tôi đã khuấy động cô ấy, bước đi một cách tốt đẹp, suôn sẻ. Tôi muốn nướng một ít bánh mì - nhưng lưỡi dao không di chuyển !!! Rõ ràng, đường bị rò rỉ và bị caramen hóa. Lời khuyên hữu ích của tôi dành cho bạn - không nướng bánh nướng xốp và không nấu mứt (tốt, tôi không nấu ăn, tôi đã chăm sóc cái xô, nhưng không để dành nó).
Tôi sẽ cố gắng phục hồi. Usa, đã đi vào một pichalka.

Lời khuyên hữu ích của tôi dành cho bạn - không nướng bánh nướng xốp và không nấu mứt

Tôi hoàn toàn đồng ý, và tôi thông cảm.Tôi đã có điều này với người làm bánh mì đầu tiên: sau niềm vui vì mứt chín và bánh, tôi đã nướng nó, xô chảy sau khi cố gắng làm cho spatula quay, ngâm nó trong một thời gian dài, v.v. Tôi không không thực hành điều này nữa.

xô chảy sau khi cố gắng làm cho lưỡi quay quay, ngâm lâu, v.v.

ngâm xô với nước sôi. Con bọ hung không nhúc nhích. Tôi quyết định vặn nó từ bên dưới. Đi nào. Quay từ bên dưới, dừng từ trên cao. Tôi đổ một xô nước sôi, đặt lên một mẻ. Điều này nhiều lần. Lưỡi quay lên, bắt đầu di chuyển rất dễ dàng, thân cây lủng lẳng. Nó sẽ tồn tại trong bao lâu - tôi không biết, và động cơ rất nóng.
Đây là thứ khó chịu phát ra khi trộn với nước:

t-a-a-k bực bội đêm không ngủ. Tôi thổn thức.

[Thành viên mới]

Thành viên mớiBôi trơn đáy bằng mỡ silicon PMS, nó sẽ đỡ, nhưng không lâu dài, đây là bệnh của tất cả các CP có nắp dầu mở trong thiết kế của họ. DeLonga của tôi cũng đã có một cái nêm, tôi đang tìm một cái xô .... với dịch vụ tại DeLonga, mọi thứ đang diễn ra không tốt, tôi hy vọng Midea đã giải quyết mọi việc.

Bôi trơn đáy bằng mỡ silicon PMS

Cảm ơn bạn! Và cái này được bán ở đâu và PMS là gì?

[Thành viên mới]

Thành viên mới, Chủ đề giúp bạn https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0

[sazalexter]

sazalexter, chỉ vào buổi tối, tôi đã nghiên cứu nó, tốt, giải thích, nói ngắn gọn, trên ngón tay, một cô gái mù chữ

Xin chào tất cả mọi người, kể từ ngày 1 tháng 4 năm 2014, tôi đã nướng bánh mì tuyệt vời trong máy làm bánh mì này.
Chỉ có điều là lúa mạch đen không hoạt động tốt, nó luôn nhỏ và cứng, lý do có thể là gì? đôi khi nó có vẻ là cao, nhưng không, nắp đã bị hỏng ... mọi người có thể cho công thức của họ cho Darnitsky? và rồi người Pháp đôi khi phát ngán.

Nhân tiện, tại sao không ai cung cấp bánh mì Borodino trong lò này, tôi đã thử nghiệm:

bột lúa mạch đen 350 g;
bột mì 250 g;
mạch nha - 5 muỗng canh l & agrave;
nước - 400 ml;
mật ong - 2 muỗng canh. l & agrave;
đường - 2 muỗng cà phê;
muối - 1,5 muỗng cà phê;
giấm - 2 muỗng canh. l & agrave;
rau mùi đất-10 g (3 muỗng cà phê);
men khô - 3 muỗng cà phê
Dầu thực vật 2 muỗng canh. l.
Chế độ nấu: bánh mì lúa mạch đen

18:59
Ấn tượng tổng thể: hóa ra nó thấp, hình vuông 7 cm, 9 cm, bạn có thể thấy ở các cạnh rằng nó không được nướng. cần phải đặt thêm một khoảng thời gian để nướng, hoặc không nên lấy ra ngay mà để ở đó cho đến khi nguội. nói chung mùi vị rất dễ chịu, giống ở cửa hàng, bạn cũng có thể cho hạt caraway vào

Chế độ nấu: bánh mì lúa mạch đen

thì chế độ như vậy ở đâu?

và không đăng hình ảnh từ mạng xã hội. không phải tất cả mọi người đều đăng ký ở đó.

oops) 3. hạt lỗ

[lúa mạch đen]

bạn có bánh mì lúa mạch đen- lúa mì (có hàm lượng bột lúa mạch đen cao), và do đó, công nghệ nướng sẽ khác (không được quy định trong CP) - nhào trộn ngắn và nhào một lần mà không cần nhào. Nghiên cứu những điều cơ bản về nướng bánh mì lúa mạch đen ở đây trên diễn đàn (tôi không phải là fan hâm mộ của lúa mạch đen, tức là).

Nhưng "người Pháp" làm từ lúa mạch đen theo công thức của Panasonic, đã được thử nghiệm thành công ở Midea ...

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0




Tôi đã làm nó bằng cách sử dụng thay vì 100 g bột lúa mạch đen - 50 g lúa mạch đen và 50 lúa mì nguyên hạt và một thìa hẹ kvass thay vì mạch nha.
Thêm một số hạt lanh.
Anh ấy cũng đấu tranh với mong muốn thêm bột trong khi nhào đang diễn ra.
Tôi đã làm sai, để nó nguội trong HP đóng. Do đó, mái nhà nhăn nheo.
Hoa hồng tuyệt vời, kết cấu và lớp vỏ tuyệt vời.

Mình chia sẻ công thức làm bánh mì Darnitsa, thành phần sản phẩm do mình tự chọn:

nước ấm 40-45 độ - 240 ml (có thể cho sữa vào, nhưng theo kinh nghiệm thì bánh ít sẽ ra)
trứng 1 miếng (bắt buộc, nếu không mùi vị không giống nhau)
dầu 1,5 muỗng canh
muối 1 muỗng cà phê
đường -1stl
bột mì trắng 1 4/5 cốc,
bột lúa mạch đen 1 cốc
mạch nha 2 muỗng cà phê
men 3 muỗng cà phê
Lò nướng nhanh (chương trình 6)

Mình chưa kịp chụp, lần sau nướng thế nào, chắc chắn mình sẽ post lên đây.

Lò nướng nhanh (chương trình 6)

bạn vô tình không phát hiện ra chu kỳ 6 của chương trình?

Không. một cái gì đó một lần.
Nhưng không ai nướng để bánh mì nhỏ bị cắt? nếu không thì anh ấy thường rất bụ bẫm

Bánh mì Pháp với tỏi, công thức 1000g: Nước-290ml, Dầu gỉ -1,5 l, Muối-1,2 muỗng cà phê, Đường-1,2 muỗng cà phê, Bột mì-3,5 chén, Men-1,2 muỗng cà phê, Tỏi khô - 2 muỗng cà phê. Tôi không biết bức ảnh sẽ mở ra hay không

Tôi nướng trong chương trình thứ 2 - "Bánh mì Pháp", thời lượng chương trình gần bốn tiếng. Nó là đủ để làm cho bánh mì tươi tốt. Tôi không điều chỉnh hoặc thêm bất cứ điều gì. Mình luôn dùng nguyên liệu ở nhiệt độ phòng: Mình đổ nước hơi ấm (không cao hơn 30 độ), hâm sữa bằng lò vi sóng, bột đã ấm rồi.

Chương trình tiếng Pháp - 3 giờ 20 phút. Một lần tôi cố gắng nướng trên nó, mái nhà gần như sụp đổ, nó dừng lại một chút. À, tôi bắt mình đúng giờ, tắt lò (20 phút trước khi bắt đầu nướng). Tôi không thể hiểu làm thế nào bạn có thể nướng bánh mì Pháp nếu nó có xu hướng lên men do độ dài của chương trình?

Mình ngon tiếng Pháp luôn, nhưng cái này ở trên cùng là lai rai gì đó)))) có lẽ do chế độ bị delay nên đêm đứng mà bị xé toạc))

tại sao tôi không làm được?

tại sao tôi không làm được?

thử thay đổi bột mì hoặc men

thử thay đổi bột mì hoặc men

cảm ơn bạn vì những lời khuyên, nó không phải về họ.

Lăn với bơ và đường từ bột theo công thức này. https://Mcooker-vin.tomathouse.com /index.php@option=com_smf&topic=1032.0 Tôi đã chuyển đổi cho 2 quả trứng, 3 thìa đường. Tôi đã làm bột bằng chương trình "Dough", tôi thậm chí còn nhấc nắp lên. Từ tập này, thu được 6 xúc xích trong bột và một cuộn. Tôi đã cuộn như thế này - Tôi cán lớp, bôi mỡ bằng bơ đun chảy và rắc nhiều đường, cuộn lại, cho vào một cái xô. Chương trình nướng 50 phút.

Xin chào, ai có thể chia sẻ công thức làm bánh bông lan cho nhà mình được không ???????????????????????????????????? ?????????????

[yulia3313]

yulia3313,
Các công thức nấu ăn phổ biến:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

Tôi đã tự mình thử, tôi thích cái này:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html

Cảm ơn bạn, mình sẽ cố gắng, có thời gian sẽ làm bài kiểm tra

Tôi liên tục làm thịt.

ngâm xô với nước sôi. Con bọ hung không nhúc nhích. Tôi quyết định vặn nó từ bên dưới. Đi nào. Quay từ bên dưới, dừng từ trên cao. Tôi đổ một xô nước sôi, đặt lên một mẻ. Điều này nhiều lần. Lưỡi quay lên, bắt đầu di chuyển rất dễ dàng, thân cây lủng lẳng. Nó sẽ tồn tại trong bao lâu - tôi không biết, và động cơ rất nóng.
Đây là thứ khó chịu phát ra khi trộn với nước:

t-a-a-k bực bội đêm không ngủ. Tôi thổn thức.

viết thư cho dịch vụ hỗ trợ trên trang web chính thức, họ sẽ giúp bạn tìm một nhóm mới)

Xin chào tất cả mọi người, kể từ ngày 1 tháng 4 năm 2014, tôi đã nướng bánh mì tuyệt vời trong máy làm bánh mì này.
Chỉ có điều là lúa mạch đen không hoạt động tốt, nó luôn nhỏ và cứng, lý do có thể là gì? đôi khi nó có vẻ là cao, nhưng không, nắp đã bị hỏng ... mọi người có thể cho công thức của họ cho Darnitsky? và rồi người Pháp đôi khi phát ngán.

hãy thử công thức này, tôi luôn nhận được nó: https: //Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

viết thư cho dịch vụ hỗ trợ trên trang web chính thức, họ sẽ giúp bạn tìm một nhóm mới)

bạn, dường như, đã không đọc toàn bộ chủ đề. hoặc có một kinh nghiệm cá nhân?

Các bạn ơi, thứ tự của các thành phần quan trọng như thế nào? Lò nướng chính của tôi là Panas, có men-bột-nước. Trong nhiều năm tôi đã quen với cái chết Mặt trái là sự thật. Nếu bạn thay đổi thứ tự, điều này sẽ ảnh hưởng đến kết quả như thế nào?

[Bormental]

BormentalThứ tự đánh dấu hoàn toàn không ảnh hưởng đến kết quả.

[sazalexter]

sazalexterSobssna, hợp lý là kết quả không nên bị ảnh hưởng. Tôi không muốn đổ chất lỏng xuống, để phớt gầu sống lâu hơn. Đối với bùn đọng ở đáy cùng với đường,… lâu ngày không bị ù gì cả IMHO. Hơn nữa, đánh giá theo các đánh giá trên.

bạn, dường như, đã không đọc toàn bộ chủ đề. hoặc có một kinh nghiệm cá nhân?

họ thậm chí còn gọi cho tôi từ đó) họ hứa sẽ tìm thấy một cái xô

họ thậm chí còn gọi cho tôi từ đó) họ hứa sẽ tìm thấy một cái xô

Vậy thì, hãy thông báo cho chúng tôi.

[Muffin sô cô la:]

Chào buổi sáng, chủ nhân vui vẻ của HP midea. Tôi có HP này trong 12 tháng. Từ cuốn sách công thức, tôi thấy ngon nhất là bánh mì với táo và quả óc chó. các loại hạt (luôn ngon)
Và bây giờ, tôi muốn kể lại thí nghiệm ngày hôm qua của mình.

Muffin sô cô la:
Bột mì - 210g
bột cacao - 40g
đường -160g
nới lỏng -1 muỗng canh. l.
một chút muối
vanillin - 1 g (hoặc đường vani (2 muỗng canh)
dầu thực vật không mùi - 80 ml
nước 250 ml

Tôi lấy công thức này làm cơ sở và đã thay đổi một chút:
nước-200 ml
sữa 1,5% -50 ml
dầu ô liu -5 muỗng canh. l
mứt anh đào -2 muỗng canh. l
bột cacao-40g + đường 160g + sữa bột 1,5 muỗng canh. l + đường vani -25 g (trộn tất cả mọi thứ riêng biệt trong một cái bát)
bột mì (đã rây) 200 g ngay lập tức (khoảng 50 g được thêm vào trong quá trình nhào trộn)
người xem -1,5 giờ l.
sô cô la đắng thêm-15g (cắt thành miếng lớn)

Chế độ: nướng nhanh, cân nặng: 750g, màu sắc: tối
Cupcake là thần thánh !!!

Tái bút lần sau tôi sẽ thêm anh đào tươi.
Tôi sẽ đăng ảnh sau ...

Và đây là bánh sô cô la !!!

Tại sao lại có chế độ nướng nhanh cho cupcake?