Bánh quy bơ - bánh mì ngắn

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh quy bơ - bánh mì ngắn

Thành phần

Bột mì (Makfa chính là thứ) 250 g

(hoặc ít hơn một chút,
nếu ai đó ăn nó một chút)
gói 200 g
Đường mịn 75 g
Đường vani gói

Phương pháp nấu ăn

  • Đó là tất cả.
  • Muối được cảm nhận trong bản gốc. Tôi không thêm. Dầu gốc - 33%.
  • Dầu được làm mềm một cách tự nhiên, hoặc bạn có thể giúp nó một chút. Không thành chất lỏng! Nhưng không nên có miếng bơ sau khi thêm bột và trộn!
  • Thêm bột và đường. Trộn bằng một thiết bị đặc biệt (trong hình).
  • Bánh quy bơ - bánh mì ngắn
  • Thêm bột. Khuấy từ từ, nhẹ nhàng. 5 phút. Bạn sẽ thu được những cục bột rất nhỏ, đồng nhất về màu sắc và kích thước. Do đó, trạng thái mềm của dầu sẽ chỉ đến với bạn khi có kinh nghiệm.
  • Bánh quy bơ - bánh mì ngắn
  • Đây trong ảnh - bơ đã được nấu chảy - để tăng tốc.
  • Trong một giờ (hoặc hơn) trong tủ lạnh.
  • Chúng tôi lấy nó ra, cho vào khuôn, cân bằng, ấn nhẹ (ví dụ như dùng thìa trộn phô mai),
  • Bánh quy bơ - bánh mì ngắn
  • Và chúng tôi xem xét nó đã đỏ lên như thế nào - chúng tôi ngay lập tức lấy ra, tắt lò, cầm nó bằng dao - cắt nó (hoặc bạn có thể phác thảo nó ngay lập tức, trước lò nướng), trong vài phút trở lại vao lo nương.
  • Bánh quy bơ - bánh mì ngắn
  • Trong ảnh, đây là nếu bạn ấn rất nhẹ bằng thìa
  • Bánh quy bơ - bánh mì ngắn
  • Và sau đó - hơi thừa sáng và dầu ở dạng lỏng. Công việc của con người khắc nghiệt.

Chương trình nấu ăn:

Làm nóng lò 190-200 C, cho khuôn vào.

Ghi chú

Có một loại bánh quy như vậy - Bánh mì ngắn.
Đến từ Scotland.
Thơm ngon.
Nhưng thân mến

Và đây là cơ hội để thưởng thức chúng mà không có giới hạn.

Màu sắc phải đồng đều.

Điều chính là không để quá nóng, nó phải được đấu thầu vị kem.

Do đó, dầu bên trái không cần thiết phải sử dụng. Chỉ tự nhiên!
Và nếu cho một kỳ nghỉ - Kerrygold. Người Ailen. Về mặt hoàng gia.
Bánh quy bơ - bánh mì ngắn

Lydia
max panason, "và bạn quyến rũ tôi"! Tôi muốn giả vờ rằng tôi đã không nhận thấy công thức (vì tôi đang ngồi mệt mỏi), nhưng tôi không thể. Tốt một cách đáng tiếc: tất cả các sản phẩm ở nhà thường có ở đó. Tôi chắc chắn sẽ nướng nó, cảm ơn.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì