Xúc xích kỵ sĩ

Thể loại: Món rau và trái cây
Xúc xích kỵ sĩ

Thành phần

Khoai tây luộc 1 kg
củ hành tây 2 chiếc
ức hoặc ức hun khói 250 g
dưa cải bắp 250 g
trứng 2 chiếc
kem 3 muỗng canh. thìa
tiêu, muối, nhục đậu khấu nếm thử
bột mì hoặc tinh bột để ninh xương sẽ mất bao nhiêu
dầu chiên nó sẽ mất bao nhiêu

Phương pháp nấu ăn

  • 1) Nghiền hoặc bào khoai tây nếu chúng đã nguội.
  • 2) Chiên hành tây cùng với mỡ lợn thái nhỏ hoặc bất kỳ loại thịt hun khói nào khác. Bạn cũng có thể thêm nấm.
  • 3) Trộn tất cả mọi thứ với nhau: khoai tây, chiên, bắp cải, trứng, kem, gia vị.
  • 4) Tạo hình xúc xích thuôn dài bằng tay ướt, lăn trong bột mì hoặc tinh bột.
  • 5) Đun nóng dầu trong chảo rồi cho xúc xích vào chiên vàng đều các mặt, lót khăn giấy để thấm bớt dầu thừa.
  • Dùng với kem chua hoặc sốt kem.

Ghi chú

Trên thực tế, đây là một biến thể của khoai tây zaraz thông thường. Công thức từ đây:
Món ngon từ khoai tây. - Kharkov, 2008. - trang 54.

Ne_lipa
Công thức tuyệt vời !!! Tôi đã đưa nó vào dấu trang của bạn, và loại nước sốt này có gì ngon trong ảnh của bạn? Và một câu hỏi khác, bạn nên cắt nhỏ dưa cải bắp hay thêm trực tiếp?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì