Lúa mạch với mề gà (nồi áp suất đa năng Saturn ST-MC9184)

Lúa mạch với mề gà (nồi áp suất đa năng Saturn ST-MC9184)

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Lúa mạch ngọc trai	2 kính đa tròng
Bao tử gà	400 g
Củ hành	1 máy tính
Cà rốt	1 máy tính
Ơt ngọt	1 máy tính
Dầu thực vật để chiên
Muối
Hỗn hợp hạt tiêu
Nước	3 - 4 kính đa tròng

Phương pháp nấu ăn

• Rửa sạch lúa mạch và đổ nước vào cho nở phồng.
• Làm sạch và rửa sạch dạ dày.
• Cắt hạt tiêu và hành tây, cà rốt bào sợi.
• Đổ dầu thực vật vào tô nồi áp suất, bật chương trình Chiên, cho dạ dày vào xào với hành tây và ớt chuông trong khoảng 10 phút.
• 
• Sau đó cho cà rốt vào, trộn đều, đun nhỏ lửa thêm 2 - 3 phút, thêm muối và hạt tiêu. Xả nước khỏi ngũ cốc và đổ ngũ cốc vào một cái bát.
• 
• Tắt chương trình Frying, đổ nước vào nồi áp suất, nấu trên chương trình Legumes trong 30 phút.
• 
• Khi kết thúc chương trình, hãy đợi cho đến khi áp suất giảm và nắp được mở khóa.
• 
• Chúc ngon miệng!
• 

Ghi chú

Tôi đổ ba m / ly nước và nấu lúa mạch trong 30 phút. Các tấm gỗ hóa ra đã hoàn toàn sẵn sàng, nhưng khá chắc chắn, đàn hồi. Nếu muốn lúa mạch mềm hơn, bạn có thể tăng lượng nước lên 3,5 - 4 ly đa và thời gian nấu lên 40 phút.

Vâng, nó rất ngon, tôi nấu theo tỷ lệ 1 đến 2, mặc dù không có ớt chuông

Để cốm không bị cứng và đàn hồi cần ngâm lâu hơn, mình để qua đêm. Nếu lúa mạch được ngâm trong 8-10 giờ, thì trong sữa, nó sẽ sôi gần thành kem (1 đến 5) trong 40 phút. Và như vậy với thịt trong 25-30 phút và sẵn sàng. Nếu ngâm một chút. sau đó cao su đi ra.

[SeredaG]

SeredaG, lúa mạch ngọc trai của tôi không phải là cao su. Khi tôi gọi nó là cứng và đàn hồi, tôi có nghĩa là nó không phải bị sôi, mà là aldente. Tôi thích mức độ nấu ăn này, nhưng khẩu vị của mọi người khác nhau, có người thích sự sẵn sàng mềm dẻo hơn, vì vậy tôi đã cảnh báo bạn để bạn có thể điều chỉnh cách nấu trước.
Nhưng trong mọi trường hợp, cảm ơn vì lời khuyên của bạn, thông tin rất hữu ích, nó chắc chắn sẽ có ích cho ai đó.