Bánh cupcake cà phê

[🔗]

Bánh cupcake cà phê

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Đổ đầy:
Đường	1/3 cốc
Cà phê hòa tan	2 muỗng canh. l.
Quế xay	1 1/2 muỗng cà phê
bột:
Bột mì	1 1/2 cốc
Đường	1/2 cốc
Bột nở	1 muỗng cà phê
Nước ngọt	1/2 muỗng cà phê
Muối	1/8 muỗng cà phê
Trứng, đánh nhẹ	1 máy tính cá nhân.
Sữa chua nguyên chất	1 ly
Kem bơ không muối, tan chảy	3 muỗng canh. l.
Tinh chất vani	1 muỗng cà phê
Hạt xay	1/4 cốc
Kem phủ lên bánh:
Cà phê hòa tan	2 muỗng cà phê
Sữa	2 muỗng cà phê
Đường mịn	1/3 cốc

Phương pháp nấu ăn

• Trích dẫn nguồn:
  
• Thủy tinh - 240 g
  
• 
  
• Làm nóng lò nướng đến 170 ° C.
  
• Bôi mỡ lên đĩa nướng và lót giấy nướng.
  
• 
  
• Đổ đầy. Trong một chén nhỏ, trộn 1/3 chén đường + 2 muỗng canh. l. cà phê + quế.
  
• 
  
• Bánh ngọt. Trong một cốc khác, trộn bột mì, 1/2 cốc đường, bột nở, muối nở, muối.
  
• Trong một tô lớn, trộn trứng, sữa chua, bơ tan chảy, tinh chất vani. Trộn hỗn hợp bột mì với sữa chua và trộn đều.
  
• 
  
• Cho một nửa số bột vào khuôn, rắc hỗn hợp cà phê - quế rồi đổ lên nửa số bột còn lại.
  
• 
  
• Rắc các loại hạt lên trên mặt bánh và nướng trong 30 phút hoặc cho đến khi khô.
  
• 
  
• Làm nguội bánh đã hoàn thành trong 5 phút, sau đó đặt lên giá đỡ cho đến khi bánh nguội hoàn toàn.
  
• 
  
• Kem phủ lên bánh. Hòa sữa và cà phê vào cốc, khuấy đều để cà phê tan hoàn toàn. Thêm đường đóng băng và trộn đều. Che bánh cupcake bằng đá lạnh.
  

Ghi chú

Nguồn ở đây: 🔗

Tôi xin lỗi vì bức ảnh, nhưng nó là gì:

Tôi pha men sau: Rượu mùi Baileys -8 muỗng cà phê, cà phê hòa tan-2 muỗng cà phê, đường bột-25 gr.
Tôi không thêm các loại hạt (tôi không thích chúng) và như thường lệ, tôi giảm lượng đường trong bột bánh và nhân bánh, mọi thứ khác đều theo công thức. Những người ăn của tôi thực sự thích bánh cupcake, nhưng họ còn thích kem hơn nữa, mùi thơm đơn giản không thể so sánh được!