Chúng tôi trang trí bánh quy gừng, bánh quy

[Natkamor]

Natkamordoggie trông như thế nào với người làm bánh ngọt

🔗 gram.com/sweetmebaker/

Nhưng những gì được bảo hiểm, tôi cũng không hiểu. Có lẽ là caramel / isomalt?

doggie trông giống như mk làm bánh ngọt

Đúng. nhưng cô ấy không còn dẫn microns nữa.

không phải isomalt - đó là điều chắc chắn
và trong video, cô ấy cho thấy rằng họ áp dụng

Mình cũng đã tìm kiếm nhưng không tìm thấy ... Chỉ có các lớp học thạc sĩ.

những mk mà tôi tìm thấy là tương tự. nhưng không hoàn toàn đúng

Xin chào mọi người))) đây là ngôi nhà bánh gừng đầu tiên của tôi. Cùng sáng tạo với trẻ mẫu giáo. Tất nhiên là có rất nhiều bãi cạn, nhưng tôi vẫn hạnh phúc với đứa con đầu lòng. Tôi đã thử nghiệm IL icing từ #cardamonclub. Tất nhiên, bạn cần phải làm quen với nó. Nhưng em nó có một ưu điểm không thể chối cãi, đó là tốc độ trộn và khả năng bảo quản lâu. Tô bóng, tôi vẫn chưa thực sự hiểu, nhưng điều này là do tôi đã tô một ít với nó cho đến nay. Mọi thứ đang ở phía trước))). Nhưng tôi chưa thể tìm thấy độ nhất quán cho hoa, vết sưng, v.v. Hoặc chất lỏng hoặc ngược lại. Nhưng đây là vấn đề thời gian. Nhưng ngôi nhà được lắp ráp trên băng này rất dễ dàng. Mọi thứ khô đi nhanh chóng, tôi không phải giữ nó lâu. Nó quá siêu! Vì vậy, cảm ơn!

Các cô gái đã nhìn thấy những chú chim như vậy chưa? Tôi không thể chèn video khác

🔗

Irishka, nó sẽ không mở!

Nó cũng không mở cho tôi.

Và ngay cả trên điện thoại của tôi, nó cũng mở

Các cô gái đã nhìn thấy những chú chim như vậy chưa?

đưa ra một lỗi

[vernisag]

vernisag, các liên kết không thể được kích hoạt đến các trang web của bên thứ ba. Bạn chỉ có thể chủ động làm trên các trang diễn đàn. Chính xác.

[vernisag]

vernisag, chắc đây là video trên trang đóng của ai đó nên không hiển thị ở đây. Hoặc một liên kết được sao chép không chính xác. Nó đã được sao chép như thế nào? Nhấp chuột phải vào chính video và chọn "sao chép liên kết đến video" hoặc "vào khung", nó sẽ giống như thế này 🔗

🔗

Tôi hiểu rồi! Những con chim rất thú vị.

Các cô gái, cứu tôi! Tôi không biết phải làm gì cả! Isomalt sẽ dính với một lực khủng khiếp! 😭 Nó sẽ tan chảy và gần như chảy ... Tôi đã làm điều đó theo lớp học của Zhenya Lokteva, nó không nóng ở nhà, bánh quy gừng với isomalt được bảo quản trong túi ở nơi mát mẻ, và vẫn là vô nghĩa như vậy ... sau đó? 😭😭😭

Không lẽ nấu chín?

có thể ai đó biết làm thế nào và với những gì họ phủ hoặc lấp đầy bánh gừng như vậy

Tôi không biết chính xác về những chiếc bánh quy gừng này, nhưng rất có thể, theo các ví dụ trên YouTube, đây là ngô hoặc xi-rô đường. Một lựa chọn khả thi khác là gel, đó là đồ trang trí.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, ban đêm tôi nhìn MK trên isomalt. Anh ấy sợ nhiệt độ thấp.
Do Denis Fatkulin viết kịch bản. Video trên YouTube. Không thể chèn liên kết.

[Cây thông noel323]

Cây thông noel323, đây là?

Đúng



Tôi đang làm bây giờ. Nhưng trong 10 phút, tôi thậm chí không tan ...



Tôi có nó trong 15 phút. Tan chảy.

Cây thông Noel, cảm ơn! Tôi đã xem video. Nhưng bánh gừng của tôi không có trong tủ lạnh ... Tôi vẫn nghĩ rằng vì bánh gừng nằm trong túi kín khí, isomalt từ bánh gừng sẽ hút ẩm ... Nhưng bạn không thể đặt bánh gừng mà không có túi - sẽ có một crouton ... Tiến thoái lưỡng nan ...

Tôi đã làm như vậy với kẹo mút ... cho đến khi chiếc bánh quy trở thành kẹo mút ...

Các cô gái, tôi có một câu hỏi khác: có ai gửi bánh gừng qua đường bưu điện hoặc một công ty vận tải đến một thành phố khác không? Tôi cần gửi một lô hàng lớn đến Moscow, vì vậy tôi đang nghĩ cách ... Điều này có thật không?

[poglazowa2011]

poglazowa2011, mặt khác ... tôi đã làm bánh gừng cho cây thông Noel. Đó là, với các dải ruy băng để chúng có thể treo trên đó. Vì vậy, dù sao thì chúng cũng sẽ khô ... Chúng cũng sẽ bị bao phủ bởi bụi. Treo chúng trong túi thật không thẩm mỹ! Tùy chọn một. Tôi lấy nó ra khỏi túi và ăn nó. Hoặc gác máy và ăn lúc 12:15 hoặc liệu ... Làm thế nào khác có thể bất cứ ai có kinh nghiệm?

poglazowa2011, Mặt khác...Tôi đã làm bánh gừng cho cây thông Noel. Đó là, với các dải ruy băng để chúng có thể treo trên đó. Vì vậy, dù sao thì chúng cũng sẽ khô ... Chúng cũng sẽ bị bao phủ bởi bụi. Treo chúng trong túi thật không thẩm mỹ! Tùy chọn một. Tôi lấy nó ra khỏi túi và ăn nó. Hoặc cúp máy và lúc 12:15 ăn hoặc gặm ... Làm thế nào khác có thể bất cứ ai có kinh nghiệm?

Và không ai trả lời về lô hàng? Không có gì!...

Maria, tôi không gửi, nhưng đây là kinh nghiệm của Victoria Olovyannaya từ nhóm đã liên hệ.

Tôi gửi các bộ qua đường bưu điện như sau. Nếu đựng trong hộp quà: Tôi đặt bánh gừng vào hộp trên giấy bồi, phủ một lớp giấy khác lên trên, sau đó đậy nắp lại và dùng dây ruy-băng buộc lại. Hộp (hoặc hộp) quà tặng kèm theo bộ sản phẩm phải được đặt trong hộp các tông (nếu có nhiều hộp thì buộc chặt vào nhau) và phủ giấy gói lên trên để chúng không bị lủng lẳng - để không bị xê dịch nếu lung lay. Dán kín hộp bằng băng dính scotch và trong một hộp nữa - đã có bên ngoài hộp vận chuyển, để vận chuyển. Cũng phủ giấy gói lên tất cả các mặt. Nó sẽ đến với điều này ngay cả ở Viễn Đông, ngay cả khi đang trên đường chơi bóng với nó. Nên mình nhận ship hàng toàn quốc. Nhưng đây là nếu tập hợp nhỏ. Và nếu nó liên quan đến nhiều bánh gừng, thì tôi khuyên bạn không nên gửi nó trong hộp quà, mà hãy gửi riêng: một hộp riêng, bánh gừng riêng, được đóng gói riêng trong túi polypropylene và được bọc trong màng VP. Cũng nên đóng gói chặt chẽ, phủ màng VP và giấy gói ở tất cả các mặt để chúng không bị lủng lẳng và cọ xát vào nhau. Đúng vậy, người nhận sẽ phải tham gia một chút: tự mình đặt những chiếc bánh quy gừng vào hộp và buộc hộp bằng ruy băng. Trong trường hợp này, tôi sẽ gửi một hướng dẫn nhỏ cho người mua cùng với đường bưu điện.

Nếu có nhiều bánh gừng theo từng miếng, thì tôi bọc mỗi chiếc trong một túi polypropylene trong một dải màng VP, cắt theo kích thước, quấn thành cuộn, tôi nhận được một vài lớp VP-film ở mỗi bên. , đặt nó trong một hộp VP-film, cũng 2-3 lớp. Tôi đặt những chiếc bánh quy gừng lên nó theo chiều dọc thành từng hàng (không chồng lên nhau, để tôi không đè lên các quả nặng bên dưới) khá chặt để chúng không bị lủng lẳng. Nếu vẫn còn chỗ trống, tôi lấp đầy nó bằng giấy gói. Và trên hết, tôi phủ phim VP - chúng thu được như trong một cái kén lớn từ phim VP.

Tôi phải nói ngay rằng bao bì như vậy là một niềm vui khá đắt tiền. Đối với việc đóng gói, tôi tính thêm cho khách hàng một khoản tiền, tôi quy định ngay lập tức khi tính chi phí của đơn hàng. Nhưng trong trường hợp này, tôi cũng bình tĩnh rằng bánh gừng sẽ đến nơi an toàn và lành lặn, và người mua sẽ không thất vọng khi nhận được mảnh vỡ.

MsBee, cảm ơn !!!



Chúc mọi người buổi tối vui vẻ! Tôi lại đặt câu hỏi: làm thế nào để pha loãng thuốc nhuộm Amerikolor để vẽ trên nền trắng? Ở mọi nơi họ viết "vodka", nhưng thuốc nhuộm của tôi trong vodka cuộn lại thành hạt, và trong rượu nữa. Tôi sợ nước - bỗng nhiên quả trám sẽ bắt đầu nhão ... Vậy pha loãng cái gì? Đây là Temko tôi nhìn - họ vẽ toàn bộ hình ảnh trên tô màu ...

[poglazowa2011]

poglazowa2011, kỳ lạ, tôi không bao giờ đi với ngũ cốc.

Khi tôi chỉ pha loãng vodka với nước

Pha loãng đậm đặc với nước, và khi sơn, hãy thấm đều cọ lên khăn ăn để loại bỏ độ ẩm dư thừa, và mọi thứ sẽ ổn.

[Maria]

poglazowa2011, thật lạ, tôi chưa bao giờ đi với ngũ cốc.

Có nghĩa là thuốc nhuộm tốt đã xuất hiện. Và màu cũ hoặc thậm chí giả của Mỹ cũng hoạt động như vậy.
Maria, Tôi cũng gặp rắc rối tương tự, pha loãng nó trong nước và thêm một chút rượu vodka / rượu. Vâng, hoặc hoàn toàn trong nước, không có lựa chọn.

Cảm ơn cac cô gai!

Một câu hỏi khẩn cấp. Có ai đã từng sử dụng Glaze IL icing chưa, sah. bột và phụ gia đóng băng từ cùng một loạt. Tôi có nên dùng nó không? Đôi khi bạn cần gấp một lượng nhỏ bánh gừng. Do đó, việc giữ hỗn hợp làm sẵn trong kho sẽ rất tiện lợi.

Tôi không sử dụng IL-icing, nhưng tôi đã mua Alter-icing từ Lyubimova. Tôi không thực sự thích nó: đầu tiên, nó phải được sàng, nếu không hạt, tất cả mọi thứ bị tắc nghẽn. Thứ hai, sau ba tháng lớp băng khô lại bình thường, ý tôi là miếng trám. Bề mặt sau khi khô đi với những vết bẩn kinh khủng, nó xốp, nói chung là ...Vẫn còn hai tháng trước ngày hết hạn ... Sau đó, tôi đoán sẽ thêm một chút đường khi đánh kem. bột và vấn đề đã biến mất. Rõ ràng là bột trong hỗn hợp này bằng cách nào đó di chuyển và phân bố không đồng đều, tôi thấy vậy. Tốt hơn về protein sống hoặc protein khô, tôi đã đưa ra kết luận này cho chính mình. Nhưng có lẽ IL-icing tốt hơn, tôi không biết ...

Chào buổi tối! Tôi muốn hỏi - có ai sử dụng máy chiếu không? Nó có đáng mua không?

[Arlei]

Arleicho đến khi bạn tự mình thử, bạn sẽ không hiểu. Vì có nhiều ý kiến ​​và tất cả đều trái ngược nhau, có người thích thú, có người không. Đối với tôi, yếu tố quyết định là giá cả, với giá thành phẩm của chúng tôi, mua hỗn hợp như vậy hoàn toàn không có lãi.



poglazowa2011, Tôi sử dụng nó và tôi rất, rất hài lòng. Nó làm cho việc chuyển một bản vẽ dễ dàng đến mức thật thú vị!

Cảm ơn bạn! Và bạn có loại máy chiếu nào và nói chung với những thông số nào bạn cần cho bánh gừng? Có giá 60 nghìn rúp. và với giá 5.900 rúp. Có đáng để lấy một cái rẻ không?

[poglazowa2011]

poglazowa2011, Tôi không biết gì về chiếc máy chiếu giá 60 thậm chí 30 nghìn, giá của tôi là 2000 và tôi đã lấy nó trên Ali. Nó hợp với mình 200% Nhưng mình đặt trước ngay không đưa link được, lâu rồi họ không có, chưa tìm được cái nào giống cái cùng thông số. Có những cái giống nhau, nhưng đặc điểm hơi khác nhau, tôi không thể nói cho anh ấy được, nhưng ai có cái gì cũng được.
Khi lựa chọn, những người có kinh nghiệm khuyên rằng nên có tiêu cự nhỏ, tối ưu là 0,2; Kích thước chiếu cũng không lớn và độ sáng càng cao càng tốt, tối thiểu là 500 lumen.
Đối với tôi, mọi thứ không phải như vậy, nhưng tuy nhiên không có vấn đề gì))

Cảm ơn bạn! Bạn có thể cho chúng tôi biết một chút về cách làm việc với anh ấy?

Thật dễ dàng để làm việc, tôi tải ảnh lên ổ đĩa flash USB và chuyển chúng qua máy chiếu đến bánh gừng và đến bức ảnh ướt đẫm và bức ảnh "khỏa thân". Nó rất tiện lợi, bạn có thể dùng bút chì, bạn có thể tráng men ngay lập tức. Được cố định trên giá ba chân, các điều chỉnh và điều chỉnh rõ ràng và thuận tiện.

Cảm ơn bạn! Tôi sẽ mua!

[Arlei]

Arlei, Tôi đang sử dụng nó ngay bây giờ. Tôi thích. Thuận tiện. Độ khô Nó phụ thuộc vào cách trộn. Làm khô nhanh chóng bằng máy trộn. Tay dài quá.

Tôi có một cái máy chiếu, thậm chí là 2 cái))) một cái cho iPhone4 (tôi đã mắc kẹt vào đó), tôi đã mua cái thứ hai cho Ali một năm trước, khi tôi đổi điện thoại. Nhưng cuối cùng, tôi không bao giờ sử dụng nó, vì không có nhu cầu đặc biệt. Vì lợi ích của một chiếc bánh gừng, tôi quá lười để có được nó, và loạt phim của tôi thường khá đơn giản, cá nhân tôi không cần bất kỳ máy chiếu nào. Về nguyên tắc, tôi chỉ cần vẽ bằng tay ngay lập tức sẽ nhanh hơn và dễ dàng hơn, vì tôi đang vẽ, tôi đã hoàn thành họa sĩ và đây không phải là vấn đề đối với tôi. Do đó, tôi có thể để máy chiếu nằm và bám bụi. Nhưng anh ấy sưởi ấm tâm hồn tôi, rằng với mọi lính cứu hỏa, tôi có thể thực hiện bất kỳ dự án nào với anh ấy. Nhưng mọi người không muốn các dự án, họ cần rẻ hơn, và do đó thực hiện đơn giản hơn ...

Xin chào các cô gái! Bạn có thể vui lòng cho tôi biết tại sao đóng băng trên bánh gừng lại chuyển sang màu vàng không? Nó chỉ chứa bột và protein sống. Màu trắng trong một hoặc hai ngày, và sau đó bắt đầu chuyển sang màu vàng xung quanh chu vi như các bức ảnh cũ

Có lẽ bạn có bánh gừng trong ánh sáng? Tôi ngay lập tức đặt nó vào một nơi tối tăm. Kể từ lễ Phục sinh, bánh gừng được giữ lại và lớp đá có màu trắng ...

Chúng được đựng trong hộp các tông, có nắp đậy bằng bìa cứng. Tôi nghĩ có lẽ chính cái bánh gừng là như vậy? Công thức có chứa bơ. Chất béo có thể ảnh hưởng đến điều này? Nếu bạn đặt bánh gừng trên khăn giấy, những vết dầu mỡ vẫn còn.

Các cô gái, hãy nói cho tôi biết! Làm thế nào để làm cho cửa sổ từ kẹo caramel, trong bánh gừng? Đầu tiên tôi biết phải nghiền kẹo mút và đổ chúng vào giữa, nhưng làm thế nào để nướng bánh quy hoặc bánh gừng trước, sau đó mới đến kẹo mút, hay đổ trực tiếp lên phần thô? Tóm lại, caramen nướng được bao lâu?

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, trên nguyên trong một lỗ! Tôi không thích nó với caramen xay. Tôi thích nó hơn với một mảnh sứt mẻ. Nền caramen trên đất quá tươi tốt, không tiện nằm và có một cửa sổ mỏng cách đống bột. Caramen chiếm khối lượng ít hơn so với một đống bột xay từ nó. Nó tan chảy gần như theo cùng một cách.

Các cô gái, bảo vệ! Xin vui lòng cho tôi biết! Họ yêu cầu tổ chức một lớp học về vẽ bánh gừng cho trẻ em và người lớn. Đó là, tôi phải đi kèm với bánh gừng và đá lạnh.Bắt đầu từ đâu, loại pryamkki nào để thực hiện, để mọi thứ đều hiệu quả cho mọi người? Và nói chung, những gì bạn cần mang theo bên mình, ngoại trừ bánh gừng? Giải thích một chút ...

[poglazowa2011]

poglazowa2011, đây là một cô gái trên trang web của bên thứ ba đã khuyên))
1. Hãy chắc chắn có túi riêng cho mỗi túi (từ những chiếc túi đơn giản có thể bất tiện vì chúng bị rách, và nếu những chiếc túi hình tam giác đặc biệt đắt tiền để mua, thì bạn có thể mua bằng tệp hoặc túi có khóa zip ( ở nước ta, chúng rẻ hơn, ví dụ, so với các cửa hàng bánh ngọt đặc biệt)), và có một lượng nhỏ men NGAY LẬP TỨC (nghĩa là không áp dụng cho tất cả mọi người tại chỗ, nhưng mang nó đi đóng gói sẵn tốt hơn). Giữ kín túi trước khi vẽ, cắt các góc ngay trước khi vẽ. Nếu trẻ không vẽ hết mà lần lượt thì bạn không thể làm túi dự phòng: một số trẻ sẽ được chuyền từ tay này sang tay khác (chỉ nên đảm bảo rằng trẻ không liếm túi).

2. Bạn không cần nhiều men cho tất cả mọi người, nếu bạn chỉ vẽ các mẫu bằng đường viền. Một gói nhỏ cho mỗi loại. Cộng với túi dự phòng và đồ tráng men (bạn không cần phải đóng gói ngay, đây là trường hợp bất khả kháng - ví dụ như túi của ai đó sẽ bị vỡ). Bạn không cần thừa quá nhiều, chỉ có ba phần ăn.

3. Sẽ rất khó cho một người có quá nhiều trẻ em và nhiều loại hoạt động (cắt bánh quy, trang trí bằng đường viền và đổ (nếu bạn đổ cây thông Noel)) - sẽ rất khó. Nếu có trợ lý, thì không có câu hỏi nào được hỏi, và vì vậy, điều đáng suy nghĩ về việc đổ, có nên làm hay không (hai màu đóng băng, hai tính nhất quán khác nhau, điều này làm phức tạp cả quá trình chuẩn bị và chính nó). Trẻ em chắc chắn sẽ thích thú với nó dù sao. Nhưng về nguyên tắc, không có gì là không thể). Trên MK với 20 đứa trẻ, tôi có bánh gừng ướt đẫm (chúng tôi không nướng gì cả, chỉ sơn), hai màu phác thảo, chúng tôi không điền vào, và điều đó rất khó đối với tôi. MK đi với một tiếng nổ, mọi người vui vẻ, nhưng tôi đã mệt mỏi).

4. Nên cho trẻ không chỉ những điều cơ bản, mà còn cả các mẫu - hoặc bánh gừng làm sẵn, hoặc ít nhất là bản in. Một số trẻ có biểu hiện sững sờ, vẽ cái gì, ngay cả khi bạn cho xem trong thực tế - các em nhìn mẫu và vẽ sẽ dễ dàng hơn (mặc dù các em vẫn tự vẽ)).

Cảm ơn bạn rất nhiều! Vì vậy, chi tiết tất cả mọi thứ! Nhưng tôi dường như có cả người lớn và trẻ em cùng nhau .... Làm thế nào tôi có thể kết hợp điều này?



Chưa hết - bạn có nên đưa ra công thức nấu ăn cho món bánh mì và bánh gừng không? Chắc chắn họ sẽ yêu cầu ... In chúng trước, hoặc những gì ...

[Ren cổ điển của tôi]

Các cô gái, hãy đánh giá bằng một cái nhìn đầy kinh nghiệm. Bản thân tôi biết một lỗi lớn mà một số đã chuyển sang màu vàng ở các cạnh, nhưng tôi hy vọng chúng sẽ vượt qua vì đồ cũ. Tôi vẫn chưa tìm ra câu trả lời chắc chắn là tại sao điều này lại xảy ra. Tôi sẽ thử nghiệm với bài kiểm tra.
Ren cổ điển của tôi

In chúng trước, hoặc cái gì đó ...

Khi tôi đến gặp mk, họ đã cho chúng tôi công thức nấu ăn in sẵn. Rất thoải mái.