Bánh kếp yến mạch cho bữa sáng

Bánh kếp yến mạch cho bữa sáng

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột yến mạch ăn liền
hoặc bột yến mạch	65 g
Bột yến mạch ăn liền	2 bàn. thìa
Muối	nhón
Bột nở	trên mũi dao
Trứng	1 miếng
Sữa	150 ml
Dầu thực vật	1 bàn. cái thìa

Phương pháp nấu ăn

• Nếu bạn không có bột yến mạch, hãy xay yến mạch thành bột trong máy xay hoặc máy xay sinh tố. Nếu bạn định chiên bánh vào buổi sáng, hãy xay bánh vào buổi tối.
• Trộn bột yến mạch với muối và bột nở. Thêm vảy, khuấy. Đập nhẹ trứng, khuấy đều với sữa, đổ bột vào, khuấy đều (không bị vón cục gì cả!). Chiên ngay lập tức (!), Bởi vì bột ngay lập tức đặc lại và bánh kếp sẽ thành dày (trong phiên bản mặn, tôi đã đợi 7 phút trên đầu!).
• Làm nóng chảo 24 cm, quét nhẹ dầu thực vật và nướng 4 chiếc bánh kếp. Bôi bơ lên ​​bánh kếp.
• Những gì tôi có thể nói với bạn? Tôi là người duy nhất trong gia đình không có thói quen gắp những chiếc bánh xèo nóng hổi trên chảo. Nhưng lần này tôi đã sẵn sàng để thay đổi bản thân!
• Bánh xèo có mùi thơm rất ngon miệng.
• Hóa ra chúng hơi đặc hơn bình thường một chút, nhưng có độ đặc rất tinh tế.
• Công thức ban đầu đề xuất gói thịt xông khói chiên trong bánh kếp.
• 
• Hôm nay mình chiên đồ ngọt (ảnh trên) + 1 thìa đường tráng miệng và 1 túi đường vani. Trên chảo Ø20 cm, lật ra 5 miếng. Rất cao !!!

Món ăn được thiết kế cho

4 cái bánh kếp lớn, cho một người lớn chết tiệt!

Ghi chú

Công thức nấu ăn (nguồn Sách Nửa Giờ), mà tôi đã đưa ra kết luận hợp lý của nó.
Công thức này rất tốt để làm bánh kếp ăn sáng nhanh chóng. Không có thời gian chiên nhiều nhưng phần nhân này vừa miệng.

Kẹo yến mạch làm từ chất xơ (nước ép tái chế từ máy ép trái cây) (Tumanchik)

Bột yến mạch hầm với táo và quả mọng "Bột yến mạch, thưa ngài!" (liliya72)

Bánh kếp yến mạch với váng sữa (Quản trị viên)

Tôi chịu trách nhiệm về món bánh kếp yến mạch: ngon và mềm, nhưng đối với tôi chúng không có màu nắng như vậy vì một số lý do
Và họ bôi nó không phải bằng bơ, mà bằng trứng cá bí
Con gái tôi rất thích các loại bánh xèo và bánh xèo, nhưng hầu hết các công thức đều không dành cho bữa sáng - không có đủ thời gian để nấu vào buổi sáng. Đối với tôi, một công thức nhanh chóng cho một phần nhỏ là một ơn trời. Ngày mai tôi sẽ đi mua bột yến mạch và nếm thử những vị ngọt.

[Stеrn]

Stеrn, và bạn có nên bổ sung yến mạch cuộn ăn liền không? "Chơi lâu" (được nấu trong 20 phút) sẽ không hoạt động?

[Lydia]

Lydia, Tôi nghĩ điều đó sẽ làm được. Chỉ cần không thêm 2 muỗng canh vào bột. muỗng canh ngũ cốc, và tăng lượng bột yến mạch.

[Stеrn]

Cảm ơn bạn, Stеrn... Tôi muốn thử làm - cùng một loại bột yến mạch, nhưng với một vỏ bọc khác. Ngoài ra, nếu không ngọt thì mình có thể ăn được. Tôi có bột yến mạch và không thành vấn đề khi mua nó, nhưng tôi tò mò: ngũ cốc đóng vai trò gì ở đây? Một số loại bột nở? Và nếu bột yến mạch đun sôi lâu của tôi được ngâm trong sữa trong nửa giờ? Dù sao mình cũng không ăn sáng ngay sau khi ngủ dậy… Và nếu tăng lượng bột lên thì trên 2 bàn như nhau. thìa? Hoặc ít hơn một chút? Được rồi, điều này có thể được xác định bằng thực nghiệm.

[Stеrn]

Cảm ơn bạn, Stеrn... Tôi muốn thử làm - cùng một loại bột yến mạch, nhưng với một kiểu dáng khác. Ngoài ra, nếu không ngọt thì mình có thể ăn được. Tôi có bột yến mạch và không thành vấn đề khi mua nó, nhưng tôi tò mò: ngũ cốc đóng vai trò gì ở đây? Một số loại bột nở? Và nếu bột yến mạch đun sôi lâu của tôi được ngâm trong sữa trong nửa giờ? Dù sao, tôi không ăn sáng ngay sau khi tôi thức dậy vào buổi sáng ... Và nếu bạn tăng lượng bột - thì trên 2 bàn như nhau. thìa? Hoặc ít hơn một chút? Được rồi, điều này có thể được xác định bằng thực nghiệm.

Đó chính xác là những gì tôi muốn nói.
Nhưng tại sao các vảy tôi không thể nói. Sau tất cả, họ đang nhanh chóng nấu ăn cho tôi. Tôi trung thực là 2 bàn. Tôi đã thêm thìa, nhưng chúng không cảm thấy gì cả.

[Stеrn]

Stеrn, Hoan hô! Tôi quyết định không trì hoãn vấn đề vô thời hạn mà đi làm những chiếc bánh kếp này. (Tôi đã xoay sở để ăn sáng, và chồng tôi đã làm chín chính xác chiếc bánh kếp.) Tôi không giữ những miếng bánh luộc nhanh ở nhà - dường như không có nhu cầu, vì vậy tôi có 2 bàn. Tôi đổ từng thìa bột đã đun sôi lâu với sữa, làm phần còn lại theo hướng dẫn, thêm vảy với sữa và bánh nướng - Tôi được 6 miếng mỏng. Theo ý kiến ​​của tôi, việc đổ những miếng bánh "dài" với sữa không có nhiều giá trị, vì chúng có thể nhìn thấy trong bột, nhưng chúng không được cảm thấy trong bánh kếp. Tôi chỉ ăn bánh xèo của mình như vậy, phết bơ cho chồng và rắc đường lên. Chúng tôi thích nó, mặc dù chồng tôi nói rằng đối với anh ấy bánh xèo không thay thế cháo, nhưng bổ sung; thay vì bánh mì. Vâng, hãy để anh ấy nghĩ theo ý mình, nhưng đối với tôi 2 điểm rất quan trọng: 1) Tôi có thể ăn chúng - một sự thay thế cho cháo; 2) Tôi sử dụng bột yến mạch, tôi đã mua và không biết phải làm gì với. Cảm ơn một lần nữa.

Cảm ơn vì công thức! Và thay vì đường, bạn có thể thêm chuối xay. Nó cũng rất ngon)

Hôm nay mình nướng bánh mini theo công thức này cho mẹ. Rất nhanh và rất tốt cho một sự thay đổi.