Sô cô la "xúc xích"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bánh quy (Tôi lấy	300g
Bơ	100-150 g
Sữa	1/4 muỗng canh.
Đường	1 / 3-1 / 2 muỗng canh.
Sô cô la	50g
Ca cao	1 muỗng cà phê
Sữa đông tráng men	3-4 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

Đầu tiên, bạn cần nghiền bánh quy (tôi làm như vậy bằng cán), sau đó đổ đường, ca cao và sô cô la vào sữa, đun chảy tất cả những thứ này trên lửa nhỏ, không cần sôi, sau đó để nguội đến nhiệt độ phòng. Đánh bơ với khối sô cô la đã nguội, sau đó trộn kem sô cô la thu được với bánh quy cắt nhỏ. Nó chỉ ra một khối khá dày, cần phải được cuộn ra (rất thuận tiện trên màng bám), dọc theo mép của lớp, đặt các cuộn tròn tráng men gần nhau và cuộn chúng lại. Cho vào tủ lạnh cho đến khi "xúc xích" cứng lại.

Ghi chú

Hãy giúp tôi!

Cần gấp một công thức Xúc xích Sôcôla đã được Kiểm chứng 100%.
Có một bộ sản phẩm - bơ, đường, ca cao, bánh quy nghiền, một số thứ khác.
Tất cả những thứ này được cuộn thành một bộ phim giống như xúc xích hun khói và để trong tủ lạnh. Và trong phần cắt của bánh quy - giống như chất béo trong xúc xích.

THỰC SỰ CHỜ ĐỢI!

Và tôi nấu nó với sữa đông tráng men, trông rất ấn tượng khi cắt. Nếu bạn quan tâm, đây là công thức.

Nó chỉ ra một "xúc xích ngọt ngào" rất ngon và đẹp mắt, và thậm chí với một sự ngạc nhiên! Thông minh!

Ảnh Lora0209

LaraN

Công thức này đã được thử nghiệm hàng chục năm: cả tôi và anh trai tôi đều lớn lên nhờ một món ngon như vậy.

Bánh quy (đơn giản, như Jubilee) 400 g
Bơ 200 g
1 quả trứng
Sữa 2 muỗng canh. l.
Ca cao 2 muỗng canh. l (càng nhiều càng tốt, để nếm)
Đường 1,5 muỗng canh. l
Bẻ bánh quy thành nhiều mảnh. Khuấy đều bơ, sữa, ca cao, đường, đun sôi. sau đó đập trứng và khuấy kỹ.
Thêm bánh quy vào hỗn hợp này (ấm), bạn có thể thêm các loại hạt. Gói trong giấy bạc (hoặc giấy can) và để nguội.

Lydia

Thêm trứng vào khối sô cô la gần như đã nguội!

Shurenysh

Tôi làm điều đó bằng mắt. Cookies, tôi mua bơ Voronezh "Sữa nướng", trong máy xay sinh tố, tôi cắt nó thành những miếng nhỏ, ca cao, đường, sữa và bơ trên lửa nhỏ thành một khối đồng nhất. Quả óc chó, hạt phỉ, hoặc bất cứ thứ gì bạn thích, tôi bẻ nó thành kích thước lớn, trộn tất cả mọi thứ, cho vào màng bám, tạo thành xúc xích và để trong tủ đá. Sau đó, khi nó cứng lại, tôi mới cho vào tủ lạnh, nhưng xúc xích này không để được lâu ...

LaraN

Trích dẫn: Lydia

Thêm trứng vào khối sô cô la gần như đã nguội!

Bạn cũng thêm trứng vào sữa trứng vào sữa lạnh?
Ở đây cũng vậy. Trứng được ủ nhanh chóng, khối lượng thu được có độ sệt hơi đặc. Vì vậy, trong công thức của tôi - ở dạng khối NÓNG (nhưng không ở dạng sôi) !!! Tôi đã luôn làm điều này và sẽ làm như vậy!

Lydia

Làm như bình thường, tất nhiên. Chỉ là tôi có công thức gần như giống nhau, bởi vì nó quy định cụ thể rằng quả trứng ở dạng khối gần như đã nguội. Nhưng nói chung, nó dù sao cũng rất ngon.

Bếp mộc

Các cô gái, cảm ơn rất nhiều vì những câu trả lời nhanh chóng,
làm theo công thức LaraN,
Tôi chưa thử nó, nhưng về hình thức và mùi thì nó có vẻ là thứ chúng tôi cần.
Chúng tôi sẽ thử nó vào ngày mai.

Celestine

Trích dẫn: Shurenysh

Tôi làm điều đó bằng mắt. Cookies, tôi mua bơ Voronezh "Sữa nướng", trong máy xay sinh tố, tôi cắt nó thành những miếng nhỏ, ca cao, đường, sữa và bơ trên lửa nhỏ thành một khối đồng nhất. Quả óc chó, hạt phỉ, hoặc bất cứ thứ gì bạn thích, tôi bẻ nó thành kích thước lớn, trộn tất cả mọi thứ, cho vào màng bám, tạo thành xúc xích và để trong tủ đá. Sau đó, khi nó cứng lại, tôi mới cho vào tủ lạnh, nhưng cây xúc xích này không để được lâu ...

Đây là cách tôi làm "khoai tây", nhưng thay vì ca cao, tôi làm át đi sô cô la, một thanh sữa và một thanh đen ... đây là một cái gì đó

Lora0209

Tôi muốn nhớ lại thời thơ ấu của mình và làm một chiếc xúc xích ngẫu hứng, thêm mọi thứ "bằng mắt" - bánh quy tự làm và mua, hạt điều, một thanh sô cô la với các loại hạt, ca cao, bơ, một vài thìa pho mát Philadelphia, Baileys ...

người đưa thư

Ôi, đẹp không thể rời mắt !!!

Rick

Tôi đã làm một công thức hôm nay LaraN, chỉ không có trứng. Nó hóa ra ngon, nhưng không đủ ngọt cho khẩu vị của tôi. Lần sau tôi sẽ làm theo tỷ lệ Mảnh vụn... Cảm ơn tất cả mọi người cho lời khuyên. Chỉ vì lý do nào đó mà nút "Cảm ơn" không hoạt động, nó báo lỗi

Mihusia

Chào mọi người. Đây là một công thức từ thời thơ ấu của tôi. Trước đây, mẹ tôi thường làm xúc xích cho tôi và chị gái tôi. Bây giờ tôi liên tục làm điều đó cho con trai lớn của tôi. Em út còn rất nhỏ. Công thức:
Bánh quy 400 gr
Sữa đặc 380 gr (lon)
Ca cao để nếm
Bơ 180-200gr (gói)
Bạn không cần nấu bất cứ thứ gì, ngoại trừ làm mềm bơ, trộn mọi thứ, làm xúc xích và để trong tủ đông.
Ps: Làm ơn trả lời ai đó, tại sao bạn cần một quả trứng trong công thức? Đối với tôi, dường như bơ giữ xúc xích lại với nhau rất tốt. Và không an toàn khi ăn trứng sống, đặc biệt là đối với trẻ em.

mowgli

Krosh, Inna, tôi không hiểu điều gì đó với sữa đông tráng men, bạn sẽ lấy nó như thế nào, khi nào và ở đâu, và thậm chí để chất béo vẫn còn?

Vụn

Natulechka, vì vậy đây là:

Trích dẫn: Krosh

dọc theo mép giường, xếp các cuộn tròn tráng men gần nhau và cuộn lại

Về zhirinki, đây không phải là bài viết của tôi, bài của ai đó chưa được trích dẫn thành công ...

Công thức đã được rút / chuyển từ một chủ đề khác ...