Mứt đào / xuân đào và quả lý gai

[1.]

Mứt đào / xuân đào và quả lý gai

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Bóc vỏ, đào / xuân đào cắt nhỏ không hạt	14 chiếc.
Nước ép 4 quả chanh
Hạnh nhân bóc vỏ cắt thô	60 g
Quả lý gai	1 kg
Đường	1,5kg

Phương pháp nấu ăn

• 1.Gấp đôi quả đào / quả xuân đào trong một chiếc túi gạc và cho vào nồi cùng với quả đào / quả xuân đào, nước cốt chanh và hạnh nhân.
• 2.Rửa sạch quả lý gai rồi cho vào chảo cùng với các nguyên liệu còn lại, đổ 300 ml vào. Nước. Đun sôi, đậy vung và nấu trong 30 phút.
• 3.Lấy túi gạc ra khỏi chảo. Đổ đường vào khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết. Bây giờ vặn nhỏ lửa, hỗn hợp sẽ sôi cho đến khi đặc lại. Hớt phần thạch và đổ đầy các lọ.

Ghi chú

Những bình luận của tôi:
Tôi đã ăn một nửa. Quả đào có kích thước vừa phải, nặng khoảng 1,5kg. Mứt hóa ra rất ngon! Tôi khuyên bạn nên thử!

Ngon miệng !

Chà, tôi đã chảy nước miếng khi chỉ đọc
và cái này .... quả lý gai là nguyên quả? không nghiền nó xuống ??

[luchok]

luchok
Nếu bạn lấy một quả chùm ruột không quá chín (tôi đã có một quả hơi chưa chín một chút), thì quả cà sẽ vẫn còn nguyên vẹn (mặc dù bị teo lại), trong trường hợp quả chùm ruột quá chín, chúng có thể được luộc chín. Ngoài ra, bạn có thể xay nó, ví dụ, trong máy xay sinh tố, nhưng tôi chưa thử tùy chọn này, mặc dù tôi thích ý tưởng này.

[Vụn]

Vụn, và bạn đã không đâm vào quả lý gai bằng kim?

[RybkA]

RybkA
Không, tôi không sử dụng mứt cho việc đó.