Bozbash dưới "vỏ bọc"

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Bozbash dưới "vỏ bọc"

Thành phần

Đối với súp
Nước dùng thịt cừu hoặc thịt bò đậm đà 2 l
Chickpeas (đậu gà), luộc hoặc đóng hộp 1 ly
Khoai tây thái hạt lựu 2 chiếc.
Hành tây thái nhỏ (hoặc tỏi tây) 2 chiếc.
Tiêu đỏ cay 1 pod
S / C cắt cà chua 1 lon 400 g.
Muối nếm thử
Bạc hà khô 1,5 muỗng cà phê
Tỏi băm nhỏ 1 cây đinh hương
Đối với bánh ngọt
Bạn có thể dùng bánh phồng làm sẵn
Hoặc bạn có thể đánh bông bột không có men:
Bột mì ~ 500 g.
Muối 1 muỗng cà phê
Bột nở (khuấy đều với bột mì) 1 muỗng cà phê. ⅔ h. L.
Hạt Chernushka (nigella) 1 muỗng cà phê
Thảo quả đất ⅓ h. L.
Dầu thực vật hoặc bơ 2 muỗng canh. l.
Nước (sữa chua có thể dùng được) ~ 200-250 ml

Phương pháp nấu ăn

  • Nấu súp bozbash từ các nguyên liệu được chỉ định trong khoảng 30 phút (hầu hết tất cả các sản phẩm đã sẵn sàng), để tất cả các vị trở thành "bạn". Nếu muốn, hành tây có thể được xào trước. Nếu không có nước dùng, bạn cho hành tây và thịt vào xào, đổ nước vào nấu trong 1,5 giờ, sau đó cho phần còn lại vào. Thêm bạc hà và tỏi sau khi bozbash đã sẵn sàng.
  • Bozbash dưới "vỏ bọc"
  • Nhào bột đủ độ dốc, dần dần (!) Thêm chất lỏng để không bị nhão. Để bột nghỉ khoảng 10-15 phút rồi cán mỏng (hoặc nhào bằng tay) những chiếc bánh hình tròn, dày 1,5 cm và lớn hơn đường kính của tô bánh canh một chút. Tất nhiên, bạn có thể lấy bánh phồng làm sẵn, rắc gia vị và cuộn nó lại, mang đậm dấu ấn hương vị của chúng tôi.
  • Làm nóng lò ở 200-220 ° C.
  • Đổ súp nóng vào từng bát. Đặt bánh lên trên, như nắp đậy, và ấn chặt vào các cạnh của bát.
  • Bozbash dưới "vỏ bọc" Bozbash dưới "vỏ bọc"
  • Cần nhấn mạnh rằng bạn cần cho nó vào lò ngay lập tức: đặt ngay một chiếc "nắp" - cho ngay vào lò! Không cần phải đợi cho đến khi tất cả mọi thứ được kết dính, nếu không bột, bị mềm bởi hơi nước, sẽ chảy xệ và có thể bị ướt trong súp.
  • Như bạn đã hiểu, bozbash có "nắp đậy" nên được cho vào lò nướng trong 15 phút (trước khi bánh được nướng).
  • Cung cấp Bozbash niêm phong, cho phép mỗi người tiêu dùng quyền tự mở "nắp" của họ. Bạn có thể ăn với một miếng hoặc chấm các miếng bánh mì dẹt trong bozbash.
  • Món ăn không chỉ ngon mà còn hấp dẫn. Chúc ngon miệng!


quản trị viên

Nata, một điều thực sự hấp dẫn Và quả là một chiếc mũ thú vị, nó di chuyển sang một bên - nói chung, bạn cần phải quyết định nấu ăn
Cảm ơn vì ý tưởng!
MariS
Ôi, thật tuyệt làm sao, có một món ăn độc đáo như vậy dưới một chiếc mũ - gần như năm mới, như trên hình đại diện của bạn!
Ngon-o-oo, và bánh mì nhúng trong súp thật là thú vị!

Ngươi là mỹ nhân mũ áo Tết, nhưng là một cây trượng, thật là một cây ma trượng !!!
Scarlett
Tôi ngồi nuốt nước dãi! Chà, bạn không thể hiển thị CÁI NÀY trước bữa tối !!!! Tôi đi và đặt dấu cộng và cái ấm cùng một lúc - ít nhất tôi sẽ nhâm nhi một chút cà phê khỏi đói
Xoắn
Thật là một ý tưởng hay! Tuyệt quá! Mưu đồ cuối cùng được bảo toàn! Và tò mò, tại sao có dưới nắp chỉ kích thích sự thèm ăn của bạn!
Và có súp! Thơm ngon ...
Arka
Trích dẫn: Admin

Natavà một điều thực sự hấp dẫn Và thật là một chiếc mũ thú vị, chuyển sang một bên
Admin, cảm ơn! Có vẻ như đây không phải là một chiếc mũ mà là một chiếc mũ nồi

Trích dẫn: MariS

Ồ, thật tuyệt làm sao, có một món ăn độc đáo như vậy dưới một chiếc mũ - gần như năm mới, như trên hình đại diện của bạn!
Ngon-o-oo, và bánh mì nhúng trong súp thật là thú vị!
Trích dẫn: Twist

Thật là một ý tưởng hay! Tuyệt quá! Mưu đồ cuối cùng được bảo toàn! Và tò mò, tại sao có dưới nắp chỉ kích thích sự thèm ăn của bạn!
Và có súp! Thơm ngon ...
Marishka, cảm ơn các cô gái!

Trích dẫn: Scarlett

Tôi ngồi nuốt nước dãi! Chà, bạn không thể hiển thị CÁI NÀY trước bữa tối !!!!
Scarlet, tôi đã đăng nó vào ban đêm ... Chúng ta có múi giờ khác nhau không? Hay bạn (bạn có thể không?), Giống như tôi, ăn tối vào buổi tối?

Trích dẫn: MariS

Ngươi là mỹ nhân mũ áo Tết, nhưng là một cây trượng, thật là một cây ma trượng !!!
Tôi chỉ nhận thấy nó bản thân mình!
Đây là daaaaaa, đây là niềm vui! Cô ấy bước ra từ cửa hàng ma thuật, ăn mặc như thế nào!
Bây giờ tôi sẽ bắt tay nhân viên của mình, tôi có hình đại diện tử tế nhất - bạn có thể bôi nó lên vết thương.
Mặc dù nó trông giống một cây đũa thần hơn.
Hãy đến, tôi sẽ đánh bại tất cả những người bị mê hoặc
Scarlett
Trích dẫn: Arka

Scarlet, tôi đã đăng nó vào ban đêm ... Chúng ta có múi giờ khác nhau không? Hay bạn (bạn có thể không?), Giống như tôi, ăn tối vào buổi tối?
Vâng, tất nhiên, trên "bạn" Nói thật, tôi có thể ăn sáng, ăn trưa và ăn tối bất cứ lúc nào, và với bánh mì, tôi vẫn chưa thấy nó. Và tôi nhận thấy công thức của bạn tại nơi làm việc, ngay trước bữa trưa.
Rada-dms
Thật là một món súp !!! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó, và cho khách hàng !!! Và chernushka-zira là gì? Nata, cảm ơn! :(
Chuchundrus
Rada-dms, Tôi đã vẽ một số tutuchki. Nigella - đây có vẻ là một loại thìa là. Cô ấy có một hương vị rất riêng. Chúng tôi rắc bánh với nó.
mamarusia
Trích dẫn: Rada-dms
Và chernushka là gì - zira

Trích: Chuchundrus
Nigella - đây có vẻ là một loại thìa là.
nigella hay nigella là hạt hành. Và zira là một loại gia vị riêng biệt, thực sự với hương vị rất đặc trưng, ​​nó còn được gọi là thì là.
Chuchundrus
Không, không chỉ là hành tây, hoa màu xanh và lá chạm khắc. Thay vào đó
Arka
Trích dẫn: mamarusya
nigella hoặc nigella
Năm cho câu trả lời!
Nigella hoặc nigella hoặc kalindzhi, đó không phải là hành tây, mà là họ mao lương. Hạt có màu đen ở bên ngoài và màu trắng ở bên trong với mùi và vị thì là cay ngọt. Bây giờ tôi sẽ chụp ảnh và đăng nó.
Bozbash dưới "vỏ bọc"
Rada-dms
Arka, ừ thì thấy rồi, còn mua thì phải nhìn !!!
Chuchundrus
Ồ, nhưng làm thế nào để chúng ta bắt đầu điều đó. Vâng, xin chào thẳng, bạn là pindresishna xinh đẹp. Tất cả thật vụng về hồng hào và dang tay ra. Chúng ta đang chuẩn bị cho sự xuất hiện của Mashuni? Chà, tôi đã đi ngang qua đây và tự hỏi làm thế nào mà trang trại của bạn lại phát triển ở đó. Bạn có thể có ích.
Và tôi thấy rằng bạn đang làm những món ăn ngon và che chúng bằng mũ nồi và ghi chú: Shob Manya không kêu răng rắc ..
Vâng, và nigella của bạn, đã ngồi xuống trong ông chủ. Sự lười biếng để lục tung mọi thứ, nhưng nó cản trở giấc ngủ. Được rồi, tôi sẽ chạy vào ngày mai.
Arka
Chuchunka, Bạn có nghĩ rằng màu hồng không làm cho tôi trông béo?

Rất vui, tôi rất thích bánh ngọt. Thoạt nghe có vẻ hơi đắng nhưng chỉ một chút thôi cũng để lại dư vị ngọt ngào dai dẳng. Nếu chỉ cảm nhận được vị đắng tức là hạt đã bị ôi thiu. Tìm người bán khác
Rada-dms
Arka, Cảm ơn đã làm rõ!
Chuchundrus
thì là đen là thì là đen. Tôi thấy hạnh phúc cho bản thân mình. Và sau đó tôi đi ngủ như một kẻ ngốc
: girl_pinkglasses: Màu hồng là màu yêu thích của tất cả các cô gái quyến rũ. Tự nhiên cố gắng không làm hư cái chuyện nhảm nhí của cậu, tớ nghĩ thế cũng không sao: rzhet: Nhưng mà môi, tớ sẽ bơm lên một chút, à, cậu ngủ không đau đâu.
Trishka
Ồ, phần tiếp theo của vở ba lê "chickpea"!
Tất cả các công ty trung thực sẽ chuyển giao cho đến khi Lenka Tim một lần nữa

Chuchundrus
cần phải duy trì tinh thần chiến đấu của nạn nhân không may. : oops: À, di chúc thì viết được. Thuốc xổ quyến rũ nên sở hữu thành thạo. : swoon: Và anh ta moi ruột một con gà trong một phút và khâu nó lại.
Arka
Trích: Chuchundrus
trốn thoát trong một phút
đó là những gì đáng sợ
Trích dẫn: Trishka
cho đến khi Lenka Tim lại cho
vẫn còn đang ngủ
sẽ thức dậy đống tất cả mọi người sẽ đưa ra một cái gì đó
Trishka
Chà, có lẽ tavo, Manya bozbashiku sẽ nếm thử nó, và sẽ không "nổi cơn thịnh nộ", chỉ một lời thôi ... Tôi đã viết ...
Arka
ngay bây giờ! Tôi thậm chí còn cho cô ấy ăn bằng Mash-Hurda
và cô ấy là gì? cô ấy đã lên sân khấu như thế này trong lốt của một người tử vì đạo và chúng ta hãy điền vàovới một con chim sơn carằng cô ấy không hề được cho ăn
Chuchundrus
Arka, đừng sợ. Vẫy tay một lần .... thế thôi. Bạn thậm chí sẽ không cảm thấy bất cứ điều gì
Tôi sẽ nhớ bạn . Bạn sẽ viết chiếc váy màu hồng của bạn cho tôi?
Arka
Mình thấy bạn và mình có vòng eo giống nhau nên sẽ vừa
kim tiêm có làm phiền bạn không? Hay bạn sẽ tạo một vết cắt sâu trên lưng?
Chuchundrus
vì lợi ích của một bộ trang phục như vậy, tôi thậm chí sẽ bắt đầu cạo râu
Nghe này, nhưng bozbash của bạn thuộc loại ẩm thực nào? Tôi đang làm món Armenia, nhưng có những loại gia vị khác. A, berytik, tôi nghi ngờ để có một bài thuyết trình hiệu quả?
Arka

như uzbek
và một chiếc mũ, vâng, nhiều hơn nữa cho những người tùy tùng
bạn cũng có thể phục vụ một số bánh riêng
vabalas
Trích: Chuchundrus

Không, không chỉ là hành tây, hoa màu xanh và lá chạm khắc. Thay vào đó

Vừng = vừng. Nó xảy ra tối và sáng.

Nigella = kalindzhi. Nigella sativa L. Các từ đồng nghĩa khác (từ Pokhlebkin): chernukha, thì là đen, matzok, nigella, rau mùi La Mã.
Tôi trích dẫn từ cuốn sách của K. Hasin và A. Midler "Gia vị": Trong ẩm thực Nga, nó được sử dụng để muối bắp cải, dưa chuột muối, dưa hấu, trong bánh kẹo, để nướng bánh quy giòn, bánh mì, bánh quy. Kalindzhi được sử dụng trong ẩm thực Ả Rập, đặc biệt là ở Ai Cập, khắp châu Âu và Ấn Độ. Trong ẩm thực Ấn Độ, kalindzhi được thêm vào các món rau, các loại đậu và các món cơm, bột nhào.
Họ cũng thêm nó vào các món ngọt: bánh nướng, bánh pudding, mousses. "

Zira = cumin = cumin = thìa là cay = cumin Coptic = thì là Ấn Độ = ayovan = ajgon.

Và tôi đang tìm nơi "đính kèm" bạc hà, mua "cùng lúc" ở "Gia vị Ấn Độ". Cảm ơn bạn!
Arka
Vì vậy, cảm ơn bạn cho chương trình giáo dục!
vabalas
Arka
Được rồi, vậy là xong! Điều này tham chiếu vòng tròn Đã đến lúc kết thúc phép lịch sự lẫn nhau ...
Tôi sẽ viết một cái gì đó vô liêm sỉ ...


Không, nó không hoạt động, một cái gì đó không có trong hình ảnh của tôi
vabalas
Vậy thì tôi sẽ - tôi sẽ nghĩ ra điều gì đó, hôm nay tôi thực sự rất tức giận (tức giận)
Nhưng lương tâm của tôi không cho phép: Tôi đã xem xét tất cả các món súp của bạn. Thị hiếu của chúng tôi tương tự nhau. Nước dùng thịt cừu đã được nấu chín. Và những chiếc bát - Ikeevskie? giống. Nhưng dường như không có IKEA ở Minsk?
Và ông tôi đến từ Minsk. Tuy nhiên, ông rời đi vào năm 1912 - đến Moscow, để đến một trường y tế.
Vậy còn gì nữa
Arka
Ồ! gần như một cô gái quê mùa! cho một người quen? Có thể bạn"?
Nước dùng hoặc thịt cừu hoặc thịt bò.
Pipes - vâng, Ikeevsky. Và Ikea không được phép vào Minsk, họ sợ rằng các sản phẩm nội thất địa phương (không phải rẻ nhất) sẽ ngừng mua hoàn toàn. Đây là sự cạnh tranh lành mạnh của chúng tôi
vabalas
Và Bubnovsky là đối thủ cạnh tranh với ai? - quá, xét cho cùng, không phải là một trung tâm trị liệu động học

Các công thức nấu ăn khác trong phần "Các món súp quốc gia"

Hamrashi
Hamrashi
Salmorejo
Salmorejo
Súp cưới kiểu Ý
Súp cưới kiểu Ý
Kimchi jchige (tùy chọn ăn chay)
Kimchi jchige (tùy chọn ăn chay)
Ramyon
Ramyon
Sulu-khingal
Sulu-khingal

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì