Salmorejo

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Salmorejo

Thành phần

cà chua hoặc nước ép cà chua 1 kg hoặc 1 lít
bánh mỳ 200 g
bóng đèn tròn 1 máy tính
trứng luộc 2 chiếc
Lạp xưởng 100g
tỏi 3 răng
dầu ô liu 4 muỗng canh
giấm táo hoặc giấm balsamic 1 muỗng canh

Phương pháp nấu ăn

  • Salmorejo là món ăn quốc gia của Tây Ban Nha. Súp nhuyễn Andalusian Cordoba đặc, lạnh được làm từ cà chua, bánh mì, tỏi và dầu ô liu. Nhưng ở các vùng khác nhau của Tây Ban Nha, một số thành phần khác được thêm vào đó: ớt cay, hành tây, ớt bột. Salmorejo được dùng làm súp, làm nước chấm, và làm nước xốt để tạo hương vị cho thịt.
  • SalmorejoXay bánh mì, hành tây, cà chua và tỏi trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
    SalmorejoThêm muối, dầu và giấm.
    SalmorejoThêm trứng luộc, xúc xích và đá viên. Nếu súp đặc, bạn có thể thêm nước.
  • Chúc mọi người ngon miệng.


yudinel
olgearằng không có công thức nào là một kiệt tác!
Tôi chưa nghe cái này
Cảm ơn, chúng ta hãy cố gắng.
Tumanchik
Công thức và bức ảnh tuyệt vời! làm tốt!
TATbRHA
Trích dẫn: olgea
tỏi 3 chiếc
- đây có phải là ba cái răng không? Mặc dù ai biết được, những người Andalusia này, có thể là những người đứng đầu ...
Premier
Thật ra, gazpacho. Chỉ khu vực (với xúc xích, hee-hee) - tên có "cá nhân" ...
Dày như vậy.
OlyaCái đó có vị thế nào?

lettohka ttt
Choáng váng !!!! : girl-swoon: Lại là một kiệt tác hoàn toàn mới !!! Cảm ơn Olga về công thức và giáo dục !!!!
olgea
Trích dẫn: yudinel
Tôi chưa nghe cái này
Elena, tôi cũng chưa nghe thấy. trước cuộc thi.

Trích: Tumanchik
làm tốt!
Ira, cảm ơn bạn rất nhiều.
Trích dẫn: TATbRHA
có thể đầu ...
Tan, tất nhiên, một chiếc răng. Tôi sẽ sửa ngay bây giờ trong công thức

Trích dẫn: Premier
Cái đó có vị thế nào?
Olya, nó có vị .... Cách đây rất lâu, ở một nơi nào đó vào năm 96-97, khi tôi đang học ở viện, không có gì, các cô gái và tôi uống trà với một miếng bánh mì với mứt hoặc bánh mì và tương cà. mà mẹ tôi đã làm. Vì vậy, đối với tôi đây là hương vị của bánh mì với tương cà.
Trích dẫn: lettohka ttt
Choáng váng !!!! Lại một kiệt tác hoàn toàn mới !!! Cảm ơn Olga về công thức và giáo dục !!!!
Natasha. Cảm ơn bạn rất nhiều.
Các cô gái. Tôi rất vui vì tôi đã có thể quan tâm đến bạn.
Premier
Trích dẫn: olgea
đối với tôi nó có vị giống hệt như bánh mì với sốt cà chua.
Đó là, mặc dù thực tế là có một kg cà chua, bánh mì vẫn quy tắc - có thể hiểu được. Tôi chưa bao giờ thử gazpacho, bằng cách nào đó tôi không thể quyết định mọi thứ. Rào cản tâm lý. Rõ ràng đã đến lúc phải giải quyết việc khắc phục.
olgea
Trích dẫn: Premier
Tôi chưa bao giờ thử gazpacho
Tôi cũng chưa bao giờ nấu ăn hay nếm thử gazpacho. Vì vậy, thật thú vị những gì sẽ xảy ra.
Premier
Vì vậy, bạn đang lên kế hoạch cho một tập phim?
Sau đó, nó chắc chắn thú vị. Chắc chắn bạn sẽ rút ra một điều gì đó bất thường.
Mùa hè
Trích dẫn: olgea

Tôi cũng chưa bao giờ nấu ăn hay nếm thử gazpacho. Vì vậy, thật thú vị những gì sẽ xảy ra.
Và tôi thực sự thích gazpacho, rất, nhẹ và ngon, và tôi thích nấu nó, một hương vị mùa hè hấp dẫn!
Và công thức của bạn là tuyệt vời, tôi đã nấu một món súp như vậy, tuyệt vời, chỉ có tôi thêm trà xanh.
olgea
Mùa hèCám ơn vì ghé qua.
TATbRHA
Tôi đã chuẩn bị nó để thử nghiệm - và tôi không biết nên ăn hay chỉ liếm thìa. Thật khủng khiếp làm sao một hàm lượng calo - 122 Kcal, và điều này không có trứng và xúc xích, và bánh mì chỉ có 100 g. Gần giống như thịt lợn ...
Nó có vị thú vị, nhưng lần sau tôi sẽ giảm một nửa lượng dầu: đây là toàn bộ thứ từ anh ấy.
olgea
Trích dẫn: TATbRHA
Kinh dị về hàm lượng calo - 122 Kcal
Thành thật mà nói, tôi không nghĩ nhiều về hàm lượng calo khi tôi đang nấu ăn.
Trích dẫn: TATbRHA
Nó có vị thú vị
Vâng, nó có vị rất thú vị. Cảm tạ.

Các công thức nấu ăn khác trong phần "Các món súp quốc gia"

Tomalak Shorba (Súp thịt viên)
Tomalak Shorba (Súp thịt viên)
Shurpa
Shurpa
Tỏi với thịt hun khói
Tỏi với thịt hun khói
Mashhurda
Mashhurda
Bánh bao Ukraina
Bánh bao Ukraina
Lagman
Lagman

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì