Sườn heo với khoai tây sốt cay Steba DD1 ECO

Sườn heo với khoai tây sốt cay Steba DD1 ECO

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Sườn heo	500 g
Những quả khoai tây	4-6 miếng
Củ hành	1 mảnh không lớn
Một quả cà chua	1 cái vừa
Ớt cay	1-2 chiếc
Húng quế (bất kỳ loại thảo mộc nào bạn yêu thích)	1 bó không lớn
Xì dầu	không nhiều, để nếm thử
Dấm rượu vang	1 muỗng cà phê
Dầu ô liu (có thể dùng dầu hướng dương)	2 muỗng canh
tỏi	3-4 tép
Muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Sự chuẩn bị:
• 1. Sườn rửa sạch, thấm khô và chặt thành từng miếng 2-3-4 miếng sườn (theo từng phần). Nêm muối vừa ăn, chút tiêu. Rưới một chút nước tương và xay lên thịt. Hành tây cắt đôi hoặc làm tư thành từng khoanh, không xay, thêm một chút muối và dùng tay tán nhuyễn để nước ra hết. Đặt hành tây lên trên thịt.
• 2. Chuẩn bị nước xốt. Cho vào cối xay sinh tố, cắt một quả cà chua lớn, ớt cay (mình bỏ hạt, nếu bạn muốn bỏ thêm 2-3 quả), lá húng quế, một chút muối, tiêu, thêm giấm rượu và dầu ô liu. Chúng tôi chuyển mọi thứ qua máy xay sinh tố. Sau đó đổ hỗn hợp này vào sườn. Để nó trong ít nhất 20-30 phút. Tôi đã đứng trong khoảng 2 giờ.
• 3. Chúng tôi làm sạch sườn từ nước ướp. (Chúng tôi KHÔNG vứt bỏ phần nước xốt!) Bật chế độ Stebik, Teflon, Rang 10 phút, sau khi có tín hiệu chúng tôi cho sườn vào chiên 5 phút mỗi mặt (nếu còn nhiều sườn thì chiên từng phần ).
• 4. Trong khi chiên sườn, rửa sạch khoai tây và cắt thành từng lát lớn. Khoai tây của tôi không lớn, tôi cắt chúng thành 4-6 miếng. Ướp muối khoai tây và cho vào nước xốt với hành tây. Trộn đều tất cả mọi thứ.
• 5. Khi sườn đã chiên xong, bạn cho khoai ra bát, lấy phần thịt bên trên của khoai ra. Thêm toàn bộ tép tỏi. Chế độ thịt, áp suất 0,7, 30 phút. Tôi không bớt áp lực, đứng suốt 10 phút sau khi kết thúc chương trình.
• 

Món ăn được thiết kế cho

2-3 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

50 phút + thời gian ướp thịt

Chương trình nấu ăn:

Rang, Thịt

Ghi chú

Lưu ý: Tôi lấy ý tưởng cho món ăn này từ Markovich. Anh ấy đã làm điều đó trong lò nướng. Bên dưới là khoai tây, bên trên là thịt với nước sốt. Tôi đã phải thay đổi dưới thời Stebik.
Thịt trở nên mềm, ngon ngọt với lớp vỏ màu nâu vàng. Khoai tây hóa ra rất thú vị và ngon. Giới thiệu. Chúc ngon miệng!

Chuyền khoai tây với dưa chuột

Nó ngon làm sao

Chuyền khoai tây với dưa chuột

Cho bạn ... bao nhiêu tùy thích! Tự lo lấy thân!

Nó ngon làm sao

Rất cao!

Cô ghi chú lại công thức. Tôi sẽ nấu ăn ở Kukushka

Và nó sẽ rất ngon ở Kukushka!

Lena, tôi có công thức. Rất ngon. Tôi thích hương vị của khoai tây. Sườn chín vàng bằng nắp nồi chiên hơi Redmond. Cô ấy đặt nó trực tiếp lên bát của Kukushkin. Rất thoải mái. Cảm ơn bạn

Luda, Lenusa rất thích lời khen ngợi của bạn ... Cảm ơn bạn ... Cô ấy yêu Stebik rất nhiều ...

Ôi, Tanya, tôi là một tên khốn, tôi quên mất. Tôi không có sự tha thứ.

Hóa ra rất ngon! Thật tiếc khi tác giả không còn được đọc lời khen ngợi của tôi nữa ...
Khoai tây rất cay, có màu nâu. Con dâu tôi nguyên tắc không ăn khoai, nhưng ở đây bà không thể cưỡng lại được)))

Tatyana, tôi nghĩ Lena sẽ rất hài lòng.
Cảm ơn phản hôi của bạn.

[Ludmila]

Ludmila, Và làm thế nào bạn có thể làm nâu nắp của airfryer, bạn có thể viết chi tiết hơn? Tôi có một thương hiệu khác của máy sấy khí Hotter.

Tôi yêu xương sườn dưới mọi hình thức! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng. )

[Ludmila]

Ludmila, Và làm thế nào bạn có thể làm nâu nắp của airfryer, bạn có thể viết chi tiết hơn? Tôi có một thương hiệu khác của máy sấy khí Hotter.

Tôi có một cái nắp riêng, Redmond, không có máy thổi hơi. Tôi đặt nó trên bát đa và bật nó lên. Nếu bạn có nắp rời, tôi nghĩ bạn cũng có thể làm

Đã làm hai lần rồi! Rất, rất, rất ngon !!!!

Hôm nay tôi đã thử nấu món sườn, rất ngon, nhưng hóa ra rất béo. Lần sau mình sẽ không lấy sườn heo mà chỉ lấy sườn bò thôi.
Khoai tây hóa ra kỳ diệu! Tôi có lẽ chưa bao giờ ăn món này!
Tôi lấy cà chua không phải tươi, mà là tự nhiên, trong nước ép của chính nó. Không có vương cung thánh đường, tôi ngại bày ra cây ngò gai. Rắc rau thơm khô (các loại). Và ớt đã không nằm xuống
Đó là những gì tôi đã làm: