Mì đậu phộng dễ làm

Mì đậu phộng dễ làm

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
mì	1/3 gói 500gr.
bông cải xanh	100g
cho nước sốt:
bơ đậu phộng	3 muỗng canh. l.
xì dầu	2 muỗng canh. l.
nước ép chanh	3/4 Nghệ thuật. l.
dầu mè	1 muỗng canh. l.
tỏi	1-2 tép
bột ớt	nếm thử
Nước	3 muỗng canh. l.
hành lá hoặc thì là	để trang trí

Phương pháp nấu ăn

• 1. Lấy một cái chảo, trong đó chúng ta sẽ nấu mì. Để nước sôi rồi thả bông cải xanh vào (tôi đã đông lạnh, nếu còn tươi đừng quên chia thành từng chùm). Nấu tươi trong 1-2 phút, tôi nấu đông lạnh trong 5 phút. Chúng tôi lấy bông cải xanh ra bằng thìa có rãnh và cho vào chảo Wok (tôi không có, tôi cho nó vào nồi nấu chậm).
• 2. Cho mì vào cùng nước đã nấu bông cải xanh và nấu theo hướng dẫn.
• 3. Trong khi mì đang được nấu chín, hãy làm nước sốt:
• Băm nhuyễn tỏi, cho các nguyên liệu còn lại vào tỏi đập dập. Tôi đã có bơ đậu phộng với các miếng hạt, vì vậy nước sốt trở nên hơi hạt. Kết quả của việc đánh nước sốt có trong ảnh dưới đây.