Nước sốt cà chua "Winter"

[cách làm nước sốt cà chua khác thường]

Nước sốt cà chua "Winter"

Thể loại: Nước sốt

Thành phần
Sốt cà chua (tôi có 380 gr.)	1 lệnh cấm.
Mù tạt làm sẵn	1 - 2 thìa cà phê
Muối (khoảng)	2 muỗng cà phê
Đường (khoảng)	2 muỗng canh. l.
Ớt bột ngọt (tùy chọn)	1 - 2 muỗng canh. l.
Ớt bột nóng (tùy chọn)	0,5 - 1 muỗng canh. l.
Rau xanh (tươi hoặc khô, khác nhau (tùy theo sở thích)	1/3 số ít
Nhục đậu khấu (nghiền nát)	1/4 muỗng cà phê
Quế (đất)	1/4 muỗng cà phê
Oregano (tùy chọn)	1/4 muỗng cà phê
Hoa cẩm chướng (trong nụ)	4-8 chiếc
Hạt tiêu (nhiều loại)	4 - 6 chiếc.
lá nguyệt quế	2 chiếc.
tỏi	3 - 4 răng
Nước (nước sôi)	250 - 300 ml
Giấm (tôi có rượu táo)	2-3 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Tôi thực sự thích điều này cách làm nước sốt cà chua khác thường... Khoảng 20 phút - và nước sốt cà chua đã sẵn sàng. Nó hóa ra rất ngon, cấu trúc đồng nhất mà không cần máy xay, không cần xát khối lượng qua rây và không cần nấu chín gia vị được bọc trong vải thưa trong nước sốt (và đây là với tất cả các thành phần cần thiết). Và về giá cả, tương cà hóa ra lại rất hấp dẫn.
• Mặc dù tôi gọi tương cà là "Winter", nhưng tôi nấu nó quanh năm. Tôi đọc công thức trên Internet. Tác giả là một người đàn ông, nhưng tôi không nhớ tên anh ta và trang web mà anh ta đã được đăng trên đó. Cảm ơn anh ấy rất nhiều ...
• Vâng, bây giờ, trên thực tế, công thức của chính nó. Điều lâu nhất ở đây là để có được tất cả các thành phần với nhau. Đừng để bị đe dọa bởi danh sách lớn. Có vẻ như có rất nhiều người trong số họ. Bất kỳ bà nội trợ nào cũng có tất cả những thứ này, và nếu thứ gì không có, thì bạn có thể yên tâm thay thế hoặc bỏ đi những thứ còn thiếu.
• Để làm sốt cà chua, điều chính là phải có tương cà chua và gia vị tốt trong nhà. Và cũng có thể - các loại thảo mộc tươi hoặc khô. Tôi thực sự thích rau mùi và cần tây trong nước sốt cà chua. Nhưng bạn có thể lấy bất kỳ loại rau nào mà bạn thích. Chà, nếu không có cây xanh trong tay, thì hoàn toàn có thể làm với gia vị.
• 
• Tôi khuyên bạn không nên loại trừ tỏi, quế, nhục đậu khấu, đinh hương, lá nguyệt quế ra khỏi chế phẩm - nếu không có chúng, bạn sẽ không có được vị cay như nước sốt cà chua ngon từ cửa hàng. Bạn cũng có thể thêm hành tây, cỏ xạ hương, lá và cành của anh đào, nho. Nói chung, tất cả mọi thứ mà bạn yêu thích. Kể từ khi tôi bắt đầu làm Trà lên men từ lá vườn và cây dại , Tôi bắt đầu thêm 1 muỗng cà phê vào dịch truyền. trà làm từ lá anh đào và nho.
• Vì vậy, cho các loại rau thơm, lá nguyệt quế, tỏi băm nhỏ, gia vị vào một cái chảo nhỏ.
• 
• Đổ nước sôi vào (khoảng 300 ml, vừa ngập toàn bộ hỗn hợp).
• 
• Đun sôi hỗn hợp với nước, tắt bếp, đậy nắp lại, để nguội. Tôi thường làm điều này trước.
• 
• Đây là cách dịch truyền được làm lạnh trông như thế nào.
• 
• Chúng tôi lọc dịch truyền kết quả qua một bộ lọc.
• 
• Chỉ trong trường hợp, đổ đầy hỗn hợp còn lại với một lượng nhỏ nước sôi và đậy bằng nắp - đột nhiên chúng ta không có đủ dịch truyền.
• Và đây là phiên bản mùa hè - với các loại thảo mộc tươi. Bạn sẽ cần thêm một ít nước sôi để đổ hỗn hợp - 400 - 450 ml
• 
• Mở lọ đựng tương cà chua. QUAN TRỌNG! - chúng tôi ưu tiên khi lựa chọn một hỗn hợp bao gồm 100% cà chua (không có muối, đường và các chất phụ gia khác)... Màu sắc của hồ dán phải là màu đỏ (không phải màu nâu). Tôi cũng nhận thấy rằng mì được sản xuất vào tháng 8-9 ngon hơn nhiều so với mì của cùng một thương hiệu, nhưng được sản xuất vào một thời điểm khác trong năm. Mì ống được sản xuất ở các vùng phía Nam, nơi cà chua phát triển và chín trong không khí thoáng, có vị ngon hơn mì ống từ các vùng phía Bắc. Tôi có một tương cà chua.
• 
• Cho tương cà chua, mù tạt, muối, đường, ớt bột vào nồi nhỏ có phủ lớp chống dính rồi trộn đều tất cả. Chú ý: NHU CẦU QUAN TRỌNG - mù tạt làm dịu mùi vị đặc trưng của tương cà chua, nhưng không tạo thêm vị đắng cho tương cà. Nếu cải yếu thì thêm nhiều, nếu cải hăng thì bớt ...
• 
• Đổ một ít dịch truyền đã nguội vào nồi. Chúng tôi trộn lẫn.Chúng tôi xem xét tính nhất quán. Nếu đặc thì pha thêm dịch truyền. Thêm một chút để nó không quá lỏng. Trong giai đoạn này, chúng tôi nếm nước sốt của chúng tôi tất cả các thời gian. Nếu thiếu chất gì (muối, đường, hăng) thì bổ sung các thành phần cần thiết. Nếu đối với chúng tôi, có vẻ như một cái gì đó quá nhiều, thì thay vì truyền dịch, chúng tôi thêm nước đun sôi. Khi độ sệt và khẩu vị phù hợp với chúng ta, sau đó thêm một chút nước (1 - 2 muỗng canh), vì sau khi đun sôi tương cà sẽ đặc lại một chút.
• Đặt chảo lên bếp ở lửa vừa và đun sôi nước sốt, khuấy liên tục. Chúng tôi đun sôi trong 1 - 2 phút (không để yên - nó bắn).
• 
• Lấy ra khỏi bếp, đổ giấm vào nước sốt (bạn có thể bỏ qua nếu không thích chua). Chúng tôi trộn lẫn. Vậy là xong - nước sốt đã sẵn sàng!
• Chúng tôi chuyển tương cà đã hoàn thành vào một cái lọ, từ đó chúng tôi sẽ sử dụng nó. Chúng tôi đặt nó một cách cẩn thận để nó không bị nổ ra khi còn nóng. Đậy nắp, úp ngược lọ, để nguội bằng nhiệt độ phòng, cho vào tủ lạnh. Trong bức ảnh này, tôi có nước sốt cà chua từ hai lọ tương cà chua:
• 
• Ngày hôm sau, nước sốt cà chua còn ngon hơn nữa!
• 
• 
• 
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 0,5 l.

Thời gian chuẩn bị:

20 phút

Ghi chú

Một lần nữa, tôi tập trung vào chất lượng của tương cà chua. Ngon sẽ làm nên món tương cà ngon! Ngay cả từ loại tương cà chua chất lượng cao đắt tiền nhất, nước sốt sẽ không đắt chút nào - rẻ hơn khoảng 2 lần so với một cửa hàng đắt tiền.
P.S. Tôi hiểu rằng nhiều người nhận ra nước sốt cà chua chỉ từ cà chua tươi. À, tôi cũng đã từng nấu món này (lên đến 50 lít mỗi năm). Tôi tự trồng cà chua, nhưng với khí hậu miền trung nước Nga, chúng không ngọt bằng ở miền nam. Do đó, tương cà không biến thành như chúng ta mong muốn. Tương cà luôn có một kết quả xuất sắc!



Ketchup là một loại nước sốt cà chua làm sẵn được làm giàu với nhiều loại gia vị khác nhau (nhục đậu khấu, hạt mù tạt, quế, gừng, hạt tiêu, đinh hương, thì là, lá nguyệt quế, v.v.), gia vị (chủ yếu là đường, muối, giấm, chiết xuất từ ​​cần tây, tỏi, hành và gia vị) và được bảo quản bằng axit benzoic hoặc natri benzonat. Sản xuất tại nhiều nước trên thế giới. Nó được sử dụng như một chất trang điểm cho thịt, gia cầm, mì ống, cũng như để làm nước sốt và nước thịt.

Công thức nấu ăn tương tự

Tương cà với mận trong nồi nấu chậm (phương pháp tốc độ cao) (TATbRHA)

Nước sốt cà chua Thermomix TM31 (liliya72)

Sốt cà chua Slavika (melanie)

Luda. cơ bản như mọi khi !!!! Có lẽ khi nào tôi sẽ làm.

Tex, mọi thứ trong nhà đều có ngoại trừ lọ tương cà tiện lợi ... Ngày mai tôi sẽ nghĩ xem nên đổ cái gì và bảo quản như thế nào.
Quá trình chi tiết và đầy cảm hứng làm sao!
Cảm ơn vì công thức! Có lẽ ít nhất bằng cách này, tôi có thể ngăn cản chồng tôi từ các cửa hàng hóa chất sốt cà chua!

Cảm ơn bạn, Ksyusha! Nếu bạn yêu thích sốt cà chua, thì hãy làm điều đó. Nó rất dễ! Và quan trọng nhất - ngon!

Ay, thật là một vẻ đẹp! Bài thơ! Giao hưởng! Làm sao để không rơi vào tội háu ăn ?!

mọi thứ trong nhà đều có ngoại trừ những hũ tương cà tiện lợi ... Ngày mai tôi sẽ nghĩ xem nên đổ cái gì và cất như thế nào. Quá trình chi tiết và đầy cảm hứng làm sao!

Nastya, đặt nó vào bất cứ điều gì bạn thích. Nếu để nguội tương cà, bạn có thể cho vào hộp nhựa bất kỳ. Ví dụ, trong một ly kem chua.

Có lẽ ít nhất bằng cách này, tôi có thể ngăn cản chồng tôi từ các cửa hàng hóa chất sốt cà chua!

Bạn có thể dễ dàng lấy nó ra! Đàn ông của tôi đã khác và không nhận ra!

[Alevtina]

Ay, thật là một vẻ đẹp! Bài thơ! Giao hưởng! Làm sao để không rơi vào tội háu ăn ?!

Alevtina, cảm ơn bạn vì những lời tốt đẹp và phản hồi nồng nhiệt! Và tương cà này, cảm ơn Chúa, không thêm kg (không giống như cuộn của chúng tôi). Vì vậy, hãy mạnh dạn nấu ăn!

Thật đáng yêu! Đơn giản và rực rỡ! Nhất định sẽ làm được và báo đáp lại !!!! Cảm ơn rât nhiều! Lâu rồi công thức không phụ lòng người !!!

Chà, không phải trong 20 phút nữa là sốt cà chua được làm. Tôi không bàn cãi, chắc là ngon, nhìn cũng ngon nhưng làm thì lâu lắm (

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, như mọi khi, là một công thức rất chi tiết và dễ tiếp cận! Mọi thứ dường như khá đơn giản, cái chính là chọn đúng nguyên liệu và làm theo công thức.
Đối với những người yêu thích món sốt cà chua, đây là một con bò đậu nành tôi đã điều chỉnh để nấu nó, nhưng có một thành phần khác. Tôi chắc chắn sẽ ghi chú lại công thức của bạn, bằng cách nào đó tôi sẽ thử nó.
Cảm tạ!

Tôi cũng rất thích công thức này - bao gồm cả việc bạn có thể áp dụng một phương pháp và không làm theo công thức chính xác, nhưng hãy chọn hương vị và mùi hoàn hảo theo sở thích của bạn: Tôi, ví dụ, chỉ thích nước sốt cà chua. Vào mùa hè, tôi có thể bảo quản rất nhiều tương cà từ cà chua tự làm của mình, nhưng đôi khi vì lý do nào đó, tôi làm một ít từ tương cà chua với thêm tá dược khô làm sẵn và tỏi sống, cũng rất ngon. Nhưng của bạn sẽ ngon hơn!

[cây hồi]

cây hồi, Anya, xin chia sẻ công thức làm món bò đậu nành. Cảm tạ.

Cảm ơn bạn, tôi nhất định sẽ làm được !!!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, tôi đang đưa nó vào phục vụ. Cảm tạ!

[Rada-dms]

Thật đáng yêu! Đơn giản và rực rỡ! Nhất định sẽ làm được và báo đáp !!!! Cảm ơn rât nhiều! Lâu rồi công thức không phụ lòng người !!!

Rada-dms, Olya, cảm ơn! Tôi rất vui vì tôi thích công thức này. Chuẩn bị tương cà tốt cho sức khỏe!

Chà, không phải trong 20 phút nữa là sốt cà chua được làm. Tôi không bàn cãi, chắc là ngon, nhìn cũng ngon nhưng làm thì lâu lắm (

Sannyshka, Victoria, Tôi nấu tương cà trong đúng 20 phút. Đúng, đây là thời gian bận rộn. hãy đếm:
Mất 10 phút để thu thập tất cả các nguyên liệu, cho vào nồi, đổ nước sôi vào, đun sôi.
Tôi không tính đến thời gian để dịch truyền nguội, vì tôi không vào xoong với dịch truyền và tôi không lo lắng liệu nó đã nguội hay chưa. Khi thời gian đến, tôi bắt đầu nấu ăn.
Mất 10 phút để mở một lon tương cà chua, thêm tất cả các thành phần khác vào, lọc lấy dịch, trộn đều và nếm. Đun sôi rất nhanh - 2 - 3 phút và đun sôi trong 1 - 2 phút.
Vì vậy, 20 phút thời gian sạch sẽ đi ra.

[cây hồi]

Lyudmila, như mọi khi, có một công thức rất chi tiết và dễ tiếp cận! Mọi thứ dường như khá đơn giản, cái chính là chọn đúng nguyên liệu và làm theo công thức.

cây hồi, Anya, chúc sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì phương pháp làm tương cà này khiến tôi thích thú. Thật vậy, mọi thứ rất đơn giản. Cảm ơn phản hôi của bạn!
Anya, tôi nghĩ rằng công thức làm bò đậu nành cần được đăng nếu bạn chưa đăng. Không có nhiều sốt cà chua.

[Tasha]

Tasha, Natalia, dưới các liên kết spoiler

Công thức của Lena dựa trên mur_myau, công thức này: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332227.0
Và trên trang thứ hai, tôi đã chia sẻ một biến thể của tỷ lệ, theo đó tôi đang nấu:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332227.0

[TATbRHA]

Tôi cũng rất thích công thức này - bao gồm cả việc bạn có thể áp dụng một phương pháp chứ không phải làm theo công thức chính xác, nhưng hãy chọn hương vị và mùi hoàn hảo theo sở thích của bạn: Tôi, ví dụ, thích nước sốt cà chua.

TATbRHA, Tanya, cảm ơn bạn! Thật vậy, phương pháp này là một phạm vi để thử nghiệm. Bạn có thể thêm bất cứ điều gì bạn thích. Và đừng thêm những gì bạn không thích.

Đóng hộp rất nhiều tương cà từ cà chua tự làm của tôi vào mùa hè

Ồ, tôi hiểu rõ điều đó. Tôi cũng nhớ mùa thu vì quá trình này. Chế biến rất nhiều cà chua! Nhưng đây không phải là điều chính. Sau một ngày vất vả, hàng ngày xoắn cà chua, xát qua rây, hấp ... Những túi gia vị này ... Brrrr. Những ngày mùa thu thoải mái nhất để thư giãn đã được dành để đứng trong bếp. Và khi tôi bắt đầu trồng cà chua của riêng mình, cuộc đấu tranh cho vụ thu hoạch và chống lại bệnh mốc sương được thêm vào việc đứng bếp ... Bây giờ tôi trồng ít cà chua hơn. Nói chung, phương pháp này chắc chắn làm cho cuộc sống dễ dàng hơn.
Nếu kết quả là khác biệt đáng kể - một vấn đề khác, đừng hối tiếc về thời gian này. Và khi kết quả không tệ hơn, và thường là tốt hơn, thì tại sao bạn không thay đổi thói quen của mình?

[kokoshka-lilya]

kokoshka-lilya, Rusalca-Anya, đối với sức khỏe của bạn! Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích.

Lyudochka cảm ơn bạn vì một kiệt tác khác. Vài năm trước, tôi đã may mắn có được một hũ tương cà chua làng quê tự làm từ Ukraine từ những vùng cà chua ba lít. Cô ấy thật tuyệt vời! Từ ngữ không thể truyền đạt nó một cách đơn giản. Nhưng tôi có thể nói gì - có những quả cà chua có hương vị hoàn toàn khác. Tôi đã sử dụng nó để nấu nước sốt cà chua, nhưng sau đó tôi không thích Internet và nấu "bằng thị giác và vị giác." Tôi nhớ nó đã tuyệt vời như thế nào! Đặc biệt là tôi rất thích món mì Ý bolognese với anh ấy. Và sau đó tôi đã không viết ra tất cả kinh nghiệm của mình. Bây giờ tôi xin lỗi. Nhưng sau đó tôi đã thử tất cả các lựa chọn. Hơn hết, tôi thích làm ketchup-lecho. Tôi nhớ thêm ớt chuông, mà tôi đã hầm trước đó. Nhưng chính xác như thế nào thì ... tôi không nhớ. Xơ cứng là nó sai. Bây giờ tôi chắc chắn sẽ làm theo công thức của bạn và cố gắng thêm tiêu! Cảm ơn cho lớp học tổng thể chi tiết. Đây là rất nhiều công việc!

Chà, tài năng là tài năng trong mọi thứ, tôi đã đến cửa hàng vì điều đó. mỳ ống.

[Ira]

Ira, cảm ơn bạn rất nhiều vì một cái nhìn sâu sắc thú vị về quá khứ ẩm thực của bạn! Quả thật, tương cà làm từ cà chua miền nam thì không đâu sánh bằng. Tôi cũng nhớ hương vị của cô ấy từ cuộc sống ở thiên đường cà chua. Và bây giờ tôi nhớ hương vị đó, vì vậy tôi đã cố gắng làm tương cà từ tương cà chua ngon. Kết quả làm tôi hài lòng.
Ira, cảm ơn bạn đã đánh giá công việc của tôi. Tôi rất hài lòng . Chuẩn bị nước sốt cà chua theo cách này và thêm bất cứ thứ gì bạn thích vào đó. Tôi hy vọng bạn tìm thấy hương vị của bạn. Chúc may mắn thân yêu!

Chà, tài năng là tài năng trong mọi thứ, tôi đã đến cửa hàng vì điều đó. mỳ ống.

Helen, tốt, bạn chỉ làm cho tôi xấu hổ. Eck, bạn quyết định thực hiện công thức nhanh như thế nào. Cảm ơn bạn . Nấu ăn cho sức khỏe!

[lappl1]

Đối với lappl1:

lappl1, sau đây tôi sẽ viết một cách đơn giản để có được bột cà chua từ cà chua tự làm - mà không cần xoắn, cọ xát, bay hơi. Có lẽ nó sẽ có ích vào mùa hè. Đầu tiên, tôi chần cà chua trong nước sôi, sau đó dễ dàng (trong khi cắt bỏ cuống), tôi loại bỏ vỏ - nó lăn ra và vẫn còn trên tay. Ngay lập tức tôi cắt thành những miếng khá lớn, gần như thành một nửa hoặc một phần tư (bạn cũng có thể bỏ hạt ở đây). Tôi đặt nó để nấu cho đến khi chín, nấu chín - sau đó tôi đi qua chúng bằng máy xay sinh tố. Sau đó, khi nước ủ nguội, tôi đổ nó vào một túi đường - nó được làm bằng ống hút nhựa hoặc thứ gì đó. (Tôi biết rằng họ cũng đổ vào những chiếc túi có quai xách mà các bà đi chợ, những chiếc túi này, kích thước lớn hơn và có khóa kéo, thường được gọi là “giấc mơ của người làm nghề”. Nhưng một túi 10 kg đường vẫn là chất xơ ăn kiêng). ). Và tôi treo nó trên thùng hàng. Và tôi để nó qua đêm. Vào buổi sáng - một khối lượng hoàn toàn mát mẻ, phù hợp với mọi thứ-mọi thứ-mọi thứ. Nó có thể được đun sôi và bảo quản. Không thêm bất cứ thứ gì, vì nó tốt. Hoặc đóng băng. Và thêm vào đó, tôi có được một loại nước trái cây thơm ngon không có bã - tốt như một thức uống và làm nền cho súp lạnh, borscht, nước thịt, v.v.
Làm cho cuộc sống dễ dàng hơn rất nhiều !! Trận chiến với mùa màng.
Và cũng hãy nhìn vào món sốt cà chua này: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292715.0 , cũng hoàn toàn tiết kiệm lao động.
Tôi yêu tất cả các loại sốt cà chua, tôi chắc chắn sẽ làm của bạn !! Cảm tạ.

Lyudochka thân mến !!! Tôi đồng ý rằng công thức rất đơn giản và được điều chỉnh riêng theo sở thích của chúng tôi, nhưng chúng tôi đang thụ tinh ống nghiệm cho xương của não .... đó là điểm chính. không có dòng điện trong thành phẩm tương cà chua
Và bức ảnh chỉ là siêu duper! Những cành cây vân sam, tuyết, bờ phủ đầy tuyết, thật tuyệt vời !!!!!!!!!
Hoan hô bạn, Bravo !!

[TATbRHA]

TATbRHA, Cảm ơn rât nhiều !!!! Tôi đọc và mắt tôi ngày càng to hơn

Đối với lappl1:

Tanya, cảm ơn bạn rất nhiều! Con đường thật tuyệt vời! Tôi sẽ không bao giờ nghĩ đến một chiếc túi.
Đây là bao nhiêu bà nội trợ, bấy nhiêu cách.
Bạn có biết tôi đã làm thế nào để cuộc sống của mình trở nên dễ dàng hơn khi thu về 50 lít nước sốt cà chua trong suốt mùa giải không? Xoắn cà chua trong máy xay thịt, đun sôi khối lượng trong nồi tráng men. Cô tắt nó đi và để dưới nắp trong vòng 5-10 phút, sau đó cô đổ toàn bộ khối lượng vào một cái rây (kim loại kép) và để nguyên cấu trúc này trong 30 phút.Trong khi tôi đang tham gia vào tất cả các loại thảo mộc-gia vị-hộp, một chất lỏng gần như trong suốt chảy từ khối này vào chảo, và một khối dày vẫn còn lại trong sàng. Tôi đổ chất lỏng này và vào một cái chảo qua rây có nghiền khoai tây (kim loại, có lỗ), tôi đẩy khối này. Mọi chuyện hóa ra rất nhanh - một phút ... Và trong rây có hạt và vỏ, và trong chảo - là bột cà chua tinh khiết nhất. Nó chỉ còn lại để nấu một ít với gia vị và đổ vào lọ. Nhưng sau đó rây phải được ngâm để tất cả các chất thải được rửa sạch. Chà, với bàn chải đánh răng trong một xô nước, mọi việc nhanh chóng được thực hiện.
Tanya, và phương pháp và công thức của bạn rất tốt (tôi đã theo liên kết và xem xét). Tôi chắc chắn sẽ cố gắng làm điều đó vào mùa hè - và cân nó trong một túi, và xay hạt với vỏ bằng máy xay sinh tố. Thật tuyệt vời - không lãng phí chút nào! Cảm ơn bạn rất nhiều cho khoa học!

nhưng chúng tôi đang thụ tinh ống nghiệm cho xương của não .... đó là vấn đề. không có dòng điện trong thành phẩm tương cà chua

Đánh dấu kiểm, về IVF và tất cả những gì tôi hoàn toàn đồng ý ... Nhưng tôi dùng bột cà chua mà không có gì cả - 100% cà chua. Tôi đoán những quả cà chua này không được trồng trong vùng canh tác hữu cơ và được bón đủ thứ chất xấu. Nhưng khi 50 lít tương cà thu hoạch không đủ cho một gia đình, và vào mùa cà chua chín, các loại rau khác cũng chín mà không đủ tay cho mọi thứ, thì phương pháp này chính là cứu cánh. Và có bao nhiêu người không trồng được gì cả, và những người thân yêu của họ ăn tương cà gần như chỉ với một cái bánh! Phương pháp này hữu ích trong những trường hợp này.
Dấu kiểm, cảm ơn bạn! Tôi rất vui vì bạn đã thích bức ảnh về nước sốt cà chua trong tuyết. Tôi thích nó bản thân mình. Có một đợt sương giá khủng khiếp khi tôi sắp xếp một buổi chụp ảnh cho anh ấy.

Công thức chắc chắn là tốt! Nhưng ... tôi có thể mua Tasty Tomato Paste ở đâu? Tôi đã không tìm thấy một cái như thế này gần đây

Đây là pancake, không có "cà chua" ở cửa hàng gần nhất, chỉ có "bếp trưởng", tôi đặt nó đến ngày mai.

[Natalishka]

Công thức chắc chắn là tốt! Nhưng ... tôi có thể mua Tasty Tomato Paste ở đâu? Tôi đã không tìm thấy một cái như thế này gần đây

Natalishka, Natasha, bạn có "Tomatoes" không? Tôi thích cô ấy. Ngay cả ở tỉnh ta nó cũng được bán. Tôi cũng đã nghe những đánh giá tốt về "Kubanochka". Cũng 100% tự nhiên. Đúng, tôi đã không thử nó bản thân mình.

Không có "cà chua" trong cửa hàng gần nhất, chỉ có "bếp trưởng", tôi đặt nó cho đến ngày mai.

Lena, tốt, bạn có thời gian để mua và nấu ăn. Vì vậy, hãy nghỉ ngơi ngay bây giờ.

Và chúng tôi đã ăn tất cả mọi thứ được chuẩn bị, hay đúng hơn, họ đã ăn triglodytes. Bạn có thể thử làm điều đó!

họ đã ăn triglodytes. Bạn có thể thử làm điều đó!

Oksan, đối với triglodytes, nó sẽ là nhiều nhất. Và không chỉ cho họ. Đừng nói với họ rằng bạn đã làm như thế nào. Bạn sẽ thấy - họ sẽ hỏi loại tương cà nào ngon đến vậy. Chỉ cần bạn để nó trong tủ lạnh qua đêm, nó sẽ ngấm tốt.

Lyudmila cảm ơn bạn vì một công thức tuyệt vời! Tôi nấu ăn liên quan đến sự xuất hiện trong kỳ nghỉ của con trai cả - một người yêu thích sốt cà chua và hấp thụ nó với tốc độ đáng kinh ngạc (tôi sẽ điền vào và mua càng nhiều càng tốt theo hướng dẫn). Tôi đã mua một hộp mì ống đắt nhất, tôi thậm chí sẽ không nói cái nào. Tôi có táo đông lạnh từ mùa hè. Tôi bỏ chúng ra và cắt nhỏ bằng máy xay sinh tố. Và vào mùa thu, tôi mua ớt ngọt không đạt tiêu chuẩn và, sau khi thái nhỏ, tôi đông lạnh (cho súp bắp cải và borscht). Vì vậy, thay vì giấm, tôi đã thêm nước sốt táo và hạt tiêu này để tạo hương vị. Phần còn lại là tất cả theo công thức. Hóa ra tương cà với những miếng ớt ngọt. Vậy là một hũ mì ống đã biến thành hai hũ sốt cà chua! Cảm ơn rât nhiều. Ngày mai tôi sẽ nướng bánh pizza - Tôi sẽ bôi mỡ! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Tôi sẽ luôn nấu ăn!

Ira, thân mến, tôi rất vui vì tôi đã làm hài lòng bạn, và quan trọng nhất, con trai của bạn với công thức này! Ý tưởng tuyệt vời - làm nó với táo và hạt tiêu! Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào! Thật vậy, đây là một công thức rất có lợi nhuận, đặc biệt là khi có những người đánh tương cà trong gia đình.
Ira, nấu ăn cho sức khỏe của bạn! Bánh pizza ngon và mọi thứ khác. Tôi rất vui vì công thức này sẽ tồn tại vĩnh viễn với bạn.

Lyudochka

Lyudochka, tôi đã thành công! Quả thật, rất nhanh, tôi đã làm được những hũ “cà chua” từ 800gr, hóa ra rất nhiều.À, về hương vị (bản thân tôi không ăn tương cà), nhưng con trai tôi, khi tôi đi làm về, tôi đã ăn nửa hũ súp nửa lít, và cuối cùng tôi nhấp một ngụm. Điểm cao nhất! Hơn nữa, mình không cho dấm vào mà vẫn ngấm nên sẽ càng ngon hơn. Cảm ơn vì công thức tuyệt vời!

Eeh
Tôi đã từng mua 100% tương cà chua trong lọ thủy tinh 380 g, thêm muối, đường, tỏi, gia vị, nước hoặc nước táo một chút và đun sôi ngay trong lọ. Và sau đó món mì này biến mất khỏi nơi bán vì một số lý do. Nhưng cà chua của chúng tôi vừa chín tới, vì vậy tôi chỉ cho chúng vào máy ép cà chua (nó tách hạt và vỏ) và luộc chúng với gia vị. Nhưng tôi không đoán ra để cân, thành ra hơi chảy nước.

Luda tìm thấy một lọ cà chua xoắn trong thùng của mình. Mau ấm trà zababahakku. Thêm nước trái cây. Hóa ra gầy, nhưng chúng tôi không tự hào - tinh bột giúp chúng tôi. Và bây giờ toàn bộ sốt cà chua astryulya làm hài lòng đôi mắt của con trai và kích thích vị giác. Cảm ơn rât nhiều. Thực tế cho không.

Tôi đã đưa nó vào dấu trang! Mặc dù mùa hè và mùa thu vẫn chưa kết thúc, nhưng tôi chắc chắn sẽ làm món tương cà như vậy! Cảm tạ!

[lappl1]

lappl1, cảm ơn, tôi sẽ mang nó vào thùng, con trai tôi rất thích sốt cà chua, tôi sẽ làm điều đó.

Tôi đã đưa nó vào dấu trang! Mặc dù mùa hè và mùa thu vẫn chưa kết thúc, nhưng tôi chắc chắn sẽ làm món tương cà như vậy! Cảm tạ!

Tôi thực sự giới thiệu Olga. Nhanh chóng và ngon. Đặc biệt nếu trong gia đình có người ăn tương cà.

Vâng, cảm ơn bạn, thân yêu!

Tôi tìm thấy một lọ tương cà chua Trung Quốc, "Tomato" trong thùng, và nhanh chóng làm nó và đã thử nó - Tôi rất thích nó!

Tôi đã thay đổi một chút thành phần của các chất phụ gia - thay vì đường - mật ong, và thêm gia vị Ấn Độ. Tôi không thêm giấm và đun sôi nhẹ ở 100% công suất trong 2 phút trong lò vi sóng.

[An4utka]

Helen, Irochka, Olenka, letka-enka2-Lena, An4utkaRất tiếc, các cô gái đã không trả lời bình luận của bạn trong một thời gian dài - tôi đã không có Internet trong gần 10 ngày.
Các cô gái, tôi rất vui vì các bạn thích công thức này. Và đặc biệt là thực tế là các con trai nhỏ của bạn đang hạnh phúc. Con trai tôi cũng là một người thích sốt cà chua. vì vậy tôi biết về nó trực tiếp. Các cô gái, bạn có biết rằng những người con trai và người chồng của chúng ta thực sự cần một quả cà chua như vậy không? Nó rất tốt cho cơ thể. Vì vậy, công thức này đối với các cô gái chúng tôi chỉ là một món quà trời cho ...
Hãy nấu ăn, những người thân yêu, vì sức khỏe của bạn! Làm cho người đàn ông của bạn hạnh phúc và chữa lành.

[Olenka]

Vâng, cảm ơn bạn, thân yêu!

Olenka, Anh ấy là ! Thật là một bức ảnh tuyệt vời. cảm ơn bạn cho một báo cáo đẹp như vậy!

Tôi đã thay đổi một chút thành phần của các chất phụ gia - thay vì đường - mật ong, và thêm gia vị Ấn Độ. Tôi không thêm giấm và đun sôi nhẹ ở 100% công suất trong 2 phút trong lò vi sóng.

Và thành phần, tất nhiên, có thể được thay đổi theo ý muốn của bạn. Công thức loại bỏ điều này. Tôi thậm chí còn không nghĩ đến việc làm điều đó với mật ong. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng. Và tôi thậm chí còn không nghĩ về chiếc lò vi sóng yêu thích của mình. Rốt cuộc, mọi thứ dễ dàng hơn và nhanh hơn nhiều để thực hiện trong đó. Cảm ơn bạn, Olenka, vì những ý tưởng. Chắc chắn lần sau mình sẽ làm theo phương pháp của bạn.

[letka-enka2]

Cảm ơn mẹ nhé, con sẽ mang về thùng, con trai mẹ rất thích sốt cà chua, mẹ sẽ làm.

letka-enka2, Helen, cảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức! Nấu ăn cho sức khỏe của bạn! Và con trai bạn chắc chắn sẽ thích nó! Tôi chắc chắn về nó!

Lyudochka, tôi không thể không đến và bày tỏ lòng biết ơn tiếp theo với bạn và hôn bạn! Tôi chuẩn bị nước sốt theo công thức của bạn, trung bình, ba lần mỗi 2 tháng - khi học sinh cuối cấp đến dự trữ ở mẹ tôi. Cảm ơn bạn thân yêu. Tôi thậm chí không nhìn vào công thức nữa - tôi chỉ đi đến tất cả các kệ và lấy ra tất cả các loại gia vị, thảo mộc, phụ gia - Tôi thích thêm gừng, thứ mà tôi yêu thích nhất là một bụi nho đen, bạch đậu khấu, tôi thậm chí có thể ném một khối nước dùng và nhất thiết phải là trà Raduskin lên men. Tôi lấy chất lỏng nhiều gấp đôi một lon hồ dán. Nó luôn hoạt động! cảm ơn Sunshine của tôi! Quả là tiết kiệm !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bạn chỉ đang tiết kiệm ngân sách của tôi! Cảm ơn rât nhiều!

Ôi, Tumanchik thân yêu của tôi! Tôi nhớ những gì bạn đã viết về cậu con trai sinh viên của bạn.Tôi rất vui vì bạn tiếp tục làm món sốt cà chua này! Và bạn thêm các loại gia vị mà tôi yêu thích - và gừng, và phần trên của h / nho. Tôi cũng thích thêm anh đào - cành cây, lá hoặc trà.
Irisha, tôi rất vui vì đã tiết kiệm được ngân sách của bạn.
Cảm ơn bạn đã tiếp tục bình luận về công thức này. Cầu Chúa ban phước cho bạn, con cái của bạn và những người ăn chính sốt cà chua.
Và tôi sẽ làm điều đó ngày hôm nay.

[Lyudmilochka]

Hôm qua chúng tôi chỉ nói về sốt cà chua Cảm ơn Chúa, chúng tôi bắt đầu tiêu thụ ít sốt cà chua hơn. Trước đây, có một số lon trong tủ đựng thức ăn, nhưng bây giờ nó mới bắt đầu.
Lyudmilochka, Tôi sẽ cố gắng nấu ăn, chỉ cần mua một tập. mỳ ống.