Cà tím sốt tỏi (Philips Air Fryer)

Cà tím sốt tỏi (Philips Air Fryer)

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Cà tím
Muối
Dầu thực vật
Tỏi tạm dừng:
Kem chua béo
tỏi
Muối

Phương pháp nấu ăn

• Tôi rất thích cà tím. Vì vậy, tôi quyết định chia sẻ một công thức đơn giản.
• Rửa sạch cà tím, cắt cuống lá. Cắt ngang quả cà tím, sau đó cắt cả hai nửa thành hình nêm như dưa hấu. Cà tím của tôi mảnh mai và tôi cắt chúng thành 6 lát. Gấp các lát vào một túi và thêm muối. Để trong 10-15 phút. Cà tím sẽ tiết ra nước và vị đắng sẽ biến mất. Đặt hạt nêm lên khăn giấy và lau khô. Đổ nước trái cây từ túi và dùng khăn giấy thấm vào túi. Đặt cà tím trở lại túi và thêm một chút dầu thực vật. Lắc để phân phối dầu. Chiên trong nồi chiên không khí đã được làm nóng trước trong 18 phút ở nhiệt độ 200 độ. Lắc một vài lần trong khi chiên. Tôi đổ đầy 3/4 giỏ, trong quá trình đó, cà tím đã được chiên.
• Chuẩn bị nước sốt tỏi: trộn kem chua với tỏi băm nhỏ và muối cho vừa ăn. Chúc ngon miệng!

Ghi chú

Đối với tôi, dường như tôi đã dành nhiều thời gian cho việc viết lách hơn là nấu ăn vì món cà tím được chiên giòn, ngon và không có vị đắng!

Công thức nấu ăn tương tự

Cà tím "Tangier" (Disana)

Cà tím với húng quế "Like Mom's" (Vasilika)

Cà tím xào kiểu Tashkent trong nồi áp suất nhiều ngăn (MariV)

Cà tím là siêu !!! Đúng hơn là mùa hè !!! Cảm ơn Tatyana về công thức và một bức ảnh ngon !!!!

[Natalia]

Natalia, ngon! Không khiêu vũ với tambourine và thực tế không có dầu. Tôi mong đợi mùa hè ... Mặc dù, tôi cũng làm từ mùa đông.

[Tatyana]

Tatyana, cà tím rất ngon hóa ra, cảm ơn !!! Nhanh, ngon, gần như không dầu.
Pepper là tiếp theo.

[Lenusya]

Lenusya, Tôi rất vui vì tôi thích công thức này.
Tôi biết ở KMV, cà tím thật tuyệt vời.

Mmm .. Cà tím ...

Nhưng tôi đang tự hỏi, một mình tôi không thể chịu được cà tím trong muối trước khi nấu ăn? Thôi để vị đắng qua đi ... Tôi đã thôi làm việc này lâu rồi, không còn đắng cay nữa ...

Không có vị đắng trong cà tím bây giờ, vì cây lai chủ yếu được trồng. Trong trường hợp này, vấn đề không phải là về vị đắng mà là về việc loại bỏ độ ẩm dư thừa từ cà tím. Trong quá trình chế biến tiếp theo, chúng sẽ hấp thụ ít dầu hơn và ít bắn tung tóe hơn.

Và chúng ta thường đi kèm với sự cay đắng. Vì vậy, tôi hầu như lúc nào cũng muối mặt. Tôi không làm điều này chỉ khi chuẩn bị ratatouille.

[Lenusya]

Trong trường hợp này, vấn đề không phải là về vị đắng mà là về việc loại bỏ độ ẩm dư thừa từ cà tím. Trong quá trình chế biến tiếp theo, chúng sẽ hấp thụ ít dầu hơn và ít bắn tung tóe hơn.

Không biết về nó. Bây giờ mình sẽ ngâm lại)) Lenusya, Cảm ơn vì lời khuyên

[Babushka]

Babushka, cảm ơn, nhưng nó có giá trị hàng không. mà không có nguyên nhân.

[Elena]

Elena,

[Babushka]

Babushka, một công thức rất có giá trị đối với tôi! Đó là cái lò chiên không khí đã có bao nhiêu năm rồi, và tôi chưa chiên cà tím trong đó! Cảm ơn bạn rất nhiều!

[Rada-dms]

Rada-dms, cảm ơn vì đã chú ý đến công thức! Tôi thích nó vì nó rất nhanh, không rắc rối và ngon.

[Babushka]

Babushkavà những gì khác có thể được thực hiện rất nhanh chóng và không phức tạp.

[Elena]

Elena, Tôi rất thích ớt, bí xanh. Tôi thực sự thích làm nóng bánh kếp nhồi, bánh quế dày, bánh sừng bò. Đôi khi tôi làm một quả bí ngô giống như một quả cà tím, chỉ là tôi cắt nó thành những dải mỏng. Tôi nướng bánh quy, làm món thịt hầm, rán thịt. Đối với tôi dường như bất kỳ sản phẩm nào cũng có thể nấu được.

Không có vị đắng trong cà tím bây giờ, vì cây lai chủ yếu được trồng.Trong trường hợp này, vấn đề không phải là về vị đắng mà là về việc loại bỏ độ ẩm dư thừa từ cà tím. Trong quá trình chế biến tiếp theo, chúng sẽ hấp thụ ít dầu hơn và ít bắn tung tóe hơn.

Tôi đã thử nó. Thật vậy, chúng bắn tung tóe ít hơn. Cảm ơn vì lời khuyên!

Tôi nấu ngày thứ ba liên tiếp, tôi lại cắt lông chim Bungari ở đó. Ngon!!!

Thật là ngon! Bạn có thể nấu chúng mà không có AF? Có thể nướng

Thật là ngon! Bạn có thể nấu chúng mà không có AF? Có thể nướng?

[Jenealis]

Jenealis, Evgeniya, Tôi rất vui vì bạn thích nó!

[Mùa hè]

Mùa hè, Olesya, Tôi nghĩ rằng trong một lò nướng đối lưu hoặc trong một máy chiên không khí thì điều đó chắc chắn sẽ thành công.

Lò nướng của tôi rất đơn giản, tôi sẽ thử nó trong máy lạnh, cảm ơn vì lời khuyên và tất nhiên vì công thức!

[Olesya]

Olesya, chúc may mắn!