Mứt (mứt) mơ trong nồi nấu chậm

[Xem bài 11 để rõ hơn sau nhiều lần lặp lại.]

Mứt (mứt) mơ trong nồi nấu chậm

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Quả mơ	1 kg
Đường	0,5kg

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đã pha đường theo sở thích của tôi.
• Xem bài 11 để rõ hơn sau nhiều lần lặp lại.
• Cho những quả mơ đã rỗ vào lò nướng và cho vào lò nướng 70 * cho đến khi cho ra nước trái cây. Tôi sẽ đặt thời gian sau, tôi không nhận thấy ngay điều đó, nhưng bây giờ phần thứ hai đang trong lò.
• 
• Đây là chúng sau khi ra lò
• 
• Tôi đã chuyển tất cả khối lượng này qua máy vắt Kenwood, nó thuận tiện hơn cho tôi.
• 
• Sau đó chị đổ cả khối vào nồi nấu chậm, thêm đường và bật lửa lúc 7 giờ tối trên Hải, sau 2 tiếng chuyển sang LOU. 3 giờ sáng mọi thứ đã chuẩn bị xong nhưng lười dậy tôi chuyển sang uể oải bỏ đi đến 7 giờ sáng.
• Chú ý, BÌA CHƯA ĐƯỢC BẢO HIỂM.
• Tất cả bắt đầu đông cứng trong nồi nấu chậm.
• Không can thiệp vào bất cứ điều gì. Thỉnh thoảng, vì mọi thứ không ngập nước tôi có nguy cơ gặp rủi ro, nhưng đến đỉnh, nơi đặt nắp, tôi phải di chuyển ra khỏi tường để bọt nổi lên không leo cao hơn.
• Đây là 5 lọ tôi nhận được.
• 

Ghi chú

Dựa trên ROMA và KROSHI.
Các cô gái, tôi hạnh phúc biết bao vì đã mua được một chiếc nồi nấu chậm. Tôi luôn luôn không thành công trong cả mứt hay mứt, bởi vì liên tục, ít nhất một giọt, chúng sẽ cháy ở đâu đó, và mùi vị của mứt cháy.
Bây giờ tôi đang báo cáo về cách làm một món mứt tuyệt vời hoặc mứt hoàn toàn không phức tạp.

Công thức nấu ăn tương tự

Mứt ô mai ớt bột (Sự thêu)

Mứt ô mai với nước hoa (natapit)

Mứt mơ trong máy làm bánh mì Moulinex OW6002 Baguettes and Co (Dấu)

URYA !!!
Tôi xin chân thành chúc mừng, thật tiếc vì tôi không có số lượng trái cây như vậy, có lẽ tôi sẽ đá mận ra khỏi mận vào mùa thu nếu chúng hoảng sợ ...
Và về lò nướng, tôi sẽ không bao giờ nghĩ rằng chúng nên được hấp ở đó, trong sl. một lần, với thời gian tốt, tôi sẽ cố gắng

[rusja]

rusja, Tôi cũng chỉ vui vì bạn có thể làm mứt và mứt một cách bình tĩnh như vậy.
Và vẫn còn mận và táo ở phía trước.

[Lyi]

Lyi, nấu tuyệt vời, cảm ơn bạn đã chia sẻ với chúng tôi!
Và nếu không có lò nướng thì phải làm thế nào?

[Lyi]

Lyi, nấu tuyệt vời, cảm ơn bạn đã chia sẻ với chúng tôi!
Và nếu không có lò nướng thì phải làm sao?

Đồ chơi Lala
Tôi nghĩ rằng mọi thứ sẽ thành công mà không cần lò nướng, chỉ trong 2 công đoạn. Bạn sẽ phải (hoặc có thể không) đổ một ít nước từ ly thủy tinh, cho mơ vào nồi nấu chậm, bật chế độ High, và khi họ cho nước trái cây, hãy xay chúng bằng "chân" của máy xay sinh tố hoặc không nghiền nát. chúng hoàn toàn, nhưng thêm đường và tiếp tục nấu, như tôi đã viết. Mọi thứ sẽ tự đổ vỡ trong thời gian dài này.
Cái chính là bạn không phải liên tục chạy và can thiệp, bật vào ban đêm, đổ vào ngân hàng vào buổi sáng.

[Lyi]

Lyi Cảm ơn bạn! Lớp học !!! Tùy chọn này phù hợp với tôi.
Nó chỉ còn lại để chờ đợi các quả không được nhập khẩu.

Tôi cũng sẽ không có lò nướng, nhưng tôi cũng không có nồi nấu chậm ...

[Anya]

Tôi cũng sẽ không có lò nướng, nhưng tôi cũng không có nồi nấu chậm ...

Anya, hãy mua gấp một chiếc nồi nấu chậm, đây là chiếc xoong hữu ích và ngon nhất trong số tất cả các loại hiện có, và Kenwood có giá 6,5 lít chỉ 2 nghìn rúp.
Bây giờ tôi có trong nhà bếp của mình cả Cuckoo 1054, Mullinex Multi Cook và MV Panasonic, nhưng tôi sử dụng chiếc chảo này thường xuyên nhất trong đó. mọi điều rất ngon.

Một cái gì đó và tôi lại muốn có một nồi nấu chậm. Đã có lúc tôi muốn. Và sau đó tôi mua một chiếc nồi nấu chậm và bằng cách nào đó mong muốn biến mất. Nhân tiện, tôi mua Panasonic khi tôi đang chọn một nồi nấu chậm. Và có một con chim cu gáy. Và trong một con chim cúc cu ở chế độ nấu chậm - phải không?

[kirch]

Và trong một con chim cúc cu ở chế độ nấu chậm - phải không?

kirch, hoàn toàn không phải vậy. Hương vị khác nhau, tôi đã so sánh.Rõ ràng chương trình nấu chậm là khác nhau.
Trong nồi nấu chậm riêng biệt, nhiệt độ tăng rất chậm + không khí lưu thông tự do. Tôi không biết là gì khác, nhưng thịt lợn luộc hoặc bánh pudding nấu trên gối kiều mạch, và cháo kiều mạch thoáng khí, có được cùng một lúc, hương vị rất khác nhau. Và với chi phí thấp, nó đơn giản là một thứ không thể thay thế trong các hộ gia đình.
Hơn nữa, bây giờ cô ấy nấu mứt, mứt cam một cách hoàn hảo. Đối với điều đó một mình, tôi sẽ mua nó.

[Lyi]

Tôi không biết là gì khác, nhưng thịt lợn luộc hoặc bánh pudding nấu trên gối kiều mạch, và cháo kiều mạch thoáng khí, có được cùng một lúc, hương vị rất khác nhau. Và với chi phí thấp, nó đơn giản là một thứ không thể thay thế trong các hộ gia đình.
Hơn nữa, bây giờ cô ấy nấu mứt, mứt cam một cách hoàn hảo. Riêng điều đó, tôi sẽ mua nó.

Lyi, nhưng từ chỗ này, xin vui lòng, chi tiết hơn và tốt nhất là một chủ đề riêng biệt

[Lyi]

Lyi, nhưng từ chỗ này, xin vui lòng, chi tiết hơn và tốt nhất là một chủ đề riêng biệt

Khi nấu lại, tôi sẽ viết chi tiết kèm theo ảnh, nhưng bây giờ tôi sẽ chỉ cho bạn biết.
Lần trước tôi cũng đã nấu một nửa số nutria.
Công thức: kiều mạch rửa sạch 2,5 ly rắc dưới đáy MV, thêm 5 m nước (lượng nước này cao hơn kiều mạch khoảng nửa đốt ngón tay), bên trên xay sẵn muối, tiêu, gia vị, mình đặc biệt yêu thích ớt bột, chà bông nó cho đến khi nó có màu hồng, và giữ trong tủ lạnh ít nhất 4-5 giờ thịt lợn luộc (ở đây tôi để ít kiều mạch hơn, vì nó tiết ra ít nước hơn) bánh pudding, vịt, nutria, v.v. Tôi bật Hải trong 4 giờ và tất cả tình yêu.

Và bây giờ chú ý, tôi quay lại công thức làm mứt của mình và điều chỉnh nó sau số lần lặp lại thứ n, tôi rút ra kết luận.
1. Nên để ráo phần nước cốt thu được sau khi hấp mơ trong lò thì mứt sẽ đặc hơn. Và tôi thêm đường vào nước trái cây này, đun sôi và cuộn lại.
2. Tôi từ chối lau nó trên rây; khi nó tiếp xúc với kim loại, khối này sẫm lại.
3. Lần cuối cùng tôi làm mơ không bị xát gì, sau khi ra lò tôi đã rút hết nước cốt. Tôi thêm đường vào khối lượng còn lại và đun sôi trong 5 phút trong một cái chảo thông thường, cuộn lại. Tôi không biết nó sẽ được bảo quản như thế nào, nhưng hóa ra nó là một khối màu cam rất đẹp với toàn bộ quả mọng (từng quả một).

[mứt mơ]

Đây là cái khác mứt mơCông thức
mơ 1 kg
đường 1 kg
Các quả mọng (hơi cứng) được rắc đường. Họ cho nước trái cây (buổi sáng), đun sôi (không đun sôi), buổi tối đun sôi trở lại (không đun sôi), trong 2 ngày tiếp theo sáng và tối để sôi, đun sôi trong 2-3 phút và đặt nó sang một bên. Sau đó, tôi cuộn chúng nóng vào lọ, đặt quả mọng riêng biệt qua một chiếc thìa có rãnh, toàn bộ hai nửa màu cam sáng đẹp, riêng xi-rô đặc như mật ong. Từ 7 kg dâu, đã cho ra 8 miếng chum 600 g dâu và 3 lít siro thơm ngon. Ngon ngon.

Tổng hợp KẾT QUẢ
1.Tôi không khuyên bạn nên làm mứt hoặc mứt từ mơ, [/ b] đặc biệt là đối với những người mua trái cây ở chợ. Tôi có thể nói rằng nó quá mềm mại, khỏe mạnh, một loại quả mọng quý phái.
Mứt ngon hơn, đẹp hơn nhiều, hoặc thậm chí tốt hơn, cho nó vào lò nướng, sau đó thêm đường và mứt trong 5 phút nấu (trên lửa rất nhỏ để quả dâu không bị nát). Tuy nhiên, ở đây tôi không hoàn toàn chắc chắn về cách nó sẽ được lưu trữ. Hủy đăng ký sau.
Khi đun mứt, quả mứt mất đi màu cam nắng đặc trưng, ​​bị thâm đen khi tiếp xúc với kim loại hoặc đơn giản là do đun nấu lâu.
Để dành mứt và thạch cho mận và táo.
Tái bút. Còn 1 cây mai chưa chín cho mình mua là ô mai, tức là phơi khô là tốt nhất, nhưng mình sẽ làm thêm các loại ô mai.
hủy đăng ký sau.

và mình cho 2 kg dâu vào 2 kg đường, đun ở chế độ Low, đun khoảng 20 phút là tắt, để lại, dâu chưa ráo, sáng mai bật lại, chiều tối. Tôi sẽ luộc nó trên Haya và cuộn lại, có vẻ như đối với tôi, công thức sẽ gần với công thức của cha

Mứt ngon hơn, đẹp hơn nhiều, và ngon hơn nữa, nướng trong lò rất mệt,

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết bao lâu để đun nhỏ lửa trong lò? Trong khoảng...Và tấm có lẽ nên được chụp với các cạnh cao? để có một nơi cho nước trái cây, hoặc tôi không bắt kịp với một cái gì đó?

[Mila]

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết bao lâu để đun nhỏ lửa trong lò? Khoảng ... Và tờ giấy có lẽ nên được chụp với các cạnh cao? để có một nơi cho nước trái cây, hoặc tôi không bắt kịp với một cái gì đó?

Mila, rắc các quả dâu lên một tấm đều đặn với các mặt nhỏ, xoa một chút đường. và nhìn vào kết quả, ngay sau khi quả mọng cho nước trái cây (không bị dão !!) ngay lập tức loại bỏ chúng và cho chúng vào xi-rô đường đã chuẩn bị. Thời gian nướng tối đa là 10-15 phút, tất cả phụ thuộc vào lò nướng. Xử lý quả thật cẩn thận, ở đây chúng sẽ nát ngay. Chưa hết đơn giản nhất là bạn hãy nấu mứt ngay. Năm nay tôi làm mứt ít đường 0,8: 1 kg, quả mọng hoàn toàn không bị chua. Tối ngủ dậy ngâm với đường, sau đó đun sôi 3 lần rồi để đến tối, sáng,… Nếu quả bạn đun sôi mà siro chưa ra (thử nhỏ một giọt siro lên móng để nó không bị lan rộng), sau đó tôi chuyển quả dâu sang một thùng khác, tôi nấu riêng xi-rô, sau đó lại thêm quả dâu vào, đun sôi rồi cuộn lại.
Chúc may mắn.

[Lyi]

Lyi, Cảm ơn rất nhiều! Tôi muốn thử món chà bông Kenwood, vì vậy tôi sẽ hấp quả dâu tây trong lò trước khi làm món này. Và không ai ăn mứt với cả quả, nhưng mọi người đều thích mứt. Do đó, tôi muốn làm như vậy. Tôi thường chỉ nghiền nó trong một máy xay và đun sôi quả mọng này trong một cái bát đồng trong xi-rô đường trong 35-40 phút trên lửa nhỏ cho đến khi sôi hoàn toàn, nó biến thành một loại mứt thực sự. Tiêu hao cho 1 kg quả dâu 800 gam đường và axit xitric ở mũi dao. Nhưng bây giờ tôi muốn làm điều đó mà không có da. Gần đây, chúng tôi đã mua một máy Kenwood mới và sẽ kiểm tra tất cả các tệp đính kèm. Nếu bạn thích nó, chúng tôi sẽ thử nó. Tôi chỉ thực sự muốn làm xi-rô đường mà không cần nước. Tôi sẽ cố gắng làm tan nước mơ sau khi ra lò, nó sẽ chảy ra.