Hôm nay tôi quyết định nướng thịt hầm với pho mát nhỏ trong DD2 XL. Thay vì bột báng, tôi sử dụng 2 muỗng canh. l. tinh bột 400 gr. pho mát và 3 quả trứng (tôi đã tìm thấy công thức trên YouTube). Cô ấy làm bột như Maria đã mô tả trong bài đầu tiên: lòng trắng-lòng đỏ riêng biệt, v.v. Cô ấy nướng ở chế độ Porridge 0.3b trong 1 giờ 25 phút. Trong video gốc, sau khi nấu xong, cần để hầm nguội cho trực tiếp vào bát trong tủ đa năng khoảng 1 tiếng rưỡi, nhưng mình không chịu được, sau 40 phút mới lấy ra.
Đây là những gì đã xảy ra:
Cô con gái cắn một miếng trực tiếp từ toàn bộ món thịt hầm và sau đó ăn thêm vài miếng nữa, mặc dù cô ấy không phải là người ăn nhiều nhất món pho mát.
Chiều cao hóa ra là khoảng 4 cm, đồng nhất như một chiếc bánh ngọt. Nói chung, rất ngon! Nó nguội đi và vẫn thoáng khí, mặc dù theo quy luật, món thịt hầm nguội sẽ mất đi vị nhạt.
Và cuối cùng, một câu chuyện cổ tích về cách chồng tôi và tôi cùng nhau giảm cân: chúng tôi mua một chiếc nồi nấu chậm, trong đó chúng tôi nhận được những chiếc bánh ngọt tuyệt đẹp và ngừng giảm cân
