Bánh lê của Alexander Seleznev

Bánh lê của Alexander Seleznev

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
trứng	2 chiếc (1 chiếc)
Đường	140g (90 gr)
cây phỉ	100 gr (70 gr)
sô cô la	50 gr (35 gr)
bột bánh kếp	140 g
(bột mì thường	(100 gr)
bột nở)	(0,75 muỗng cà phê)
bơ	175 gr (90 gr)
Lê	4 miếng (1 miếng lớn)

Phương pháp nấu ăn

• 1. Đánh trứng với đường cho đến khi trắng và cho đến khi đường tan hoàn toàn.
• 2. Rây bột mì (thêm bột nở nếu bột không phải là bột bánh xèo) rồi cho vào hỗn hợp trứng - đường.
• 3. Xay hạt phỉ với sô cô la trong máy xay sinh tố. Thêm bơ vào các loại hạt và sô cô la đã cắt nhỏ và đánh lại bằng máy xay sinh tố. Cho tất cả mọi thứ vào hỗn hợp trứng-đường-bột.
• 5. Gọt vỏ lê. Cắt một nửa quả lê thành khối vuông, thêm vào hỗn hợp và trộn đều.
• 6. Cho bột vào MV (hoặc khuôn nếu nướng trong lò), cắt nửa quả lê còn lại thành từng lát mỏng rồi rải lên trên.
• Nướng trong lò ở nhiệt độ 200 C trong 40 phút. Trong MV 1 giờ 50 phút ở chế độ nướng.
• Phủ mứt mơ đã hâm nóng lên bánh đã hoàn thành và trang trí bằng các loại hạt.
• 

Ghi chú

Tác giả Alexander Seleznev đã nướng chiếc bánh trong lò với hình dạng có đường kính 20 cm, lấy bột làm bánh pancake. Nếu lấy loại thông thường, bạn cần thêm bột nở.
Trong ngoặc đơn, tôi đã đưa ra tỷ lệ để nướng trong MB Redmond 01.
Lê nên được lấy có độ cứng trung bình.

Gal, đã thu hút sự chú ý đến chiếc bánh ngay cả khi tôi nhìn thấy nó ở cột bên trái trong "Công thức nấu ăn mới". Đẹp trai Và mọi thứ đều đơn giản, bạn sẽ phải cố gắng. Cảm ơn vì công thức

Zhen, hãy thử nó. Nó rất đơn giản và ngon. Trong MV, nó trở nên ẩm ướt hơn trong lò, nhưng tôi thích nó theo cách này.

cho tôi hỏi, độ đặc của bột là gì?

[giống nhau]

giống nhau, bột khá đặc. Dùng thìa dàn đều.

Siêu! Đánh dấu nó cho chắc chắn!

Gal, nó thành ra một chiếc bánh đẹp làm sao!

Anyut, bạn đang làm gì ở đây?

Anyut, bạn đang làm gì ở đây?

Tôi xem qua các công thức… ..

[Galya]

Galya, chiếc bánh tuyệt vời! Tôi có thể tưởng tượng nó ngon và thơm như thế nào!

Olesya! Cậu đang làm gì ở đây?

Olesya! Cậu đang làm gì ở đây?

làm thế nào mà mỏng hơn ...

Bánh rất đẹp Xin vui lòng cho tôi biết nơi để thêm "Hạt phỉ, sô cô la và bơ xay trong máy xay sinh tố."

[balabolka]

Các cô gái, cảm ơn! Bánh ngon hóa ra! Nướng và mỏng!

Vui lòng cho tôi biết nơi để thêm "Hạt phỉ, sô cô la và bơ xay trong máy xay sinh tố."

balabolka, đã sửa lại công thức. Cảm ơn bạn!

Olesya! Cậu đang làm gì ở đây?

Yeah, Zhen .. cô ấy không hỏi câu hỏi này trong chủ đề đầu tiên nữa! - À, tôi vừa theo dõi mọi người!

Hãy đánh dấu, hãy tha thứ cho chúng tôi rằng chúng tôi đang không sống - chúng tôi xả rác chủ đề cho bạn ...

Có thể nói, họ đã để lại dấu ấn ở khắp mọi nơi!

[Galina]

Galina, chiếc bánh thật tuyệt vời! Công thức này thật thú vị và rất đúng giờ - mùa lê bắt đầu! Tôi đánh dấu nó với niềm vui.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Cảm ơn bạn! Bánh ngọt với lê rất ngon!

Galya, chiếc bánh đẹp nhất, bạn có thể yên tâm phục vụ khách thay vì một chiếc bánh, tôi nhất định sẽ nướng, tôi không thể tự xé mình ra khỏi ảnh

Lê và bột sô cô la, mmmmmmmmmmmmmmmmm!

[SanechkaA]

SanechkaA, cảm ơn bạn vì những lời tốt đẹp như vậy! Khách chắc chắn có thể phục vụ.
Irina, Tôi cũng thực sự thích sự kết hợp của lê và bột nhào với sô cô la

Galya! Có lẽ tôi đi sau thời đại? Nó là gì? Alexander Seleznev?

Galya! Có lẽ tôi đi sau thời đại? Nó là gì? Alexander Seleznev?

Zhen, Alexander Seleznev là một đầu bếp bánh ngọt rất nổi tiếng, anh ấy phát sóng trên Domashny, Tôi có một cuốn sách với sự cống hiến ...

Và, mọi thứ, tôi đã hiểu đó là ai. Tôi sẽ không nói điều đó thường xuyên, nhưng đôi khi tôi xem các chương trình của anh ấy. Tôi vừa mới tìm hiểu một số công thức phức tạp, những công thức phức tạp đối với tôi. Tôi thích nó nhanh chóng và ngon.

Và tôi đã làm chiếc bánh này, rất ngon, nó đang trở nên lạnh ...

So-taaakkk ... Mau về nhà đi!

So-taaakkk ... Mau về nhà đi!

Zhen, vì vậy tôi không ăn, chỉ vào buổi sáng, tôi có 4 người đàn ông trong nhà và tôi không mua bánh ngọt trong cửa hàng ...

Ta lan! Cô ấy không ăn. Bạn có thể chịu được điều này không?

So-taaakkk ... Mau về nhà đi!

Zhenya, thật tốt khi giải tán mọi người

Và tôi đã làm chiếc bánh này, ngon quá, trời đang lạnh ...

Olesya, sẽ có một bức ảnh? Thật thú vị khi xem những gì đã xảy ra

Ta lan! Cô ấy không ăn. Bạn có thể chịu đựng được điều này không?

Vì vậy, tôi nói vào ban đêm, tôi sẽ không, chỉ vào buổi sáng, nếu từ

Gal, sáng mai tôi có thể cất nó đi được không, tôi không muốn làm phiền vào buổi tối, được rồi ..., đã chụp ảnh rồi

Zhenya, thật tốt khi giải tán mọi người

Tất cả

Zhen, vì vậy tôi không ăn, chỉ vào buổi sáng

Tôi sẽ không ăn, nhưng tôi sẽ cắn một miếng?

Chắc chắn rồi! Tôi chỉ hỏi thôi. Tốt hơn là để nó nguội hoàn toàn.

Tất cả

Dấu kiểm, đến đây sớm! Nhìn những gì tôi có:

Vâng, vâng, đây là bánh của bạn! Trong năm năm, nó nằm trong dấu trang của tôi. Và ... cuối cùng, tôi đã làm được!
Cảm ơn vì công thức, nó rất ngon.
Đúng vậy, một điều gì đó đã phải thay đổi (tôi đã làm cho anh ta mù quáng): sô cô la trắng và quả óc chó thay vì hạt phỉ. Bạn có thề không?
Cô ấy đã nướng một phần đầy đủ trong hộp đa năng Brand 37501.

Dấu kiểm, chạy chạy! Tôi đã ở đây rồi. Wow, đã 5 năm trôi qua, tôi đã quên mất khi tôi làm một chiếc bánh như vậy, nhưng tôi nhớ món gì ngon
Tất nhiên tôi sẽ không thề Cảm ơn vì bức ảnh! Điều quan trọng nhất là tôi thích chiếc bánh. Cần phải xức nó với một ít mứt hoặc mật ong lên trên.