Bánh mì bắp mù tạt phô mai

Bánh mì bắp mù tạt phô mai

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
bột mì	350g
bột ngô	100g
Sữa	280ml
Muối	0,5 giờ l
Đường	2 giây l
bột mù tạc	1h l
mayonaise	2 giây l
dầu hạt lanh (mù tạt, loại khác)	2 giây l
bơ (bơ thực vật)	20g
nấm men khô	1,5 giờ l
phô mai bào	70g
mảnh yến mạch (nhìn vào búi tóc)	1 giây l

Phương pháp nấu ăn

• Bánh mì với hương vị và màu sắc rất thú vị.
• 
• Để chuẩn bị, đầu tiên trộn bột mù tạt và sốt mayonnaise, thêm bơ và dầu thực vật, khuấy đều cho đến khi mịn. Đổ sữa vào một cái xô của bếp, bột ngô trên đó, sau đó đến bột mì. Ở các góc, muối, đường và "va chạm", ở giữa men. Nhào trên chương trình "Bột mì", nếu thấy bún bị ẩm thì có thể cho thêm 1 lớp yến mạch vào nhào nhanh. Sau đó lấy bột ra và để bột nở trong 1,5-2 tiếng. Sau đó, trên bề mặt đã tráng bột, cắt thành từng phần thanh và để chúng lên trên, trải chúng lên khay nướng trên giấy nướng (hoặc ở dạng bôi mỡ). Nướng ở 180 độ. 20 phút.
• 
• Bạn cũng có thể nướng trong máy làm bánh mì theo chương trình "Bánh mì trắng" hoặc "Cơ bản" với bánh mì và bánh ngọt (khoảng 3 giờ 20 phút)

Ghi chú

Khi nướng lên, mùi thơm trong bếp thật khó tả! .. Bánh mì quay ra rất ngon, vừa miệng, thơm mùi phô mai hơi mù tạt, vàng ruộm từ bột ngô. Các mảng phô mai không được chú ý và các bánh quy giòn thêm vào cũng không nhìn thấy được (may mắn thay, chúng đã cứu được bún). : girl_dance: Đến ngày ăn thứ 3 bánh vẫn ngon như thường, thơm, không nát, không thiu.

Nướng vì sức khỏe và niềm vui!

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì mù tạt trong máy làm bánh mì (Natali06)

Bánh mì mù tạt và sữa trong máy làm bánh mì (Yana)

Bánh mì mù tạt (Sofiaya)

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!! đó là chiếc bánh mì đầu tiên của tôi - một hương vị lạ thường !!! các nhân viên ngay lập tức đề nghị nướng chúng để bán. Tôi cảm thấy điều đó không thể tuyệt vời hơn, và anh ấy sẽ là người mà tôi sẽ nướng mọi lúc mọi nơi. Tôi cảnh báo trước với bạn rằng cá nhân tôi sẽ cho bạn thấy thiệt hại vật chất dưới hình thức thay đổi tủ quần áo của bạn với kích thước lớn hơn

Đối với sức khỏe của bạn! Và với chi phí của kích thước lớn hơn, tôi không sợ; Tôi có một cách tuyệt vời, khi ăn bánh mì ngon mà không bị tăng cân, tôi hỏi trên diễn đàn của chúng tôi trong nhóm "Thon gọn với niềm vui và thêm một chút về sức khỏe" Nên nướng ăn cho khỏe và sợ gì!

Mình nướng ngô lâu rồi nhưng bị mất công thức (dĩ nhiên là đẹp trai rồi)
Bây giờ tôi đã đặt nó theo công thức của bạn, nó sẽ được nướng trên chương trình chính.
pho mát không nằm xuống, bởi vì không có nghệ và tôi đổ hỗn hợp làm sẵn cho cơm thập cẩm, và có muối và vì vậy, hoo, muối vẫn là một muỗng cà phê và tôi nghĩ rằng pho mát sẽ quá mặn nói chung.
Vì vậy, chúng tôi đang chờ đợi kết quả. nếu không có trong thùng rác - tôi sẽ đăng một bức ảnh))
Ồ, vâng .. Tôi đã đổ bột yến mạch trong quá trình nhào, có vẻ như nó bị rối ... Chờ đã, búi tóc đã được cải thiện một chút))

bánh quay ra tuy ko dậy mùi lắm ... nó đang nguội, mai mình lấy mẫu thử, nhưng mùi rất ngon)))

Cảm ơn vì công thức
Tôi đã lấy một mẫu thử, bánh mì rất ngon .... trong bối cảnh có màu vàng dễ chịu, hơi vụn, nhưng tôi chỉ hơi khô và vừa ăn (chứ không phải ướt và dính) vì vậy cảm ơn một lần nữa vì công thức !!

Bánh mì nướng, ngon tuyệt! Lần sau, tôi sẽ làm điều đó trong ổ bánh mì. Cảm ơn bạn, mọi thứ đã thành công ngay từ lần đầu tiên !!! Và nhân tiện, khi nào bạn thêm pho mát? Và sau đó là trong các thành phần, nhưng không phải trong công thức. Tôi trộn nó với bột mì, phải không? Tôi muốn nói lời cảm ơn nhưng tôi không thể tìm thấy huy hiệu (tôi là người mới).
Hoan hô! Đã tìm thấy nó! Xin nhận ơn!

Tôi muốn nói lời cảm ơn nhưng tôi không thể tìm thấy huy hiệu (tôi là người mới).

Mỗi người dùng có một nút từ CẢM ƠN dưới NICK của mình, hãy nhấp vào đó và viết văn bản. Để cảm ơn tác giả, hãy vào bài viết đầu tiên của tác giả và cảm ơn.

Cảm ơn bạn, tôi đã tìm thấy nó!

[sanchovies]

sanchovies, Volkova NataliaLàm tốt! : support: Giữ nó lên! (y) Nướng và ăn tốt cho sức khỏe của bạn! : a-kiss: Tôi rất vui vì tôi thích bánh mì. Đôi khi, sau tất cả, bạn muốn một cái gì đó tương tự - chiếc bánh mì này chỉ là!

Tôi quyết định lặp lại món bánh mì này .. và tôi không vui mừng vì sự tinh tế và thoáng mát, thơm phức của nó, mặc dù thực tế là tôi không hề cho phô mai vào. Trong ngày thứ ba tôi đã ăn và chỉ có một niềm vui và sự ngưỡng mộ đối với tác giả của công thức !!! nướng trong máy làm bánh mì ở chế độ chính (bôi lòng trắng trứng lên trên và rắc hạt mè)

Tôi vẫn không hiểu làm thế nào để xoay hình ảnh ở đây))

Một số fotiki không thân thiện với diễn đàn nên ngay lập tức chụp ảnh ở chế độ xem ngang, sau đó nó sẽ được chèn vào mà không có vấn đề gì

[sanchovies]

sanchovies Làm tốt! : hi: Anh ấy nướng bánh mì cao quý làm sao!

xin vui lòng cho tôi biết. Bạn có thể cảm nhận được hương vị của mù tạt trong bánh mì có mù tạt (hoặc bột mù tạt) không?

[Alexsandriya]

AlexsandriyaKhông cảm nhận được mùi vị của mù tạt (đặc biệt là với lượng như vậy), mù tạt giúp bánh mì thoáng hơn và có màu vàng dễ chịu, và cả bột ngô nữa ... - không phải bánh mì mà là do mặt trời!

Hôm qua tôi đã nướng bánh mì theo công thức của bạn, nhưng thay vì phô mai, tôi đã thêm 100 g phô mai. bánh mì hóa ra rất ngon. như vậy .... chưa ăn. cảm ơn vì công thức.
Tôi đã từng nướng bánh mì không có men và đã từng thêm mù tạt. mùi vị như thể mù tạt được phết lên bánh mì. nó rất thơm. những đứa trẻ đã ăn với borsch một cách vô cùng thích thú. nó đã xảy ra ba lần. bây giờ không có mùi vị như vậy ...

Tôi rất vui vì chiếc bánh mì đã thành công! : girl_claping: Chúc bạn và gia đình sức khỏe!

đặt bánh mì của bạn, mặc dù trong một nửa phần

[frauTutti]

frauTutti Chà, để xem kết quả sẽ như thế nào nhé! Hương vị của bạn thật thú vị ... chúng tôi đang chờ đợi, thưa ông

Rất tiếc, chúng tôi không thích nó, hương vị của mù tạt rất rõ rệt

[frauTutti]

frauTutti Không quan trọng là bạn không thích hương vị! Rốt cuộc, mỗi người đều có sở thích riêng: girl_romashka: Có rất nhiều công thức nấu ăn trên diễn đàn, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy chúng theo sở thích của mình! Chúc may mắn!

Mình cũng để bánh mì của bạn, rất ngon nhưng không hiểu sao nó không nhô lên chút nào, rất thấp và mái nhà cũng không lồi như của những người khác, liệu có phải chương trình không? Tôi có một chiếc Panasonic 2501, chương trình bánh mì chính (1), ngụ ý rằng bột nhào liên tục, hình như anh ta không có thời gian để trồi lên, vì có nhiều chất phụ gia, tôi sẽ thử ổ bánh mì lần sau, cảm ơn vì công thức! !!!

[Anastasiya471]

Anastasiya471, Đối với sức khỏe của bạn! : girl_romashka: Rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của bánh mì, vì vậy hãy thử với máy làm bánh mì của bạn cả với bột mì và phụ gia ..: mail1: Điều quan trọng chính là kết quả thu được rất hài lòng!

Tôi đã có một chiếc bánh mì gần như hoàn hảo về ngoại hình, hương vị và cả mùi !!! Tôi sửa lại một chút cho bún bằng vẩy, nướng trên Main. Lần sau tôi sẽ thử thêm nghệ để tạo màu. Tôi thích công thức, hương vị của bột ngô và mù tạt rất dễ chịu, không có phomai (chắc tùy loại phomai, tôi lấy loại đơn giản của Nga). Nhưng than ôi, tôi chưa tìm được công thức làm ngô như ở Auchan.

[Barmamam]

Barmamam, Đối với sức khỏe của bạn! : drink_milk: Và hương vị của bánh mì Ashanov đạt được chủ yếu nhờ các chất phụ gia nhân tạo, tôi nhận ra nó ở "của tôi": girl_cleanglasses: Đúng là họ không nói chi tiết về các chất phụ gia, nhưng họ thừa nhận rằng có những thành phần "đặc biệt": cô -q: Mình không hỏi thêm câu nào nữa: girl_haha: Tốt hơn hết là bạn nên thử nghiệm nguyên liệu để hợp khẩu vị với mình: các bạn: Chúc các bạn thành công!

Mình cũng tìm hiểu ở Auchan, họ có pha sẵn hỗn hợp này và cứ lặp lại mọi thứ sẽ không có tác dụng gì, nhưng vẫn rất ngon. Chà, mình mê bánh mì bắp Ashanovsky, ăn thử bao nhiêu vẫn không bị ưng ý. Nhưng có một cơ hội để thử nghiệm ...

[Barmamam]

Barmamam, Chúc may mắn! : a-kiss: Tôi hy vọng rằng bạn chia sẻ "phương pháp hay nhất" của mình với chúng tôi

[Tatyana]

Tatyana, cảm ơn vì công thức! Tôi đã nướng chiếc bánh mì cỡ một nửa này trong một nồi chiên không khí.

[Anna5311]

Anna5311, Annushka! Thật là một chiếc bánh mì tuyệt vời! Làm tốt! : a-kiss: Tôi đã nướng cái bánh mì này bằng mọi cách, nhưng tôi thậm chí còn không nghi ngờ gì bằng aerushka ...: girl_romashka: Tuyệt vời! : girl_claping: Ăn uống có ích cho sức khỏe!

[Tatyana]

Tatyana, hôm nay mình nướng bánh mì theo công thức của bạn. Tôi nướng với haloi. Được trộn với protein và đường, rắc hạt mè, đường nâu và hạt anh túc.Vẻ đẹp thật phi thường !!!! Chúng tôi chưa cắt nó, nhưng tôi chắc chắn rằng nó rất ngon!
Cảm ơn vì công thức!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira! : hi: Cảm ơn bạn đã phản hồi về món bánh mì này! : a-kiss: Tất nhiên là ngon rồi, và với màn trình diễn như vậy nữa

[Tatyana]

Tatyana, một challah khác! Cảm ơn bạn Tanyusha

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina! : rose: Challah của bạn trông hấp dẫn quá nên tôi cũng quyết định làm món bánh mì này trong buổi biểu diễn này: girl_dough: Cảm ơn bạn vì bài báo cáo hay!

[Tatyana]

Tatyana, Bánh mì của bạn đang ở trên Bột chua "đơn giản nhất" từ Marys.

Tôi đã không sử dụng mù tạt dạng bột trong một thời gian dài - nó đã bị ôi thiu, tôi phải cho nó ra khỏi ống, thêm sữa chua cho đủ khối lượng. Nhờ vậy, không có vị cay nồng mà cảm nhận được chút vị của mù tạt. Cảm ơn vì công thức!
Ồ vâng, tôi đã làm điều đó mà không có pho mát.

[Sự hoàn thành]

Sự hoàn thành, Elena: rose: Bánh mì tuyệt vời hóa ra: girl_claping: Làm tốt lắm: a-kiss: Tôi thậm chí còn không nghĩ rằng chiếc bánh mì này có thể được nướng với bột chua; tuy nhiên, tôi không phải là bạn của bột chua: oops: Tôi rất vui vì điều đó vì vậy bạn có thể nướng