Bánh mật ong bột men

Bánh mật ong bột men

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	khoảng 400 g
Sữa	3/4 Nghệ thuật.
Đường	0,5 muỗng canh.
Bơ thực vật	50g
Nấm men khô	2 muỗng cà phê
Mật ong	4 muỗng canh. l.
Nước ngọt	1 muỗng cà phê
Quế	1 muỗng cà phê
Trứng	2 chiếc.
Trái cây khô, các loại hạt, vỏ chanh, kẹo trái cây mọi thứ và hơn thế nữa

Phương pháp nấu ăn

• Cho mật ong, soda và quế vào trong lò vi sóng 2 phút cho đến khi xuất hiện nhiều bọt.
• Xay đường với bơ thực vật và thêm trứng, xay luôn.
• hòa tan men trong sữa.
• Trộn mọi thứ.
• Và thêm bột mì.
• Nhào bột có độ sệt tương tự như kem chua có độ dày vừa phải.
• Đừng quá tuyệt.
• Thêm các loại hạt và trái cây có kẹo.
• Để yên ấm trong 1 giờ cho đến khi xuất hiện bọt.
• Nướng bánh đa trong 60 + 20 phút.
• Chiều cao-9 cm, mềm mại, đàn hồi.
• Men không nghe được.
• 

Ghi chú

Nếu bạn cảm thấy tiếc cho những quả trứng ...
hoặc không có gì để đánh bại họ bằng ...
hoặc chỉ là quá lười biếng để đánh bại họ .......

Bạn có thể làm một chiếc bánh mật ong với những người trợ giúp về men của chúng tôi.

Hôm nay tôi đã nướng một chiếc bánh mật ong, và thậm chí không muốn bôi kem lên.
Cho đến khi, thơm.

Đây là lần thử thứ hai của tôi, lần đầu tiên là ngày hôm qua
nướng trong AG.

À, TÔI KHÔNG PHẢI LÀ BẠN VỚI AEROGRILL,
Bên trên bị cháy, bên trong không nướng.

Vì vậy, tôi đã không trưng bày, Hôm nay tôi đã tính đến những thiếu sót, và nó bật ra siêu!
Tôi tự nghĩ ra công thức. Tôi lấy công thức của Baba làm cơ sở, nhưng chỉ cho mật ong vào.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mật (nồi áp suất Polaris 0305) (olga4166)

Bánh mật ong "Phép màu" (Họ)

Một chiếc bánh mật ong rất đơn giản (Aurora multiooker) (ang-kay)

Cám dỗ, bây giờ tôi có hai mật ong

[natamylove]

natamylove , rất thú vị!
Và soda để làm gì nếu có men, và nó có cảm giác mạnh trong bánh nướng không? Bạn nghĩ có giảm được không? (Trong gia đình mình không phải ai cũng ăn được đồ nướng với soda)
Và tôi đã muốn nấu ăn.

[Elenka69]

Elenka69

Khi mật ong được đun nóng với sôđa, phản ứng dập tắt sôđa xảy ra.

Và mật ong bắt đầu sôi, chuyển thành bọt và tăng thể tích.

Kỹ thuật này thường được sử dụng khi nướng bánh mật ong.

Tôi cũng đã sử dụng nó.

Hoàn toàn không có soda để nghe.

Tôi sẽ thử mà không có soda, tôi thực sự muốn nướng bột men mật ong.
Tôi đã tìm thấy các công thức nấu ăn trên internet, vì vậy tôi đang phát minh ra.

Tôi muốn thử nướng bánh này, nhưng hãy làm một loại bột như một baba rượu rum.

Tôi sẽ thử một trong những ngày này.

Về mặt lý thuyết, nó có thể sẽ hoạt động tốt nếu không có soda ... Chúng ta nướng bánh mì với mật ong, phải không? Và bánh mì tốt quay ra. Ơ, và tại sao một mình tôi thích mật ong và chanh?

Tôi đồng ý thử, tuần này tôi đồng ý nướng
1. không có soda
2. với bột như ở baba.

Cho vào lò nướng ... Bột mỏng, dùng thìa múc ra khuôn. Không có soda. Công thức không chỉ cắt đôi mà còn thay đổi nó.

[lina]

lina

và bột của tôi để trong một cái chảo, nó vừa vặn.

cũng không có soda và cũng làm cho nước.

Chúng tôi sẽ chia sẻ nó sau.

Cảm ơn vì các thí nghiệm, các nữ tiếp viên! Tôi sẽ đợi...

[Qween]

Các cô gái, và tôi đã nướng một công thức mật ong men Qween, điều này:https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4518.0
Trong công thức đó, men và soda cũng vậy. Medovichok hóa ra tuyệt vời!
lina
Chúng tôi đang chờ đợi kết quả!

[natamylove]

Tôi đã thử nó, tôi báo cáo.

Phiên bản của tôi về công thức, cho một hình dạng viên gạch:

1 quả trứng
25 gam dầu hướng dương (không mùi)
100 ml sữa
1 muỗng canh. l. Sahara
2 muỗng canh. l. mật ong (thìa cỏ ba lá ngọt, thìa thảo mộc taiga)
6 g men
ĐỒNG Ý. 200 g bột mì (có thể là 170)
gừng xay, quế - từ nhà máy kamis, có cả thảo quả)
Muối
1 quả táo

Hòa tan men vào sữa với một thìa bột mì, để cho nổi bọt (lơ mơ, gần như chảy hết), trộn tất cả mọi thứ bằng máy trộn (đầu tiên khoảng 100 gam bột, sau đó thêm đến độ đặc mong muốn). Hãy để nó tăng lên.Nó mất một thời gian dài để nổi lên (bạn có thể tăng lượng men lên một chút). Bổ đôi quả táo đã cắt hạt lựu, đặt trong một mẫu giấy có lót giấy và gửi vào lò nướng có bật đèn để kiểm tra. Nướng ở 180 độ C. Không cẩn thận kéo ra khỏi khuôn, làm nát phần trên. bạn cần phải có được nó như bánh Phục sinh!

Rất thơm, rất bông và đục lỗ. Vì quả táo - ngon ngọt. Theo ý kiến ​​của tôi, độ đặc của bột là lý tưởng để thêm trái cây khô; đối với một quả táo ngon ngọt, bạn cần làm nó dày hơn một chút. Nó hóa ra tuyệt vời

natamylove, Cảm ơn bạn!

[lina]

lina

"Rất thơm, rất bông và đục lỗ"



Đây là những gì tôi muốn đạt được.

Thông thường bánh mật ong nặng, họ thích bánh gừng.
Mình đã làm bánh mật ong nhiều lần rồi, giờ trứng đắt lắm.

Tôi đã bị hút vào men.

Vụn
Cảm ơn vì liên kết, nếu không tôi đã tìm kiếm nó, tôi không thể tìm thấy nó.
Chúng tôi không phải là những người duy nhất yêu thích bột mật ong.

Và bột của tôi đang ngồi trong phim hoạt hình, cố gắng vươn lên, nhưng thật khó cho anh ta.

Có rất nhiều sản phẩm nặng trong bột, lần đầu tiên leo lên cũng rất vất vả.

Thật khó cho tôi để leo lên - mất tất cả 4 giờ với phần đuôi, đây là một lần tăng và kiểm chứng chưa hoàn chỉnh trong biểu mẫu. Chỉ theo ý kiến ​​của tôi, có rất nhiều đường - nếu bạn cũng thêm nho khô, mơ khô. Và nó làm cho nó nặng hơn ... Quả táo cũng có thêm lông tơ - có lẽ bạn nên thử quả táo trên máy vắt, để có độ mềm mịn hơn? Một cho một khẩu phần ăn đầy đủ? Viên gạch này với tôi sẽ đủ dùng trong một tuần, nếu những người yêu thích bánh ngọt như vậy không đến thăm, vì vậy tôi sẽ không lặp lại nó sớm ...

Và đây là báo cáo của tôi về cách nướng bánh mật ong với men, nhưng không có soda.

Than ôi, kết quả đã không làm hài lòng tôi.
Hóa ra là bánh gừng mật ong, không cao, đàn hồi., Cao su.
Rất ngon, nhưng ... không có loài nào.

Cho đến nay, tôi đã giải quyết phiên bản gốc, nơi mật ong được dập tắt bằng soda.
Sau này tôi sẽ đính kèm hình ảnh vào tin nhắn.

Natasha, cảm ơn vì thử nghiệm, và tôi đã đợi, chờ đợi và làm một chiếc bánh gừng với mật ong + nước ngọt của bạn (giảm lượng của nó).
Có thể cảm nhận được vị kiềm thực sự, nhưng kết quả là tốt.
Tôi sẽ thử công thức của bạn sau với ít muối nở hơn.
Hãy xem ở đây:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=29035.0

đây là tuần trăng mật "dẻo dai" của tôi.

Vâng, nó nặng. Nhưng với trà cho riêng họ sẽ đi.

natamylove, cảm ơn vì công thức bánh mật ong đã gây chú ý trên bàn ăn ngày lễ. Tùy chọn nạc của tôi

rất vui vì đó là một thành công.

Chào buổi tối Natamylove!
Tôi rất quan tâm đến tuần trăng mật của bạn! Tôi muốn thử chỉ nướng món này, nhưng không có tủ nướng nhiều bánh. Có một lò nướng điện nhỏ. Làm sao để? Thay đổi cái gì? Giảm thời gian nướng? Có thể đặt một khay nước?
Xin cảm ơn trước vì sự phản hồi của bạn!

Chưa hết, vì một lý do nào đó, một mặt cười "nhầm" xuất hiện trong khung nhìn. Tôi không hiểu nó đến từ đâu. Và bạn không thể loại bỏ nó.