Bánh mì yến mạch Phần Lan

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì yến mạch Phần Lan

Thành phần

Yến mạch 100gr
Bột mì 300gr
Nước 400ml
Đường 1h
Muối 1h
Nấm men khô 12 g

Phương pháp nấu ăn

  • Đặt một giá đỡ có nước nóng vào đáy bình AG và đặt đĩa có bột lên giá dưới cùng để chống dính.
  • Đừng quên cài đặt vòng AG. Bật AG, V-n, 65 độ, 20 phút.
  • Trong quá trình chứng minh, khối lượng bột sẽ tăng gấp đôi.
  • Tiếp theo, bạn dùng nĩa lót một lớp giấy bạc lên trên khuôn, sau khi tạo các lỗ thủng trên khuôn. Tiếp đến là nướng.
  • Tải về 260 g, V - n, 20 phút
  • Sau đó chuyển sang 180g và nướng thêm 25 phút


Keti
zvezda đã thấy bạn có một chiếc bánh mì đẹp như vậy. Nó có xốp hay đặc không?
Nói cho tôi biết, bạn đã thử nướng pasco chưa?

Có, và một câu hỏi khác là bạn có máy lạnh kiểu nào?
zvezda
AH Tôi có một Hotter. Và paski ....... có phải là bánh Phục sinh không ??
Gael
Bánh mì đẹp! Bạn có thể nướng cái này trong máy làm bánh mì không?
zvezda
Tôi nghĩ vậy ... chỉ trong chương trình dài nhất !!
Gael
Cảm ơn bạn!!!
zvezda
Tôi muốn xem kết quả ...
Keti
vâng, paski là những chiếc bánh

Và chúng cần một sự nhất quán dày đặc. Do đó, câu hỏi đặt ra là: có thể ở trong máy lạnh không?
zvezda
Đúng!!!!!!
Keti
Cảm ơn vì câu trả lời. Tôi ngày càng trở thành người tuân thủ của bạn nhiều hơn. Không có hình ảnh?
zvezda
Nếu tôi tìm thấy .... tôi sẽ đăng nó !!!
Keti
Cảm ơn! sẽ đợi

zvezda
Chà, chỉ có những bức tranh còn lại ở dạng này ...
Bánh mì yến mạch Phần Lan
Bánh mì yến mạch Phần Lan
Bánh mì yến mạch Phần Lan
Keti
Ồ, quá tuyệt. Và chúng có vết lõm bên trong là gì? Có bất kỳ công thức nấu ăn cho bánh Phục sinh?
zvezda
Đây là những chiếc khuôn * JOKINGLY * Và công thức dành cho bạn ở Temko về bánh Phục sinh ...
làm khô
Đối với những người đặc biệt ngu ngốc ... nước trên vỉ dưới, và trên chảo trên cùng với bánh mì? Và tôi có dòng điện lưới vạn năng ... phải làm sao? Và còn nữa ... bạn nướng bằng hình thức nào?
zvezda
Nhưng tại sao lại như vậy: mda: Cho nước vào một cái đĩa ở dưới đáy, và tôi nướng trong một cái gáo đơn giản, chỉ vặn tay cầm: girl_love: Tôi không tìm thấy hình dạng kim loại nào khác .....
làm khô
.... đi tìm một cái muôi ... và cái lò đang ở trên cái lò nào? ở giữa hay trên cùng?
zvezda
Tôi thành thật không nhớ .....: (theo ý kiến ​​của tôi ở phía dưới !!!
lộn xộn
Vợ chồng tôi mới mua một chiếc máy làm bánh mì. Bánh mì hóa ra rất xuất sắc ở đó. Tôi đã chụp một bức ảnh, nhưng tôi vẫn không biết làm thế nào để đặt nó ở đây. Nướng ở chế độ chính trong 4 giờ. Lò nướng Panasonic. Cảm ơn bạn!
zvezda
: rose: Thực ra cái này nướng ở AG: hi: nhưng về hình ảnh thì xem mấy câu hỏi đó trên diễn đàn.
Vụn
Ngôi sao, nhưng không có nhiều men, phải không? Nếu chúng ta đang nói về "sống" thì có thể hiểu được, và 12 gr. khô ... chúng ta có thể thử đặt ít hơn?
zvezda
Các bạn có thể thử ít hơn nữa .... nói chung 1 kg bột được 11g, nhưng ở đây có vẻ ít hơn, nhưng bột yến mạch làm bánh nặng quá ........
thử nhỏ hơn ..... với niềm vui và tự giảm nó
lộn xộn
Thật không may, tôi không thể nướng bánh trong máy lạnh, tôi đã ném nó vào thùng rác ngày hôm qua, không nướng bên trong mà bị cháy bên trên. Nướng trên giá dây thấp, 200g. Công thức là từ trang web này. Giúp đỡ, đưa ra lời khuyên
Sandrik
Tôi cũng không thành công. Tuy nhiên, cô ấy giữ nguyên chế độ nhiệt độ, cô ấy không để bánh mì trên men, mà là bột chua kefir-lúa mạch đen. Bột tăng lên như nó phải. Và sau đó vỏ bánh bắt đầu cháy, tôi quyết định lật nó lại và nướng mặt khác, và sau đó hóa ra hầu như không có nướng ở phía dưới. Chuyện gì vậy? Tại sao nó không hoạt động?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì