Thủy thủ gia đình

Chà, đâu đó nửa năm, có thể hơn ...

Xin chào tất cả mọi người.
Họ đã tặng tôi một chiếc thuyền buồm cho năm mới, vì vậy tôi đang cố gắng sử dụng nó từng chút một. Tôi đọc lại chủ đề, tìm một số công thức cho mình, thử nó, thích nó. Nhưng vẫn còn đó câu hỏi, có lẽ những người có kinh nghiệm về thủy quân lục chiến))) sẽ có thể trả lời cho tôi.
Câu hỏi là trên nguyên tắc hành động.
Tôi vẫn muốn tự mình hiểu nhu cầu / nhu cầu của thứ này. Nó chỉ tăng tốc quá trình bằng cách hút chân không và lật ngược, hoặc vẫn làm điều gì đó khác. Đó là, nếu tôi để cùng một bắp cải hoặc nấm trong tủ lạnh qua đêm, và không làm như vậy trong 30 phút, liệu có kết quả tương tự không?
Và tôi thực sự muốn hỏi các công thức nấu ăn.
Ví dụ, mình muốn ướp cần tây (củ), mình đã tìm kiếm công thức trên mạng, nhưng toàn là giấm, mình có con nhỏ, không muốn lạm dụng giấm, mình biết là bạn vẫn có thể ướp được. với nước chanh. Nhưng với chanh, tôi không thể tìm thấy một công thức (((Có thể ai đó có thể cho tôi biết, tỷ lệ là quan tâm.
Và nói chung, tôi sẽ rất biết ơn vì bất kỳ công thức nấu ăn nào không phải với giấm, mà với chanh.
Cảm ơn rất nhiều trước!

các cô gái, tôi muốn ướp cà chua xanh. vui lòng chia sẻ công thức ai có nó, nhưng tôi không tìm thấy nó ở đây

Có điều chủ đề đã chết từ lâu ... Hôm nay tôi mua VES VMR13. Tôi đã đọc những gì đã thảo luận ở đây trước đó.

Tôi đã tìm kiếm trên Internet và quyết định nấu cá thu theo công thức này.

Cá thu trong ướp

cá thu 2 cái
1 muỗng canh. l. muối với một slide
1 muỗng cà phê Sahara
3 muỗng canh. l. rau mùi
2 muỗng canh. l. Giấm
2 muỗng canh. l dầu hướng dương
3 bàn thắng hành.
3 nhánh tỏi
Mù tạt và hạt tiêu hồng.
Ớt bột, vài quả ớt đen và đỏ. Và đậu ngọt.

Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ vào một thủy quân lục chiến. Tôi cắt cá thu thành 2 phần. Tôi đã làm sạch nó khi rời khỏi bến thuyền.

Tôi có một chiếc cần sa VES VMR13. Nên dành 15 phút cho cá. Bây giờ tôi nghĩ, khi tác giả của công thức viết khoảng 3 chu kỳ, có lẽ nó có nghĩa là 45 phút? Mình làm cá buổi tối nên đến giờ ăn trưa mới mở. Đây là những gì đã xảy ra:

Tất nhiên, tôi yêu gần như cá hồi sống (ướp muối và đường qua đêm). Nhưng không hiểu sao cô ấy lại không mạo hiểm với con cá thu. Các mảnh có phần màu đỏ được gửi trở lại lò ướp trong 15 phút nữa. Trong khi ăn những phần không có máu. Mặc dù thực tế là tôi thích mọi thứ đều có muối nhẹ, nhưng có vẻ như một số thứ khá không mặn. Nhưng nó vẫn rất ngon. Tôi tự ướp muối một chút, chồng tôi đã chặt. Tôi cũng muốn lưu ý rằng tôi đã đọc rằng một người nào đó cắt ngay lập tức, và một người nào đó ngâm cả xác. Từ những người ngay lập tức cắt giảm, đã có những đánh giá rằng nó hóa ra "xù xì", theo nghĩa là sụp đổ. Tôi quyết định cắt đầu, làm sạch ruột và cắt đôi thân thịt. Từ hai con cá dày (khoảng 600 g.), 4 miếng trở ra. Trong số này, chỉ có một con được ướp kỹ trong vòng 15 phút. Nhưng nhân tiện, hành tây hóa ra lại rất mặn đối với tôi. Vì vậy, tôi nghĩ rằng muối đã ngâm cá béo xấu. Và quả thật, với phần thứ hai, vốn đã bị cắt đi 1 cm, thì chuyện muối bỏ bể là chuyện bình thường. Và không có gì cô ấy sụp đổ. Trong khu vực của đuôi, nó nói chung là tuyệt vời. Một chút mòn xung quanh các cạnh, nơi đầu bị cắt. Tôi nghĩ, không quá nhiều người đàn bà này làm cô ấy rung động trong lòng, như tôi nghĩ. Lật lại gọn gàng và nhẹ nhàng trong bình. Lần sau tôi sẽ cắt ngay.
Và một điều nữa về gia vị. Tôi không thêm ớt bột, ớt đỏ, hạt mù tạt và hạt tiêu hồng, vì không có. Tôi thích rau mùi, nhưng ở đây bằng cách nào đó nó đã cản đường. Ngay cả khi có cả thân thịt, bạn sẽ dễ dàng bóc vỏ trước khi cắt. Và khi nó đã được cắt, sau đó 3 muỗng canh. l. nhiều. Chồng yêu cầu lần sau không đặt nữa.Nhất là trong cung, hắn căng thẳng. Lần sau tôi sẽ lấy 1 thìa và nghiền nó trong cối. Tôi nghĩ rằng hương vị sẽ không bị mất nhiều. Nếu bạn thích ướp muối cay, thì tốt hơn là sử dụng các công thức nấu nước xốt riêng, sau đó đổ nước lọc vào cá.

[Tiramisu]

Tiramisu, Lena, cảm ơn vì công thức mới được khám phá và quan trọng nhất, đã được thử nghiệm. Yêu cá thu thì nhất định phải thử nấu món này (Mình có loại nước ướp cá Supra, lâu rồi mình không dùng, nhưng nhìn thấy cá và muốn ướp).

Sườn heo sốt xì dầu

Sườn heo - 500 gr
Nước tương - 5 muỗng canh l.
Mật ong - 1,5 muỗng canh. l.
Tỏi - 1 tép
Nước 1,5 muỗng canh.
Nêm gia vị cho vừa ăn
Ướp sườn, nêm tiêu, nêm gia vị vừa ăn Chuẩn bị nước xốt: cho nước, mật ong, tỏi vào xì dầu, trộn đều. Đổ nước ướp vào sườn và cuộn 3 vòng trong khay ướp. Sau đó, bạn có thể hầm hoặc nướng trong lò. Tôi hầm trong nồi nấu chậm cùng với nước xốt. Sườn rất ngon.

Devchuli, tôi có một ngẫu hứng hôm nay, có sẵn. Một gói ức gà, một ít nước tương, một ít giấm 6%, gia vị nướng, 4 nhánh tỏi, hai thìa kem chua. Tôi nạp mọi thứ vào lò ướp trong hai chu kỳ và nướng trên bếp nướng Miday. Nó hóa ra là một bộ ngực rất ngon và rất ngon.

Các cô gái, máy bơm bị hỏng sau 9 phút. Có lẽ ai đó đã nhìn thấy chúng được bán?

Tôi sử dụng một máy bơm túi chân không để đựng quần áo, mà tôi đã mua từ một bảng giá cố định. Tôi chỉ cắt mũi và kéo kẹo cao su từ máy bơm của chính tôi (tôi ăn mặc như của riêng tôi). Hút không khí trong hai nhịp thở.
Và tôi đã vứt bao nhiêu cái máy bơm này đi ... Chúng ở trong mỗi gói cùng một lúc.

[Vinochek]

Vinochek.. Tôi đã mua một máy bơm chân không dự phòng ở Seven Hills. Nó có giá khoảng 100 rúp. Tôi đã thử nó - nó bơm không khí ra ngoài.

Hở! Chúng tôi không có Seven Chromium hay Fixprice (((

[Vinochek]

Vinochek, Vậy thì với máy hút bụi ...

Trên Ozone có một máy bơm Trạng thái với giá 403 rúp. Anh ta đi tới chỗ lính thủy.

Cảm ơn bạn, đã xem!

[dì Besi]

Trong một thời gian dài, Temka im lặng ((, trong một thời gian dài (vài năm) và tôi đã không nhận được thủy quân lục chiến. Nhưng tuần trước tôi đã nhận được nó và - bắp cải dì Besi, dưa chuột muối nhẹ, nấm, bí ngòi. Mọi thứ ngon và nhanh làm sao! Thiết bị đã được đúc không đáng có! Bây giờ tôi đang nghĩ đến việc mua cho con gái mình như một món quà - trong những ngày lễ, tất cả các vị khách của chúng tôi và khách của cô ấy đã xem những món quà từ người thợ thuyền! Và cả tốc độ nấu nữa)))