Thủy thủ gia đình

[Công thức nấu ăn Marinator:]

Công thức nấu ăn Marinator:

Gà tẩm thuốc bắc
Gà sốt kefir-chanh
Gà trong bia
Gà nước cốt dừa
Gà kiểu phương đông
Cá hồi trong balsam
Cá bơn với rau
Bít tết teriyaki
Thịt lợn dijon
thịt cừu kebab
Nướng trong nước xốt
Bít tết Nhật Bản
Thịt Pháp
Thịt kebab
Chops
Chế biến mỡ lợn
Thỏ ngâm
Churrasco với chimichurri
Chế biến thịt băm trong nước ướp
Ướp thịt nướng
Xốt sữa chua kiểu Ấn
Gỏi
Cá hồi đã được chứng minh
Con tôm
Cá ngừ chiên kiểu Cuba tẩm gia vị
Salad mì ống / mì Ý
Salad "Caprice"
Salad dưa chuột và bí ngòi
Rau xào
Nấm được tẩm ướp
Bắp cải muối
Dưa hành
Dưa chuột muối, súp lơ
Dưa chuột-cà chua feyta
Phô mai feta ngâm chua
Dưa chua kiểu Pháp
Tôi đã tìm thấy một thiết bị như vậy

🔗

Một chiếc máy ngâm thực phẩm tự chế có thể ướp thực phẩm chỉ trong 9 phút để tạo ra những món ăn ngon ngọt, mềm và đậm đà hương vị! Bí quyết để làm nước xốt trong thời gian ngắn như vậy là một máy bơm tạo chân không, cộng - quay để phân bố đều nước xốt.

Thông số kỹ thuật
Công suất - 7 W
Điện năng tiêu thụ - 220 V
Kích thước hộp đựng - 21 x 21 x 28 cm
Trọng lượng - 2 kg

Và ví dụ như chỉ có hộp đựng chân không để bảo quản, sẽ không hoạt động với máy xay sinh tố Brown? Tôi tiếp tục nhìn vào chúng và tôi nghĩ rằng tôi có cần chúng hay không, và nếu bạn có thể chọn chúng nhanh chóng, rất có thể tôi sẽ mua chúng.

Và ví dụ như chỉ có hộp đựng chân không để bảo quản, sẽ không hoạt động với máy xay sinh tố Brown? Tôi tiếp tục nhìn vào chúng và tôi nghĩ rằng tôi có cần chúng hay không, và nếu bạn có thể chọn chúng nhanh chóng, rất có thể tôi sẽ mua chúng.

Họ sẽ làm. Và nếu bạn lắc thùng chứa trong 9 phút, thì sẽ có một sự tương tự hoàn toàn với "marinator" này))

Họ sẽ làm. Và nếu bạn lắc thùng chứa trong 9 phút, thì sẽ có một sự tương tự hoàn toàn với "marinator" này))

Nhưng có lẽ là thực sự. Lấy một thùng chứa, đặt mọi thứ xuống, bơm khí ra ngoài, tập thể dục dụng cụ trong 9 phút. (ít hơn đối với cá). Mọi điều

Nhưng có lẽ là thực sự. Lấy một thùng chứa, đặt mọi thứ xuống, bơm khí ra ngoài, tập thể dục dụng cụ trong 9 phút. (ít hơn đối với cá). Mọi điều

người ướp gia vị nói rằng sự quay vòng là để phân phối đều nước xốt. Và nếu bạn không tiếc nước ướp, thì bạn không cần phải lắc, sản phẩm sẽ được bao phủ bởi nó.

Tôi có thiết bị này và tôi hài lòng với nó. Tất nhiên, 9 phút là không đủ cho thịt. Tôi ướp gà trong 18 phút, thịt lợn trong 27 phút, nhưng với cá 9 phút là vừa.

lenami, và không gây khó chịu khi bơm không khí bằng tay? Tôi nghĩ rằng điều này là rất phù phiếm đối với một thiết bị như vậy.
Và vì vậy ý ​​tưởng.

Zubastik không bận tâm chút nào. Nó rất dễ dàng và mất 20-30 giây tối đa.

Tôi cũng có một thiết bị như vậy. Tôi thích nó. Họ sẽ hút hết không khí của puolinutka, ướp hai hoặc thậm chí ba chu kỳ, và bảo quản trong chân không. Chunky điều.

Tôi đã xem một đoạn quảng cáo khá lớn về thiết bị này trên TV. Về nguyên tắc - không có gì đặc biệt, một chiếc bình thường có thể hút chân không, và thậm chí rất cồng kềnh. Hệ thống chân không màu nâu là một hệ thống tương tự hoàn chỉnh. Chính xác như ai đó đã viết ở trên - bơm không khí bằng máy xay sinh tố, không phải bằng tay và lắc nó. Hơn nữa, trong hướng dẫn về hộp hút chân không có viết trực tiếp rằng bạn có thể nhanh chóng ướp thịt theo cách này. Tôi đã đọc nó ở đó, nhưng tôi không tự nghĩ ra. Cần phải thực hiện quy trình bơm ra và mở lon, để tăng cường tác dụng, gấp ba lần. dường như ...

Tôi có những chiếc lọ màu nâu chân không, không phải để nói rằng kết quả là phi thường.Tôi không cảm thấy nước ướp tuyệt vời ngâm sau khi hút chân không. Có một gợi ý nhỏ và đó là nó. Không khí có thể được nhìn thấy khi nó thoát ra (được gọi là hiệu ứng tạo bọt), các bọt bắt đầu ồ ạt nổi lên trên bề mặt (tức là thiết bị đang hoạt động), nắp đã bị chùng xuống (hút nó vào) ...

Tôi đang sử dụng đường mòn. vật cố định: một máy bơm hút không khí dễ dàng và dễ dàng và có nắp đậy phù hợp với một lon thông thường. Niềm vui này đáng giá một xu và cần ít không gian lưu trữ. 🔗

Chia sẻ công thức nấu ăn, bạn ướp gì và ướp gì?
Có thể rửa lọ ướp trong máy rửa bát không?

Và tôi không thể hút không khí ... Tôi vặn van theo cách này và cách khác ... Nó được hút ra, nhưng sau đó van xi phông và nắp mở ra!

van phải được xoay để các chỗ lồi lên không trùng với các khe. Và các jocks không cần 12, mà nhiều hơn nữa.

Các vị trí không trùng khớp với các vị trí đã bị chiếm ... khoảng hai mươi. Lúc đầu - hoàn toàn ở 90 độ, và sau đó ... Và ném bóng ... cuối cùng tôi đã làm được ở năm mươi. Hơn nữa, phần kết nối giữa máy bơm và van đã bị chồng giữ ... Một vài giây và một tiếng còi. Nắp mở ...

Và điều này có thể phụ thuộc vào thực tế là chúng ta đang hút không khí từ một thiết bị ướp khô / rỗng? Theo tôi, không ...

Tôi nghĩ rằng nó không phụ thuộc, tôi đã cố gắng và trống rỗng để đóng cửa. Lúc đầu, tôi hút một ít không khí, sau đó tôi bắt đầu bơm ra nhiều hơn và mọi thứ đều ổn. Cố gắng di chuyển van màu trắng một chút, có thể nó đã bị dịch chuyển?
Tôi đã ướp gà với sốt mayonnaise và tỏi. Chiên trong chảo. Thơm ngon. Trẻ em hôm nay chỉ biết thốt lên thích thú - hôm qua có khoai tây chiên, gà và nấm nấu trong dưa chua.

Bubu, thương hiệu của bạn là gì? Chẳng hạn như trong liên doanh mua 9MinutMarinator?

Kẹp tóc, đây là một người thợ lặn bị lỗi. Chúng ta phải thay đổi và không đau khổ, tôi đọc trên một diễn đàn khác rằng một người nào đó cũng đang đau khổ với cùng một vấn đề. Sau đó, họ thay đổi nó sang một cái khác và mọi thứ đã hoàn toàn biến mất.

[Boo Boo]

Thật tốt khi mọi thứ đều có lợi cho Bubu !!! Boo Boo, Cảm ơn bạn vì đã viết!
Tôi đã viết thư cho Tillotame, tôi đang chờ câu trả lời. Tôi đóng gói thủy quân lục chiến và ngừng tra tấn anh ta.
Chuyển sang nồi áp suất !!!

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc, Thật đáng tiếc. Đừng nản lòng, bạn cũng sẽ có một nước ngâm chua.
Và từ nồi áp suất, tôi thích món súp nhất. Bất kỳ món súp nào trong đó đều rất ngon.

Và tôi có hộp nhựa, một máy bơm cơ học, không có thứ để đặt ngày.
Nói cho tôi biết, trong chúng cũng như trong thủy tinh, mọi thứ có thể để được lâu hoặc nhựa vẫn không đáng tin cậy như vậy.

mà không có tiện ích cài đặt ngày.

Tôi vẫn chưa tìm thấy ...

Tôi đã thay đổi thủy thủ, vượt qua bài kiểm tra sơ cấp thứ hai. Đúng, không có gì được nhúng trong đó. Tôi bắt đầu nói đùa về công thức nấu ăn, nhưng ... có vẻ như không có công thức nấu ăn nào trên Internet. Đúng vậy, một cuốn sách hay gắn liền với bản thân người lính thủy, nhưng ... nó cần được dịch. Tôi sẽ không bỏ qua ở đây miễn phí!

Tôi vẫn chưa tìm thấy ...

Tôi đã thay đổi thủy thủ, vượt qua bài kiểm tra sơ cấp thứ hai. Đúng, không có gì được nhúng trong đó. Tôi bắt đầu nói đùa về công thức nấu ăn, nhưng ... có vẻ như không có công thức nấu ăn nào trên Internet. Đúng vậy, một cuốn sách hay gắn liền với bản thân người lính thủy, nhưng ... nó phải được dịch. Tôi sẽ không bỏ qua ở đây miễn phí!

Chà, Tillotama cũng có một vài gợi ý trong LJ của cô ấy. Trên cơ sở của họ, bạn có thể đơn giản thử tưởng tượng thêm. Và cuốn sách nhỏ, vâng, thật tiếc là nó bằng tiếng Anh.

Và cuốn sách nhỏ, vâng, thật tiếc là nó bằng tiếng Anh.

Ai biết được ... Tôi thích đọc các danh mục kỹ thuật bằng ngôn ngữ gốc (nếu là tiếng Anh) ... Lỗi ít hơn nhiều!

Ai biết được ... Tôi thích đọc các danh mục kỹ thuật bằng ngôn ngữ gốc (nếu là tiếng Anh) ... Lỗi ít hơn nhiều!

Vâng, kỹ thuật, tôi đồng ý. Chồng tôi kết nối với công nghệ tại nơi làm việc và nói điều tương tự. Nhưng ở đây có vẻ là nấu ăn, tất cả đều giống nhau, mọi người đều làm các món ăn theo sở thích của họ, nhưng bằng tiếng Nga, hướng dẫn sẽ chỉ là động lực cho trí tưởng tượng. Vâng, về nguyên tắc, bạn có thể ngồi một chút, và tất nhiên bạn có thể thông thạo bản dịch.

[Anastasia]

Tôi bắt đầu dịch một chút. Anastasia, hãy xem kỹ, ngoại trừ việc tôi có thể nhầm lẫn, có thể có lỗi chính tả trong công thức nấu ăn. Đây là những gì đã xảy ra (nhận xét của tôi in nghiêng).

Gà / gà kiểu phương Đông
- 4-6 miếng phi lê gà / ức gà 4oz (113,4 gam) mỗi (1 ounce - 28,35 gram). Đó là, tổng số gà nên là 450-680 gram.;
- ¼ cốc (có lẽ, theo ý kiến ​​của chúng tôi, một ly) xì dầu
- nước chanh (Tôi nghĩ bạn có thể thay thế nó bằng nửa quả chanh)
- 1 muỗng canh. l. gừng sống (có thể được thay thế bằng khô, nhưng với tỷ lệ nhỏ hơn)
- ¼ chén dầu mè
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Cho tất cả các nguyên liệu vào bát. Nhấp vào Bắt đầu. Sau khi chín, vớt gà ra bát. Chiên nó trong lò đã làm nóng trước (hoặc không trong lò) mỗi bên trong 8-10 phút. Phục vụ / ăn ngay lập tức (?). Tại sao ngay lập tức, tôi không hiểu ... Chà, cô ấy sẽ không bay đi đâu!

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc
Cảm ơn bạn! Mọi thứ dường như là chính xác! Nhưng khuyến cáo nên ăn ngay lập tức, nghĩa là, trong khi món ăn còn nóng và ngon, rõ ràng mọi thứ đều từ vở opera như "không sấy vật nuôi của bạn trong lò vi sóng" - điều này có trong hướng dẫn cho lò vi sóng, để sau người tiêu dùng không đưa ra yêu cầu.

[Salad mì ống / mì Ý]

Salad mì ống / mì Ý

- 16 ounce (453,6 gram) mì ống (nấu theo hướng dẫn)
- 11 ounce (311,85 gram) - đậu xanh
- 1 củ cà rốt nạo lớn
- ½ quả ớt chuông đỏ, cắt miếng vuông nhỏ
- ½ quả ớt chuông vàng, cắt miếng vuông nhỏ
- 1 chai nước xốt salad Ý (?)
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Cho tất cả các nguyên liệu vào bát. Nhấp vào Bắt đầu. Lấy ra khỏi bát sau chín phút. Phục vụ / ăn ngay lập tức hoặc để trong tủ lạnh và hút chân không trước khi sử dụng.

Ghi chú. Bạn có thể thêm bất kỳ nguyên liệu nào bạn thích, chẳng hạn như cà chua khô, viên mozzarella, hành tây lông, v.v.

[Cá hồi trong balsam]

Cá hồi trong balsam
- 5/6 ounce (120-145 gram) cá hồi có vỏ
1/3 cốc giấm balsamic
- ¼ chén dầu mè
- 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 thìa cà phê mật ong
- 4 thìa cà phê mù tạt Dijon
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Lấy chất làm mềm ra khỏi bát (tab thô bên). Cho tất cả các nguyên liệu vào bát. Nhấp vào Bắt đầu. Sau vài phút (?) Lấy ra khỏi bát. Đặt cá hồi đã ướp trên than nóng hoặc trên giá / lò nướng / khay nướng đã được phết dầu mỡ. Nấu trong 3-5 phút cho mỗi bên cho đến khi chín theo ý thích của bạn.

[Bít tết teriyaki]

Bít tết teriyaki

- 4-6 miếng bít tết dày 1 inch (1 inch - 25,4mm) (hoặc theo yêu cầu của bạn)
1/4 chén sốt Worcestershire (có sẵn trong METRO)
- 1 muỗng canh. l. dầu ô liu
- 3 muỗng canh. l. đường nâu nhạt
- 1 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhỏ
- ½ thìa cà phê tiêu đen xay

Cho tất cả các nguyên liệu vào bát. Nhấp vào Bắt đầu. Lấy ra khỏi bát sau chín phút. Nướng trong lò nướng hoặc lò nướng đã làm nóng trước trong 3 phút cho mỗi mặt cho đến khi chín mềm hoặc theo sở thích của bạn.

[Thịt lợn dijon]

Thịt lợn dijon

- 1 ½ lb (lb - 454 gam), tương đương 680 gam thịt lợn thăn
- 2 thìa cà phê Dijon hoặc mù tạt khác
- 1 thìa cà phê Dầu ô liu nguyên chất (Tôi nghĩ rằng dầu ô liu chỉ nên được sử dụng nói chung)
- 3 nhánh tỏi, băm nhỏ
- tiêu mới xay (có thể là màu đen) để nếm thử
- 1 cốc siro phong

Cho tất cả các nguyên liệu vào bát. Nhấp vào Bắt đầu. Lấy ra khỏi bát sau chín phút. Nướng trong lò nướng hoặc lò nướng đã làm nóng trước trong 3 phút cho mỗi mặt cho đến khi chín mềm hoặc theo sở thích của bạn. Chiên trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 350 độ trong khuôn nông, không đậy nắp, trong 25-30 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 170 độ. Và một lần nữa, ăn ngay lập tức ...

[Caprese Salad]

Caprese Salad

- 10 ounce (285 gram) phô mai mozzarella tươi, cắt thành miếng 1 inch
- 1 lon cà chua bi
- 8 lá húng quế tươi, cắt nhỏ
- ¼ chén dấm balsamic
- 1/4 chén Dầu ô liu nguyên chất
- 4 tép tỏi tươi đập dập
- muối và tiêu mới xay (có lẽ là màu đen) nếm thử

Lấy chất làm mềm ra khỏi bát (tab thô bên). Cho tất cả các nguyên liệu vào bát. Nhấp vào Bắt đầu. Lấy ra khỏi bát sau chín phút. Dùng / ăn ngay hoặc để trong tủ lạnh hút chân không kín trước khi sử dụng.

[Gà tẩm thuốc bắc]

Gà tẩm thuốc bắc

- 4-6 nửa (?) Ức gà (có xương hoặc phi lê)
-1 túi gia vị khô (tùy theo khẩu vị của bạn)

Thêm giấm, ô liu và nước theo hướng dẫn (có lẽ là một gói gia vị). Cho tất cả các nguyên liệu vào bát. Nhấp vào Bắt đầu. Sau chín phút, lấy ra khỏi bát và nấu như mong muốn (?).

Công thức khó hiểu nhất (hoặc công thức sáng tạo) ... Tôi sẽ để nó cho bộ.

[Rau xào]

Rau xào

Sử dụng các loại rau tươi yêu thích của bạn như bí xanh, cà tím, nấm, ớt và ngô luộc trên lõi ngô. Sử dụng hạt ngô và các loại rau nhỏ như nấm nguyên con. Cắt các loại rau lớn thành các miếng nhỏ.

- 2 lbs (1,1 kg) rau tươi, nấu như trên
- ¼ chén giấm rượu
- 2 muỗng canh giấm balsamic
- 1/4 chén Dầu ô liu nguyên chất
- nước ép của hai quả chanh
- 8 lá mùi tây tươi cắt nhỏ
- 3-4 lá oregano tươi cắt nhỏ
- muối và tiêu mới xay (có lẽ là màu đen) nếm thử

Cho tất cả các nguyên liệu vào bát. Nhấp vào Bắt đầu. Sau chín phút, lấy ra khỏi bát và nấu như mong muốn (?).

[Nước xốt BBQ cho thịt]

Nước xốt BBQ cho thịt

Thịt nướng BBQ (bít tết sườn, sườn lưng non, vai heo, ức bò hoặc thịt ba chỉ).
4-5 pound (1,8 - 2,3 kg) thịt

- 1/2 chén đường nâu sẫm
- 2 thìa muối thô
- ¼ chén hạt tiêu đen
- ¼ chén bột ớt đỏ
- 1 muỗng canh. l. bột hành tây
- 2 muỗng canh. l. bột tỏi
- 1-2 muỗng cà phê bột ngọt. ớt cayenne xay
- 2 muỗng canh. l. dầu ô liu nguyên chất

Cho tất cả nguyên liệu vào bát, dùng thìa khuấy đều rồi cho thịt vào. Nhấp vào Bắt đầu. Sau khi chín, lấy ra khỏi bát và nấu như mong muốn.

Thật thú vị, nhưng trong kính này 2 kg sẽ phù hợp?

Tôi đưa ra công thức nấu gà của riêng mình. Khi tôi đến Thái Lan, tôi rất thích món gà nướng. Tôi phát hiện ra rằng họ ướp cô ấy trong nước cốt dừa. Vì vậy, bây giờ tôi đang làm điều này. Tôi pha loãng nửa lon nước cốt dừa với nước đun sôi thành kem chua loãng, thêm gia vị cho gà (tôi có Kamis). Ướp gà trong hỗn hợp này trong nồi ướp trong nửa giờ (ba lần 9), sau đó cho vào máy sấy khô. Nhờ có nước cốt dừa nên thịt rất mềm và ngon ngọt (cả ức gà)

[Dâu tây đánh bông]

Dâu tây đánh bông

Sử dụng cho các loại bánh kẹo, kem, kem tươi hoặc tùy ý bạn

- 1 lít dâu tây cắt nhỏ
- 2 muỗng canh đường cát (hoặc nhiều hơn, tùy chọn)
- 3 thìa nước cam tươi
- 2 thìa cà phê vỏ cam bào

Cho tất cả nguyên liệu vào bát, dùng thìa khuấy đều. Nhấn Bắt đầu một hoặc hai lần. Làm hai lần để có mùi thơm mạnh hơn. Lấy ra khỏi bát. Dùng / ăn ngay hoặc để trong tủ lạnh hút chân không kín trước khi sử dụng.

Ghi chú. Bạn có thể thêm ¼ tách rượu sâm banh, rượu vang trắng hoặc đỏ (thay vì nước cam), hoặc 3 muỗng canh rượu mùi nước cam yêu thích của bạn vào bát của dụng cụ ướp.

[Gỏi]

Gỏi

Sử dụng đại dương trắng (có thể là nước mặn) rất tươi (có thể là nước mặn) như cá vược, tôm hoặc cá hồng.

- 1 đến 2 pound (910 gram) cá, cắt thành miếng ¼ inch (6 mm)
- 1/2 cốc nước chanh tươi
- 2 muỗng canh. l. ớt chuông vàng băm nhỏ
- 2 muỗng canh. l. ớt chuông đỏ thái nhỏ
- 1 ½ muỗng canh. l. hành tím xay (?)
- 2 thìa lá rau mùi tươi xay
- 1 muỗng canh. l. dầu ô liu nguyên chất
- ½ muỗng cà phê. muối kosher

Lấy chất làm mềm ra khỏi bát (mấu bên cạnh thô). Cho tất cả các nguyên liệu vào tô và nhấn bắt đầu. Sau khi chín hoặc ít hơn, tùy theo kích thước của miếng cá, lấy ra khỏi tô và cho vào tủ lạnh, đóng gói hút chân không, đến khi nguội hoàn toàn.

[Xốt sữa chua kiểu Ấn]

Xốt sữa chua kiểu Ấn

Nước xốt kiểu Ấn Độ phù hợp với cá và gà.

Vui lòng chọn một trong các tùy chọn sau:
1. 4-6 miếng cá hồi, 6 ounce (170 gram) mỗi miếng;
2,4 nửa ức, chân hoặc các bộ phận khác của gà (có xương hoặc phi lê)
3,6-8 miếng thịt gà nướng xiên tre (có thể là xiên que)
Đối với nước xốt:
- 1 muỗng canh. l.gừng tươi nạo vỏ
- 2 muỗng canh. l. sữa chua
- 2 ½ - 3 muỗng canh. l. dầu ô liu nguyên chất
- 2 nhánh tỏi băm nhuyễn
- 1 ½ muỗng cà phê. cà ri hoặc marsala
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Ghi chú. Thêm ớt cayenne để có hương vị thơm ngon hơn. Đối với cá, loại bỏ bộ phận làm mềm (miếng nhám bên) và giảm thời gian chu trình (bạn chỉ cần vài phút).
Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, dùng thìa khuấy đều cho đến khi chắc chắn rằng tất cả các nguyên liệu đã trộn đều. Cho cá hoặc gà vào bát và nhấn Bắt đầu. Sau khi chín phút (hoặc ít hơn đối với cá), lấy ra khỏi bát và đặt trên than nóng hoặc trên giá / lò nướng / khay nướng đã được tẩm dầu tốt.
Hết tập đầu tiên. Còn tiếp...

[Phô mai Feta Hy Lạp ngâm chua]

Phô mai Feta Hy Lạp ngâm chua

- 16 ounce (450 gram) phô mai Feta Hy Lạp, cắt thành miếng 1 inch
- 1 cốc Dầu ô liu nguyên chất
- 3 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
- ½ muỗng cà phê. lá oregano hy lạp khô
- 1 lá nguyệt quế
- 2 nhánh tỏi băm nhuyễn
- 2 muỗng canh. l. mùi tây cắt nhỏ
- 8 ounce (230 gram) ô liu / ô liu (cũng là màu đen)
- bánh mì giòn, bánh quy giòn hoặc khoai tây chiên

Lấy chất làm mềm ra khỏi bát. Cho tất cả các nguyên liệu trừ bánh mì vào bát và nhấn Bắt đầu. Lấy ra khỏi bát sau chín phút. Dùng / ăn ngay hoặc để trong tủ lạnh hút chân không kín trước khi sử dụng. Ăn với bánh mì, vụn bánh mì hoặc khoai tây chiên.

[Cá hồi đã được chứng minh]

Cá hồi đã được chứng minh

- 6 miếng phi lê cá hồi 170 gram
- 1 cốc Dầu ô liu nguyên chất
- ½ quả chanh (nước trái cây)
- 1 muỗng canh. l. hẹ tươi cắt nhỏ
- 1 muỗng canh. l. ngải giấm cắt nhỏ, muối, tiêu và ớt cayenne để nếm thử

Lấy chất làm mềm ra khỏi bát. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô và nhấn bắt đầu. Sau năm phút, nhấn Tắt và lấy ra khỏi bát. Đặt trên than nóng hoặc trên giá / lò nướng / khay nướng đã được bôi dầu. Nấu từ ba đến năm phút cho mỗi bên hoặc cho đến khi chín theo ý thích của bạn.

Các công thức nấu ăn từ các hướng dẫn là tốt, nhưng theo ý kiến ​​của tôi bằng cách nào đó họ đi quá xa với bơ, trên cốc, nếu cốc là cốc của chúng tôi, thì tôi sẽ lấy ít hơn. Nhưng tôi chỉ không thực sự thích nó khi có nhiều dầu. Có lẽ đó là lý do tại sao nó có vẻ rất nhiều đối với tôi?

Lấy chất làm mềm ra khỏi bát.

Có lẽ tôi đã đọc nó một cách không chú ý, người thợ ướp hoa có một chất làm mềm trong bộ dụng cụ?

[Anastasia]

Anastasia!
Xem kỹ hơn trong sách tham khảo, theo đơn vị Anh-Mỹ 1 cup = 236 ml. Vì vậy, xem xét các ly 200ml và 250ml, có vẻ như.

Lenusya! Máy làm mềm có nghĩa là lớp phủ thô ở bên trong máy nghiền.

[Tỷ lệ dưa chuột-cà chua]

Tỷ lệ dưa chuột-cà chua

- 16 (450 gam) ounce sữa chua nguyên chất
- ½ lb (230 gam) dưa chuột, gọt vỏ và thái nhỏ
- 1 muỗng canh. l. lá bạc hà cắt nhỏ
- 2 quả cà chua, cắt miếng nhỏ
- 1 muỗng canh. l. ớt xanh băm nhỏ
- 2 muỗng cà phê thìa là, muối và tiêu để nếm

Lấy chất làm mềm ra khỏi bát. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô và nhấn bắt đầu. Dùng / ăn ngay hoặc để trong tủ lạnh hút chân không kín trước khi sử dụng. Dùng lạnh với thịt cừu, thịt gia cầm hoặc cá.

[Thịt cừu xiên]

Thịt cừu xiên

- 2 thìa nước cốt chanh
- 1/2 chén Dầu ô liu nguyên chất
- 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
- ½ muỗng cà phê. Cây caraway
- h. L. nghệ, một nhúm ớt đỏ hoặc ớt cayenne (hoặc tùy chọn của bạn)
- 2-3 pound (1360 gammov) thịt cừu, cắt thành miếng dài 2 inch

Cho tất cả nguyên liệu vào bát, dùng thìa khuấy đều rồi cho thịt vào. Nhấp vào Bắt đầu. Sau khi chín, lấy ra khỏi bát và nấu như mong muốn. Xiên thịt và chiên.

[Nướng trong nước xốt]

Nướng trong nước xốt

- 2-4 lbs (910-1800 gam) thịt ngon ngọt
- ¼ cốc nước chanh
- ¼ cốc nước chanh
- ¼ cốc nước cam
- ¼ chén rau mùi mới xay
- 1 muỗng cà phê Cây caraway
- 1 muỗng canh. l. thìa mật ong
- 3 nhánh tỏi xay
- 2 hoặc nhiều helapenos, cắt nhỏ (nhiều loại ớt)
- 1 củ hành tây, thái mỏng
- 1/4 chén Dầu ô liu nguyên chất
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Cho tất cả các nguyên liệu vào tô và nhấn bắt đầu. Đặt trên than nóng hoặc trên giá / lò nướng / khay nướng đã được bôi dầu. Nấu trong 5-8 phút cho mỗi bên hoặc cho đến khi chín theo ý thích của bạn.

Ghi chú. Cắt thịt mỏng, dùng với bánh ngô và nước sốt.

[Cá ngừ chiên kiểu Cuba tẩm gia vị]

Cá ngừ chiên kiểu Cuba tẩm gia vị

- 6-8 miếng phi lê cá ngừ (tổng 1020 - 1360 gam)
- 3 củ hẹ cắt nhỏ
- 2 muỗng canh. l. Cây caraway
- 1 bó lá lõi thái nhỏ (?)

Lấy chất làm mềm ra khỏi bát. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô và nhấn bắt đầu. Sau năm phút, nhấn Tắt và lấy ra khỏi bát. Đặt trên than nóng hoặc trên giá / lò nướng / khay nướng đã được bôi dầu. Nấu trong ba đến năm phút cho mỗi bên hoặc cho đến khi chín theo ý thích của bạn.

[Dưa chua kiểu Pháp]

Dưa chua kiểu Pháp

- 2 muỗng canh. l. muỗng canh các loại thảo mộc của Pháp (ngải giấm, chervil, lá xô thơm / ngải cứu, cỏ xạ hương, hương thảo, lá hẹ khô, vỏ cam khô (có thể là vỏ ... vỏ sẽ có vị đắng), hạt cần tây
- 1 củ hẹ cắt lát mỏng
- 1 lá nguyệt quế, giã nhỏ
- 2 trái ớt khô nhỏ, cắt làm tư
- 1 muỗng canh. l. Muối (muối hoặc khắc ...)
- ¼ tách rượu sâm banh hoặc giấm trắng (rõ ràng là có một sai lầm. Có lẽ không cần dấm)
- 10 hạt tiêu ba màu, nghiền nhỏ (ở đây một lần nữa tôi không đồng ý. Có lẽ không phải là hạt, mà chỉ là ớt ba màu (đỏ, vàng và xanh lá cây)
- 1,5 lbs (680 gam) mặn (hoặc muối nhẹ) Dưa leo

Lấy chất làm mềm ra khỏi bát. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô và nhấn bắt đầu. Dùng / ăn ngay hoặc để trong tủ lạnh hút chân không kín trước khi sử dụng.