Thủy thủ gia đình

[Churrasco với chimichurri]

Churrasco với chimichurri

- 1 lb (450 gam) thịt ngon ngọt
- 1 nắm lá ngò gai, cắt nhỏ
- 1 chén lá mùi tây, cắt nhỏ
- 6 nhánh tỏi tươi, bóc vỏ và băm nhỏ
- 1 cốc Dầu ô liu nguyên chất
- 1/3 cốc nước
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Lấy chất làm mềm ra khỏi bát. Cho tất cả các nguyên liệu vào bát và nhấn bắt đầu. Lấy ra khỏi bát. Đặt trên than nóng hoặc trên giá / lò nướng / khay nướng đã được bôi dầu. Nấu trong 5-8 phút cho mỗi bên hoặc cho đến khi chín theo ý thích của bạn.

[Gà ướp bia]

Gà ướp bia

- ½ chén dầu thực vật
- 1 muỗng cà phê Mù tạt Đức
- 1 cốc bia đen của Đức
- 4 tép tỏi băm nhuyễn
- 1 ½ muỗng cà phê. Muối
- 1 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 muỗng cà phê húng quế tươi cắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê lá cỏ xạ hương tươi
- 3 ½ - 4 ½ lbs (1600-2050 gam) miếng thịt gà

Cho tất cả các nguyên liệu vào tô và nhấn bắt đầu. Đặt trên than nóng hoặc trên giá / lò nướng / khay nướng đã được bôi dầu. Nấu trong 15 phút cho mỗi bên hoặc cho đến khi chín theo ý thích của bạn.

[Barbie tôm]

Barbie tôm

- ½ chén bơ sữa (tan chảy) dầu
- ¼ chén dầu ô liu
- tách mùi tây, cắt nhỏ
- ¼ chén cỏ xạ hương cắt nhỏ
- ¼ cốc lõi lang băm nhỏ
- 1/2 quả chanh tươi, cắt miếng vừa ăn (nghĩ rằng chỉ cần cắt lát)
- 3 nhánh tỏi lớn, đập dập
- 1 muỗng canh. l. hẹ cắt nhỏ
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 1 ½ lb (2050 gam) tôm lớn bóc vỏ
- lá rau bina
- nêm chanh (như, đã được)

Lấy chất làm mềm ra khỏi bát. Cho tất cả các nguyên liệu trừ rau bina và chanh vào bát và nhấn Bắt đầu. Đặt trên than nóng hoặc trên giá / lò nướng / khay nướng đã được bôi dầu. Nấu trong 2-3 phút cho mỗi bên hoặc cho đến khi chín theo ý thích của bạn. Xếp lá rau bina ra đĩa. Có xiên que trên chúng. Trang trí với chanh và phục vụ.

[Salad dưa chuột và bí ngòi]

Salad dưa chuột và bí ngòi

- 2 quả dưa chuột, cắt lát mỏng
- 2 quả bí ngòi, cắt lát mỏng
- 1 củ hành tím cắt mỏng
- 1/3 cốc giấm
- ¼ cốc đường
- ½ muỗng canh. l. Muối
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
- 1 nhúm ớt đỏ (?)
Lấy chất làm mềm ra khỏi bát. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô và nhấn bắt đầu. Dùng / ăn ngay hoặc để trong tủ lạnh hút chân không kín trước khi sử dụng.

[Bít tết Nhật Bản]

Bít tết Nhật Bản
- 1 ¾ - 2 lbs (800 - 1100 gam) phi lê bò bít tết (?), cắt miếng 2cm
- ¼ tách rượu sherry
- 3 muỗng canh. l. xì dầu
- 3 muỗng canh. l. giấm gạo
- 1 muỗng canh. l. một thìa mật đường
- 1 muỗng canh. l. dầu mè
- 2 muỗng canh. l. gừng tươi gọt vỏ và băm nhỏ
1/3 cốc giấm (đã, và hơi quá ... Có lẽ, dòng này là thừa)
- ¼ - ½ muỗng canh. l. ớt đỏ
- ½ muỗng canh. l. gừng xắt nhỏ (một lần nữa đã được)
- nước chanh
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Lấy chất làm mềm ra khỏi bát. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô và nhấn bắt đầu. Đặt trên than nóng hoặc trên giá / lò nướng / khay nướng đã được bôi dầu. Nấu trong 5-8 phút cho mỗi bên hoặc cho đến khi chín theo ý thích của bạn.

Đây là một sự nhầm lẫn với giấm và gừng. Có thể là ngày 2. l. gừng nên ngâm trong 1/3 cốc giấm? Sau đó, ít nhất một chút hợp lý ...

[Anastasia]

Anastasia! Tôi đã tìm thấy một số lỗi ở đây, nhưng trong những bài viết đầu tiên, tôi không thể chỉnh sửa được nữa. Vui lòng thay đổi chúng để chúng có thứ tự, giống như trong một cuốn sách!

Cá hồi trong balsam

- 6 miếng 5 ounce (5 x 140 gam, tổng 840 gam) cá hồi bóc vỏ
1/3 cốc giấm balsamic
- ¼ chén dầu mè
- 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 thìa cà phê mật ong
- 4 thìa cà phê mù tạt Dijon
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Lấy chất làm mềm ra khỏi bát (mấu bên cạnh thô). Cho tất cả các nguyên liệu vào bát. Nhấp vào Bắt đầu. Sau một vài phút (?) Lấy ra khỏi bát. Đặt cá hồi đã ướp trên than nóng hoặc trên giá / lò nướng / khay nướng đã được phết dầu mỡ. Nấu trong 3-5 phút cho mỗi bên cho đến khi chín theo ý thích của bạn.

Các cô gái! Khi chế biến cốt lết, bạn nên “đập bỏ” thịt băm, bạn có nghĩ rằng có thể dùng máy ướp cho việc này không?

Các cô gái! Khi chế biến cốt lết, bạn nên “đập bỏ” thịt băm, bạn có nghĩ rằng có thể dùng máy ướp cho việc này không?

Không, tôi nghĩ rằng người ướp thịt sẽ không giúp ích gì ở đây - bạn nên đập bỏ thịt băm - ném nó bằng một lực đủ mạnh xuống bàn, nhưng người ướp thịt không thể làm điều đó - nó chỉ vượt qua khối lượng để phân phối đều gia vị.

Tất cả những người khách ở đó, họ không ăn nấm của người ướp, họ chỉ ăn chúng. Họ gần như tranh giành thức ăn thừa và người chiến thắng ăn thẳng từ bát salad và sau đó hoàn thành phần nước xốt. Không nghĩ tới, khách sáo của ta, tha thứ nấm thần kỳ biến ra.

[Thịt băm]

Tôi đã cố gắng đưa thịt băm qua máy ướp trước khi máy xay thịt ... đó là một câu chuyện cổ tích .... Những miếng thịt cắt nhỏ thần kỳ xuất hiện.
Tôi đã làm nó như thế này:
Thịt băm

Thịt băm
Củ hành
tỏi
Muối

Cắt thịt và hành tây thành từng miếng cho vào máy xay thịt, cho vào hộp, thêm tỏi và muối. Làm bay hơi không khí và quay 2 chu kỳ (9 + 9).
Đưa mọi thứ qua máy xay thịt. Thịt băm đã sẵn sàng. Bạn có thể làm bất cứ thứ gì từ nó, chúng tôi đã không thử thịt băm ngon như vậy.

[Thịt Pháp]

Và tôi cũng muốn chia sẻ công thức. Đúng hơn, không phải theo một công thức, vì mọi người đều ăn thịt bằng tiếng Pháp với pho mát-mayonnaise trong cuộc sống của họ, mà là kết quả sau khi sử dụng chất ướp.

Thịt Pháp

700g thịt bất kỳ (thịt lợn, thịt bò)
1 kg hành tây
300 gr phô mai cứng
150 gr sốt mayonnaise
tiêu, muối, các gia vị khác vừa ăn

Cắt thịt thành từng khoanh dày khoảng 1 cm, hành tây thành khoanh hoặc nửa khoanh dày 5-7 mm.

Cho thịt, hành vào hộp, rắc muối và gia vị. Làm bay hơi không khí và chạy 2-3 chu kỳ. Bóc thịt hành tây, xếp thành từng lớp trên khay nướng, đặt hành tây lên trên, rắc phô mai bào và sốt mayonnaise. Nướng trong lò đã làm nóng trước 30 - 35 phút ở nhiệt độ 200 độ.

Thịt mềm nhất và vị của hành nướng ngâm chua nói chung là khó truyền đạt

Tôi muốn thêm một điều quan trọng nữa !! Cẩn thận với muối, theo quan sát của mình thì nên cho vào ướp với lượng ít hơn là ướp muối theo cách thông thường.

Đây là bắp cải của người ướp. Được làm theo công thức của Elena Bo.

[Anastasia]

Một cái mới bổ sung cho kệ của marinators, hôm nay tôi cũng mua nó. Hãy đứng trong hàng ngũ của bạn. Chỉ là một câu hỏi.
Anastasia , bạn ướp thịt nướng bằng gì ?. Pliz chi tiết hơn, dành cho người được tặng.

Đây là bắp cải của người ướp. Được làm theo công thức của Elena Bo.

Nước xốt có được đun sôi và đổ nóng vào bộ xốt không? Hay ướp lạnh một chút?

[Anastasia]

Một cái mới bổ sung cho kệ của marinators, hôm nay tôi cũng mua nó. Hãy đứng trong hàng ngũ của bạn. Chỉ là một câu hỏi.
Anastasia , bạn ướp thịt nướng bằng gì ?. Pliz chi tiết hơn, dành cho người được tặng.

Ôi, tôi có thể ướp gì, làm sao Chúa sẽ cho nó vào linh hồn tôi, hôm nay chỉ có một ít hỗn hợp 4 quả ớt, hoa bia-suneli, thì là khô, vài nhánh tỏi đập dập, nước cốt nửa quả chanh Tất nhiên là một vài thìa sốt mayonnaise, nửa ly nước ép cà chua và một vài khoanh hành tây. Tôi không cho muối, tất cả các gia vị đều đã có muối. Tôi thực sự thích hương vị của nước xốt. Tôi làm món này cho thịt lợn. Chúng ta sẽ sớm tìm hiểu xem cuối cùng thì lượng thịt đã được tẩm ướp như thế nào. Tôi đã thực hiện 3 chu kỳ, mỗi chu kỳ 9 phút.

[Andreevna]

Andreevna vâng, ngay nóng.

[Anastasia, BooBoo]

Anastasia, BooBoo cảm ơn các cô gái!
Tại sao lại là tôi? Bằng cách nào đó, một người hàng xóm ở nhà hàng thịt nướng ướp dacha trong kefir, vì vậy tôi nghĩ, tại sao không thử nó trong một món thịt nướng với kefir.

[Anastasia, BooBoo]

Anastasia, BooBoo cảm ơn các cô gái!
Tại sao lại là tôi?Bằng cách nào đó, một người hàng xóm ở nhà hàng thịt nướng ướp dacha trong kefir, vì vậy tôi nghĩ, tại sao không thử nó trong một món thịt nướng với kefir.

Đây là một phương pháp ngâm muối rất phổ biến trong kefir, vì vậy bạn có thể thực hiện điều này một cách an toàn trong lò ướp. Bạn cũng có thể uống bia, nước khoáng ...
Z. s. Chúng tôi đã ăn tối, chúng tôi thích thịt nướng, chúng được tẩm ướp tốt!

Họ đã gửi cho tôi công thức nấu ăn. Tên là - Sách công thức nấu ăn.
Ướp và nấu trong 30 phút hoặc ít hơn.
Lời khuyên từ đầu bếp Connie Willis.

Ai cần thì mình gửi vào mail.

Và tôi ngâm thịt xông khói ...
Tôi bôi nó với muối thô,
Khói lỏng - 1 muỗng canh. cái thìa
Gia vị - theo trí tưởng tượng của bạn
Quay ... năm lần. Nó bật ra tuyệt vời!

: red: Hairpin, và sau đó bạn đã làm gì với thịt xông khói? Ngâm ... và sau đó? Nó được hàn vào hay để lại để ướp muối lạnh? Tôi hỏi, bởi vì tôi cũng có một miếng thịt ba chỉ với những vệt thịt, và tôi không thể nghĩ ra phải làm gì với nó. : - \ Chân thành cám ơn vì câu trả lời của bạn.

Sau đó, họ ném nó vào tủ đông, và sau đó ...
1. Chúng tôi cũng thiết lập nó với khoai tây sống (đủ thái nhỏ) trong một nồi nấu chậm ở chế độ Pilaf. Và sau đó để nướng. Nửa giờ sau, cô ấy đang gọt khoai tây để ăn một món đồ;
2. Làm đậu theo phong cách Byzantine. Và lớp dưới cùng của nó. Đậu không sôi một chút, nhưng ... để dành nấu 4,5 tiếng. Họ không làm điều đó cho một encore.
3. Mọi thứ. Sal đã biến mất. Và có một mảnh có kích thước khoảng 30cm x 10cm x 5cm.

Bây giờ tôi lên kế hoạch cho tất cả các món ăn như cơm thập cẩm, khoai tây, kiều mạch, v.v.
Tôi khuyên bạn nên thử trước với khoai tây. Hóa ra ... mộc mạc, hay gì đó. Và chất béo trở nên mềm, ngay cả khi bạn ăn nó bằng môi của bạn. Tôi nghĩ rằng một sự thay thế tuyệt vời cho thăn, v.v.

hôm qua chồng ướp chân gà - bột nêm, muối, hành phi. Ngon.
Hôm nay tôi có cánh - gia vị, muối, tương cà. Ngon quá.
Chà, đây là một tác phẩm khác.

Chà, đây là một tác phẩm khác.

Nó có được ngâm để hầm không?

Nó có được ngâm để hầm không?

không, chúng tôi có nó như vậy nếu với khoai tây và cánh.

Tôi xoay quanh việc so sánh những gì tôi đang dịch với phiên bản của Boobu. Chỉ vì tò mò. Tôi ngồi phập phồng như một con công ...
Tôi sẽ không kể lại những lỗi nhỏ / bản in sai. Nói chung, lúc đầu tôi cầm bút và bắt đầu so sánh, ghi nhận những điểm chưa thống nhất. Tay tôi đã mỏi và tôi đã bỏ cuộc.
1. Trong một số công thức, pound được dịch là kg. Kết quả là, nếu ví dụ, trong phiên bản tiếng Anh có 1-1,5 pound thịt (khoảng 450 - 680 gram), thì trong bản dịch - 1-1,5 kg. Và trong một công thức, 4-5 pound thịt (1,8 - 2,25 kg) được dịch là 3-4 kg.
2. Trong một số công thức nấu ăn, tổng trọng lượng (thường là cá) được chỉ định rất kỳ lạ - 170 gram, 200 gram ... Thông thường hơn, đó là số lượng miếng 170 hoặc 200 gram.
3. Một nhánh tỏi và một đầu tỏi là hai thứ khác nhau. 6 củ tỏi cho 1 kg thịt ...
4. Nhưng chống lại thực tế là thay vì ớt cay là ớt bột, và thay vì ô liu - dầu ô liu, tôi không bận tâm ... Trong bối cảnh thất bại với trọng lượng của các thành phần.
5. Trong một số công thức nấu ăn, phần đề cập thực tế của các thành phần bị thiếu. Không có lon anh đào trong món salad Capri. Tôi không biết nó có quan trọng hay không. Vân vân.

Nói chung, tôi viết điều này với thực tế là trước khi thí nghiệm, hãy lấy bản gốc tiếng Anh, và chỉ cần nhìn vào pound ở đó hoặc kg, và đếm các dòng với danh sách các thành phần. Các công thức nấu ăn là tốt, thú vị!

Và tôi không thể hút không khí ... Tôi vặn van theo cách này và cách khác ... Nó được hút ra, nhưng sau đó van xi phông và nắp mở ra!

Và tôi cũng gặp rắc rối tương tự! Gần đây, tôi đã nhận được một chiếc máy bay của tôi qua đường bưu điện và cái van cũng làm nhiễm độc không khí. Tôi khó chịu kinh khủng! Tôi đang cố gắng đối phó với tình huống - vừa ướt vừa giữ van trong nước nóng, nhưng không có tác dụng gì.

1. Đừng hoảng sợ.
2. Chồng tôi đã bỏ van này từ rất lâu trước đây (mặc dù tôi nghi ngờ rằng anh ấy đã lắp nó đi) và bơm nó ra bằng máy hút bụi. Một máy hút bụi thu được trong nửa hơi thở. Và cho đến chết.
3. Tôi không thích ý tưởng về một chiếc máy hút bụi (lười mang theo). Tôi đang nghĩ đến việc mua hộp đựng chân không và một máy hút bụi mini cho chúng. Giá phát hành là 160 rúp. Điều chính là các kết nối phù hợp.Tôi chưa mua, vì chồng tôi không cho anh ấy đến gần nhà hàng. Anh ấy đã chọn sẵn mọi thứ, điều gì có thể xảy ra ... Tôi đang đợi cho đến khi anh ấy chán nó ...

Kẹp tóc đã cung cấp cho bạn đường dẫn chính xác. Ban đầu, công thức là như thế này.
Cho tất cả các nguyên liệu vào chảo sâu lòng, đậy nắp lại và để lửa vừa. Sau khi sôi, giảm lửa và nấu trong 5 phút. Để nguội, chuyển vào lọ và để trong tủ lạnh trong 4 giờ. Nguyên liệu: 500g nấm, 5,7ml giấm 70%, 1/3 cốc nước, 1/4 cốc dầu hướng dương, 1 thìa cà phê muối, 2/3 thìa cà phê đường, 3 nhánh tỏi, hạt tiêu đen, thì là, 5 lá nguyệt quế
Tôi đã làm điều đó hơi khác một chút:
Nấm từ 500g đến 1kg, ăn thử với nấm tươi và đông lạnh, ngon bằng nào.
Giấm 9% 50 ml
Nước 20 ml
Dầu hướng dương 40 ml
Muối 1,5 muỗng cà phê
Đường 1,5 muỗng cà phê
Tỏi 3 tép
Hạt tiêu
Thì là, tươi hoặc khô
5 lá nguyệt quế
Cho tất cả mọi thứ vào chảo sâu lòng hoặc lò vi sóng, đun sôi trong 5 phút, để nguội (tôi chưa nguội, chất ướp không đóng lại) và ướp trong 18 phút.

Tôi đang nghĩ đến việc mua hộp đựng chân không và một máy hút bụi mini cho chúng. Giá phát hành là 160 rúp. Điều chính là các kết nối phù hợp.

Bạn có tình cờ có ảnh hoặc tài liệu tham khảo về những hộp đựng này và máy hút bụi không? Lần đầu tiên tôi nghe về một chiếc máy hút bụi mini, ngay lập tức nó có vẻ là một chiếc ô tô.

[mish]

mish
Tôi đã trả lời ở đây
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...mid=26&topic=1687.new#new

[mish]

mish
Máy bơm đó hoàn toàn phù hợp với thiết bị định vị. Anh chồng hết xách máy hút bụi. Công ty Dafi (có thể những người khác cũng sẽ hoạt động, nhưng tôi chỉ kiểm tra cái này). Giá phát hành là 160 rúp.

[Kẹp tóc]

Nắp của tôi không dính vào bất kỳ cách nào, hóa ra là phần còn lại của nước xốt từ nấm đã nằm dưới kẹo cao su niêm phong (đừng nhầm với van). Tôi phải nhặt kẹo cao su ra và rửa sạch mọi thứ.
Kẹp tócbạn đã mua máy bơm ở đâu?

Tôi rất biết ơn Tillotama! Chất ướp đã được thử nghiệm trên thịt lợn, lần thứ hai trên ức gà. Kết quả là (theo những người ăn) những chiếc đũa tuyệt đẹp. Trước khi bơm, mình rút van ra, cho vào rây lọc và tráng qua nước sôi để tiệt trùng, kẹo cao su trên bơm đã được chiên xuống dưới và hoàn toàn không có vấn đề gì về việc bơm khí !!! Nhưng tôi chạy thịt ba lần, máy quá nhẹ nhàng với thịt.

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc Chào buổi tối!!! Hôm qua tôi đã mua một máy hút sữa từ Tillotama, và vấn đề tương tự với máy bơm, tôi bơm và bơm mọi thứ đều vô ích, tôi có một máy hút bụi Cobald của Đức, tiếc là nó không phù hợp với đầu nối với hộp chứa của máy hút sữa, và do đó, như Winnie the Pooh, có vẻ như anh ấy tôi có nó, nhưng đồng thời tôi không có nó ..... ......... làm ơn cho tôi biết, Koptevskaya, 16- đây có phải là một món ăn chuyên dụng không cửa hàng, hay bạn có thể mua máy bơm DAFI ở bộ phận nào?… ..

Rửa tất cả các bộ phận bằng nước nóng với một thứ như Fairy, lau khô và thử lại. Bây giờ tôi tháo nắp dưới van mỗi lần và lấy miếng đệm đi dọc theo mép của nắp. Không có vấn đề gì bây giờ.

Vâng, nó đắt tiền. Mình mua với giá 1000r chắc đắt hơn gấp 100 lần mình nghĩ vậy, vì ít review và nói chung là mình hài lòng. Tôi sử dụng nó liên tục. Liên lạc với Tillotama, cô ấy gửi đến các thành phố khác.

[Gà / gà phương đông]

Tôi nảy ra ý nghĩ rằng không phải ai cũng có máy sấy khí và quyết định sao chép nó từ Máy sấy khô vào chủ đề này.

Gà / gà phương đông
- 4-6 miếng phi lê gà / ức gà Gà tây 4 ounce (113,4 gam) mỗi (1 ounce - 28,35 gram). Đó là, tổng số gà nên là 450-680 gram.;
- ¼ cốc (có lẽ, theo ý kiến ​​của chúng tôi, một ly) xì dầu
- nước chanh một vài nhúm axit xitric (Tôi nghĩ bạn có thể thay thế nó bằng nửa quả chanh)
- 1 muỗng canh. l. thô gừng khô (có thể được thay thế bằng khô, nhưng với tỷ lệ nhỏ hơn)
- ¼ cốc vừng bơ đậu phộng
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Cho tất cả các nguyên liệu vào bát. Nhấp vào Bắt đầu. Sau khi chín, vớt gà ra bát.

1. Tẩm ướp gia vị
2. Để trong tủ lạnh qua đêm trong hộp hút chân không
3. Gói trong giấy bạc
bốn.Cho vào máy sấy khô ở 250 độ trong 30 phút mỗi bên

Đây là bắp cải của người ướp. Được làm theo công thức của Elena Bo.

Và ở đâu, đâu là công thức của chính nó? Tôi đọc tất cả các trang của chủ đề, không tìm thấy nó, hình như mù mịt. Marinator nên được mang từ ngày này sang ngày khác (nhờ Tillotama), tôi muốn bắp cải muối!

Tillotama, bạn có một công thức nấu bắp cải muối rất hấp dẫn trong LJ của bạn. Nó nói bao nhiêu để cho vào nước muối, và bao nhiêu bắp cải với cà rốt? Ồ vâng, và một điều nữa: bao nhiêu đường và muối? Ôi, tôi muốn làm bắp cải như thế nào!

Và ở đâu, đâu là công thức của chính nó? Tôi đọc tất cả các trang của chủ đề, không tìm thấy nó, hình như mù mịt. Marinator nên được mang từ ngày này sang ngày khác (nhờ Tillotama), tôi muốn bắp cải muối!

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3369.0

Tillotama, bạn có một công thức nấu bắp cải muối rất hấp dẫn trong LJ của bạn. Nó nói bao nhiêu để cho vào nước muối, và bao nhiêu bắp cải với cà rốt? Ồ vâng, và một điều nữa: bao nhiêu đường và muối? Ôi, tôi muốn làm bắp cải như thế nào!

bắp cải vừa, một vài củ cà rốt. Tôi pha một ly nước, một phần ba ly dầu, một thìa muối, hai thìa đường, một phần ba ly giấm hoặc ít hơn, nó có vị. tiêu lavrushka, tỏi lon.
Nói chung, theo tôi hiểu, có thể có nhiều biến thể tùy thích, chỉ cần điều chỉnh theo sở thích của bạn.

Vào đêm trước của mùa kebab và chỉ dành cho những người yêu thích hành tây, nhưng ai sẽ dừng lại bởi mùi còn lại sau khi ăn.
Hành tím ngâm chua
2-3 củ hành tím (tùy kích cỡ)
2 muỗng canh. l giấm táo
1 sl. thìa nước
1/2 muỗng canh. muỗng canh đường
1/2 muỗng cà phê Muối,
tiêu xay cho vừa ăn.
Cắt hành tây thành từng khoanh mỏng hoặc nửa khoanh. Đặt tất cả mọi thứ vào một chiếc thuyền buồm.
Lấy miếng đệm làm mềm ra khỏi máy ướp và trong 1 chu kỳ. Sau đó cho tất cả mọi thứ vào lọ hoặc hộp và để trong tủ lạnh ... trong vòng 30 - 40 phút.
Tôi cảnh báo bạn ngay lập tức, đặt nó lên bàn - khi shish kebab đã sẵn sàng, tôi vội vàng, thử nó .... và shish kebab được ăn với một bộ rau tiêu chuẩn .. hành tây hết. Họ bảo tôi phải làm nhiều hơn vào lần sau.
Ngon và đơn giản với khoai tây luộc, cá trích, salad, rau cải dầu.
Và quan trọng nhất là không còn mùi hành.
Trước khi ướp, tôi cũng đã ngâm hành tây để làm salad, nhưng không được như ý.
Hãy thử nó, bạn sẽ không hối tiếc.

Tôi ngâm hành tây đơn giản. Năm chu kỳ. Tóm lại, hành phải được lấy maaaaaaahonkie, nếu không thì không được ngâm!
Và sau đó bạn vẫn có thể giữ nó trong lò vi sóng. Hóa ra cũng thú vị.

Tillotama, cảm ơn!
Tôi sẽ thử nghiệm và điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của tôi khi tôi đã quen với đơn vị một chút, và lúc đầu theo đúng công thức. Đã có câu hỏi được đặt ra, nhưng tôi xin nhắc lại: trước tiên bạn có cần đun sôi nước xốt và đổ ngay vào máy xốt không? Nó không có hại cho anh ta?

Hôm nay tôi làm bắp cải theo công thức của Elena Bo (liên kết ở câu trả lời trang trước 164), nhưng tôi có ít bắp cải hơn và đối với tôi dường như có rất nhiều giấm, nhưng điều này được quy định một cách thiết thực, tóm lại, nó cực kỳ ngon, trong khi tôi đang rửa bát, tôi đã bôi tất cả mọi thứ lên bát
Nước xốt được đổ trực tiếp từ bếp - ngay khi vừa đun sôi - bắp cải giòn và rất ngon, nên đừng sợ

Chúng tôi có thịt lợn cho bữa trưa hôm nay. Theo truyền thống, tôi đã đưa cô ấy vào thuyền viên, và ở đó cho cô ấy những gì đã được tìm thấy. Muối, tiêu, chanh, tỏi, thì là. Nó hóa ra ngon.

[Rau xào]

Rau xào

Sử dụng các loại rau tươi yêu thích của bạn như bí xanh, cà tím, nấm, ớt và ngô luộc trên lõi ngô. Sử dụng hạt ngô và các loại rau nhỏ như nấm nguyên con. Cắt các loại rau lớn thành các miếng nhỏ.

- 2 lb (1,1 kg) rau tươi, nấu như trên
- ¼ chén giấm rượu
- 2 muỗng canh giấm balsamic
- 1/4 chén Dầu ô liu nguyên chất
- nước ép của hai quả chanh
- 8 lá mùi tây tươi cắt nhỏ
- 3-4 lá oregano tươi cắt nhỏ
- muối và tiêu mới xay (có lẽ là màu đen) nếm thử

Cho tất cả các nguyên liệu vào bát. Nhấp vào Bắt đầu.Sau chín phút, lấy ra khỏi bát và nấu như mong muốn (?).

Hầu như tất cả điều này đã được ngâm. Chính xác hơn là bí xanh + cà tím + ớt chuông. Và sau đó tôi không biết phải làm gì. Có ba lựa chọn để phát triển các sự kiện:

1. Để mọi thứ như vậy;
2. Trong giấy bạc và lò nướng;
3. Trong nồi nấu chậm trong hai giờ.

Tôi phải làm gì với những loại rau này? !!!

Hầu như tất cả điều này đã được ngâm. Chính xác hơn là bí xanh + cà tím + ớt chuông. Và sau đó tôi không biết phải làm gì. Có ba lựa chọn để phát triển các sự kiện:

1. Để mọi thứ như vậy;
2. Trong giấy bạc và lò nướng;
3. Trong nồi nấu chậm trong hai giờ.

Tôi phải làm gì với những loại rau này? !!!

Lựa chọn thứ hai đối với tôi có vẻ ngon miệng nhất, bạn cũng có thể thêm ức gà vào đống!

[Anastasia]

Anastasia đã viết rằng cô ấy đã rất hoảng hốt trước một lượng lớn dầu thực vật như vậy. Theo tôi, có đủ dầu, nhưng giấm ... Có vẻ là quá nhiều. Tôi lấy 6%. Có thể họ đã được 3% hướng dẫn các công thức ...

[Fugasca]

Fugasca!

Mới hôm qua tôi đã đăng lời khuyên này trong một chủ đề khác. Lấy một hộp đựng chân không đơn giản (tốt nhất là cao và hẹp), thêm nó theo công thức hoặc theo ý muốn. Bạn đi xem TV với container. Trong quá trình này, xoay vùng chứa xung quanh một trục nằm ngang. Đừng vội xoắn. Chín phút. Đó là toàn bộ thủy quân lục chiến. Một câu hỏi nữa là 1 chu kỳ là chưa đủ, nhưng ... có chồng ... bóng đá ... tin tức ... Chồng bạn có thực sự muốn tiết kiệm ngân sách gia đình? !!!

[vui lòng]

vui lòng
Nếu hồ sơ có vị trí địa lý, thì sẽ dễ dàng hơn ...

Theo dõi bình chứa chân không tại đây:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1687.0

Điều này có nghĩa là có những cái xấu, có những cái tốt. Cái tốt và cái xấu khác nhau ở chỗ trong quá trình vặn, nắp và tất cả những thứ bên trong của cái xấu có thể mở ra ... tôi hiểu rồi.

Tôi có hộp đựng Duffy. Cả bộ. Tôi hút bụi cho gà, cho vào tủ lạnh, đến ngày thứ tư thì không có gì để lôi lên nữa. Họ có lẽ không phải là tốt nhất, nhưng tôi hạnh phúc.
Nhưng những bức tranh chỉ có kích thước lớn và nhỏ. Một vài tuần trước, tôi cũng đã mua một cái vừa. Nó hẹp và cao. Khoảng 2-3 cái nhỏ xếp chồng lên nhau. Nhưng tôi không tìm thấy một bức ảnh trên Internet.

Nhưng nó nhỏ hơn ... năm lần so với thùng chứa của thủy quân lục chiến. Vì vậy, đối với một gia đình lớn ... Khó. Nhưng đối với tôi, vừa phải. Đó là, tôi tẩm ướp gia vị càng nhiều càng tốt trong thùng này.