Lúa mì và bánh mì yến mạch

Lúa mì và bánh mì yến mạch

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột yến mạch (Tôi tự làm từ hercules trong máy xay cà phê kiểu burr)	100g
Bột mì	400 g
Nước	320 ml
Muối	1,5 muỗng cà phê
Đường	1,5 muỗng canh. l.
Dầu hướng dương	30 g
Men	1,5 muỗng cà phê
Panifarin	3 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Một tính năng của công thức này là nó được chuẩn bị trên chương trình bánh mì lúa mạch đen, vì nó không xuất hiện trên chương trình chính. Nó peroxide mọi lúc và trở nên ngon, nhưng không đẹp. Rõ ràng là mẻ cuối cùng trước khi nướng đã thừa. Và nó hóa ra tốt.
• 

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ 30 phút

Chương trình nấu ăn:

Chế độ - lúa mạch đen.

Ghi chú

Chồng tôi yêu cầu tôi làm cho anh ấy bánh mì yến mạch. Tôi đã thử một số công thức nấu ăn, kết quả là tôi đã tự làm. Chúng tôi thích anh ấy nhất.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì yến mạch trong máy làm bánh mì Scarlett-400 (Omela)

Bánh mì yến mạch mềm (máy làm bánh mì) (Sự thêu)

Bánh mì bột yến mạch (lò nướng) (Cây hồi)

[Mong]

------------
Vì vậy, công thức:
Bột yến mạch -100 gram (tôi tự làm từ yến mạch cán mỏng trong máy xay cà phê kiểu cối xay)
Bột mì-400 gram
Men - 1,5 muỗng cà phê
Đường-1,5 muỗng canh. l.
Muối - 1,5 muỗng cà phê.
Dầu hướng dương-30 gram
Panifarin-3 muỗng cà phê
Nước-320 ml.
Chế độ - lúa mạch đen. (3 giờ 30 phút)

Mong, vui lòng cho tôi biết, 1) Bạn đã dùng loại bột yến mạch nào, loại bình thường hay loại bột chảy nhanh? 2) yến mạch cán mỏng theo ý bạn là phải xay thành bột (ý mình là nếu là món ăn nhanh và còn xay mịn thì có thể không đụng đến nữa) 3) nếu không có panifarin thì sao. có thể thay thế nó, hoặc có thể không có anh ấy sẽ ổn
Và bánh mì rất đẹp.

Tôi lấy yến mạch cuộn rẻ nhất, không phải loại ăn liền.
Nếu không có panifarin, bạn có thể làm được, bạn phải cố gắng.

Cuối cùng tôi đã thử nướng chiếc bánh mì này mà không có panifarin, mặc dù tôi đã tăng lượng men lên một chút. Bánh mì hóa ra cũng ngon, chỉ thấp hơn một chút.
Đây là món bánh mì yêu thích của chồng tôi.

[Mong]

Mong, cảm ơn, chúng tôi sẽ cố gắng.

nichrome đã không hoạt động 2 lần.