Bánh mì bột yến mạch "trong 5 phút mỗi ngày"

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì bột yến mạch trong 5 phút mỗi ngày

Thành phần

Nước ấm 295 g
Sữa 170 g
Đường 25 g
Nấm men khô 1 muỗng cà phê
hoặc tươi 10 g
Dầu ô liu 40 g
Cám yến mạch (hoặc lúa mì) 30 g
Vảy yến mạch với cám 90 g
Bột mì nguyên hạt 50g
Bột mì để sử dụng chung 445 g
Muối 9 g

Phương pháp nấu ăn

  • 1. Trộn cái thìa Tất cả các thành phần, trừ bột yến mạch và dầu ô liu, cho đến khi thu được một khối ẩm đồng nhất, sau đó thêm bột yến mạch, trộn và lần cuối cùng - dầu ô liu.
  • 2. Đậy bột (bị rỉ), để ở nhiệt độ phòng. 2 giờ... Trong thời gian này, nó sẽ nổi lên và bắt đầu rơi ra.
  • 3. Bột có thể dùng ngay sau khi nổi lên ban đầu, nhưng để vào tủ lạnh vài giờ (qua đêm) sẽ ngon hơn.
  • Bảo quản trong tủ lạnh và có thể sử dụng trong vòng 8 ngày.
  • 4. Trước khi nướng, đặt bột lên bàn đã tráng bột và tạo hình bánh mì tương lai thành hình dạng mong muốn. Chuyển sang một tờ giấy nướng.
  • Đậy nắp, để yên trong khoảng 1 giờ 20 phút (hoặc 40 phút nếu sử dụng bột mới chưa đông lạnh).
  • 5. Tôi nướng bánh mì này trong một cái chảo dày có nắp đậy, rất tiện lợi và luôn cho kết quả tốt.
  • Trước khi nướng 30 phút, làm nóng lò với chảo ở nhiệt độ 230 độ, “thả” trực tiếp bánh mì đã chuẩn bị sẵn trên giấy vào chảo, đậy nắp lại. Đậy nắp lò nướng 30 phút rồi lấy ra nướng tiếp 7-10 phút. Cho đến khi vàng nâu.
  • Bánh mì bột yến mạch trong 5 phút mỗi ngày

Ghi chú

Một loại bánh mì đa năng với lớp vỏ giòn ngon hấp dẫn.
Hương vị hơi ngọt, kết hợp tốt với pho mát, mứt.

Công thức từ cuốn sách "Nghệ nhân làm bánh mì trong năm phút một ngày".

Tốt và ngon bánh ngọt cho tất cả mọi người!

rinishek
cây hồi, và tôi có một câu hỏi
sau khi hoàn thành bước 2. "Đậy bột ...." - trước khi cho vào tủ lạnh có cần nhào không? hoặc như vậy và đặt những người bị rơi?
cây hồi
Rinishek, Tôi không nghiền nát, và đặt nó trong tủ lạnh. Nó sẽ không rơi xuống trong thời gian này, nó sẽ chỉ vươn lên tốt, trong mọi trường hợp, nó sẽ không rơi.

Công thức này là từ cuốn sách "... bánh mì trong 5 phút mỗi ngày." Họ (các tác giả) không dành nhiều hơn 5 phút thông thường cho việc nấu nướng. Họ trộn nó lên, để ở nhiệt độ phòng, cho vào tủ lạnh, sau đó lấy nó ra, tạo thành một ổ bánh, nó chuyển đi, nướng. Có rất ít công việc trực tiếp với bột.
Bon Bon
Cho tôi biết, làm thế nào để nướng bánh mì này, theo chương trình nào
cây hồi
BON BON, bánh mì này không chắc đã hoạt động trong máy làm bánh mì. Tôi chắc chắn sẽ không thử.
Bạn đã bao giờ nướng trong lò chưa? Tôi đã thử nó một lần, nhưng bây giờ tôi chỉ nướng ở đó, rất hiếm khi trong máy làm bánh mì, chỉ khi không có thời gian. Thợ làm bánh mì của tôi thường nhào bánh mì. Có thể bạn có bất kỳ câu hỏi nào về nướng trong lò? Hỏi, tôi sẽ chia sẻ những gì tôi biết.
Bon Bon
Mình rất ít khi nướng trên bếp, mặt dưới cháy, mặt trên không nướng. Làm gì cũng được, tôi để nước xuống, nâng cao lên ... Tôi lót hai lớp thảm silicone ... nói chung ... đó là lý do tôi mua HB
cây hồi
Trích dẫn: BONBON

... phần dưới cháy, nhưng phần trên không nướng ...

Và trong lò nướng của tôi, hoàn toàn ngược lại, phần trên có khoai tây chiên, nhưng phần dưới thì không.
Tôi đặt tấm nướng ở dưới cùng, không có chỗ nào để đổ nước, vì vậy tôi đã tìm thấy lựa chọn duy nhất và thành công - một con vịt có thành dày (cổ xưa, kế thừa), vì vậy tôi hâm nóng nó bằng nắp trong nửa giờ ( không ít) đến 230 C, rồi có bánh mì, em đậy nắp lại, nướng 30 phút không mở nắp rồi tắt nắp ra xem thế nào, để khoảng 10- 15 phút. Trong lò nướng, bánh mì được nướng đều, bất chấp lò nướng bất thường.

Bon Bon
Cảm ơn vì những câu trả lời, tôi sẽ ở lại vào thứ Bảy
Vụn
Anya, thân yêu, cho tôi biết, nhưng đối với công thức này, đó là bột yến mạch với cám là cơ bản Tôi hiểu rằng bạn đang sử dụng Nordic hoặc bất kỳ là phù hợp?

Hiện tại, tôi chỉ mua bột yến mạch "Monticrskie" ("Sản phẩm của Nga"), thời gian nấu là 20 phút.

Nhưng nếu cần, tôi sẵn sàng mua những thứ cần thiết) ...

Và trong trường hợp không có bột mì đa dụng, bạn có thể sử dụng bột mì cao cấp không?
Tumanchik
Anya, thật là một công thức tốt. Tôi sẽ để nó trên máy tính để bàn của mình để không bị quên. Tôi sẽ nướng nó sớm. Tôi yêu công thức nấu ăn của bạn.
Tumanchik
Trích dẫn: Krosh

Anya, thân yêu, cho tôi biết, nhưng đối với công thức này, đó là bột yến mạch với cám là cơ bản Tôi hiểu rằng bạn đang sử dụng Nordic hoặc bất kỳ là phù hợp?

Hiện tại, tôi chỉ mua bột yến mạch "Monticrskie" ("Sản phẩm của Nga"), thời gian nấu là 20 phút.

Nhưng nếu cần, tôi sẵn sàng mua những thứ cần thiết) ...

Và trong trường hợp không có bột mì đa dụng, bạn có thể sử dụng bột mì cao cấp không?
Tôi sẽ hỗ trợ câu hỏi
Albina
Anya, thú vị với công thức "trong 5 phút mỗi ngày", tôi sẽ phải thử.
cây hồi
Trích dẫn: Krosh

... và đối với công thức này, đó là bột yến mạch với cám là nền tảng? Theo như tôi hiểu, bạn sử dụng Nordic hay bất kỳ trong số họ phù hợp? ...
Trích: Tumanchik

Tôi sẽ hỗ trợ câu hỏi
Innochka, Irochka, các cô gái, tôi chào đón bạn! Trong công thức ban đầu nó được viết - yến mạch cán kiểu cũ ("yến mạch cán kiểu cũ") - những mảnh này được nấu chính xác trong 10-20 phút nếu bạn nấu cháo từ chúng, nghĩa là chúng không phải nấu ngay lập tức, vì vậy , Kroshik, Innochka, các loại ngũ cốc mà bạn có trong kho có thể được sử dụng một cách an toàn. Điều chính, theo tôi hiểu, đây không phải là những mảnh vụn tức thì (không phải tức thì). Tôi đã viết những cái nào tôi tự thêm vào, vâng, đây là Bắc Âu, chúng là ngũ cốc nguyên hạt, và thậm chí cả cám bổ sung, tôi chỉ mua chúng thường xuyên nhất và tôi nấu tất cả "bột yến mạch" của chúng, cả bánh quy.

Trích dẫn: Krosh

Và trong trường hợp không có bột mì đa dụng, bạn có thể sử dụng bột mì cao cấp không?
Có, bạn có thể, tôi tự làm.

Các cô gái, Krosh, Tumanchik, Albina, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức! Tôi hy vọng bạn cũng thích món bánh mì này.
Tumanchik
Anyuta, tôi đặt bột. Chỉ có sự nhất quán mới gây nhầm lẫn. Cô ấy giống như bột yến mạch đặc. Đúng rồi? Không chảy nước?
Bánh mì bột yến mạch trong 5 phút mỗi ngày
Vụn
AnyaCảm ơn bạn rất nhiều vì đã đến và đặt mọi thứ lên kệ !!!

Tuyệt vời tại bạn !!!

Hôm nay tôi đã nướng một số bánh mì), nó có vị rất tuyệt !!!

Bánh mì bột yến mạch trong 5 phút mỗi ngày

Nướng dưới mái vòm trong một bộ để nướng bánh mì)...

Tôi đã giảm một chút thời gian nướng), tôi luôn giảm một phần tư so với công thức khi tôi nướng bằng lò nướng đối lưu, và tôi luôn nướng với nó ...

Tôi sẽ cố gắng hết sức để không quên và chuyển tải bức ảnh của người cắt ...

Một cái chảo với phần bột mới đã có trong tủ lạnh !!!

Anya, Tôi yêu em vô cùng !!! Cảm ơn một lần nữa !!!
cây hồi
Trích: Tumanchik

Anyuta, tôi đặt bột. Chỉ có sự nhất quán mới gây nhầm lẫn. Cô ấy giống như bột yến mạch đặc. Đúng rồi? Không chảy nước?

Ira, tốt, có thể ướt hơn một chút so với mức cần thiết, nhưng đây chỉ là bột nhào, phải không? Khi để trong tủ lạnh, nó sẽ trở nên "mạnh" hơn một chút hoặc thứ gì đó, một lần nữa, các mảnh vảy sẽ phồng lên và hút một phần hơi ẩm. Cắt bột nguội, ngay lập tức từ tủ lạnh và rắc thêm bột lên bề mặt làm việc. Tôi nghĩ mọi thứ sẽ ổn thỏa. Nói chung, tôi sẽ để nó theo cách đó. Và đã dựa trên kết quả nướng, bạn sẽ có thể quyết định cho tương lai là cần giảm bớt nước một chút hay để nguyên như vậy.
cây hồi
Trích dẫn: Krosh
Hôm nay tôi đã nướng bánh mì rồi),
Bánh mì bột yến mạch trong 5 phút mỗi ngày

Kroshik, Innochka, không có lời nào để nói lên niềm vui sướng của tôi từ chiếc bánh mì đẹp trai của bạn!
Tốt! Hồng hào, ngon lành!
Tôi đã nói với bạn rồi, nhưng tôi sẽ vui mừng lặp lại rằng tôi chỉ yêu thích, vâng !, bánh ngọt của bạn (như thế này)!
Mang theo máy cắt, chúng ta sẽ được chiêm ngưỡng những mảnh vụn!
Cảm ơn bạn!
Rada-dms
Vụn, cho tôi một kusmanchik !! Tôi sẽ đi đọc công thức!
Tumanchik
Trích: Anise

Ira, tốt, có thể ướt hơn một chút so với mức cần thiết, nhưng đây chỉ là bột nhào, phải không? Khi nó để trong tủ lạnh, nó sẽ trở nên "mạnh" hơn một chút hoặc một lần nữa, những mảnh vảy sẽ phồng lên và hút một phần hơi ẩm. Cắt bột nguội, ngay lập tức từ tủ lạnh và rắc thêm bột lên bề mặt làm việc. Tôi nghĩ mọi thứ sẽ ổn thỏa. Nói chung, tôi sẽ để nó theo cách đó.Và đã dựa trên kết quả nướng, bạn sẽ có thể quyết định cho tương lai là cần giảm bớt nước một chút hay để nguyên như vậy.
Hiểu rồi
Tumanchik
Anya, tôi hoàn toàn sợ hãi vô ích. Bột được hình thành hoàn hảo khi nguội. Sự thống khổ vì bụi hoàn toàn mang tính biểu tượng. Tôi thậm chí đã có thể dệt một challah. Đặt thành một phần. Tôi sẽ theo dõi sự phát triển. Cảm ơn bạn!
cây hồi
Trích: Tumanchik

Bột được hình thành hoàn hảo khi nguội. Sự thống khổ vì bụi hoàn toàn mang tính biểu tượng. Tôi thậm chí đã có thể dệt một challah. Đặt thành một phần. Tôi sẽ theo dõi sự phát triển ...
Tumanchik, Ira, tốt làm sao! Tôi sẽ giữ những nắm đấm của tôi))). Hãy để mọi thứ trở nên tuyệt vời! Nếu có thể, hãy cho challah xem sau, tôi rất hứng thú!
Tumanchik
Trích: Anise

Tumanchik, Ira, tốt làm sao! Tôi sẽ giữ những nắm đấm của tôi))). Hãy để mọi thứ trở nên tuyệt vời! Nếu có thể, hãy cho challah xem sau, tôi rất hứng thú!
Anya không hài lòng với kết quả. Nhưng tôi chỉ làm được một nửa. Tôi sẽ nấu món thứ hai vào Chủ nhật, tôi hy vọng nó sẽ thành công. Tay cầm cong đang cản đường! Mọi thứ sẽ ổn thôi.
Vụn
Hôm nay:

Bánh mì bột yến mạch trong 5 phút mỗi ngày

Trong khi phần bánh mì đang được tách ra, tôi không lãng phí thời gian, ngay lập tức nhào phần bột tiếp theo ...

Anya, người đàn ông nhỏ bé thân yêu của tôi, lòng biết ơn của tôi không có giới hạn !!!

Sooooo bánh mì ngon !!!

cây hồi
Kroshik, Innochka, wow, thật là một người đàn ông đẹp trai tuyệt vời!
Và có những vết cắt nào! Bánh mì tuyệt đẹp!
Cảm ơn bạn!
Tôi vui mừng biết bao vì chiếc bánh mì đã được nêm nếm đúng vị!

Vụn
Trích: Anise
Tôi nướng bánh mì này trong một cái chảo dày có nắp đậy

Anya, và tác giả cũng nướng trong một cái chảo?

Hay đó hoàn toàn là trò gag của bạn))?

Anya , và ngoài bánh mì, bạn có nướng thứ gì khác từ bột này không ?!

Suy ngẫm), những chiếc bánh có đáng để thử không?
cây hồi
Trích dẫn: Krosh

Bánh mì bột yến mạch trong 5 phút mỗi ngày

Kroshik, crumb - tử vong hoàn toàn!
Đẹp trai không nói nên lời! Cảm ơn vì đã cắt bánh mì!

Trích dẫn: Krosh

... và tác giả cũng nướng trong chảo?
Hay đó hoàn toàn là trò gag của bạn))?
Anya , và ngoài bánh mì, bạn có nướng thứ gì khác từ bột này không ?!
Suy ngẫm), những chiếc bánh có đáng để thử không?

"Bịt miệng" của tôi. Khi tôi bắt đầu nướng bánh mì (và đặc biệt là cái này), tôi đã có sẵn một cái chảo như vậy. Các tác giả sử dụng một viên đá nướng (+ một cốc nước sôi trong lò đã làm nóng trước trên một tấm nướng riêng). Và bây giờ tôi nướng trong cùng một bộ với của bạn. Nhưng thành thật mà nói, trong cái chảo đó, nó cũng giống như vậy.
Tôi không nấu bất cứ thứ gì khác ngoài bánh mì từ bột này. Tôi không biết về bánh, có lẽ bạn có thể thử miêu tả một cái gì đó khác.
Tumanchik
Nỗ lực thứ hai của Anya đã thành công! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Bánh mì lành mạnh và sạch sẽ! Tôi yêu công thức nấu ăn của bạn!
cây hồi
Trích: Tumanchik

... nỗ lực thứ hai đã thành công!
Tumanchik, Ira, thật tốt là mọi thứ đã ổn, tôi rất vui! Cảm ơn bạn!
Vụn
Người thứ ba đã đi !!!

Bánh mì bột yến mạch trong 5 phút mỗi ngày

Bột thứ 4 cũng ra ... trong tủ lạnh !!!

Hôm nay nướng trên đảo ngược nâng mông đĩa nướng, tạt một cốc nước sôi vào khay nướng sâu ...

Anya, các từ đã kết thúc, tôi có thể bày tỏ tình yêu và lòng biết ơn của tôi bằng các biểu tượng cảm xúc?

!!!

P.S. Đóng cho tôi quyền truy cập vào chủ đề này !!! Tôi đã rất xấu hổ, từ phải, Anya làm phiền ...
cây hồi
Trích dẫn: Krosh

Người thứ ba đã đi !!!
...

Kroshik, Innochka, ồ, thật là một người đàn ông đẹp trai thú vị !!!
Bạn thật thông minh, Innochka, bạn có đôi bàn tay vàng! Hoan hô !!!
Albina
Trích dẫn: Krosh
Tôi đã rất xấu hổ, đúng như vậy, làm phiền Anya
Không không không,Innochka, bạn đưa bánh mì ra, và chúng ta sẽ từ từ kéo mình lên. Đúng vậy, tôi đã nhào bột từ bột cũ theo công thức của Romina. Cũng không còn được ghi nhận trong chủ đề Romina
cây hồi
Vụn, Innus, bạn nên đến thăm thường xuyên hơn với những chiếc bánh ngọt tuyệt vời của mình, và chỉ như vậy (và trong bất kỳ chủ đề nào!)!
Tôi luôn rất vui khi gặp bạn!
Galas
Anya! Mình nhào bột theo công thức của bạn, lần đầu tiên mình thử nướng bánh mì trong lò. Làm thế nào để nhào một búi tóc bằng tay của bạn hoặc bằng máy làm bánh mì? Không có kinh nghiệm nhào bánh bằng tay. Từ một năm nay, tôi đã làm bạn với khachapurn của bạn trong 5 phút, tôi muốn học làm bánh mì trong lò, tôi tìm thấy một con vịt, tôi không biết nhào. Bột vừa vặn, đang chờ trong tủ lạnh)))
cây hồi
Trích dẫn: Galas

... lần đầu tiên tôi thử nướng bánh mì trong lò.Làm thế nào để nhào một búi tóc bằng tay của bạn hoặc bằng máy làm bánh mì?

Ngày tốt, Galas!
Bây giờ chúng ta hãy cố gắng tìm ra nó.
Vì bột đã có trong tủ lạnh, theo tôi hiểu, nó đã sẵn sàng.
Bây giờ bạn cần làm cho nó thành một búi, để nó đứng và nướng.
Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và cắt ngay. Có hai lựa chọn: hoặc nướng một cuộn từ toàn bộ lượng bột, hoặc bạn có thể lấy một phần của nó và đặt nó thành một quả bóng (cho phần bột còn lại vào tủ lạnh ngay lập tức). Làm thế nào để làm điều này, hãy xem video, từ 1,05 phút, họ chỉ cắt. Lưu ý là không vặn miếng bột lâu trên tay, nhanh chóng một lần - và búi tóc. Giúp mình với bột (tay thành bột, thoa đều bột lên bề mặt, nếu bạn nặn từ toàn bộ bột). Video này là của các tác giả của bánh mì này, họ chỉ nói nguyên tắc chung của phương pháp của họ.


Tiến lên. Tôi đặt bánh mì đã tạo hình trên giấy nướng (sau đó sẽ rất tiện lợi khi chuyển bánh mì trực tiếp lên đó cho vịt nóng). Đậy nắp, để yên trong khoảng 1 giờ 20 phút.
Trong khi rã đông bánh mì, bạn cần làm nóng kỹ lò nướng cùng với vịt và đậy nắp lò nướng (ít nhất 30-45 phút trước khi bắt đầu nướng). Đặt chảo cùng với nắp vào lò nướng, nhiệt độ 230 C. Tháo nắp và đặt nó lên một tấm nướng bên cạnh chảo, để mọi thứ nóng lên và đều.
Khi bánh mì xuất hiện, lò nướng và chảo trong đó đã nóng lên, lấy mép giấy nướng trên ổ bánh mì đặt trên ổ bánh mì và đặt bánh mì vào chảo ngay cùng với tờ giấy, đậy nắp lại, đậy lại. lò nướng và đợi chính xác 30 phút. Sau 30 phút, bạn sẽ cần lấy ra và mở nắp và nướng bánh mì cho đến khi bánh chín vàng (quá trình này thường mất thêm 10-15 phút, tùy lò). Chuẩn bị xong, lấy bánh mì ra (mình cầm ngay giấy và lấy ra), để trên giá dây cho nguội (ít nhất 1 tiếng). Bạn có thể phủ khăn bằng vải lanh.

Nếu có điều gì không rõ ràng tôi đã viết ở đây, hãy hỏi lại, tôi sẽ cố gắng làm rõ mọi thứ.
Galas
Anya! Cảm ơn câu trả lời chi tiết và video! Bột nhào sẵn rồi, mình tưởng nhào vẫn cần nhào, mình xem video chắc mình nhào được. Cảm ơn, tôi sẽ cố gắng.
Galas
Một câu hỏi khác đặt ra khi nào nên cắt ngay hoặc trước lò?
cây hồi
Tôi cắt bánh mì trước khi cho vào lò nướng (và các tác giả cũng ngay sau khi cắt, nhưng tôi không thích cách này, vì chúng bị bung ra trong quá trình hiệu đính).
Để thực hiện các vết cắt, trước khi nướng 5-10 phút, lấy những gì đã phủ trên bánh mì ra và để yên cho bánh không bị che, bạn có thể rắc một lớp bột mì mỏng (khá nhẹ) rồi cho vào lò nướng cắt bánh!
Chúc may mắn, Galas!
Galas
Cảm ơn bạn, tôi sẽ làm như bạn. Tôi hy vọng mọi thứ đều suôn sẻ!
Galas
Anya! Sau 30 phút mình mở ra thì mình đã chiên sẵn dưới nắp rồi, mình nặn nửa cục bột, cầm tay kéo ra thì thấy vỏ bánh cứng và có giấy dính ở dưới, nên làm theo cách này hay là lò rất nóng? Phủ khăn lên cho nguội bớt. Nó có nên bốc lên trong lò không? Tôi chỉ có một ít trong lò, và khi tách ra 2 lần.
Galas
Anya! Bánh mì rất ngon và nhờ sự giúp đỡ của bạn bây giờ mọi việc trở nên dễ dàng. Tôi sẽ nướng thêm một số nữa! Ngon hơn nhiều từ lò nướng!
Galas
Bánh mì bột yến mạch trong 5 phút mỗi ngày ... trong một lát cắt)))
cây hồi
GаlasBạn ơi, chúc mừng bạn đã có chiếc bánh mì đầu tiên ra lò!
Thật là một người đàn ông đẹp trai! Đơn giản là tuyệt đẹp! Các mảnh vụn được đục lỗ (Tôi thích cái này)! Hoan hô! Tôi rất hạnh phúc!
Đúng vậy, bánh mì từ lò nướng ngon hơn nhiều, và không khó để nướng nó, cái chính là bạn phải thử một hoặc hai lần và tính ra thuật toán. Chà, với vịt con, mọi thứ sẽ nằm trong tầm tay, nó đơn giản hóa quá trình này rất nhiều.
Và tôi đề xuất chuyển sang "bạn"

Bây giờ tôi sẽ trả lời các câu hỏi:
Trích dẫn: Galas

... Sau 30 phút, mình mở ra, thì mình đã chiên sẵn dưới nắp, mình làm nửa cục bột, cầm tay và kéo ra, vỏ bánh cứng và giấy bị dính xuống, có nên như vậy hay không. lò rất nóng? Phủ khăn lên cho nguội bớt. Nó có nên bốc lên trong lò không? Tôi chỉ có một ít trong lò, và khi tách ra 2 lần.

- Đối với thực tế là chiên, có thể lò nóng hơn giá trị cài đặt của độ, nó xảy ra.Ngoài ra, lần sau, hãy đặt nhiệt độ thấp hơn 10 độ. Có thể vẫn còn một ổ bánh nhỏ và nướng nhanh hơn. Vì vậy, bánh mì sẽ đẹp và có màu nâu đẹp, và bánh mì trông có vẻ được nướng tốt.
- Thực tế là tờ giấy bị kẹt, đây là loại giấy, hình như, bạn cần thử loại khác. Tôi không biết bạn có cái nào, tôi dùng Topits (tôi thích cô ấy hơn) hoặc Paclan, cả cái này lẫn cái kia đều không dính vào bánh mì.
- Vỏ bánh dày, chắc là vậy! Đúng với loại bánh mì và cách nướng này! Và sau đó nó sẽ trở nên mềm hơn khi bánh mì nguội đi.
- Thường thì bánh mì cũng tăng lên một chút trong quá trình nướng trong lò. Mặc dù, một lần nữa, bánh mì của bạn trông đẹp, tôi sẽ không thay đổi bất cứ thứ gì (tốt, ngoại trừ giấy), tôi cũng sẽ cố gắng nướng nó một lần, để củng cố kết quả, bởi vì mọi thứ đều ổn!
Galas
ANECHKA! Cảm ơn bạn rất nhiều cho đánh giá của bạn! Và quan trọng nhất, hãy giúp đỡ! Nếu không có lời khuyên quý giá của bạn, tôi thậm chí không dám! Tôi sẽ tìm một tờ báo khác. Thật ngạc nhiên làm thế nào mà chiếc bánh mì ngon như vậy lại được tạo ra từ một miếng bột! Nó không hoạt động tốt lắm với các vết cắt, tôi sẽ thử lại. Đây là món bột thứ hai của bạn, mà tôi đã yêu!
rlx
Trích dẫn: Galas

... trong một lát cắt)))
Bánh mì ngon, tôi đã thử
mylik.sv
Một chiếc bánh mì thơm phức như vậy là có được theo công thức này! Và ngon, và mềm, và rất lớn!

🔗 🔗

Đúng vậy, tôi đã trộn và đặt nhiệt độ cao hơn nhiều so với mức cần thiết và lớp vỏ của tôi đã bị cháy. Nhưng ngay cả điều này cũng không làm hỏng ấn tượng. Bánh mì ngon!
Anya, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!

cây hồi
mylik.sv, Helen, đây là bánh mì! Thật là một người đàn ông đẹp trai! Chỉ Ah! Cảm ơn, cảm ơn, cảm ơn, thật vui biết bao khi được chiêm ngưỡng những chiếc bánh ngọt tuyệt vời!
Galas
ANECHKA! Mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp với tờ Toppits! Cảm ơn những lời khuyên có giá trị dành cho người mới bắt đầu, nửa sau của bột đã trở thành một chiếc bánh mì tuyệt vời!
Vụn
Trích: Anise
Tôi sử dụng một trong hai Topits

Trong nhiều, rất nhiều năm, tôi đã sử dụng độc quyền loại giấy này và tôi giới thiệu nó cho mọi người, loại giấy có chất lượng vượt trội !!!
cây hồi
Trích dẫn: Galas
Mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp với tờ Toppits!

Galas, Tôi rất vui vì mọi thứ đã diễn ra tốt đẹp! Và bạn đã tìm thấy tờ giấy nướng này, nó rất tuyệt, vì vậy Kroshik-Innochka xác nhận!
Galas
Vâng, giấy rất tốt: bravo: Buổi tối em sẽ nhào bột lại, trước bữa tối em không cầm bánh)))

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì