Vì một số lý do, tôi muốn đặt các cực trong Shteba vào chế độ mệt mỏi. Hay có những lựa chọn tốt hơn?
Tôi không nấu mứt trong phim hoạt hình và trong máy làm bánh mì, nhưng tôi sẽ cho bạn biết tôi đã bắt đầu làm điều đó như thế nào trong những năm gần đây. Với sự ra đời của cảm ứng trong nhà, nhiệt độ sưởi cực thấp đã trở nên có sẵn và mứt bây giờ có nhiều khả năng bị bay hơi hơn là nấu chín. Đó là, nó không sôi ở tất cả, các món ăn phải rộng rãi, nhiệt độ thấp và quá trình lâu dài - tôi có thể để nó cả đêm. Thỉnh thoảng, tôi khuấy nhẹ và đợi cho chất lỏng còn lại nhiều như ý muốn. Với cách làm này, mứt không bị đổi màu và có mùi, mặc dù hơi ra một chút và tôi cuộn lại trong các lọ nhỏ, nhưng đây là một món ngon mà tôi không xấu hổ khi dọn lên bàn tiệc - đào rất ngon. , giữ cho các lát trong suốt và đàn hồi, nhưng thực tế trong ảnh là dâu tây được cắt thành từng lát nhỏ, vì chúng được lấy từ chợ lớn. Nhưng có một bức tranh với toàn bộ quả mọng.
🔗Tại sao tôi - tại Shtebe, bạn có thể dễ dàng thử phương pháp này ở nhiệt độ thấp, chọn phương pháp phù hợp theo kinh nghiệm.
