Máy làm bánh mì Ariete 125

Đã mua và thử nghiệm cái bếp nhỏ này. Cho đến nay, các ấn tượng là tích cực và việc lắp ráp diễn ra bình thường. Vỏ máy nóng lên gần bộ phận làm nóng hơn, nhưng không có mùi nhựa.

Về gầu: Nhà sản xuất khuyến cáo khá hợp lý không nhúng gầu vào nước. Ở phía sau có một lò xo ẩn với điểm nhấn là bạn không nên làm ướt nó trong chất lỏng, và càng không nên làm nóng một lò xo ướt. Lò xo có thể bị mất tính đàn hồi.

Mình sẽ cố gắng không drop topic nếu có máy móc và e-mail. vấn đề do tôi tự sửa chữa mọi thứ.

Mới mua máy làm bánh mì này. Chúng tôi đã tiếp tục quảng cáo cho Ariete 121, nó hoàn toàn phù hợp với chúng tôi. Trên thẻ giá có lời xin lỗi vì sự khác biệt và Ariete 125. Sau một số suy nghĩ, chúng tôi quyết định lấy nó giống nhau vì kích thước, không gian trên bàn bếp có hạn.
Tôi muốn không lặp lại sai lầm của người khác, vậy có chuyện gì vậy? Tại sao bánh mì không ra lò?

Vấn đề là tôi đã sử dụng các công thức được liệt kê trong hướng dẫn (đi kèm với bộ dụng cụ). Và khi tôi dịch các công thức từ trang web sang kích thước "của tôi", mọi thứ đã thành công ngay lần đầu tiên !!! Do đó, chỉ cần đơn giản là không sử dụng các công thức nấu ăn kèm theo. Và tôi luôn sử dụng chế độ đầu tiên, đó là nướng nhanh - tôi vẫn chưa hiểu cách giao tiếp với nó.

Tôi không làm lúa mạch đen, nhưng tôi đang nhào bột trắng và bột, rất tốt. Giống. Và chúng tôi đã nghe về những người khác, bởi vì đây là một công ty ít được biết đến và người bán bán nó không có lợi nhuận, họ nhận được rất ít từ nó. Đơn vị điều không phù hợp với tôi ở đó là kích thước của cái thùng, mặc dù ban đầu tôi nghĩ rằng cái nhỏ là đủ cho tôi và tôi không thấy điểm phải trả quá nhiều cho cái lớn. Và khi tôi bắt đầu sử dụng nó, tôi nhận ra rằng một cái xô lớn là tốt.

Tôi cũng đã nghĩ đến chuyện xô bồ, có thể đủ cho hai chúng tôi, nhưng nếu con cái đến thì vẫn chưa đủ. Tương tự, tôi muốn làm chủ bánh mì lúa mạch đen. Họ nói rằng cần nhiều thời gian hơn cho anh ấy, có thể sau khi nhào bột, hãy cho anh ấy thời gian để nghĩ ra.

Tôi cũng đã nghĩ đến chuyện xô bồ, có thể đủ cho hai chúng tôi, nhưng nếu con cái đến thì vẫn chưa đủ. Tương tự, tôi muốn làm chủ bánh mì lúa mạch đen. Họ nói rằng cần nhiều thời gian hơn cho anh ấy, có thể sau khi nhào bột, hãy cho anh ấy thời gian để nghĩ ra.

không có gì hơn, làm điều đó trên chương trình chính hoặc trên ngũ cốc nguyên hạt (tùy thuộc vào loại bột).

mọi người, vui lòng cho tôi xem ảnh bánh mì của bạn

Đây là miếng bánh mì đầu tiên của tôi. Sau đó quen dần và bắt đầu thêm nguyên liệu cho bánh mì 450 gr. (và ở đây một ổ bánh mì nhỏ hơn một chút)

mọi người, và ai đã nhìn thấy bếp này trong một cửa hàng bên cạnh các bếp khác? Tôi quan tâm đến các kích thước, bây giờ tôi đã đo được 900g bánh mì của mình - nó có cùng kích thước

Ariet:
Kích thước (sửa)
Chiều cao
28,6 cm
Chiều sâu
34,4 cm
Chiều rộng
27,2 cm

Nướng 4 lần. Cái xô thực sự, tốt, rất nhỏ. Lần đầu tiên mình nướng theo công thức từ hướng dẫn cho chế độ cơ bản (3 tiếng). Người ta viết rằng chế độ này dành cho bột mì không chứa gluten, nhưng tôi đã lấy lúa mì. Sau lần nhào đầu tiên, khối bột đã biến thành bột làm bánh, tôi quyết định xem điều gì sẽ xảy ra tiếp theo. Mẻ thứ hai không mang lại cải thiện gì, vì một số lý do tôi đã tắt lò, thêm bột và nhào trong một cái tô. Sau đó, cô cho nó vào một cái xô, đợi cho đến khi nó se lại và bật nướng. Ở chế độ “Nướng” chỉ được 30 phút là tôi đã phải làm lại. Nhưng bánh mì hóa ra rất đẹp và ngon, gần như là một chiếc bánh mì đậm đà, mặc dù không có nhiều bánh nướng xốp ở đó: với sữa và 20g bơ.
Tôi quyết định rằng nếu bột mì không có gluten, thì tôi có thể thử với việc thêm lúa mạch đen. Một lần nữa tôi lại đi con đường khó khăn. Tôi lấy công thức từ trang web cho Darnitsky (nơi có 150 lúa mạch đen và 250 lúa mì), tính nó cho thùng nhỏ của tôi, nhưng quyết định làm cho mẻ lâu hơn. Không có chế độ "Pizza" hoặc "Pelmeni" trong lò nướng của chúng tôi, vì vậy tôi đặt nó trên một lô. Sau lần nhào thứ hai, lò tắt và bật chế độ cho bánh mì cám (3,5 giờ). Bánh mì trở nên đẹp và ngon.Nhưng trong một thời gian rất dài.
Lần sau, để đơn giản hơn, tôi lấy công thức tương tự của Darnitsky và ngay lập tức đặt nó ở chế độ "Cơ bản". Bánh mì không tệ hơn.
Bây giờ tôi sẽ cố gắng tăng lượng bột lúa mạch đen trong hỗn hợp.

Chào các bác trong diễn đàn cho em hỏi cái cốc đo Ariete 125 có dung tích bao nhiêu, khi chuyển đi đâu thì em tự gieo, nhưng mới mua bếp, chưa kịp chỉnh lại cho hợp lý. ..

Họ đã cho tôi cái bếp này. Tất nhiên, bản thân tôi sẽ chọn đột ngột hơn ... Nó phù hợp với chúng tôi về kích thước, nhưng không đủ về chức năng. Tôi chỉ muốn bỏ tất cả các sản phẩm và làm mọi thứ một mình. Tất nhiên, bạn có thể làm bánh mì lúa mạch đen ở đây, nhưng có rất nhiều rắc rối và không rõ tại sao khi nướng nó trong lò không dễ dàng)

Còn đối với bánh mì trắng có men thì mọi thứ đều ổn. Cho đến nay tôi mới nướng 3 lần và lần nào cũng thành công. Tất cả mọi thứ đều được nướng. Và tôi đặt mọi thứ theo hướng dẫn cho bếp. Có lẽ nó cũng phụ thuộc vào bột mì và men?
Lần đầu tiên tôi nướng trên chương trình nhanh, vì khách đến. Bánh mì, như đã viết, hóa ra không tươi tốt, nhưng nướng. Và bây giờ hai lần trong chương trình đầu tiên - mọi thứ cũng ổn và lớp vỏ có màu nâu hơn.

Chào các bác trong diễn đàn cho em hỏi cái cốc đo Ariete 125 có dung tích bao nhiêu, khi chuyển đi đâu thì em tự gieo, nhưng mới mua bếp, chưa kịp chỉnh lại cho hợp lý. ..

Mua một chiếc kính thông thường, hoặc một chiếc kính chia độ. Điều quan trọng không phải là ly của bạn đối với x \ n, mà là tỷ lệ của bột để nhào đúng cách. Thuận tiện nhất là sử dụng cốc định lượng 250 ml, nhiều công thức trên diễn đàn được đưa ra cho kích thước ly này

Xem các liên kết này để giúp bạn điều hướng:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Chào buổi tối, tôi đọc hướng dẫn một cách thích thú https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0 Rất cảm ơn trình biên dịch
Có một câu hỏi: trong hướng dẫn cho x / p của tôi, chỉ có thời gian của chế độ Cơ bản được chỉ định - 3 giờ. Không có sự phân chia thành các chu kỳ. Người ta cũng khuyên rằng cần phải điều chỉnh bún và thêm tất cả các nguyên liệu trong 11 phút đầu trộn. Bạn phải hiểu rằng tôi có một chu kỳ nhào và tôi cần đạt được món kolobok hoàn hảo trong 11 phút đầu tiên? bất cứ ai có thể đề nghị?

Các kiểu máy làm bánh mì khác nhau có thời gian nướng khác nhau trên chương trình Cơ bản (cơ bản) từ 3,20 đến 3,50.

Vì vậy, chúng ta phải tiếp tục từ những gì chúng ta có

Lời khuyên, nếu hướng dẫn không có phân tích thành các chu kỳ thời gian, thì bạn có thể tự đo thời gian theo chu kỳ, lấy một tờ giấy và một chiếc đồng hồ cho việc này. Điều này chắc chắn sẽ giúp bạn trong tương lai, hiểu về nhào và làm bánh.

Có lẽ đợt đầu tiên của bạn không phải là 11 phút, mà là một khoảng thời gian khác theo chương trình của x \ n của bạn, sau đó bạn vẫn cần đáp ứng thời gian của đợt này - bạn sẽ không có thời gian và thời gian khác để tạo thành một chiếc kolobok tốt!

Tôi đã đo thời gian, nhưng con số chính xác là ở nhà gỗ (có một cái bếp ở đó). Tôi nhớ rằng cả hai hỗn hợp đều dài 14 phút, với khoảng 40 phút giữa chúng.
Theo công thức từ trang web, Darnitsky thường được nướng. Tôi đặt nó ngay cả vào ban đêm, tức là, không có sự kiểm soát.
Bánh mì công thức có nhiều bột lúa mạch đen sẽ bị ẩm. Tôi cũng nghĩ vì lượng chất lỏng. Và cần có sự kiểm soát. Mình nhào được 14 phút thì tắt, ngay lần 2 nhào được 14 phút thì tắt lò, bột nổi lên thì tắt lò. Khi nó tăng lên, tôi bật chế độ Nướng. Chúng tôi chỉ nướng bánh trong 30 phút, vì vậy bạn cần phải thực hiện ít nhất 2 lần.
Không có vấn đề gì cả với bánh mì làm từ bột mì.

Công thức bánh mì trắng:
125 ml nước
230 gr bột mì
1 muỗng canh dầu thực vật (1 muỗng lớn cho x \ n)
1 thìa cà phê men nhanh (1 thìa nhỏ để lạnh)
1 muỗng canh. l đường
1 muỗng cà phê muối
đổ nước ấm. sau đó cho bột mì đã rây vào rồi đổ muối, đường, men chương trình 1 (Cơ bản) vào nhé! Chúc bạn may mắn!

[Irinka1]

Irinka1, Trước đây tôi đã từng, như người ta tin rằng, một trong những nhà sản xuất bánh mì giỏi nhất Moulinex Home Bread baguette 5004. Lần đầu tiên trong số họ thất bại sau 3 tháng (điện tử bay). Các cửa hàng đã được thuyết phục để có được như vậy. Chiếc thứ hai bị lỗi với lý do tương tự sau 1,5 năm (thật tốt là vẫn chưa hết bảo hành).Tôi đã nhận được một khoản tiền hoàn lại cho nhà sản xuất bánh mì và quyết định mua tùy chọn đơn giản nhất. Hóa ra đó là Ariete 125, đặc biệt là vì kích thước của cái thùng không làm phiền tôi, vì có hai chiếc cho vợ chồng tôi và tôi ăn ít bánh mì. Tôi lấy bếp từ cửa sổ và không có hướng dẫn. Và công dụng của chỉ dẫn đó là gì? Tôi đã có nhiều kinh nghiệm nướng bánh mì, việc lò nướng chỉ có 5 chương trình là không thành vấn đề. Vào ngày đầu tiên, sau khi đếm các công thức nấu ăn yêu thích của mình, cô ấy đã nướng bánh mì. Hóa ra không tệ hơn từ Moulinex. Ngày hôm sau, tôi đã thử Darnitsky Rye-Wheat từ Admin (loại có trên bia). Kết quả là tuyệt vời. Tôi rút ra kết luận rằng trong nướng bánh, không phải tất cả mọi thứ đều phụ thuộc vào bông. Một người có "gu" với bột (và để có được nó, những người am hiểu khuyên bạn nên chuyển sang lời khuyên dành cho người mới bắt đầu: mọi thứ đều rất rõ ràng và được xác minh ở đó) sẽ luôn nướng thành phẩm mong muốn ở một mức độ, nếu chỉ. bông, tất nhiên, là trong thứ tự tốt. Nếu bạn đã lo lắng như vậy, hãy thử nướng trên đường mòn. công thức:
Bánh mì nướng
Chế độ cơ bản
Nước (hơi ấm) - 205 ml
Rast. dầu - 1 muỗng canh. l
Muối - 1,25 muỗng cà phê
Đường - 1,5 muỗng canh. l
Bột mì, cao hơn. lớp (đã sàng) - 375 g
Sữa bột-1 muỗng canh. l
Men SAF-moment -1 muỗng cà phê
Đặt thức ăn theo thứ tự trên, sau 11 phút đầu tiên. nhào, nhấn và giữ nút bật / tắt. cho đến khi có tín hiệu, và sau đó bật lại lò và chờ bánh thành phẩm. Chúng tôi lặp lại quy trình để bạn tự quyết định xem bạn có cần thêm thứ gì đó hay không và lô sẽ tốt hơn, vì số lượng nguyên liệu khá lớn.

Các cô gái, giúp tôi với, tôi đã chiến đấu với cái bếp được năm ngày rồi. Chà, bánh mì xứng đáng không xuất hiện theo bất kỳ cách nào. Từ công thức nấu ăn trên diễn đàn của bạn và rất thích, chủ yếu là "bánh mì trắng". À, anh ấy không muốn đỏ mặt từ trên xuống, màu trắng trắng, các mặt đều đẹp, giòn, còn mặt trên thì xù, nứt, mình nhào bột bằng tay rồi làm sạch cho đỡ mất công. trong một cái bát, và nướng nó trong 30 phút ở chế độ nhanh .. Tôi không biết ... có lẽ đây là một nhà máy hôn nhân ??? Bạn nào chính xác có cái bếp như vậy thì chia sẻ kinh nghiệm cho mình với, hình như mình đã đọc hết bình luận của các bạn về vỏ bánh rồi. Nói chung, tôi rất vui khi chạy đến cửa hàng và hét lên rằng họ đã trượt hôn nhân. Giúp tôi với các cô gái. Kính mong những ai có chính xác dòng xe 125 tham gia giải đáp.

Tôi đã nghĩ đến việc mua chiếc máy làm bánh mì này, nhưng tôi sợ, nếu nó làm bánh không tốt, và có tiền vứt đi thì sao?
Mình đọc toàn bộ Temka rồi, bạn yên tâm đi, chắc là mình vẫn hạ quyết tâm!

[nhạy cảm]

nhạy cảm Nếu bạn đang hạn chế về kinh phí, hãy xem kỹ hơn Binatone BM-2169
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17210.0

[nhạy cảm]

nhạy cảm Nếu bạn đang hạn chế về kinh phí, hãy xem kỹ hơn Binatone BM-2169
[

Và tại sao nó tốt hơn? Tôi rất hài lòng với Ariete 125 không phải vì thiếu tiền, mà vì nướng trong lò mà không có chuông và còi, đối với tôi không tệ hơn Moulinex 5004. Và tôi thích lúa mì hơn theo cùng một công thức. Bây giờ (lần đầu tiên) bánh mì kiều mạch được nướng. Chúng ta sẽ thấy...

và tại sao? thích các đánh giá là tốt cho ariete?
không tư vấn được chưa? và binaton vẫn đắt hơn nhiều, gấp 2 lần ...

[nhạy cảm]

nhạy cảm Nếu bạn hài lòng với chức năng của nó, bạn có thể dừng lại ở đó. Tôi cũng sẽ đọc ở đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=401.0

Các cô gái, giúp tôi với, tôi đã chiến đấu với cái bếp được năm ngày rồi. Chà, bánh mì xứng đáng không xuất hiện theo bất kỳ cách nào. Từ công thức nấu ăn trên diễn đàn của bạn và rất thích, chủ yếu là "bánh mì trắng". À, anh ấy không muốn đỏ mặt từ trên xuống, màu trắng trắng, các mặt đều đẹp, giòn, còn mặt trên thì xù hết, nứt nẻ, mình nhào bột bằng tay rồi làm sạch cho đỡ mất công. trong một cái bát, và nướng nó trong 30 phút ở chế độ nhanh .. Tôi không biết ... có lẽ đây là một nhà máy hôn nhân ??? Bạn nào chính xác có cái bếp như vậy thì chia sẻ kinh nghiệm cho mình với, hình như mình đã đọc hết bình luận của các bạn về vỏ bánh rồi. Nói chung, tôi rất vui khi chạy đến cửa hàng và hét lên rằng họ đã trượt hôn nhân. Giúp tôi với các cô gái. Kính mong những ai có chính xác dòng xe 125 tham gia giải đáp.

Xin chào các cô gái. Tôi đã chiến đấu, chiến đấu và cuối cùng đã đạt được một điều gì đó, tôi có hơn 5 chiếc bánh mì và nếu có thể thì hơn 100 chiếc. Tôi không thể chèn ảnh vì tôi không biết cách thực hiện. Nhưng CHẮC CHẮN đẹp và ngon !!! Chiều cao ở ngay trên cái xô, và hơi buồn, mmmmmmm. Vì vậy, bếp tốt, nó thực sự là không có bất kỳ chuông và còi, chẳng hạn như vỏ bánh, vv Nhưng cô ấy đã tự làm tất cả mọi thứ, và vỏ bánh và độ cao và độ ngon, tất nhiên, không phải không có tôi. Vậy ai nghĩ mua hay không mua: mua.Nó không đắt, nhưng không tệ hơn cái khác)))

[Stekljshka16]

Vì vậy, tôi đã chiến đấu, chiến đấu và cuối cùng đã đạt được một điều gì đó, tôi nhận được hơn 5 bánh mì, và nếu có thể, thì hơn 100 cái.

Stekljshka16Chà, cảm ơn Chúa! Thật thú vị, họ đã thay đổi điều gì để đạt +100 ?! Tôi không gặp vấn đề gì ngay từ lần nướng đầu tiên. Tôi khuyên mọi người nên có một cái bếp.

[Stekljshka16]

Stekljshka16Chà, cảm ơn Chúa! Thật thú vị, họ đã thay đổi điều gì để đạt +100 ?! Tôi không gặp vấn đề gì ngay từ lần nướng đầu tiên. Tôi khuyên mọi người nên có một cái bếp.

Tất cả các công thức nấu ăn từ cuốn sách đến bếp lò đều vô giá trị, bằng cách thử và sai, tôi đã tìm ra công thức của mình, và cộng thêm lần thứ tám tôi đã hiểu bún phải là gì)))). Và nếu điều đó không khó đối với bạn, hãy chia sẻ công thức nấu một thứ gì đó ngọt ngào cho chiếc bếp này, theo như tôi hiểu, bạn có thể nướng bánh nướng nhỏ trong đó, và không chỉ chúng) tôi ngoại trừ cái cốc (cốc) đo lường này không có gì. Cảm ơn bạn!

[Stekljshka16]

Tất cả các công thức nấu ăn trong sách đều vô dụng đối với bếp lò .. Và nếu nó không khó với bạn, hãy chia sẻ các công thức nấu ăn cho chiếc bếp này để có điều gì đó ngọt ngào. Chỉ bây giờ, không phải theo gam, mà là cốc, bởi vì tôi không có gì để đo, ngoại trừ chiếc cốc đo lường này.

Stekljshka16, Tôi đã viết rằng khi mua, họ quên không chỉ hướng dẫn với công thức nấu ăn, mà còn cả thẻ bảo hành. Đúng vậy, sau vài ngày mọi thứ đã được cho đi, nhưng trong thời gian này tôi đã nướng ba ổ bánh rồi, bởi vì tôi đã có 2 năm kinh nghiệm làm bánh ở một c / n khác. Nguyên lý hoạt động của tất cả x / n không khác nhau nhiều và ở đây, quan trọng nhất là kolobok. Còn bánh cupcake thì mình nướng bằng khuôn silicon chứ không dùng bông, mặc dù nướng bằng bông cũ nhưng cái xô thì đau đớn "đông cứng" sau đó. Và phải mua cân điện tử. Tôi không bao giờ đo bằng cốc đo lường. Chà, ngoại trừ nước đó tính bằng ml. Thật đau lòng khi họ ríu rít trong một thời gian dài. Tôi đặt một cái rây nhựa lên cân (nó chứa 400 g bột). Tôi đo phần còn lại của các thành phần bằng thìa đong.
P.S Lời khuyên của tôi: hãy lấy một công thức cho bất kỳ loại bánh ngọt nào trên diễn đàn và đếm nó theo x / p của chúng tôi.

ngày tốt! Tôi đã mua HP Ariete 125. Quảng cáo nói rằng có bộ hẹn giờ - lên đến 13 giờ. Thật không may, không có một từ nào về điều này trong hướng dẫn. Và đây là một trong những chức năng mà tôi đã mua lò này. xin vui lòng cho tôi biết làm thế nào để kích hoạt chức năng này. Tôi thực sự không muốn đổi bếp vì điều này.

cảm ơn bạn!
thành thật mà nói, không vui lắm ...

Bạn đã xem Ariete 121 chưa? Có nhiều chức năng hơn (tất cả giống như ở hầu hết các loại bếp), và giá thành không cao. Nó đã phục vụ tôi tốt trong hơn một năm.

Tôi đã mua HP Ariete 125. Quảng cáo nói rằng có bộ hẹn giờ - lên đến 13 giờ.

Chắc chắn không có bộ đếm thời gian trong ngày 125.

[Panevg1943]

Panevg1943, Cảm ơn bạn. Điều quan trọng đối với người vợ là phải có bánh mì nóng vào buổi sáng. Rõ ràng, chúng tôi sẽ thực hành trên bếp này, đặc biệt là vì các bài đánh giá nói chung là tốt, và sau đó chúng tôi sẽ mua một cái gì đó có hẹn giờ. Cảm ơn một lần nữa.

Chắc chắn không có bộ đếm thời gian trong ngày 125.

Tôi xác nhận, không có hẹn giờ.

Ngày tốt!
Tôi là chủ nhân hạnh phúc của chiếc máy làm bánh mì tuyệt vời này)
Tôi không tìm thấy trong mô tả, tôi có thể sử dụng hỗn hợp làm sẵn trong đó không? ai đó đã sử dụng nó? Nếu vậy, cái nào là đúng?
Cảm ơn bạn)

[Bạn]

Trong bất kỳ máy làm bánh mì nào, bạn có thể sử dụng bất kỳ thứ gì, không hạn chế, bạn muốn men khô, bạn muốn ép, bạn muốn bột chua ... lò nướng chỉ cần nhào, làm nóng và nướng bánh, bạn làm phần còn lại. Bạn

Cô ấy có biết cách nhào bột cho bánh bao và mì tự làm không?
Đây là lần đầu tiên tôi chọn KHP, tôi cần một cái nhỏ và rất rẻ, vì chúng tôi chỉ có một người ăn bánh mì và tôi không chắc rằng quá trình nướng sẽ say mê. Nếu đúng như vậy, có lẽ chúng ta sẽ nghĩ về một mẫu máy phức tạp và đắt tiền hơn, nhưng hiện tại, simpleton Ariete sẽ phù hợp với chúng ta, tôi hy vọng. Nhưng tôi rất thích vì có thể nhào bột làm bánh bao, rất mất công bằng tay.

Cô ấy có biết cách nhào bột cho bánh bao và mì tự làm không?
Đây là lần đầu tiên tôi chọn KHP, tôi cần một cái nhỏ và rất rẻ, vì chúng tôi chỉ có một người ăn bánh mì và tôi không chắc rằng quá trình nướng sẽ say mê. Nếu đúng như vậy, có lẽ chúng ta sẽ nghĩ về một mẫu máy phức tạp và đắt tiền hơn, nhưng hiện tại, simpleton Ariete sẽ phù hợp với chúng ta, tôi hy vọng. Nhưng tôi rất thích vì có thể nhào bột làm bánh bao, rất mất công bằng tay.

Cô ấy có thể làm mọi thứ

Cô ấy có thể làm mọi thứ

Cảm ơn bạn!
Tôi cũng muốn biết - nó có thực sự lớn đến vậy không? Trên tất cả các trang web, kích thước là 56x31x36 cm, trong khi KhP, nướng bánh mì trên 1 kg, thường có kích thước khiêm tốn hơn nhiều. Có thể có một sai lầm trong tất cả các mô tả? Chỉ là ngoài kích thước nhỏ của ổ bánh mì nướng, bản thân kích thước nhỏ của HP cũng rất phù hợp trong một căn bếp có diện tích nhỏ.

Có vẻ như không nên nhào bột cứng (như trên bánh bao) trong hp, nơi không có chế độ đặc biệt cho việc này ..

Có vẻ như không nên nhào bột cứng (như trên bánh bao) trong hp, nơi không có chế độ đặc biệt cho việc này ..

Nhào hoàn hảo mà không cần một chế độ đặc biệt.

Cảm ơn bạn!
Tôi cũng muốn biết - nó có thực sự lớn đến vậy không? Trên tất cả các trang web, kích thước được chỉ định là 56x31x36 cm, trong khi KhP, nướng bánh mì trên 1 kg, thường có kích thước khiêm tốn hơn nhiều. Có thể có một sai lầm trong tất cả các mô tả? Chỉ là ngoài kích thước nhỏ của ổ bánh mì nướng, bản thân kích thước nhỏ của HP cũng rất phù hợp trong một căn bếp có diện tích nhỏ.

Cô ấy thậm chí không lớn chút nào)))) Tôi thậm chí sẽ nói nhỏ ... Tôi chỉ đi đặc biệt để đo chiều cao của nó là 25 cm. có thể đóng gói hộp

Có vẻ như không nên nhào bột cứng (như trên bánh bao) trong hp, nơi không có chế độ đặc biệt cho việc này ..

Tôi đã thử nó trên bếp của tôi .. Tôi nhào tất cả các loại bột, và trên bánh pizza, bánh nướng và bánh bao. Từ trong lò, tôi cho bột vào một cái bát "bột" và rắc một chút bột nữa, sau đó tôi dùng tay cầm nắm lên, bột thành ra ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo tại sao ??? : pardon: Mình làm bánh bao từ bột mềm ... LỚP A chương trình mình chọn "nhào" №4

Và tôi chọn chương trình “nhào lộn” số 4

Chế độ 4 được gọi là "Dough", nhưng đối với bánh bao bạn không cần duy trì toàn bộ chu trình, vì bột không có men. 11 phút trộn là đủ. Nếu muốn, bạn có thể nhấn nút bên phải, giữ cho đến khi có tín hiệu tắt máy và bật lại chế độ tương tự để trộn thêm 11 phút.

Chế độ 4 được gọi là "Dough", nhưng đối với bánh bao, bạn không cần duy trì toàn bộ chu trình, vì bột không có men. 11 phút trộn là đủ. Nếu muốn, bạn có thể nhấn nút bên phải, giữ cho đến khi có tín hiệu tắt máy và bật lại chế độ tương tự để trộn thêm 11 phút.

Ồ, chắc chắn, tôi đã không nói rõ, tôi làm như vậy, nhân tiện, tôi luôn làm hai mẻ, đối với bánh mì, hóa ra là hoàn toàn khác nhau.

Bánh mì hóa ra hoàn toàn khác.

Nhiều lớp hơn.

Nhiều lớp hơn.

Tôi hoàn toàn đồng ý với bạn. Bánh mì nổi lên VẬY nó dính vào nắp, vì vậy tôi không có phần trên ngon miệng, nhưng nó không quan trọng, nó rất mềm, nó chiên đẹp mắt ở các mặt (y) NHƯNG bạn PHẢI đóng cửa sổ lại. Tôi đóng cửa sổ với một mảnh falg mà tôi đã tự làm (tôi đọc nó trên trang web này), và sau đó với một chiếc khăn tắm. Hôm qua tôi đã không đóng nó, tôi bắt đầu quay trong bếp và thậm chí không nhớ về cửa sổ, vì vậy bánh mì không tăng lên một phần ba, nó trở nên đặc và phía trên là màu trắng, đây.

Chúc mọi người một ngày tốt lành. Tôi cũng là chủ sở hữu của HP 125, trong khi tôi tìm thấy một công thức phù hợp cho bánh mì trắng, tôi đã làm hỏng 3 cuộn, bây giờ, theo một công thức đã được kiểm chứng, mọi thứ đều ổn.
chuyển sang bánh mì lúa mạch đen. Một người bạn mang bột lúa mạch đen đến (cô ấy làm việc tại một tiệm bánh), tôi lấy 250 g bột mì thành bánh mì trắng, tôi tạo ra 1/3 lượng bột lúa mạch đen trong lúa mạch đen từ lượng bột mì và sử dụng 220 g. lúa mì, mọi thứ trở nên tuyệt vời.
Điều duy nhất không trở nên lỗi thời đối với tôi là màu sắc của bánh mì bên trong, nó nhạt, gần giống như màu trắng, nhưng tôi chỉ muốn bánh mì sẫm màu.
ai đó có thể cho tôi biết công thức cho bánh mì "đen" đặc biệt cho mô hình của chúng tôi.
đề phòng, tôi đang viết công thức đã được chứng minh của mình:
150 ml nước
1 muỗng canh đường với đường trượt
1,5 muỗng canh dầu rast
1,5 muỗng cà phê men khô
250 gram bột mì (đối với lúa mạch đen - như tôi đã viết ở trên)
1 muỗng cà phê muối
thêm mọi thứ theo thứ tự này.

[Bia lúa mạch đen dựa trên Ariette 125]

Bánh mì nổi lên VẬY nó dính vào nắp, vì vậy tôi không có phần trên hấp dẫn ...

Stekljshka16, giảm lượng men và phần trên sẽ không bị dính. Tôi không bao giờ che cửa sổ bằng bất cứ thứ gì, và mặt trên luôn hồng hào, và không nên che nó bằng bất cứ thứ gì.

Ai đó có thể cho tôi biết công thức cho bánh mì "đen" đặc biệt cho mô hình của chúng tôi.

Bia lúa mạch đen dựa trên Ariette 125
120 ml váng sữa kefir (nếu không có thì pha nước ấm)
90 ml bia đen
1 muỗng cà phê muối
0,75 muỗng canh. l đường
2 muỗng canh. l dầu thực vật
1,5 muỗng canh. l SAF-kvass
1 muỗng canh. l Nuôi cấy khởi động khô Extra-R (nếu không, thì SAF-kvass 2 muỗng canh. l)
110 g bột lúa mạch đen
205-220 g bột mì (tùy theo độ khô)
1,25 muỗng cà phê men SAF

Cảm ơn bạn rất nhiều, chúng tôi sẽ cố gắng, nhưng tôi sẽ chỉ làm rõ cụ thể là loại bia nào? hoặc là không có khác biệt, cái chính là nó tối?

Loại bia hay không có gì khác biệt, cái chính là nó hắc?

Bất kỳ bóng tối. Tôi sử dụng đèn chiếu sáng đen Ochakovo, vì nó rẻ nhất trong khu vực của chúng tôi.

Tôi đã mua con vật này hôm nay
Lần nướng bánh đầu tiên đang diễn ra, nhưng tôi đã thấy rằng mọi thứ sẽ rất tuyệt vời ... Tôi lấy công thức lúa mì thông thường trên kefir, đếm bằng mắt, và như thường lệ, sửa lại bất kỳ công thức nào khi tôi thấy phù hợp ...
Có một cụm từ tuyệt vời trong sách hướng dẫn: hãy nhớ rằng thiết bị sẽ không thể "suy nghĩ" cho bạn ...
Tôi đã chọn Ariete, biết ai là người sản xuất nó ... Bộ phận Ariete là một trong những bộ phận của công ty Delonghi. Đây là một thương hiệu giá rẻ của công ty, được sản xuất tại Trung Quốc (và không phải ở Châu Âu, như Kenwoods và DeLonghi), nhưng do sự phát triển của người Ý, không phải của Trung Quốc.
Đối với giá của nó (350 UAH), chất lượng xây dựng rất hài lòng, chức năng, tất nhiên, là khiêm tốn, nhưng điều này sẽ không ảnh hưởng đến đặc điểm hương vị của bánh mì.

Những chiếc HP này được sản xuất tại một nhà máy ở Trung Quốc https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17327.0