2060711
Xin chào thân mến!

Vâng, bây giờ tôi đang cùng bạn đứng trong hàng ngũ những người chủ của bếp lò 9154
Trong technosil, chúng là 3599 rúp mỗi chiếc.
Bay vào, nó rẻ hơn
veranikalenanika
Các bạn, tôi xin chúc mừng tất cả những người mới gia nhập hàng ngũ thợ làm bánh của chúng tôi đã mua được một chiếc máy làm bánh mì!
Nếu có ai thắc mắc trong quá trình làm bánh, tôi sẽ cùng bạn lần nữa. Yêu cầu, chúng tôi sẽ giúp đỡ lẫn nhau.

LyuLyoka
veranikalenanika, Xin chào! Nhân tiện, không có gì hiệu quả với tôi ở chế độ "tiếng Pháp" và "với cám". Tôi chỉ sử dụng cái cơ bản. Có cảm giác như bột bị đè lên và ngay khi bắt đầu nướng, nó sẽ cuộn lại. Nó sẽ ra nhiều hơn hoặc ít hơn bình thường nếu bột quá chặt. Có lẽ tôi có một HP bị lỗi
veranikalenanika
xin chào LyuLyoka
Không, lò nướng không bị lỗi, bạn chỉ cần nhào bột chặt hơn ở các chế độ này và tôi khuyên bạn nên thêm một ít bột yến mạch hoặc các mảnh vụn khác vào cám - hãy thử đi, tôi nghĩ nó sẽ hữu ích. Đây là điều duy nhất tôi tự làm - tôi chắc chắn thêm các mảnh vụn vào cám, - chúng sẽ loại bỏ độ ẩm dư thừa và bánh mì sẽ không bị rơi ra.
LyuLyoka
Và, rõ ràng, nó có nghĩa là "bột chặt hơn" Tôi đã làm đúng. Tôi vẫn đặt ít men hơn tôi đặt ở chế độ thông thường, phải không?
veranikalenanika
Đối với men, đó là vấn đề của hương vị - có người giảm men để nướng bánh mì với một lượng men tối thiểu, nhưng điều này không dễ dàng, ở đây sau đó bạn sẽ phải điều khiển lò và ngắt chương trình ở giai đoạn cuối - tạm dừng như vậy để bánh mì có thời gian nổi lên trước khi bắt đầu nướng.
LyuLyoka
Trích dẫn: veranikalenanika

để bánh mì có thời gian trồi lên trước khi bắt đầu nướng.
Vâng, đó chỉ là vấn đề, với tôi, anh ấy có thể vươn lên trong những chế độ này và thậm chí đứng vững (như tôi có vẻ).
Có thể bạn có một công thức đã được chứng minh 100% cho fr. chế độ? Tôi muốn thử những gì xuất phát từ tôi.
veranikalenanika
Đối với bất kỳ chế độ nào trong máy làm bánh mì, bạn có thể thực hiện bất kì công thức từ diễn đàn, - không có sự khác biệt, - nếu "tiếng Pháp" rơi ra trên máy, - một chiếc kolobok mát hơn, - cách duy nhất.
tata61
Chúc mọi người một ngày tốt lành!
Tôi tự hào là chủ sở hữu của Daewoo DI-9154 được một tháng nay. Cảm ơn diễn đàn này - lần đầu tiên xuất hiện bánh mì.
Đúng vậy, khi tôi bắt đầu thử nghiệm các công thức nấu ăn, có một vài ổ bánh không thành công.
Nhưng tôi có vấn đề này. Tôi đọc rằng để mở khóa bàn phím ("loại bỏ phím"), cần phải nhấn lần lượt CYCLE - COLOR. Điều này không loại bỏ chặn khỏi tôi. Có ai gặp vấn đề như vậy không?
LyuLyoka
Chào! Không, tôi có mọi thứ theo hướng dẫn.
veranikalenanika
Tôi đọc rằng để mở khóa bàn phím ("loại bỏ phím"), cần phải nhấn lần lượt CYCLE - COLOR. Điều này không loại bỏ chặn khỏi tôi. Có ai gặp vấn đề như vậy không?
Có thể bạn chỉ cần làm nhanh hơn, họ chỉ cần một hoặc hai lần, không ngừng nghỉ, - cô ấy đã giải thích rõ ràng, không cần phải tạm dừng giữa các lần nhấn. Lúc đầu cũng như vậy, chỉ là ấn không chắc chắn.
tata61
Cuối cùng thì nó cũng hoạt động !! chọc ngoáy hồi lâu, cuối cùng "chìa khóa" cũng bị rút ra. Bây giờ một câu hỏi khác: có thông tin về thời gian nhào, giữ và nướng ở các chế độ khác nhau, nhưng có ai biết về chế độ nhiệt độ dưới các chế độ khác nhau không?
Vanya28
Trích dẫn: tata61

Cuối cùng nó đã hoạt động !! chọc ngoáy hồi lâu, cuối cùng "chìa khóa" cũng bị rút ra. Bây giờ một câu hỏi khác: có thông tin về thời gian nhào, giữ và nướng ở các chế độ khác nhau, nhưng có ai biết về chế độ nhiệt độ dưới các chế độ khác nhau không?

Hãy xem xét chúng như nhau và thư giãn!
Lập trình cho công thức mong muốn hoặc chọn công thức thích hợp từ các chương trình hiện có.
Nhiệt độ nướng ngày nay chỉ có thể được điều chỉnh trong một số mô hình.
Trong trường hợp của bạn, thêm thời gian nướng sẽ giải quyết được vấn đề này.
argo
oh .. có lẽ tất cả các câu hỏi nên được hỏi ở đây ..và tôi đã vào đây
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in..._smf&topic=159971.new#new

Tôi đang chuyển bài viết của mình

Trích dẫn: Argo

Xin lỗi, làm ơn .. tôi muốn liên hệ với bạn trong PM .. nhưng tôi không tìm thấy cách làm điều đó (tôi thực sự không muốn làm lung tung chủ đề), nhưng tôi có một câu hỏi cho Vanya28 ... có một chương trình trong máy làm bánh mì (công thức của riêng tôi), nhưng tôi không hiểu cách làm việc với chương trình này .. đã viết lại .. py Tôi cố gắng nhập thời gian .. nhưng tôi không thể làm gì cả .. xin hãy giúp đỡ .. Tôi thực sự muốn nướng bánh mì lúa mạch đen .. dạy một ấm trà .. plizz ..
Máy làm bánh mì Daewoo DI-9154
Chương trình số 12 "Công thức của bạn"
Bước Hành động Giá trị được phép
1 Nhào 1 14 6 - 14 phút.
2 Đi lên 1 20 20 - 60 phút.
3 Nhào 2 5 5 - 20 phút.
4 Đi lên 2 50 5 - 120 phút.
5 Đi lên 3 0 0 - 120 phút.
6 Nướng 80 0 - 80 phút.
7 Làm nóng 0 0 - 60 phút.
chồn
hôm nay đã mua một chiếc daewoo 9145 .... nhưng chỉ có một cái thùng trong đó. Nhưng làm thế nào để nướng hai chiếc bánh mì cùng một lúc?
Ilona
Bạn dường như không có một bộ hoàn chỉnh, vì bộ có HP đi kèm với 2 cái thùng: một cái lớn và cái thứ hai được chia thành 2 phần. Trong đó, một chiếc bánh mì được nướng bên trái, và một chiếc khác ở bên phải!
chồn
Tôi đã mua nó qua một cửa hàng trực tuyến ... nhưng cuốn sách cho cô ấy không nói ở đâu rằng phải có 2 xô. Và không có chỗ cho nó trong hộp. Vậy bây giờ tôi có thể như thế nào? Trên các trang web có mô tả của nó, nó cũng không được chỉ ra ở bất kỳ đâu. rằng có 2 cái thùng.
🔗 bạn có giống nhau không?
LyuLyoka
Vì vậy, bạn có 9145và chúng tôi có 9154
chồn
sau khi đọc diễn đàn của bạn .... vì vậy tôi muốn bánh mì, và bếp của bạn không được bán ... vì vậy tôi trộn chúng với nhau. Tôi muốn của bạn, nhưng tôi đã mua một cái khác, nhưng tôi không hối hận khi mua. Rất tiếc là không có xô thứ hai, nhưng bánh mì cho đến nay hóa ra rất ngon.
Bạn không biết, nhưng những bếp này là chương trình rất khác nhau?
Sương mù
Các cô gái, đã suy nghĩ về việc lựa chọn giữa bếp này và binaton
Ai đó có thể xem kỹ cái bếp, đặc biệt là cái ổ cắm, nếu không tất cả ảnh trên mạng đều nhỏ, mình thực sự không hiểu ... cảm ơn
tata61
Chúc mọi người một ngày tốt lành!
Chủ sở hữu của chiếc máy làm bánh mì này, liệu nó có còn sống và tốt cho mọi người không?
Sau một năm với việc sử dụng không mấy tích cực, tôi đã đặt hàng để sống lâu - nút "bắt đầu" ngừng phản hồi. Thật tốt là vào một lần, khi tôi mua nó vào tháng 5 năm 2012 để được khuyến mại, tôi đã mua một chứng chỉ cho dịch vụ bổ sung ở Technosila. Vì vậy, tôi đã được đề nghị thay thế nó bằng một cái khác mà không gặp bất kỳ vấn đề gì. Thật không may, mô hình này không được tìm thấy ở đâu - tôi thực sự thích ở đó bạn có thể nướng hai loại bánh mì khác nhau cùng một lúc. Tôi đã phải trả thêm tiền - cuối cùng tôi đã mua một cái bếp đắt gấp đôi giá của tôi. Đúng, bây giờ tôi đã biết rằng tôi sẽ nướng bánh mì. Tôi đã lấy chiếc bếp đầu tiên của mình mà không chắc chắn rằng tôi sẽ sử dụng nó.
Bây giờ tôi đã mua một chiếc Stadler - theo ấn tượng ban đầu, chất lượng bánh mì tốt hơn
LyuLyoka
Và trong cái xô lớn của tôi, máy trộn bắt đầu bay ra, dường như có thứ gì đó trên các chốt hoặc trong chính máy trộn. Lúc đầu, đôi khi họ bay, tức là cần phải đứng gần đó và nếu có gì đó phải sửa chữa. Vâng, sau đó người ta ngừng giữ hoàn toàn. Bây giờ tôi sử dụng một cái xô lớn để nướng trong lò, và tôi đã mang cái bếp đến nhà gỗ, và mua một cái mới về nhà.
soneks
Và tôi bắt đầu hiếm khi nướng bánh, vì cái bếp trong căn hộ của bố mẹ tôi vẫn còn. Nhưng trong khi mọi thứ đều ổn, tất cả các nút đều hoạt động.
Milada Chistyakova
đã mua máy làm bánh mì của riêng tôi để nướng bánh mì lúa mạch đen. Tôi có "chương trình của riêng mình" được thiết lập như sau:
nhào 1 - 14 phút
đi lên 1-60 phút
nhào 2 - 5 phút
đi lên 2 - 2 giờ
tăng 3 - 2 giờ
nướng - 120 phút (trong lò nướng của chúng tôi, thời gian nướng tối đa là 80 phút. Sau khi kết thúc chương trình, bạn phải đặt "nướng" nhiều lần, vì một số lý do, chỉ là 10 phút.)
công thức:
500 ml nước ấm, 1 ly bột chua Liên Xô, khoảng 700 g bột mì (cá nhân với tôi: 100 g bột mì nguyên cám + 535 g (+ -) bột lúa mạch đen), 3 muỗng canh. muỗng canh đường cát, 2,5-3 muỗng canh muối, 3 muỗng canh. thìa rast. các loại dầu. (Tôi cũng cho cám lúa mạch đen - 2 muỗng canh, sau khi ngâm chúng vào nước sôi (một lượng nhỏ để cám nở ra) từ 500 ml nước theo công thức).
năng suất bánh mì - 1 250 gr (+ -).
"chương trình riêng" - 6 giờ 35 phút. lớp vỏ có màu sẫm.
Tôi đã mua một máy làm bánh mì cũ tại Avito vào tháng 10 năm 2013. Tôi nướng bánh mì 2-3 lần một tuần. bánh mì lúa mạch đen nặng nhưng người làm bánh nhào bột kỹ, đinh ghim đều, không bị bay ra ngoài, máy khuấy và xô không bị xước.
ở dạng nhỏ (một nửa) tôi nấu sữa đặc. Tôi không sử dụng một cái xô đôi để nướng bánh mì. không có cách nào để sử dụng một cái xô đôi trong máy làm bánh mì của tôi, bởi vìBởi vì, nó thiếu một chi tiết ở phía dưới ở mặt sau và chỉ có một máy trộn trong một thùng quay. nhưng, mặc dù thực tế là chỉ có một xô 500 gram đang hoạt động, và thùng thứ hai đơn giản là rỗng, máy làm bánh mì đang hoạt động tốt, sữa đặc rất tuyệt vời! Tôi nấu sữa đặc ở chế độ "mứt". Ngoài ra, trong một cái xô 500 gram, tôi đang nhào một thứ bột dốc cho bánh bao làm từ bột mì nguyên cám, thứ thậm chí còn khó lăn ra trên bảng, nhưng người thợ làm bánh mì của tôi đã nhào nặn mọi thứ thật tuyệt!
ở chế độ "bánh", tôi đã nướng manna nhiều lần. nhưng trong một cái thùng lớn, manna hóa ra giống như một cái bánh kếp (nó quá lớn đối với một lượng nhỏ sản phẩm). Hơn nữa, tôi không kéo máy khuấy ra trước khi nướng sản phẩm, vì vậy mannik vẫn xé khi tôi kéo máy khuấy bằng móc. Tôi không sử dụng các chương trình khác bây giờ. được sử dụng để nướng bánh mì lúa mạch đen với men trong 3 chương trình đầu tiên. sau đó tôi từ bỏ men, tự trồng bột chua và lập trình "chương trình của tôi".
Alese
Và bây giờ tôi chỉ sử dụng của tôi như một chiếc máy nhào và một tủ chống dính, đây là chương trình 8: Tôi làm bột cho bánh pizza, bánh nướng ... Và đặc biệt là sức mạnh của nó giúp phát huy tác dụng trước lễ Phục sinh, khi nó đối phó với việc nhào 2 kg bột cho Pokhlyobkinsky kulich (mỗi lần trước lễ Phục sinh, tôi đều nói lời cảm ơn với bản thân rằng tôi đã chọn mẫu này). Nhân tiện, tôi nướng một vài chiếc bánh trong đó trên chương trình của riêng tôi (tôi điều chỉnh chế độ theo công nghệ của Pokhlebkinsky kulich).
Và tôi chỉ nướng bánh mì bột chua trong lò.
Tôi sử dụng nó một cách chuyên sâu. Trong suốt thời gian hoạt động, không có gì phàn nàn, chỉ bị chảy từ bên trong và do đó, thay thế kính nhìn.
soneks
Anh lại bắt đầu nướng bánh mì.
Ai đó có thể tư vấn một công thức để nướng bánh mì lúa mạch đen hoặc men ngũ cốc nguyên hạt cho 500 gr. ổ bánh mì?
Mô tả của bếp (có thể người khác sẽ giúp đỡ) vẫn ở cùng một nơi:

🔗

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì