Ketsal
kedr69, Manana bày ra những chiếc bánh quế siêu cấp viện trợ kitschen với cả pho mát và bột ngũ cốc nguyên hạt, và bánh gừng với cà rốt, tất cả đều ngon, hãy nhìn vào nhịp độ.
kedr69
Ketsal, Được rồi cảm ơn. Chúng tôi chắc chắn sẽ thấy.
Cô ấy có bàn ủi bánh quế tuyệt vời nhất)) Tôi muốn cái này ngay bây giờ. Đây là một loại tàu vũ trụ nào đó và những chiếc bánh quế trong đó có lẽ là không gian
Tôi đã xem giá và quyết định rằng của chúng tôi không có gì giống như vậy))
Lera-7
Trích dẫn: kedr69
Không biết có thể thay bơ bằng dầu hướng dương để giảm thiểu lượng đường được không, v.v ... có được không?
Sasha, trong công thức làm bánh quế của Alexander Demyanenko, mà tôi đã đề xuất, dầu thực vật chỉ được sử dụng. Và đường có thể được đặt ít nhất, theo nghĩa đen là 1 muỗng canh. Tôi, bạn sẽ nhận được bánh quế gần như không đường.
kedr69
Masinen, cảm ơn)) sẽ phải cố gắng.
Những công thức nấu ăn “phức tạp” như vậy với thú vui (theo cách gọi của tôi) thì ngoài bột mì, sữa và trứng và bơ còn có thứ gì khác, tôi sẽ cho vợ tôi học).

Trích dẫn: Lera-7
trong công thức làm bánh quế của Alexander Demyanenko, mà tôi đã đề xuất, dầu thực vật chỉ được sử dụng. Và đường có thể được đặt ít nhất, theo nghĩa đen là 1 muỗng canh. Tôi, bạn sẽ nhận được bánh quế gần như không đường.
OK đã nhận nó. vẫn chưa xem công thức của anh ấy. Hôm nay chúng tôi đang lên kế hoạch chạy lần thứ hai, có lẽ chúng tôi sẽ thực hiện nó).

Tôi vẫn còn một câu hỏi.
Bức ảnh cho thấy có một khoảng trống ở bên cạnh và có thể nhìn thấy bánh quế. Điều này quan trọng như thế nào đối với nướng bình thường.
Nếu tôi hiểu đúng, nhiệt bị mất theo khoảng cách và các mặt sẽ không nướng bình thường.
Đồng thời không đổ bột mà chỉ đổ đầy bình thường.
Va dieu nay la do chi phi tren co the gap trong bang chung cu, khi khong co kiem tra.
Hay điều này là bình thường và không đáng bận tâm?
Máy làm bánh quế, hạt phỉ
Máy làm bánh quế, hạt phỉ
Máy làm bánh quế, hạt phỉ
Deana
kedr69, xem bánh quế bên này nướng như thế nào, chất lượng không bị ảnh hưởng thì các bạn không cần bận tâm, nếu nó cản trở việc nướng thì phàn nàn và bỏ nhé.

MasinenMash, bạn có nghĩ rằng, bánh sẽ chuyển sang bánh quế hạnh nhân thay vì hạnh nhân nghiền sau sữa hạnh nhân? Nếu bạn đặt nhiều hơn để cảm nhận?
Masinen
Deana, Dina, và tại sao không, tôi nghĩ nó sẽ làm được.

kedr69, thử nó! vâng không có gì phức tạp))
kedr69
Trích: Deana
Nhìn cách bánh quế sẽ được nướng từ bên này, nếu chất lượng không bị ảnh hưởng, thì bạn không cần phải bận tâm, nếu nó gây trở ngại cho việc nướng, hãy phàn nàn và từ bỏ nó.
tốt) bây giờ đã chia sẻ Internet với một bức ảnh và video về chiếc bánh sắt. Hầu như tất cả đều có một khoảng trống lớn hơn ở bên này so với bên kia. Rõ ràng là do thực tế là có một phản ứng dữ dội của nắp, nó "đi" và ở một bên luôn có một khoảng cách nhiều hơn một chút so với bên kia.
Chà, ngay cả khi chúng ta có nhiều hơn một chút so với nhu cầu, và sửa nó với cô ấy)) Tôi đã chán phong trào này với việc thay thế / bán / mua bàn là waffle
Yuliya K
kedr69, sẽ có một khoảng cách nhỏ, bởi vì một cặp đôi cần phải đi đâu đó! Tôi cũng có một cái hẹp bên phải ... Tôi chỉ nướng ở vị trí chính giữa hoặc trên mức trung bình một chút, phút 4. Về công thức "chống khủng hoảng" - bàn ủi bánh quế này chỉ là một cứu cánh!
đây Tanyulya Tôi đã mô tả mọi thứ ... Tôi hoàn toàn đồng ý với Tatiana - MỌI THỨ đều được sử dụng!
Deana
Masinen, siêu! Tôi muốn nó trong bánh, nhưng sau khi đọc công thức làm bánh quế, tôi muốn một cái gì đó
kedr69
Hôm nay đã mất 2. Và không phải không có sự cố).
Bột được nhào theo hướng dẫn Lera-7 từ Demyanenko. Nhưng không có dầu hướng dương tinh chế bình thường. Chỉ không tinh chế, nhưng nó có một mùi cụ thể. Hóa ra không ngon lắm và phải ngắt lời anh ta bằng quế.
Nói chung, lần này mọi chuyện đã tốt hơn nhiều. Nhưng tôi đã gặp phải một số vấn đề.
một.Tôi chỉ không thể quyết định về tính nhất quán. Có vẻ như nó là chất lỏng, sau đó là đặc. Kết quả là trong quá trình nấu thì mình cho bột, rồi sữa)).
Và sau đó trong mỗi ô, tôi đặt nó ở trung tâm. Nhưng cuối cùng tôi quyết định rằng trung tâm tốt hơn.
2. Tôi chỉ không thể quyết định về số lượng. Như bạn có thể thấy từ bức ảnh, đã có một vài lần tôi làm quá kỹ và bột bị ngập từ mọi phía). Tấm bên dưới cũng có ích.
Và cũng có một sự cố và bột bị đổ vào bên trong bàn ủi bánh quế và khi nó khô lại, nó bắt đầu cuộn ở đó. Tôi quyết định thử tháo khuôn trên cùng và lấy bột ra. Có vẻ như nó đã thành công và lấy bột ra. Tôi hy vọng tôi đã không làm bất cứ điều gì ở đó ..)
Và các vết nứt dường như không đóng một vai trò đặc biệt. Nhiều hơn một chút, ít hơn một chút, không phải là quan trọng. Nó dường như không ảnh hưởng đến việc nấu nướng.

Máy làm bánh quế, hạt phỉ
Máy làm bánh quế, hạt phỉ
Máy làm bánh quế, hạt phỉ
Máy làm bánh quế, hạt phỉ
Tanyulya
Tôi rót một vài muôi từ tủ đa năng.
Nhưng tôi cố gắng để chiếc bánh quế của tôi không hoàn toàn tròn đều. Ngược lại, tôi không thích những cái bằng nhau.
Yuliya K
Trích: Tanyulya
Nhưng tôi cố gắng để chiếc bánh quế của tôi không hoàn toàn tròn đều. Ngược lại, tôi không thích những cái bằng nhau.
Và tôi thích những chiếc "sừng" hơn!
Trích dẫn: kedr69
Nhưng cuối cùng tôi quyết định rằng trung tâm tốt hơn
Tôi cũng đặt 2-3 cái thìa lớn (nylon) ở giữa ...
kedr69
TanyulyaVâng, đối với tôi cũng vậy, lựa chọn phù hợp nhất là đổ một vài chiếc thìa lớn vào giữa. Tôi chỉ đổ nhựa ikeevskoy. Chiếc thìa đa nhân bằng cách nào đó đã chạm vào lớp phủ và nó để lại dấu vết, tan chảy (chỉ là nó với một chiếc bánh sắt khác, nhưng quyết định không mạo hiểm). Và những cái màu đen của Ikeev từ trường quay không tan chảy. Và những chiếc kẹp có ích, tôi tháo bánh quế ra.
Vì vậy, tôi cũng thích những cái không bằng phẳng như vậy, nhưng con trai tôi cần mọi thứ phải hoàn hảo ngay thẳng.
Nhưng trong tương lai, tôi đã hiểu rằng để tránh bị tràn, tốt hơn là nên có một vài chiếc thìa lớn ở giữa và thế là xong. Ở đó nó tự lây lan như nó cần).
Bài hát
Và tôi đổ khối lượng vào giữa bằng một cái muôi silicone và phân phối nó một chút, theo nghĩa đen là theo một chuyển động tròn. Và tôi cũng thích bánh quế hơn "có sừng" giống như các ngôi sao, với các cạnh lởm chởm.
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Chà, tôi không lo lắng - liệu mọi chuyện có suôn sẻ hay không

Tôi không nhìn họ - tôi ăn
Fotina
Tôi đã mua Gourmet. Chiên nhanh. Nhưng sau ba hoặc bốn chiếc bánh quế, hãy chiên chậm hơn một vài miếng. Có thể có một số loại máy điều nhiệt?
Nhưng đó không phải là vấn đề của tôi. Bôi trơn các tấm bằng dầu Golden Seed. Trung tâm của các tấm ở cuối vẫn tốt như mới, và xung quanh các cạnh có một lớp phủ màu vàng, như thể tôi đã sử dụng bàn ủi waffle trong một năm. Và dọc theo cạnh của các tấm - cũng vậy, mặc dù không có dòng chảy nào đáng chú ý. Nhưng có lẽ dầu có hơi nước đã trào ra ngoài, vì dưới đáy hộp cũng có một vài vết nhỏ dính. Hơn nữa, chúng rất khó làm sạch. Tôi ngạc nhiên. Tội lỗi vì dầu? Khi còn sống, tôi đã nghĩ rằng tất cả các loại dầu thực vật tinh chế đều giống nhau.
Làm cách nào để làm sạch các tấm? Tôi không muốn để lại tấm bảng này.

Tuy nhiên - vì một số lý do, tất cả các bánh quế đều bị kẹt vào bảng điều khiển trên cùng. Cuộn tròn một cách dễ dàng, tôi không phàn nàn. Nhưng khi tôi mở bàn ủi waffle, tất cả đều ở trên cùng)) Tôi đã bôi mỡ nó nhiều lần trong suốt quá trình - tất cả đều giống nhau)
Yuliya K
Trích dẫn: Fotina
Tôi đã mua Gourmet. Chiên nhanh. Nhưng sau ba hoặc bốn chiếc bánh quế, hãy chiên chậm hơn một vài miếng. Có thể có một số loại máy điều nhiệt?
Fotina, Svetlana, vâng, khi bộ điều nhiệt được kích hoạt, nhiệt độ sẽ giảm xuống trong một thời gian ngắn.
Thật kỳ lạ, tôi chưa bao giờ có những giọt dầu ... và màu vàng cũng nở ra ... Hãy thử làm sạch nó - làm ấm nó một chút với dầu ô liu - nó sẽ hòa tan dầu tinh luyện thông thường. Một số loại hóa học không mong muốn ...
Bạn đã nấu bánh quế lần đầu tiên như hướng dẫn? Và công thức của nó là gì?
Không có gì sẽ dính trong quá trình chiên nếu không có dầu bôi trơn bổ sung. Nó là đủ để bôi trơn ngay trước khi làm bánh quế đầu tiên. Mở bánh quế sớm? Đó là lý do tại sao bánh quế lại ở trên cùng?
Fotina
Tôi đã chuẩn bị bàn ủi bánh quế cho công việc theo hướng dẫn. Và ngay cả những cái bị cháy - tất cả đều giống nhau từ phía trên)) nó không phải là rất thuận tiện để vặn)

Các tấm này bị thấm xung quanh các cạnh vì không có bột và bơ bị cháy trong quá trình nướng. Rốt cuộc thì nó có lẽ không phải là chất lượng cao lắm. Bột nhào đến đâu thấm dầu đến đó, các tấm bánh như mới. Tôi sẽ thử với dầu ô liu hôm nay
Fotina
Tất cả mọi thứ, ngày hôm qua ba lần xà phòng, được hâm nóng và bôi trơn bằng dầu - cả hướng dương và ô liu - đều dính vào cái chết.Bạn chỉ có thể loại bỏ nó bằng cách ngâm, phủ các tấm bằng khăn ăn ướt và giữ nó. Chồng tôi cười rằng tấm bìa dùng một lần, và tôi đã lau nó đi) Nhưng không có tấm bìa nào cả. (
Hôm nay mình sẽ làm hỗn hợp chống dính vạn năng. Nếu cô ấy không giúp, tôi sẽ ném chiếc bánh quế ra.
quý bà inna
Fotina, và bạn sử dụng công thức gì cho bánh quế? Có bao nhiêu dầu trong bột?
Fotina
Tôi đã nướng hai lần. Theo toa Batter Waffles Light Manna https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=203555.0
Và từ bột nhào giòn Doxy dày đặc. Nướng ngày đầu tiên, ngay sau nhau. Họ không dính. Chính xác hơn, họ dính một chút vào đĩa trên cùng và đi lên với nó. Từ bột, từ dày đặc - mọi lần khác trên đĩa trên và dưới cùng. Nhưng chúng đã được tháo ra và cuộn lại một cách dễ dàng.
Sau khi nướng, tôi lau các tấm bằng khăn ẩm, tôi rất ngạc nhiên về lớp muội than hình thành dọc theo mép của chu vi, nhưng không lau đi.
Lần tới, tôi chỉ hâm nóng bàn ủi bánh quế, bôi mỡ bằng bơ và nướng lại bánh quế theo công thức của Manna. Và chúng bắt đầu dính chặt đến mức không thể xé ra được. Tôi làm nguội bàn ủi bánh quế ba lần, rửa sạch, thậm chí bắt đầu hâm nóng nó trong 15-20 phút, giống như lần đầu tiên. Tất cả giống nhau, mọi thứ đều dính.
Yuliya K
Svetlana, những chiếc bàn là bánh quế này, chẳng hạn như bàn là của Liên Xô, với bề mặt làm việc bằng nhôm, không nên rửa để làm sáng bóng sau mỗi lần nướng. Thực sự có một lớp bảo vệ khỏi màng dầu, nó cũng nằm ở giữa, nhưng ở các cạnh nó đơn giản là dễ nhận thấy hơn. Nếu nó liên tục được gỡ bỏ, thì có lẽ đây là lý do cho sự kết dính. Nếu dầu mỡ chống dính không giúp được gì, thì hãy quan sát!
Và những gì về bánh quế? Nhôm không kém gì các vật kim loại so với Teflon; bất kỳ vết xước nào cũng có thể dẫn đến kết dính vĩnh viễn.
quý bà inna
Nói thật với bạn, tôi nghĩ những nhà sản xuất bánh quế tấm nhôm này rất thích hợp để làm bánh quế "béo ngậy". Nhưng với những người ăn kiêng nhẹ .... Ở đây cần có bề mặt chống dính tốt hơn. Tốt, hoặc bề mặt chống dính tự nhiên phải được bảo quản, không rửa quá mức. Nếu bạn chà nhôm bằng chất mài mòn, bạn cũng phá vỡ độ nhẵn của các tấm. Có lẽ tôi sai, nhưng tôi thậm chí còn không muốn thử nghiệm về chủ đề này trong chiếc bánh sắt xốp Liên Xô của mình. Đau đớn thay, bánh quế theo công thức riêng của cô ấy rất ngon. Vậy tại sao bạn cần phải vứt bỏ thiết bị?
Bây giờ tôi đọc kỹ: bạn và Yulia Tôi đã viết điều tương tự :-)
Yuliya K
Trích dẫn: lady inna
Tôi thậm chí không muốn thử nghiệm về chủ đề này trong bàn ủi bánh quế Liên Xô của tôi. Đau đớn thay, bánh quế theo công thức riêng của cô ấy rất ngon.
Inna, và một công thức làm bánh quế thơm ngon cho món "Bayarma" của Liên Xô là đủ đối với tôi! (không có công thức bản địa, tôi đã nghĩ ra loại bột nhào thông thường của riêng mình, giống như bột bánh dẻo cho 3 quả trứng + 100 g bơ). Ngay cả khi có mong muốn thử một công thức mới, cuối cùng tôi cũng làm theo cách đó, tôi muốn "cùng một hương vị"! Có thể thấy rằng điều này thực sự không thay đổi! "Người sành ăn" cũng được chụp nhiều hơn dưới những chiếc bánh quế "này"!
Tôi thích thử nghiệm với bánh quế "trái tim" và "dày" ...

Masha Ivanova
quý bà inna, Inna! Yuliya K, Yulia! Yêu cầu giống nhau đối với cả hai bạn! Vui lòng viết công thức chính xác cho món bánh quế ngon của bạn, cho biết số lượng chính xác của tất cả các thành phần. Bánh quế giòn hay mềm?
quý bà inna
Yulia, công thức rất dễ nhớ: "charlotte cộng với 100g bơ" Và trong cốc có đường và bột mì charlotte của bạn?
Với bột nở?
Tôi có những chiếc bánh quế ngọt giòn này - hương vị của tuổi thơ: Và tôi dường như coi trọng chiếc bánh quế của mình đến nỗi tôi không muốn làm khổ nó bằng đủ loại thử nghiệm. Tất nhiên, được phép biến thể, nhưng luôn có rất nhiều bơ ở đó.

Masha Ivanova, đây feuer bày ra

Trích dẫn: feuer

Yuliya K,
Máy làm bánh quế, hạt phỉ
Chúng tôi luôn nướng "béo"
Tôi chủ yếu nướng theo công thức này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144978.0
Yuliya K
Trích dẫn: lady inna
công thức rất dễ nhớ: "charlotte cộng với 100g bơ"
Aha!
Trích dẫn: Masha Ivanova
Vui lòng viết công thức chính xác cho món bánh quế ngon của bạn cho biết số lượng chính xác của tất cả các thành phần
Elena, công thức của tôi để làm bánh cuốn giòn: 3 quả trứng + 1 ly đường, đánh tan, thêm vanillin, bơ hơi tan chảy (bơ thực vật) 100 g + 0,5 thìa cà phê soda, chữa cháy bằng chanh + 1 ly bột mì. Đối với soda - bạn không thể cho vào nếu trứng với đường được đánh đều. Tôi làm các ống mà không cần điền, bởi vì chúng rất ngon!
Inna, Đúng! khi tôi nhìn thấy công thức này, tôi nhận ra rằng nó gần như là của tôi! Nhưng mình cho vào gấp 2 lần đường, đánh tan, có lẽ vì thế mà bánh quế không bị “béo” chút nào mà còn giòn hơn!
Fotina
Các cô gái, và tôi vừa mua Gourmet cho bánh mì và bánh quế không có trứng / bơ)))
Đã được rửa một cách nhẹ nhàng - ngâm. Tôi đã không sử dụng bọt biển cứng và chất tẩy rửa.
Vâng, và chúng bắt đầu dính ngay trong lần nướng thứ hai - sau đó tôi vẫn không rửa gì cả, chỉ lau bằng khăn ăn.
Yuliya K
Svetlana, ơ, bạn không thể nhìn thấy thiết bị của mình ... Có thể bạn có thể gắn nó ở Chợ trời, vì tình bạn đã không còn?
Hoặc có thể vẫn cho một cơ hội? Tuy nhiên, có trải nghiệm tích cực cho công thức này nó ở Lakomka.
Masha Ivanova
Yulia! Inna! Cảm ơn rât nhiều! Tôi chỉ muốn bánh quế giòn.
Arinna
FotinaLớp phủ trong waffle sắt là gì? Gốm hoặc chống dính?
Fotina
Trích dẫn: Yuliya K

Svetlana, ơ, bạn không thể nhìn thấy thiết bị của mình ... Có thể bạn có thể gắn nó ở Chợ trời, vì tình bạn đã không còn?
Hoặc có thể vẫn cho một cơ hội? Tuy nhiên, có trải nghiệm tích cực cho công thức này nó ở Lakomka.
Tôi sẽ thử hỗn hợp chống dính. Nếu có gì, tôi sẽ nướng bánh mì qua tấm lót Teflon))
Yuliya K
Trích dẫn: Fotina
Tôi sẽ thử lại hỗn hợp chống dính
Vậy thì chắc chắn là có cơ hội!

Trích dẫn: Arinna
Lớp phủ trong waffle sắt là gì? Gốm hoặc chống dính?
Arinna, nhà sản xuất bánh quế này không tráng, chỉ là những tấm nhôm dày như các nhà sản xuất bánh quế của Liên Xô. Nhưng theo nhà sản xuất, họ có được đặc tính chống dính nếu sắt bánh quế được nung trước khi rỗng, sau đó bôi mỡ và nướng bánh quế đầu tiên cho đến khi có màu nâu sẫm.
kedr69
xin chào các đồng nghiệp waffle iron))
Hôm qua chúng tôi đã nướng bánh quế. Công thức có vẻ giống nhau, nhưng bột trong waffle iron lại hoạt động theo cách nào đó kỳ lạ, không đầy đủ và theo cách nào đó khác.
Bạn đổ vào khuôn, đậy nắp lại, sau 10 giây bạn xoay 180 độ và một phút nữa là bắt đầu có gì đó. bánh sắt bắt đầu xoắn. lúc đầu tôi không hiểu nó là gì, sau đó nó xuống nó. Bột sau khi đổ vào khuôn trong một phút sẽ nổi lên và phồng lên để nó bắt đầu đẩy nắp trên và nắp dưới của bàn ủi bánh quế ra xa nhau. Từ đó nó biến dạng và thậm chí xoay khó khăn. Chỉ khi bạn bóp chặt tay cầm phía dưới và phía trên. Tôi không đổ bột nhiều lắm, và vì một lý do nào đó, nó không đổ sang hai bên mà đổ lên. Đó là, nó dường như tăng lên.
Công thức nhào bột hoàn toàn giống lần trước. Điều duy nhất là dầu không được tinh chế để tinh chế, và thay vì đường, đường với vani được thêm vào 3 gói. Bột nở đã được cho vào cùng một lượng.
Kỳ lạ bằng cách nào đó.))
Yuliya K
kedr69, bạn có thể thấy một chiếc bánh quế có rãnh Thật kỳ lạ là trên cùng một công thức và trên cùng một phần bột ... Có lẽ nó vẫn còn hơi nhiều bột nở? Tôi chỉ có một lần, khi tôi chuyển bột, cô ấy xoắn kém, vì vị trí thực sự đảo ngược không cho phép cô ấy mở, và nếu tay cầm được hạ xuống, thì nó hoàn toàn nằm trong ổ khóa.
Và nó cũng bị kẹt ở trạng thái bị lệch ... Vì vậy, tôi không cố gắng trải bột trên toàn bộ bề mặt và tôi không đặt nhiều hơn 2-3 thìa lớn.
kedr69
Yuliya KNhân tiện, vâng, có lẽ một ít bột nở ra do chúng tôi đổ lên mắt). Và từ bột nở nó có thể "phồng" lên như vậy không?
bơ chắc cũng không ảnh hưởng gì, mình nghĩ là đường cũng vậy. Nhân tiện, đối với tôi, nó có vẻ ngon hơn với đường thông thường hơn là với đường với vani trong túi. Với đường thông thường, bằng cách nào đó nó được chiên và vỏ bánh ngon hơn. Và không có mùi vanillin hăng đó.
Mặc dù trước đây tôi rất thích mùi vanillin, nhưng bằng cách nào đó, tôi đã mua nước vệ sinh có mùi vani và rắc lên đó. bây giờ mùi này không hợp với mình lắm)). Đúng vậy, khi nướng long diên hương như vậy, rất ngon miệng
Lera-7
Trích dẫn: kedr69
À, nhân tiện, có thể có thêm một ít bột nở vì chúng ta đổ lên mắt)
Tôi cũng nghĩ rằng rất có thể do dư bột nở, bánh quế đã bị nổ. Mua thìa đo lường, bây giờ bạn thậm chí có thể mua chúng trong giá cố định
Yuliya K
Đối với tôi, dường như bơ và đường cũng không nên gây ra phản ứng dữ dội như vậy. Và bột nở chắc chắn có thể! Với đường thông thường, tôi cũng thích nó hơn (và càng nhiều đường, bánh quế càng giòn), nhưng tôi thích mùi vanillin! Tôi thường rắc bột bánh quế đã nguội lên trên, tôi có trộn với vani.
quý bà inna
Trích dẫn: kedr69

thay vì đường thêm đường với vani 3 gói.
Chà, đó là rất nhiều cho một khẩu phần bánh quế tiêu chuẩn. Trước hết, đường với vani là vanillin, chứ không phải là đường.
win-tat
Trích dẫn: kedr69
thay vì đường, thêm đường với 3 gói vani
, 1 gói là đủ hoặc chỉ cần vanillin trên mũi dao
Trích dẫn: kedr69
Có lẽ một ít bột nở đã bật ra vì chúng tôi đổ nó lên mắt
Và tại sao không lấy một thìa cà phê thông thường (nếu không có thước đo) và đổ vào lọ (thường là 0,5-1 h / l), và sau đó bạn sẽ không phải ngạc nhiên rằng đã xảy ra sự cố.
Tốt hơn hết bạn nên tuân thủ nghiêm ngặt công thức và không được tùy tiện, sau đó sẽ không làm bạn thất vọng.
Lera-7
Trích dẫn: win-tat
Tốt hơn hết bạn nên tuân thủ nghiêm ngặt công thức và không được tùy tiện, sau đó sẽ không làm bạn thất vọng.
Bánh quế của tôi theo công thức của Sasha Demyanenko luôn ngon.
Sedne
Theo tôi, bột nở cũng như soda, không nên đổ lên mắt. Tôi cũng nghĩ rằng bạn cũng không thể sử dụng dầu, bạn luôn đổ nhiều hơn mức cần thiết, và điều này có hại. Tôi đọc ở đâu đó rằng họ tiến hành một thí nghiệm, đề nghị đổ 2 thìa dầu bằng mắt, mọi người đều nhầm và tốt nhất là gần 2 lần.
quý bà inna
Sedne, chắc chắn!
kedr69
yeah))) với bột nở chúng ta sẽ cẩn thận hơn. vợ tôi nhào bột (đây là phần của cô ấy trong quá trình làm bánh quế) Tôi chỉ là thợ làm bánh))
nhưng hãy kiểm soát và nhào nặn
Tôi đang buồn. Tôi đã mua một chiếc bánh quế công chúa sắt 132400. Tôi đã cố gắng nấu nó theo công thức từ trang web của người dùng Natusya. Bánh quế hóa ra giống như bánh kếp vô vị, chỉ không có bơ. Đây có phải là đặc điểm của bàn ủi waffle này không? Ở đây, tôi đã xem một video về cách làm bánh quế trong bàn ủi bánh quế mulinex - họ đã làm khô chúng một chút. Câu hỏi: Đây có phải là một tính năng của bàn ủi hoặc công thức làm bánh quế này không? Tôi đã muốn nấu tất cả mọi thứ trong đó, bây giờ tôi thậm chí không thể lấy cảm hứng với các hình ảnh đẹp ((

Chưa hết, bàn ủi bánh quế vẫn phải được làm nóng - dây điện trong ổ cắm, hoặc nó được bật lên sau khi đổ bột và đậy nắp?
Elena Bo
mơ ước, tất cả các nhà sản xuất bánh quế đều được khởi động trước khi bắt đầu làm việc. Điều này cũng được viết trong hướng dẫn. Cần cắm điện chờ đèn đỏ chuyển sang xanh. Sau đó, bạn có thể đổ bột.
Trích: Elena Bo
ước mơ, tất cả các nhà sản xuất bánh quế đều được khởi động trước khi bắt đầu làm việc. Điều này cũng được viết trong hướng dẫn. Cần cắm điện chờ đèn đỏ chuyển sang xanh. Sau đó, bạn có thể đổ bột.
Tôi đã cố gắng làm nóng nó, vì vậy bột bắt đầu "bong bóng" và kết quả là một chiếc bánh quế không có hình dạng xấu xí. Tôi đã làm như vậy, cắm nó vào, bảng điều khiển nóng lên, đổ bột. Không đung?
Elena Bo
mơ, đúng vậy. Có thể thử một công thức khác? Nói chung đây là những chiếc bánh quế mềm, bạn có thể nướng lâu hơn được không?
Ketsal
, đúng vậy, tôi nói hãy bôi mỡ cho nó nguội, sau đó hâm nóng và khi đèn tắt, hãy đổ bột vào. Hãy thử một công thức khác

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì