Bánh quế Liege

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh quế Liege

Thành phần

Bột mì 500 g
Đường nâu nhạt hoặc đường trơn 100g
Đường trân châu (cũng có thể thay thế bằng đường thường) 150 g
Men khô (hoặc tươi) 25 gr (50 gr)
Muối 7 g
Bơ hoặc bơ thực vật 250 g
Trứng 2 chiếc
Đường vani 1 gói
Sữa 175 ml

Phương pháp nấu ăn

  • Trộn tất cả các nguyên liệu trừ đường, nhào bột và để trong 30 phút. Sau đó thêm đường cát và đường trân châu vào bột hoặc thay bằng cát, để yên thêm 15 phút và nướng trong tủ sắt đã được làm nóng trước, trên máy rang để nguội.
  • Nếu có thể, hãy thêm đường nâu nhạt và các miếng trân châu - kết quả là hoàn toàn khác.

Ghi chú

Ảnh của Miss Raspberry

Miss Raspberry
Ludmila, và công thức này dành cho bánh quế mỏng hay dày?
julifera
Vì vậy, Liege béo
về cùng một

Bánh quế Liege
Miss Raspberry
Trích dẫn: julifera

Vì vậy, Liege béo
Thông thoáng!!! Tôi đã không hiểu điều gì đó ngay lập tức.
Miss Raspberry
Ludmila, chụp ảnh phóng sự.
Bánh quế Liege
Cảm ơn vì công thức!
Natali589
Chào buổi trưa, cho tôi biết, bạn mua đường trân châu ở đâu?
Miss Raspberry
Trích dẫn: Natalie589

Chào buổi trưa, cho tôi biết, bạn mua đường trân châu ở đâu?
Tôi không tìm thấy nó và thay thế nó bằng đường nâu.
mowgli
Và bánh quế có mềm không? hay rắn?
Ludmila
lúc đầu bánh quế nóng giòn, sau đó mềm

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì