Bulgur và đậu lăng với xoài và chuối trong chế biến Oursson

[Tôi để nhiệt độ 90 * C, tốc độ 1, thời gian 25-30 phút, nhấn Start.]

Bulgur và đậu lăng với xoài và chuối trong chế biến Oursson

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Tấm Bulgur	1 cốc (250 ml.)
Tấm đậu lăng	½ cốc tròn màu đỏ
Xoài (đào, xuân đào, lê)	1 máy tính cá nhân.
Chuối tươi (khô)	1 máy tính cá nhân.
Bơ (hoặc dầu thực vật cho dinh dưỡng nạc)	15-20 gram để vừa ăn
Tỏi tươi	Dùng dao nghiền nát 1 tép đinh hương
đường trắng	2-3 muỗng cà phê nếm thử
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Kết hợp các tấm, rửa sạch.
• 
• Cho ngũ cốc vào bát lưới
• Đổ 1,5 lít nước vào cối xay sao cho ngập hết cốm và cao hai ngón tay. Tôi sử dụng nước sôi từ ấm đun nước để ngũ cốc bắt đầu nấu ngay lập tức và không để trong nước lạnh trong thời gian dài. Hoặc trước tiên bạn có thể đun sôi nước trong một cái bát. Nước muối vừa ăn.
• Tôi đặt một chiếc bát lưới đựng ngũ cốc vào trong cối chế biến, đậy nắp lại, Tôi để nhiệt độ 90 * C, tốc độ 1, thời gian 25-30 phút, nhấn Start. Bắt đầu nấu ăn. Mặt trên được đóng bằng cốc.
• 
• Trong quá trình nấu, bạn có thể thử mức độ sẵn sàng của ngũ cốc, sau đó bạn mở nắp thủy tinh và lấy ngũ cốc ra để thử bằng thìa và thậm chí khuấy ngũ cốc, nếu cần.
• Nếu hết thời gian nấu, bạn có thể bật bộ xử lý thêm vài phút.
• Kết quả là một loại ngũ cốc rất gọn gàng, không phải luộc.
• 
• Chúng tôi cẩn thận gỡ lưới ra khỏi bát, nâng nó lên và đợi cho đến khi nước hòa vào ngũ cốc và đặt lưới lên đĩa.
• 
• Ta bắc một cái chảo lên lửa, cho bơ, một nhánh tỏi đập dập vào đun nóng, cho dầu ăn vào. Cho xoài đã cắt hạt lựu và đường vào, khuấy đều cho đến khi đường tan hết, xoài hơi mềm và có màu caramen. Đối với những người đang ăn kiêng hoặc trong thời gian nhịn ăn, bạn có thể chiên trong dầu thực vật.
• 
• Cho vài thìa vào xoong xoài, ngũ cốc (theo số khẩu phần ăn), trộn đều, đun nóng ngũ cốc và bày ra đĩa.
• 
• Rắc cốm lên trên cùng với chuối tươi đã cắt miếng vừa ăn.
• 
• 

Ghi chú

Hóa ra ngũ cốc rất ngon, một món tráng miệng!
Các tấm được nấu chín mịn, không bị nứt, đặc biệt là đậu lăng. Nguyên tắc nấu - ngũ cốc hấp thụ chất lỏng, và không quay trong chảo dưới tác động của nước sôi.
Việc nấu ngũ cốc như vậy có thể được thực hiện khi bạn cần một loại ngũ cốc hoàn toàn chưa nấu chín, chẳng hạn như thêm nó vào nước dùng trong suốt đã làm sẵn.
Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!