Thịt cừu nướng khô dứa và kiwi

Thịt cừu nướng khô
dứa và kiwi

Thể loại: Món thịt

Thành phần
vai cừu	2,5-3 kg
Quả kiwi	3 chiếc
dứa khô	100g
Chanh	1 máy tính
rượu trắng (CHARDONNAY)	200 ml
xì dầu	1 muỗng canh
dầu ô liu	2-3 muỗng canh
hỗn hợp của bốn loại ớt	1 muỗng cà phê
hạt tiêu cubeb	5-6 chiếc
mật ong (hạt dẻ đã qua sử dụng)	2 muỗng canh
Nước xốt	nếm thử
hỗn hợp gia vị	1 muỗng canh
củ cà rốt	1-2 chiếc
dầu ô liu	1 muỗng canh

Phương pháp nấu ăn

• 1. Cắt chanh, dứa và kiwi, cắt nhỏ hạt tiêu. Kết hợp rượu, nước tương, mật ong, tất cả các loại gia vị và nạo thịt cừu với nước xốt thu được. Thêm trái cây và ướp trong 2-3 giờ. Có thể xếp thịt đã chuẩn bị vào một túi lớn để nước ướp được phân bố đều.
• 
• 2. Lấy thịt ra khỏi nước xốt. Cắt cà rốt thành từng khoanh lớn và đặt dưới đáy đĩa nướng, cho thịt lên trên. Tẩm nước xốt lên thịt rồi đổ phần thịt còn lại xuống đáy khuôn.
• 
• 3. Cho thịt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200C trong 30 phút. Sau đó lấy ra khỏi lò, thêm trái cây và cho thịt trở lại lò. Giảm nhiệt độ xuống 170C và nướng thêm 30 phút.
• 

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Không một bàn tiệc lễ hội nào là hoàn chỉnh nếu không có các món thịt nóng hổi. Tôi lưu ý đến bạn công thức này, bởi vì với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể rất ngon miệng và thỏa mãn thức ăn cho một nhóm lớn bạn bè mà không cần lao động không cần thiết.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, bạn có biết rằng tôi cần đặt hàng thịt cừu tươi trên thị trường trước, nhưng thời gian đã hết
Có, và nói chung, bạn cần điều chỉnh thành tích ram như vậy, ít nhất là trong vài ngày

Đây là công thức nấu ăn cho năm mới của bạn hay lại là một chuyến bay huấn luyện?

Tuyệt quá!

[Tanyusha,]

Tanyusha, xin lỗi, tất nhiên. Và trước kỳ nghỉ, chúng tôi đã chọn thịt cừu.
Nhưng những ngày nghỉ lễ kéo dài. Và sau họ, tôi nghĩ, sẽ có nhiều hơn một lý do để nấu món thịt như vậy.
Và tôi đã nấu ăn cho con gái tôi, hôm nay nó đã bay đến trong kỳ nghỉ. Đối với câu hỏi "Bạn nên nấu gì?" có một câu trả lời ngắn gọn - thịt, và rất nhiều.
Vào buổi chiều, bạn bè của cô đến, hầu như không còn lại gì trên vai cừu.

[Marish]

Chúng tôi yêu con cừu quá !!! Marish, một công thức thú vị, tôi sẽ đưa nó vào dấu trang của bạn!

Vào buổi chiều, bạn bè của cô đến, hầu như không còn lại gì trên vai cừu.

La-la chúng tôi nấu ăn một lần nữa, bây giờ cho con gái của tôi

[Marish]

Marish, tri kỷ! Hãy tự giúp mình cho sức khỏe của bạn !!!

Tanyusha, vì vậy con gái tôi và những người bạn của nó đã kết án con cừu non
Cô ấy nói rằng cho đến ngày mai cô ấy sẽ lên danh sách các món ăn để "cho học sinh ăn ở nhà." Sẽ rất thú vị khi nhìn anh ấy

[Bến du thuyền]

Sẽ rất thú vị khi nhìn anh ấy

Bến du thuyền, nhưng sẽ rất thú vị khi xem danh sách trong studio, vui lòng

[Tanyush]

Tanyush, đã đồng ý!

[Marinochka]

Marinochkathật là một con cừu non! Siêu! Tôi sẽ ghi công thức của bạn vào dấu trang, có thể tôi sẽ tìm thấy một con cừu ngon.

[Vitalinka,]

Vitalinka, Cảm ơn bạn!!! Tôi hy vọng bạn có thể mua một con cừu

[Chúc mừng năm mới! Sức khỏe và tâm trạng tốt !!!]

Chúc mừng năm mới!
Sức khỏe và tâm trạng tốt !!!

Và như một món ăn phụ cho điều ước, đây là một bản phác thảo:

Thư gửi ban biên tập tạp chí ẩm thực dành cho phụ nữ:
“Các công thức chế biến món gỏi cá cơm ngải giấm và món lươn nhồi bông atiso với nước sốt Beaujolais năm 1724, được xuất bản trong số 34 với tiêu đề“ Công thức nấu ăn của Granny Antoinette, ”rất được lòng gia đình chúng tôi!
Đúng vậy, tôi đã thay thế hầu hết tất cả các sản phẩm bằng khoai tây và thay vì Beaujolais thì có giấm GOST-4747423 của năm 1968, nhưng vẫn - cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! "

[Medusa]

Medusa, và bạn với sắp tới! Cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức nấu ăn của tôi và như mọi khi, một nhận xét không tầm thường.

Marisha lại làm món thịt cừu yêu thích của tôi!
Cừu tốt !!!
Đôi bàn tay nhỏ bé duỗi ra

[Arochka]

Arochka,! Thịt cừu ngon hóa ra
Mình rang vừa, nếu bạn thích chiên hơn thì thời gian nướng cần tăng lên một chút.

Trong gia đình chúng tôi, thị hiếu không trùng khớp. Tôi thích món nướng ít và tôi thích món "bánh quy giòn"! Bạn phải làm vài giờ để vỏ bánh được chiên đều và các cạnh khô. Tôi cắt gần xương hơn, nơi vẫn còn nước
Tôi có một cái giăm bông có yên trong tủ lạnh ngay bây giờ. Tôi muốn sửa nó từ tiếng Pháp, tôi đã tìm kiếm từ lâu.

Nó dễ dàng hơn cho tôi, tôi hoàn toàn nhất trí về vấn đề này
Arochka, tôi có thể tưởng tượng bạn sẽ làm một món ngon như thế nào! Công thức trong studio!

: mail1: đẹp quá!

[Feofania,]

Feofania, Cảm ơn bạn!!! Rất vui vì bạn thích nó!

Tôi có một cái giăm bông có yên trong tủ lạnh ngay bây giờ.

Làm thế nào mà yên xe vừa với tủ lạnh?

Hôm trước, tôi đã ướp một con cừu để nướng. Tôi nhớ phiên bản này của bạn với kiwi. Tôi nghe nói rằng kiwi làm mềm thịt cừu. Tôi không thêm bất cứ thứ gì ngoại trừ tỏi và hương thảo (cần phải cắt bớt bụi), thậm chí không thêm rượu vang. Tôi cắt kiwi thành từng lát mỏng và phủ thịt lên tất cả các mặt. Ướp trong tủ lạnh 15 tiếng, có thể nói ... Kiwi có tác dụng kỳ diệu! Cảnh sát cũng như đu đủ! Thịt đã tan chảy!

Arochka, xin chào, thân yêu! Tôi rất vui vì công thức này hữu ích với bạn!

Kiwi làm việc kỳ diệu! Cảnh sát cũng như đu đủ! Thịt đã tan chảy!

Bạn có thể cho chúng tôi biết thêm về đu đủ? Tôi chưa bao giờ sử dụng nó trong các món thịt. Thịt và những loại gia vị nào phù hợp nhất với nó? Chia sẻ bí mật của bạn, pliz.

Và tôi thắc mắc về quả đu đủ!
Tôi đã thử đặc tính của kiwi để làm cho thịt rất ngon ngọt trên thịt bò - họ làm thịt nướng cho năm mới.
Bây giờ đến lượt thử thịt cừu ...
Arochka, chia sẻ bí mật quân sự, pzhl!

Các cô gái, đây không phải là một bí mật. Cùi đu đủ làm mềm thịt rất tốt do nó chứa một loại enzym đặc biệt. Cần ướp thịt trong đu đủ xay nhuyễn trong vài giờ.
Họ thường bán đu đủ chưa chín. Cần cho chuối vào chung một túi, chuối sẽ chín ngay.
Đu đủ chín ăn sống rất ngon và có thể dùng làm gỏi.
Cách chọn:
ngửi - một mùi dễ chịu,
chạm vào - phải mềm, giống như một quả bơ chín,
nhìn - không được có đốm đen.

[Arochka]

Arochka, Cảm ơn bạn! Và sau đó tôi chỉ dùng đu đủ trong các món tráng miệng. Bây giờ tôi sẽ thử với thịt!

dứa khô

Bạn vui lòng cho mình hỏi bạn có thể mua dứa khô ở đâu được không?

Nếu thịt (cừu, bò) được ướp trong một vài giờ (dù là đu đủ, kiwi, gia vị), bạn sẽ có được món thịt mềm và tuyệt vời.
Nhưng, không nghi ngờ gì nữa, trái cây tạo ra một điểm nhấn độc đáo.

[iritka]

iritkaỞ nước ta, những quả dứa như vậy được bán ở chợ - trong các cửa hàng bán quả hạch, quả khô. Chúng luôn được cắt thành từng khoanh và rất dễ phân biệt với các loại quả kẹo thông thường. Bạn cũng có thể mua nó trong các cửa hàng trực tuyến.